农村食品安全监查工作实施方案

农村食品安全监查工作实施方案

为认真贯彻《**省人民政府关于印发**省农村食品安全“三网”建

设工作方案的通知》（闽政文（20xx）161号），进一步加强农村食品

安全工作，建立和完善农村食品安全的运行机制、责任机制和监督机

制，切实

加强农村食品市场监督管理，促进农村食品安全状况的根本好转，

不断满足农村群众日益增长的食品需要和安全消费，结合我市实际，

特制定本实施方案。

一、建设农村食品现代流通网

由市贸发局牵头，市供销社、粮食局、海洋与渔业局配合，组织建

设全市农村食品现代流通网。在“十一五”期间，发展一批农村现代

农产品和食品流通骨干企业，初步形成以各县（市D城区中心市场和

骨干企业为核心、乡镇市场和重点店为骨干、村级店为基础，布局合

理、规范有序，便利安全的农村现代食品流通网络。主要措施：

（一）建立和健全农村农产品流通体系

1.加快推进农产品交易市场建设和改造升级。由贸发部门负责，供

销、海洋与渔业、粮食部门配合。在农产品主产区县（市）有重点地

建设和改造升级一批粮油、果蔬、水产品、肉类等专业批发市场；加

快批发市场的信息系统、物流装备、农产品冷链系统以及食品安全检

疫检测设施建设，逐步建成区域性的农产品集散中心、价格发布中心、

加工配送中心和信息服务中心。开展农产品批发交易市场标准化工

作，促进农产品交易市场改善经营环境，加强农产品质量检测工作，

完善经营设施。今后五年内全市要培育40个标准化农产品批发市场,

其中国家级4个，省级6个，培育5个农产品经营龙头企业；新建和

改造升级水产品批发市场以及农贸市场7个，其中省级重点扶持2个,

市级重点扶持5个。

2.发展各种类型的农村专•业合作经济组织。由供销部门负责，鼓励

发展为农民提供包括信用、供销、技术推广等在内的服务的行业协会

和购销服务合作社，鼓励发展和壮大农村经纪人队伍，为农民提供产

前产中产后服务。今后五年内全市要新发展农村行业协会20个，专

业合作社23个。

4.发展一•批有经济实力、有经营管理经验的大型生鲜超市连锁企业。

由贸发部门负责，加快建立和发展生鲜农产品加工、包装、存贮、运

输为一体的统一配送系统和冷链系统。鼓励连锁超市集团建立自有的

农产品生产基地或与生产基地产销对接、定单、定牌生产。开展农产

品连锁经营的试点工作，重点依托现有大型连锁综合超市发展农产品

连锁经营，逐步

加大现有大型连锁综合超市中的农产品经营份额，国家试点企业力

争用三年时间，使食用农产品的销售比例达到25以上。

（二）建设和完善农村食品经营网络

1.建设“万村千乡”农家店。由贸发部门牵头，供销社配合，按照

开展“万村千乡”市场工程试点工作的要求，积极引导大中型商贸流

通企业进入乡村，加快推进农村流通产业的发展，积极鼓励有实力的

商贸流通企业到农村开办直营店、发展加盟店。改造和新建连锁经营

网点，拓展农村市场，充分发挥供销社在农村零售网点的作用，依托

现有经营设施，逐步开展连锁经营、物流配送，完善农村服务网络体

系。鼓励农村食品经营网点适应农村居民生活需求变化，增加服务项

目，扩大经营品种和经营规模。20xx年在泉港区、石狮市、晋江市、

南安市、惠安县、安溪县、永春县、德化县8个试点县（市、区）的

乡（镇）和村建立860个消费品农家店和农资农药店，并建立县级生

活消费品配送中心。20xx年8个试点县（市、区）乡（镇）、村计划

建立400个消费品农家店和农资农药店。力争用3年时间发展和改造

乡（镇）“农家店”1800家，8个试点县（市、区）和**市区建立生

活消费品和生产资料配送中心，并依托在**的大中型流通企

业，构建全市消费品流通网络。

2.加强县乡加工食品批发网络建设。由贸发部门牵头，工商、质监、

卫生、粮食、供销部门配合。在城区发展辐射农村、规范经营的加工

食品批发市场或批发一条街，发展向农村小店统一配送食品的骨干批

发企业和配送中心。在重点乡镇培育一批讲求信誉、规范经营的加工

法加大违规处罚力度，建立健全有效的日常监管机制，确保农产品和

食品加工原料的质量安全。向农民普及安全使用化肥、农药、兽药、

饲料添加剂和动植物生长激素等知识，推广使用低残高效农药、兽药

和无污染添加剂。建立农产品质量安全例行监测制度和农产品质量安

全追溯制度，开展农产品产地环境、农业投入品和农产品质量安全状

况的检测。同时在蔬菜、茶叶、水果等主产（基地）乡（镇）农办设

立快速检测室，每

星期深入产地2-3次开展产品上市前的抽查检测工作。继续抓好禽

畜的防疫检疫工作，防控疫病发生，加强生产（外调）源头监管，防

止疫病禽畜产品上市。推进无公害农产品标准化生产综合示范区、养

殖小区、示范农场和出口生产基地的建设，积极开展无公害农产品生

产基地认定及无公害农产品、绿色食品、有机食品认证工作，推广“基

地+公司+农户”模式。今后五年内全市要新认定无公害农产品生产

基地场30个（不含水产品）、无公害水产品生产基地3万亩、无公害

农产品45个（其中水产品20个）。

（三）由贸发、农业、工商部门负责，加强牲畜屠宰行业的监管，

依法取缔非法屠宰，推行定点屠宰场、市场两个“准入准（退）出”

制度，巩固和发展猪肉产销监控工作，提高生猪、牛、羊定点屠宰率。

加强牲畜屠宰检疫、“瘦肉精”检测、肉品品质检验工作，严格查处

定点屠宰场为私宰肉盖章出证的行为。强化肉品“两证”、“两章”

市场准入制度，进一步推行无公害和品牌肉上市，加强对集贸市场、

生鲜超市肉品销售的监管，落实市场开办者责任制度和经营者准入退

出制度，建立健全肉品采购检查验收、索证索票、台帐登记和不合格

肉品退出销毁制度。开展联合执法行动，加大城乡结合部和农村市场

执法力度，依法取缔非法屠宰场和屠宰窝点，彻底摧毁其经营网络。

对涉黑势力和团伙私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等不法行为要严历

打击，追究其刑事责任，震慑违法者。

法律法规及相关政策，及时了解和掌握食品生产加工企业情况，组

织辖区内的企业逐一签订食品质量安全承诺书；督促其完善保证产品

质量生产必备条件，严格按照质量法律法规履行产品出厂检验义

务；发现企业重要情况变化或有违法违规行为、存在质量安全隐患时,

应及时向县（市、区）质监部门报告，并协助质监部门督促企业进行

整改。县（市、区）政府要加强领导，组织深入加工食品生产加工环

节清理整顿，从源头上抓好食品安全监管C质监、卫生、工商等部门

要在当地政府的领导下，各司其职，各负其责，加强协作，紧密配合,

深入调研，摸清情况，扎实开展清理整顿，强化食品生产加工管理，

依法严肃查处无生产许可证、无营业执照、无卫生许可证的生产经营

行为和制售假冒伪劣食品的违法行为，建立农村食品生产加工的有效

管理机制。行政村（居委会）要按照属地管理原则，积极支持和配合

有关部门做好食品生产加工安全工作，形成联防联控联治的工作机

制。县（市、区）质监部门要定期向乡（镇、街道）通报食品加工安

全有关信息，强化食品质量安全协管员培训，指导和督促其按照协管

职责，做好加工食品安全的监管工作。

通过整治，到20xx年全市各类加工食品生产企业全都具备相关证照,

28类加工食品生产企业都获得食品生产许可证。

（五）落实食品流通环节监管责任，开展农村食品市场整治。由工

商部门负责，卫生部门配合，加强对农村食品流通环节的监管。工商

部门要把好农村食品市场主体准入关，指导和监督农村批发市场、集

贸市场、超市开办者和经营者建立健全农产品和食品的索证索票、验

证、检测、标识及公示制度，开展对农村流通领域食品质量卫生监测。

健全和完善市工商局流动监测车不定期巡回检测、各县（市、区）局

每月抽检、基层工商所每周定向检测制度，形成三级过滤式快速检测

网，特别要加大食品批发市场、批发店的巡查力度，建立健全大宗、

敏感食品的日常抽查检测、结果公示制度，切断假冒伪劣食品流通的

关键环节。要广泛深入地组织开展对农村批发市场、集贸市场、小商

店、小超市、代销点、流动摊贩的整治，对农村无营业执照和超范围

经营的行为进行查处，依法严厉打击销售假冒伪劣食品等违法行为，

提高经营者食品安全责任意识，严把食品进货关、贮存关、销售关，

依法经营合格食品。到20xx年全市农村食品批发市场、集贸市场、

商店全都具备相关证照，市场上的28类食品基木具备QS标志，禽畜

肉产品都有票有证；集贸市场、批发市场、超市都建立快速检测，对

上市的蔬菜、水果、水产品进行抽检、公示。

（七）公安部门负责依法查处生产销售不符合卫生标准、有毒有害

食品以及非法经营的犯罪行为，严厉打击在食品安全行政执法过程中

出现的妨碍公务和暴力抗法的违法犯罪行为。

（八）财政部门负责做好农村食品安全行政监管经费的保障和资金

落实工作。

三、建设农村食品群众监督网

由工商部门负责牵头组织建设全市农村食品群众监督网。主要措施:

（一）建立多方合力机制，实行食品安全巡察员制度。

1.组建相对固定的分别由人大、政协、社会团体、企业主、群众代

表、新闻媒介、专业人士等人员组成的食品安全巡察员队伍，建立完

善市局

、县（市、区）局、工商所三级监督联动、方便群众参与的监督平

台。

2.建立工商部门、名优食品企业、农村经销商、农村消费者四方互

动机制。采取定期邀请食品生产商（供应商）、经营者和村民小组长、

村民代表召开约谈会，协助食品生产商举办产品推介会等形式为经营

者掌握农村信息和了解农民消费需求、村民了解食品市场信息提供互

动平台，进一步增进购销双方和监管与被监管双方的信任，形成名优

食品产销信息互通的良性机制。

3.建立工商、名优食品企业联手打假机制。与名优企业建立经常性

的联手打假机制，实行食品名优企业联络员制度，采取专人联系、定

期沟通的办法，利用名优企业掌握市场信息准、识假专业能力强的优

势，定期深入广大农村开展联合打假，维护名优食品企业的合法权益。

4.建立红盾维权监控网。深入开展红盾维权进乡村活动，依托社区

居委会、小区物业管理等组织在全市建立“红盾维权站”、聘请红盾

维权联络员，把维权投诉网点延伸到边远山区，做到横向到边，纵向

到底，让群众投诉有门，投诉方便，处理及时，进一步提高对农村市

场食品安全的监控能力。

（二）由各乡镇政府负责，工商部门配合，建立乡镇一级消委会分

会，做到人员到位、机构健全、履行职责规范、农村维权作用明显，

至少要达到“六个一（一人、一牌、一证、一室、一薄、一栏）的标

准。“一人”，即至少有一人兼职做监督维权工作；“一牌”，即悬

挂统一式样的乡镇分会标识牌.；“一证”，即为工作人员颁发的社会

监督员证；“一室”，即调解室，可单独设立，也可与乡镇政府其它

合用；“一薄”，即投诉、举报登记薄；“一栏”，即固定宣传栏，

刊登法律法规、消费警示等内容，并配备投诉举报电话。到20xx年

全市乡（镇、街道）要100建立消委会分会。

四、实施步骤

（一）准备部署阶段（20xx年5—6月）

市建设“食品放心工程”联席办根据省政府印发《**省农村食品安

全“三网”建设工作方案》制定5年全市食品安全现代流通网、监管

责任网、群众监督网建设实施方案，并由市政府印发各地执行。根据

省里试点工作的要求，我市确定晋江市、安溪县为农村食品安全“三

网”建设试点。

（二）试点阶段（20xx年7月―20xx年12月）

晋江市、安溪县制定试点具体实施方案，认真组织实施，并及时做

好工作总结。市级有关部门加强试点工作指导，及时总结工作经验教

UII,组织观

摩学习，完成试点工作总结。

在试点取得成功的基础上组织全市全面实施农村食品安全“三网”

建设。市、县（市、区）联席办每年年初组织联席会议有关部门分别

制定下达当年食品安全现代流通网、监管责任网、群众监督网建设工

作年度工作计划（含年度目标任务），并认真组织实施。开展年度“三

网”建设工作督查评估。

（四）总结认真总结5年来实施农村食品安全“三网”建设的成果

及经验，推荐表彰农村食品安全“三网”建设工作突出的单位和个人

一、指导思想

以“三个代表”重要思想为指导，立足我校教育发展的实际，以素

质教育和教育现代化工作为目标，以课程改革为中心，积极树立质量

意识、课改意识、科研意识和服务意识；认真落实中心校工作计划，

重视学科教学研究，关注课堂教学效率.，努力促进教学质量的提高；

开展扎实有效的校本教研活动，树立“以学生发展为本”的教育思

想，不断更新教学观念，改变教师的教学行为和学生的学习方式，全

面提高教学质量，提出新举措，开创新局面，力争新突破。

二、主要工作

（一）加强学习，增强意识

1、组织教师重新学习和钻研《基础教育课程改革纲要》、各学科课

程标准、新教材内容、全面理解和准确把握新课程的内涵和新教材的

特点，从理论与实践的不同层面积极探索，不断推进，增强课程意识

和实施水平。

2、重视教研组建设，开展务实有效的教研活动。本学期，学校仍然

分为语文、数学教研组，扎实开展教研活动。

（二）强化安全管理，创建平安校园

安全教育警钟长鸣，做到防范于未然。本学期要切实加强对学生进

行安全知识、自护自救常识等教育，提高学生安全意识和自我保护能

力。全校师生在积极开展安全宣传教育同时，要树立安全意识，安全

重于泰山，全校教师每时每刻都要注意学生人身和学校财产安全，建

立健全安全管理制度，组织学生进行各种形式的安全演练活动，上好

安全教育课，充分利用班会、队会、国旗下讲话、开学初、放假前等

形式和时段有针对性地开展各类安全教育，提高学生的自我约束和自

我保护能力。经常对校舍、围墙、厕所、体育器材、照明线路等进行

安全检查，及时消除安全隐患。星期天、节假日安排好值班和夜间护

校，确保学校财产安全。

（三）落实常规，促进发展

新课程的实施和实践呼唤新的教学机制，呼唤“教学常规”及课堂

文化新的重建与重组。教学常规是学科的法规，教学质量是学校的生

命线，抓好教学常规是提高教学质量，实施素质教育的保证。

1、抓好学科常规管理。为使学校管理规范化，教师责任明确化，教

师负担轻松化，使教师有事做，并且能把事做好。让教师人人参与学

校管理，人人都是管理者和被管理者。教师们要保持一颗平常心，做

好自己分内的事，全面提高教师素质。特把学校工作做了科学分配。

力争在原有常规的基础上有所创新，有所提高。本学期，学校仍坚持

考勤月报制度。努力提高教育教学质量。

2、抓实“备课、上课”环节。备好课是上好课的前提。本学期，学

校要求每位教师认真使用好“规范备课本”一提高备课质量。课堂

教学要真正确立学生的主体地位，面向全体学生，积极创设民主、和

谐的教学氛围，促进学生主动参与、乐于探究。

3、优化教学管理，规范教学秩序。严格执行上级教育主管部门颁布

的课程计划，不随意增减，保证各门课程开足开全开好。严格教师的

备课、上课、辅导、作业布置与批改、教学质量检测和评价等各个教

学环节的规范化管理。

4、加强档案管理，完善档案制度，

5、加强校园环境建设。为了迎接中华人民共和国建国60周年的到

来，我校下大力气优化校园环境，硬化校园390平方米，硬化校门外

路面60平方米。我校还将对学校教室和办公室进行全面装修，粉刷

教学楼20间，装修办公室4间。对教室内照明线路进行规范安装。

规范整理教室、档案室、图书室、器材室等。更换不锈钢国旗旗杆，

力争使我校的每一个墙壁会说话，力争本学期使我校校园文化环境方

面在全乡成为一个亮点。

优美的育人环境在全面实施“素质教育”中起着不可忽视的作用，

我校将在此基础上重视校园环境文化建设，做到不断丰富校园文化内

涵，努力创建环境优美、功能齐全、容教育性和艺术性于一体的校园

文化环境。

6、切实减轻课业负担。一是严格控制学生作业量，加强学生用书的

管理，切实减轻学生过重的课业负担和经济负担。布置作业适量，及

时批改、认真批改、及时让学生订正。练习的设计，要注重形式的多

样性，开放性；二是严格控制并减少课堂上教师讲解的时间，让学生

在自主的学习活动中养成积极思维、独立作业、主动探究的好习惯。

三是要加强流动人口子女的学习管理，激发他们的学习兴趣，尽力地

弥补他们在知识点上的漏洞。

7、重视写字教学。本学期全校教师要重视写字教学，教师上课和

作业批改要写规范端正的字，学生的任何一项作业，书写都要规范、

工整，教师要提高这方面的要求，持之以恒地抓，必然会取得一定的

效果。

范庄小学

-00九年九月四日

大事安排

九月份

1、分发学生作业、教材

2、迎接上级检查开学情况

3、召开教师会议，制定本校工作计划。

4、按照上级要求，做好各班人数统计工作

5、做好教师节的庆祝准备工作

6、成立教研组织，制定教研计划

7、组织教研组长按时参加教研室组织的教研组长会

8、做好各班课桌凳的登记工作

9、举办国庆60周年庆祝活动（利用文化长廊做好宣传）

10、各班开展互相听课活动，校级优质课评选

11、利用各种宣传工具做好“甲流”防控工作

十月份

1、组织教师参加乡级优质课评选

2、迎接检查课程开设情况

3、准备参加区教研室的课件制作比赛活动

6、参加小学科学教师培训

7、参加区电教馆举办校长培训

8、规范学前教育办学行为

9、迎接教育教学工作大检查

10、组织参加区各学科教研会

11、组织师生安全演练

12、五年级进行一次“感恩”或“争做时代好少年”主题班会

十一月份

1、迎接中心校成员到我校听随堂课

2、迎接远程教育设备的使用情况检查

3、英语教师进行培养

4、组织期中考试（2018年11月90-13日）

5、迎接中心学校进行校际之间评课活动

6、迎接安全工作专项检查

7、迎接抽查部分学科的备课和作业批改情况

8、冬季运动会（大概11月中旬）

9、诗文普通话朗读比赛（语文教研大活动，大概11月下旬）

十二月份

1、开展阳光体育比赛活动

2、参加小学各学科科研课题开题报告

3、组织参加区英语教师座谈会

4、做好防寒取暖工作

5、体、音、美、劳部分学科质量抽测

6、口算比赛或智力竞赛（数学教研大活动，预定12月中旬）

7、迎新年文艺演出（少先队，预定12月下旬）

元月份

1、作业、备课调评

2、审核学校帐