（正式版）DB43∕T 514-2010 《花椰菜栽培技术规程》

2010-01-06发布2010-02-06实施湖南省质量技术监督局发布I Ⅱ 2规范性引用文件 3产地环境 4栽培技术 5采收与上市 6田间档案记载 附录A(规范性附录)花椰菜主要的病虫害化学药剂防治方法 3附录B(规范性附录)花椰菜生产与经营档案记载 4Ⅱ为规范花椰菜栽培技术，制定本标准。本标准附录A、附录B为规范性附录。本标准由湖南省农业厅提出并归口。本标准起草单位：醴陵市农业技术推广中心本标准起草人：杨建友、杨立红、曾飞鹏、刘月球、邓立平、肖业武、张建初。1花椰菜栽培技术规程1范围本标准规定了花椰菜栽培的产地环境、栽培技术、采收与上市、田间档案记载。本标准适用于湖南省花椰菜栽培。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB4285农药安全使用标准GB8079蔬菜种子NY/T496肥料合理使用准则NY/T5010-2002无公害食品、蔬菜产地环境条件DB43/T152-2001无公害蔬菜3产地环境选择地势高、排灌方便、地下水位较低、土层深厚疏松的地块。产地环境应符合NY/T5010-2002的要求。4栽培技术4.1栽培季节秋冬茬的育苗期为(7～8)月，定植期为(8～9)月，收获期为(11～12)月。冬春茬的育苗期为(10～11)月，定植期为(11～12)月，收获期为(3～5)月。4.2品种选择秋冬茬选择高抗病毒病、耐热早熟品种；冬春茬选择耐低温弱光、抗病害的中晚熟品种。种子质量应符合GB8079的规定。4.3培育壮苗4.3.1苗床营养土配制按照园土(或水稻土)60%、腐熟粪肥35%、炉灰或沙子5%的比例，每1000kg营养土加1.5kg含量45%三元硫酸钾复合肥、100g50%敌克松，混合均匀堆制发酵，然后晒干打碎、过筛，倒匀，备用。4.3.2苗床准备2每种植面积666.7m²需苗床(30～40)m²。苗床宽1.2m,整平整细，播种前苗床浇足底水，水渗透后覆3cm的苗床营养士。每种植面积666.7m²需种量(40～50)g,将种子均匀撒播于床面，覆土(0.6～0.8)cm。幼苗长到2叶期时，要及时间苗。秋冬茬要用遮阳网防暴雨，既要防止床土过干，也要在雨后及时排除苗床积水；及时防治病虫害。冬春茬注意保温和炼苗。株高15cm,真叶(5～6)片，茎粗0.3cm,节间短，根系发达。4.4整地施肥大田应在移栽前10d左右进行翻耕，深度20cm左右。翻耕前，每666.7m²施用生石灰100kg。整地时每666.7m²施用人畜粪2000kg、NPK(15/15/15)硫酸钾复合肥50kg、硼砂0.5kg、钼酸氨0.5kg。整匀整细，起垄，沟宽0.3m,畦面宽1.2m,略呈龟背形，覆盖地膜。肥料使用应符合NY/T496的规定。每畦3行，株距40cm,每666.7m²栽植3000株左右。定植后及时浇定蔸水，成活后用泥土将定植4.6田间管理灌，速灌速排。花球膨大初期叶面喷施0.2%硼砂溶液(1～2)次。4.7病虫防治生长期间主要病虫有霜霉病、黑腐病和斜纹夜蛾、蚜虫、菜青虫、小菜蛾等。优先采用农业防治、灯等诱杀害虫。病虫化学防治方法见附录A,并严格按GB/T8321和DB43/T152-2001的规定使用农药。花球充分膨大，边缘花蕾尚未散开时采收。按花球大小进行分装上市。记载要求见附录B。3附录A(规范性附录)花椰菜主要的病虫害化学药剂防治方法表A.1花椰菜主要的病虫害化学药剂防治表防治使用次数霜霉病20%丙硫眯唑黑腐病50%农用硫酸链霉素770%可杀得20002000倍液喷雾防治11500倍液喷雾防治12000倍液喷雾防治110%毗虫啉可湿性粉剂140%乐果乳剂1小菜蛾1500倍液喷雾防治11500倍液喷雾防治11500倍液喷雾防治190%灭多威1500倍液喷雾防治14DB43/T514-2(规范性附录)花椰莱生产与经营档案记载B.1种植业主基本情况表B.1花椰菜种植业主基本情况姓名种植品种B.2主要投入品使用情况B.2.1种子表B.2花椰菜种子使用记载表品种播种时间(年/月/日)表B.3花椰菜生产农药使用记载表农药品名使用时间(年/月/日)防治面积防治病虫种类B.2.3化肥表B.4花椰菜生产化肥使用记载表使用时间(年/月/口)(基肥或追肥)B.3农事活动情况表B.5