2026年水产养殖技术专项训练冲刺试卷

2026年水产养殖技术专项训练冲刺试卷一、单项选择题（本大题共20小题，每小题2分，共40分。在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填涂在答题卡相应位置。）1.在鱼类人工繁殖过程中，催产剂的主要作用是诱导亲鱼性腺发育成熟和排卵。下列哪种激素通常不作为鱼类催产的主要成分？A.促黄体素释放激素类似物（LRH-A）B.人绒毛膜促性腺激素（HCG）C.雌二醇（E2）D.地欧酮（DOM）2.池塘养殖水体中，溶解氧（DO）是限制鱼类生长的关键因子。一般情况下，养殖鱼类适宜的溶解氧范围应保持在多少以上？A.2mg/LB.3mg/LC.5mg/LD.8mg/L3.在水产动物营养学中，蛋白质是极其重要的营养成分。对于大多数肉食性鱼类（如大口黑鲈），其饲料中最适蛋白质含量通常范围为？A.15%-25%B.25%-35%C.35%-45%D.55%-65%4.亚硝酸盐（N）是水产养殖中的一种有毒物质，它通过血液中的血红蛋白结合，降低血液载氧能力。对于虾类养殖，亚硝酸盐的安全浓度一般应控制在多少以下？A.0.01mg/LB.0.1mg/LC.1.0mg/LD.5.0mg/L5.下列哪种藻类在水温较高的夏季容易大量繁殖，形成“水华”，且其死亡分解后会产生微囊藻毒素，对养殖生物造成危害？A.小球藻B.螺旋藻C.微囊藻D.三角褐指藻6.在循环水养殖系统（RAS）中，生物滤池的核心作用是？A.增加水体溶解氧B.去除悬浮固体C.转化氨氮和亚硝酸盐D.调节水温7.鱼类细菌性烂鳃病的典型病原体是？A.嗜水气单胞菌B.柱状黄杆菌C.荧光假单胞菌D.迟缓爱德华氏菌8.在计算饲料转化率时，通常使用的指标是饵料系数（FCR）。若某养殖户投喂了1000kg饲料，收获了500kg鱼，则饵料系数为？A.0.5B.1.0C.2.0D.5.09.关于水产养殖中的“碳氮比（C/N）”，下列说法正确的是？A.C/N越高，水体氮素积累越严重B.调节C/N主要是为了促进异养细菌生长，通过细菌同化去除氨氮C.水产养殖中C/N通常需要调节至低于5:1D.碳源添加对水质调控没有实际意义10.南美白对虾（凡纳滨对虾）在养殖过程中，经常会出现“偷死”现象（即慢性死亡），这通常与下列哪种病毒性疾病密切相关？A.白斑综合征病毒（WSSV）B.桃拉综合征病毒（TSV）C.传染性皮下及造血组织坏死病毒（IHHNV）D.产气单胞菌11.在鱼苗培育阶段，适时“开口”是提高成活率的关键。下列哪种生物通常是大多数淡水鱼类鱼苗最适宜的开口饵料？A.轮虫B.枝角类C.桡足类D.人工配合饲料微粒12.生石灰（CaA.杀灭野杂鱼、病原体B.提高水体pH值C.增加水体钙离子浓度，有利于甲壳类蜕壳D.降低水体总碱度13.下列哪种育种技术是通过物理或化学手段诱导生物产生突变，从中选育优良品种的方法？A.杂交育种B.多倍体育种C.诱变育种D.雌核发育育种14.在池塘养殖中，关于“浮头”现象的描述，下列哪项属于严重浮头，需要立即采取增氧措施？A.黎明时浮头，受惊后潜入水中B.傍晚浮头C.黎明时浮头，受惊不沉，且只在池塘上风处浮头D.阴雨天白天浮头15.某养殖户发现草鱼鱼体两侧肌肉出现出血，鳍条基部充血，眼球突出，解剖可见肝脏、肾脏充血。最可能的诊断是？A.草鱼出血病B.赤皮病C.肠炎病D.烂鳃病16.水产动物的营养需求中，必需氨基酸是指动物自身不能合成或合成速度不能满足需要，必须由饲料供给的氨基酸。下列哪种氨基酸通常是鱼类的第一限制性氨基酸？A.赖氨酸B.蛋氨酸C.色氨酸D.苏氨酸17.在工厂化养殖中，使用臭氧（）处理水体的主要目的是？A.提供碳源B.杀菌消毒并氧化分解有机物C.增加水体浑浊度D.调节pH值至酸性18.淡水白鲳（短盖巨脂鲤）对水温非常敏感。当水温下降至多少度时，它就会开始死亡？A.10℃B.12℃C.15℃D.18℃19.关于配合饲料的加工工艺，调质和制粒过程的主要作用是？A.增加饲料的适口性B.杀灭原料中的部分病原菌，提高淀粉糊化度，增强饲料在水中的稳定性C.降低饲料成本D.增加饲料蛋白质含量20.在生态养殖中，利用滤食性鱼类（如鲢、鳙）控制水体浮游生物的生物量，这属于哪种养殖模式原理？A.多营养层次综合养殖（IMTA）B.单养C.轮养D.混养（但仅限于滤食性）二、多项选择题（本大题共10小题，每小题3分，共30分。在每小题列出的五个备选项中有两个或两个以上是符合题目要求的，请将其代码填涂在答题卡相应位置。多选、少选、错选均不得分。）21.影响池塘水体溶解氧水平的主要因素包括？A.水温B.气压C.光照强度（影响光合作用）D.风力E.养殖密度22.下列哪些措施可以有效预防水产动物疾病的发生？A.彻底清塘消毒B.投喂优质全价饲料，增强体质C.定期水体消毒D.随意大量使用抗生素预防E.引种时进行检疫23.关于微生态制剂在水产养殖中的应用，下列描述正确的有？A.光合细菌可以利用小分子有机物，净化水质B.芽孢杆菌可以分解大分子有机物，改善底部环境C.乳酸菌可以调节肠道菌群平衡D.硝化细菌可以将亚硝酸盐转化为硝酸盐E.所有微生态制剂都需要在有氧条件下才能发挥作用24.鱼类人工繁殖中，效应时间是指从注射催产剂到亲鱼发情产卵的时间间隔。影响效应时间的因素有？A.水温B.催产剂种类C.注射次数（一次注射或两次注射）D.亲鱼的成熟度E.水体pH值25.下列哪些属于水产养殖动物对脂肪的营养需求特点？A.脂肪是能量和必需脂肪酸的来源B.饲料中脂肪含量过高会导致鱼类脂肪肝C.鱼类缺乏必需脂肪酸会导致生长减缓、鳍条糜烂D.氧化酸败的脂肪会产生毒性E.鱼类不能利用碳水化合物，因此脂肪含量越高越好26.现代水产养殖中，物联网技术的应用主要包括？A.水质在线监测（溶解氧、pH、温度等）B.自动投饵系统的控制C.设备运行状态的远程监控D.病原体的基因测序E.智能增氧机的自动启停27.下列关于虾蟹类蜕壳的叙述，正确的有？A.蜕壳是虾蟹类生长的必要条件B.蜕壳期间需要大量的钙离子和镁离子C.蜕壳时生物体质最弱，极易被同类残食D.水环境突变（如盐度剧变）会导致蜕壳不遂E.只有幼体才会蜕壳，成体不再蜕壳28.常见的鱼类寄生虫病包括？A.指环虫病B.车轮虫病C.小瓜虫病D.锚头鳋病E.细菌性败血症29.在饲料原料中，植物性蛋白源（如豆粕）与动物性蛋白源（如鱼粉）相比，通常具有哪些特点？A.蛋白质含量较低B.必需氨基酸不平衡（尤其缺乏蛋氨酸和赖氨酸）C.含有抗营养因子（如胰蛋白酶抑制因子）D.价格相对低廉E.适口性普遍优于动物性原料30.稻田综合种养模式中，必须遵循的原则包括？A.开挖沟凼，保证养殖生物生存空间B.选用低毒、高效农药，并严格掌握安全使用浓度C.施肥以有机肥为主，减少化肥使用D.水稻病虫害爆发时，可随意使用强力杀虫剂E.田埂加高加固，防逃设施完善三、判断题（本大题共15小题，每小题1分，共15分。正确的打“√”，错误的打“×”。）31.在水产养殖中，水体的pH值日变化规律是：白天由于光合作用消耗二氧化碳，pH值升高；夜晚由于呼吸作用产生二氧化碳，pH值降低。32.鲤鱼和鲫鱼属于粘性卵，自然繁殖时需要鱼巢（如水草、柳树根须）供其附卵。33.只要将水温控制在适宜范围内，并在饲料中添加足够的营养成分，就可以完全避免鱼类患脂肪肝病。34.所有的蓝藻都是有害的，一旦发现池塘中有蓝藻，必须立即全池泼洒硫酸铜杀灭。35.轮虫是鱼苗的好饵料，其培养的最佳温度通常在25-30℃左右。36.池塘底部淤泥越厚，说明池塘肥力越高，对养殖越有利，因此不需要清淤。37.饲料中添加维生素C可以提高水产动物的免疫能力，但维生素C极易在加工和储存过程中氧化失效。38.淡水养殖中，使用食盐（NaCl）进行药浴，主要目的是调节水体渗透压，辅助治疗某些寄生虫病。39.罗非鱼是广盐性鱼类，既能生活在淡水中，也能生活在海水中，且耐低氧能力极强。40.溶解氧饱和度是指实际溶解氧含量与在该条件下饱和溶解氧含量的比值，与温度无关。41.鱼类的卵细胞发育过程中，卵黄积累是主要的营养储备阶段。42.使用生石灰清塘时，选择在池水水深10cm左右进行带水清塘，效果比干塘清塘更好。43.所有的细菌都是有害的，水体中细菌越少越好。44.鳗鱼是一种降河性洄游鱼类，在淡水中生长，在海水中繁殖。45.饵料系数（FCR）越低，说明饲料利用效率越高，养殖效果越好。四、填空题（本大题共15小题，每小题2分，共30分。请将答案写在答题卡指定位置。）46.水产养殖中，常用的消毒剂二氧化氯（Cl47.鱼类饲料中，磷是最主要的矿物质元素之一，由于植物性原料中的磷多以植酸磷形式存在，鱼类利用率______。48.草鱼“三病”通常指的是赤皮病、______和细菌性烂鳃病。49.在鱼类育种中，通过高温或低温处理受精卵，抑制第二极体排出，可以获得______倍体鱼。50.水体中氨氮（N/51.衡量水体肥瘦的生物指标是______的数量和种类。52.在循环水养殖系统中，蛋白质分离器（泡沫分离器）的主要作用是去除水体中的______和细小悬浮物。53.对虾养殖中，为了判断对虾是否饱食，常通过观察对虾______的充盈度来判断。54.鱼类在运输过程中，为了降低代谢率，减少耗氧，常采用______运输法。55.水产养殖中，______是指单位水体面积内放养养殖生物的数量，合理的放养密度是获得高产的基础。56.鱼类越冬期间，由于水温低，摄食减少，应适当______饲料投喂量，并加深水位。57.常见的滤食性鱼类有鲢鱼（白鲢）和______（花鲢），它们主要滤食浮游植物和浮游动物。58.某池塘水面积为10亩，平均水深为2米，则该池塘的水体体积为______立方米（注：1亩≈667平方米）。59.在鱼类免疫中，______疫苗是利用基因工程技术构建的疫苗，具有安全性高、免疫原性好的特点。60.池塘养殖中，______是指利用水生植物（如伊乐藻、苦草）净化水质、为养殖生物提供栖息场所的生态修复技术。五、简答题（本大题共5小题，每小题6分，共30分。）61.简述氨氮对水产养殖动物的毒性机理及其在水产养殖中的防控措施。62.简述鱼类人工繁殖中“催产”的技术要点，包括催产剂的种类和注射方法。63.什么是“生物絮团”技术？简述其在水产养殖中的作用。64.列举三种常见的鱼类病毒性疾病，并分别指出其对应的易感鱼类。65.简述在配合颗粒饲料中添加油脂的主要目的及添加方法。六、计算题（本大题共2小题，每小题10分，共20分。要求写出计算公式和主要计算步骤。）66.某养殖场有一口长方形池塘，长100米，宽50米，平均水深2.5米。计划养殖草鱼，设定放养密度为1000尾/亩。草鱼鱼种规格为50g/尾。请计算：（1）该池塘的总水体体积是多少立方米？（2）该池塘的水面面积是多少亩？（结果保留一位小数，1亩≈667平方米）（3）该池塘总共需要投放多少尾草鱼鱼种？总重量是多少千克？67.某对虾养殖场，在养殖中期进行水质检测，测得水体中亚硝酸盐（N）含量为0.15mg/L。已知该池塘水面面积为20亩，平均水深1.5米。计划使用某种降亚硝酸盐的制剂（主要成分为硝化细菌）进行处理，该制剂的使用说明为：每亩·米水深使用100g。（1）请计算该池塘当前的“亩·米”数。（2）根据使用说明，计算该池塘总共需要投放多少克该制剂？（3）若该制剂每袋包装为1000g，计算需要购买多少袋？（如果不能整除，需向上取整）七、综合分析题（本大题共2小题，每小题12.5分，共25分。）68.案例分析：某养殖户承包了20亩池塘进行南美白对虾养殖。放养密度较高，投喂量很大。养殖中期（7月份），连续多日阴天无风，气压较低。某天清晨，养殖户发现池塘边有少量对虾游塘，以为是轻微浮头，未立即采取措施。到了上午9点左右，太阳出来，气温升高，对虾游塘现象反而加剧，且出现部分死虾。检测水质指标：pH为8.2，氨氮为0.8mg/L，亚硝酸盐为0.2mg/L，溶解氧为3.5mg/L。请结合上述案例，运用水产养殖学知识分析：（1）导致此次对虾游塘和死亡的主要原因可能是什么？（至少列出两点）（2）为什么上午9点气温升高后，症状反而加剧？（3）针对该情况，养殖户应立即采取哪些急救措施？（4）在日常管理中，如何预防此类情况的发生？69.方案设计：某地拥有一片低洼盐碱地，水源盐度在5‰-8‰之间，pH值偏高（8.5-9.0）。现计划利用该地块进行“南美白对虾-罗非鱼”混养，以提高经济效益和生态效益。请设计一套简要的养殖技术方案，内容包括：（1）池塘改造与清塘消毒（针对盐碱地特点）。（2）苗种放养模式（建议合理的搭配比例和规格）。（3）水质调控关键技术（针对高pH值和盐度）。（4）日常管理要点（投喂、巡塘、病害防治）。参考答案与详细解析一、单项选择题1.【答案】C【解析】E2（雌二醇）主要用于促进卵黄积累和性腺发育成熟，但在催产排卵阶段，主要使用LRH-A（刺激脑垂体分泌GtH）和HCG（直接作用于性腺，类似GtH），DOM（多巴胺拮抗剂）用于增强LRH-A的效果。E2通常不用于催产注射。2.【答案】C【解析】一般养殖鱼类要求溶解氧在5mg/L以上才能正常生长和摄食，3-5mg/L虽然能生存但生长受抑，低于2mg/L会出现浮头甚至死亡。3.【答案】C【解析】肉食性鱼类对蛋白质需求较高，通常在35%-45%之间，如大口黑鲈、鲑鳟鱼类等。草食性鱼类通常在25%-30%。4.【答案】B【解析】亚硝酸盐对虾类毒性较大，安全浓度一般要求控制在0.1mg/L以下，长期高于此值会导致慢性中毒，甚至“偷死”。5.【答案】C【解析】微囊藻是典型的蓝藻，夏季高温易爆发，产生微囊藻毒素，危害鱼类和人类健康。小球藻和螺旋藻是优质饵料，三角褐指藻是海水硅藻。6.【答案】C【解析】生物滤池内的硝化细菌将有毒的氨氮转化为亚硝酸盐，再转化为毒性较低的硝酸盐，这是RAS系统的核心。7.【答案】B【解析】柱状黄杆菌是细菌性烂鳃病的病原体。嗜水气单胞菌主要引起出血性败血症。8.【答案】C【解析】饵料系数=投饲量/增重量。FCR=1000/500=2.0。9.【答案】B【解析】调节C/N比（通常提高C/N，如添加碳源）是为了促进异养细菌生长，异养细菌在生长繁殖过程中同化水中的氨氮作为氮源，从而去除氨氮。10.【答案】A【解析】WSSV（白斑综合征病毒）是危害对虾最严重的病毒，急性死亡时白斑明显，但慢性感染（偷死）也是其常见表现形式，尤其在水质恶化时。11.【答案】A【解析】轮虫大小适宜，营养丰富，是大多数鱼类鱼苗“开口”的最佳天然饵料。12.【答案】D【解析】生石灰遇水生成氢氧化钙，呈碱性，会提高水体pH和总碱度，而不是降低。13.【答案】C【解析】诱变育种利用物理（如辐射）或化学（如秋水仙素）手段诱发突变。14.【答案】D【解析】傍晚浮头和阴雨天白天浮头说明缺氧极其严重，因为正常情况下白天光合作用产氧，溶解氧高。若白天都浮头，说明水质已极度恶化。15.【答案】A【解析】草鱼出血病由呼肠孤病毒引起，典型症状是肌肉、鳍条、内脏充血。赤皮病主要表现为鳞片脱落、皮肤充血；肠炎病主要表现为肛门红肿、肠道充血；烂鳃病主要表现为鳃丝腐烂。16.【答案】A【解析】对于大多数鱼类，赖氨酸是第一限制性氨基酸，其次是蛋氨酸。17.【答案】B【解析】臭氧具有强氧化性，能高效杀灭细菌病毒，并氧化分解有机物和亚硝酸盐。18.【答案】B【解析】淡水白鲳是热带鱼类，致死温度约为12℃。19.【答案】B【解析】调质使淀粉糊化，增加粘结力，提高水中稳定性；高温制粒能杀灭部分微生物。20.【答案】A【解析】利用不同营养层次的生物（如鱼类、贝类、藻类）进行综合养殖，物质循环利用，即为IMTA。鲢鳙混养利用了浮游生物资源，属于简单的多营养层次利用。二、多项选择题21.【答案】ABCDE【解析】水温影响气体溶解度和生物代谢；气压影响氧气溶解度；光照决定光合作用产氧；风力增加界面接触；密度决定耗氧量。22.【答案】ABCE【解析】随意大量使用抗生素会破坏水体微生态和产生耐药性，是被禁止的预防方式。23.【答案】ABCD【解析】光合细菌、芽孢杆菌、乳酸菌、硝化细菌各有其功能。并非所有都需要有氧，如光合菌可在光照微厌氧下进行，硝化细菌严格好氧。24.【答案】ABCD【解析】水温越高，代谢越快，效应时间越短；LRH-A比HCG效应时间长；两次注射比一次注射成熟同步性好；成熟度好的效应时间短。pH影响不大。25.【答案】ABCD【解析】鱼类能利用碳水化合物，特别是杂食性和草食性鱼类，脂肪不是越高越好，过高会导致代谢负担和氧化酸败。26.【答案】ABCE【解析】病原体基因测序属于实验室科研，不属于常规物联网养殖应用范畴。27.【答案】ABCD【解析】虾蟹类终生生长，终生蜕壳，成体依然蜕壳。28.【答案】ABCD【解析】细菌性败血症是细菌病，不是寄生虫病。29.【答案】ABCD【解析】植物蛋白通常适口性不如鱼粉，且含有抗营养因子，但价格便宜。30.【答案】ABCE【解析】稻田养鱼（虾）必须使用对养殖生物安全的农药，严禁随意使用强力杀虫剂。三、判断题31.【答案】√【解析】光合作用消耗C，C+O⇌+HC，消耗C使平衡左移，减少，pH升高；反之呼吸作用产生C，pH降低。32.【答案】√【解析】鲤鲫卵具粘性，无粘性卵（如鲢鳙）随水漂流，不需鱼巢。33.【答案】×【解析】营养只是因素之一，环境胁迫、遗传因素、药物使用等均可能导致脂肪肝。34.【答案】×【解析】蓝藻中如螺旋藻是有益的。微囊藻等有害，但不能说所有蓝藻都有害，且全池杀灭可能造成缺氧和毒素释放，应谨慎处理。35.【答案】√【解析】轮虫最适生长温度在25℃左右。36.【答案】×【解析】淤泥过厚会耗氧并产生有害物质（如硫化氢），需定期清淤。37.【答案】√【解析】维生素C极不稳定，需包膜处理。38.【答案】√【解析】改变渗透压可使寄生虫体表脱水或充水破裂，辅助治疗。39.【答案】√【解析】罗非鱼广盐性、广温性（有一定限度）、耐低氧。40.【答案】×【解析】溶解氧饱和度与温度密切相关，温度升高，饱和溶解氧值下降。41.【答案】√【解析】卵黄是胚胎发育的营养来源。42.【答案】×【解析】带水清塘（水深1米）生石灰用量大（150-200kg/亩），效果彻底；干塘清塘（水深10cm）用量少（50-75kg/亩）。题目描述不清，但通常说“带水清塘效果更好”，因为能更彻底杀灭野杂鱼。此处题目问“选择水深10cm...效果比干塘清塘更好”，水深10cm即为干塘清塘，干塘清塘操作方便但不如带水清塘彻底，尤其对底栖生物。若指操作方式，水深10cm通常被视为干塘清塘。更正：带水清塘指水深1米左右。水深10cm属于干塘清塘。题目陈述错误，带水清塘效果更好。43.【答案】×【解析】有益细菌（如硝化细菌、光合细菌）对水质净化至关重要。44.【答案】√【解析】鳗鱼是典型的降河洄游。45.【答案】√【解析】FCR越低，长同样的肉用的饲料越少。四、填空题46.【答案】pH值【解析】二氧化氯在pH6-10范围内杀菌效果稳定，受pH影响小。47.【答案】低【解析】鱼类缺乏植酸酶，无法利用植酸磷。48.【答案】细菌性肠炎【解析】草鱼老三病：赤皮、肠炎、烂鳃。49.【答案】三【解析】抑制第二极体排出产生三倍体（3n）。50.【答案】分子氨（N）【解析】N不带电荷，易透过细胞膜，有毒；N带电，难吸收，毒性低。51.【答案】浮游生物【解析】浮游生物（生物量）是衡量水质肥瘦的主要指标。52.【答案】有机物（或溶解有机物、蛋白质）【解析】泡沫分离器利用气泡表面张力吸附有机物。53.【答案】胃（或肝胰腺、肠道）【解析】透过甲壳看胃肠是否充满食物。54.【答案】麻醉【解析】降低代谢，减少冲撞和排泄。55.【答案】放养密度56.【答案】减少或停止【解析】越冬期鱼类摄食极少。57.【答案】鳙鱼58.【答案】13340【解析】10×667×59.【答案】基因工程（或重组）60.【答案】生态浮床（或种植水草）五、简答题61.【答案】毒性机理：氨氮（N）通过鳃进入血液，会干扰鱼类离子的平衡（如N、流失），损害鳃组织，降低血液载氧能力，影响神经系统，导致生长停滞、组织充血甚至死亡。防控措施：（1）控制放养密度，合理投喂，减少残饵粪便积累。（2）增加增氧设施，保持水体底层溶氧充足，促进硝化作用。（3）使用微生态制剂（如硝化细菌、芽孢杆菌）转化氨氮。（4）合理使用水质改良剂（如沸石粉、活性炭）吸附氨氮。（5）保持适宜的pH值和温度，避免pH过高导致分子氨比例增加。62.【答案】技术要点：（1）亲鱼选择：选择体质健壮、性腺成熟度好的亲鱼。（2）催产剂组合：常用LRH-A+HCG，或LRH-A+DOM。LRH-A模拟脑垂体激素，HCG直接作用于性腺，DOM解除多巴胺抑制。（3）注射方法：分一次注射和两次注射。成熟度好的亲鱼多采用一次注射；成熟度差异大的采用两次注射（第一次注射全量的1/6-1/3，间隔12-24小时注射余量），以促进同步排卵。（4）注射部位：胸腔注射（胸鳍基部）或肌肉注射（背部肌肉）。（5）效应时间控制：根据水温预测发情时间，水温高效应时间短。63.【答案】定义：生物絮团技术是通过向水体中添加碳源，调节水体碳氮比，促进异养细菌大量繁殖，细菌通过自身菌胶团絮凝水体中的有机物、残饵、粪便等，形成肉眼可见的絮状团块（生物絮团）。作用：（1）蛋白质再利用：生物絮团富含细菌蛋白，可作为养殖生物的补充饵料，降低饲料系数。（2）水质净化：细菌同化利用水中的氨氮等代谢废物，改善水质。（3）防病：絮团中的有益菌群可抑制病原菌生长，通过生物竞争占位。（4）保持水体稳定：增加水体缓冲能力。64.【答案】（1）草鱼出血病：易感鱼类为草鱼、青鱼。（2）鲤春病毒血症（SVC）：易感鱼类为鲤鱼、锦鲤。（3）传染性胰腺坏死病（IPN）：易感鱼类为鲑鳟鱼类（如虹鳟）。（4）白斑综合征病毒（WSSV）：易感甲壳类为对虾、克氏原螯虾（淡水虾）。（5）传染性皮下及造血组织坏死病（IHHNV）：易感甲壳类为南美白对虾、斑节对虾。（任答三种即可）65.【答案】目的：（1）提供高浓度的能量，节约蛋白质作为能源（蛋白质节约效应）。（2）提供必需脂肪酸（EPA、DHA等），促进生长发育。（3）促进脂溶性维生素（A、D、E、K）的吸收和利用。（4）改善饲料的适口性。（5）减少饲料粉尘，提高颗粒饲料的物理质量。添加方法：（1）制粒前：在混合机中通过油脂喷嘴喷涂，进行混合。（2）制粒后：在颗粒饲料表面进行“油脂喷涂”（后喷涂），以避免高温制粒过程中的油脂氧化，但需控制量以免饲料散开。六、计算题66.【解】（1）池塘总面积S池塘总水体体积V（2）池塘面积换算为亩：==（3）投放草鱼尾数：N=投放草鱼总重量：W【答】该池塘总水体体积为12500立方米；水面面积约为7.5亩；共需投放草鱼7500尾，总重量为375千克。67.【解】（1）池塘“亩·米”数：亩·（2）所需制剂总量：M（3）所需袋数：==【答】该池塘的亩·米数为30；总共需要投放3000克制剂；需要购买3袋。七、综合分析题68.【答案】（1）主要原因：①严重缺氧：连续阴天导致光合作用减弱，气压低导致氧气溶解度低，加上养殖密度大、投喂多，耗氧量大，导致溶解氧偏低（测得3.5mg/L，对虾处于应激状态）。②氨氮和亚硝酸盐中毒：氨氮0.8mg/L（偏高）和亚硝酸盐0.2mg/L（超标）共同作用，导致对虾生理机能受损，载氧能力下降。③底部恶化：投喂量大导致底部有机物积累，耗氧严重，产生有毒物质。④应激反应：气压低、水质剧变引起对虾极度应激。（2）原因分析：上午9点气温升高，表层水温上升快，底层水温上升慢。这种温差导致水体出现“温跃层”，阻碍了上下水层的对流。此时表层虽因光照产生少量氧气，但底层（对虾栖息地）缺氧状况无法缓解，且随着温度升高，对虾代谢率增加，耗氧量剧增，同时底泥中耗氧细菌活性增强，加剧底部缺氧和有毒物质（如硫化氢、N）的释放，导致症状加剧。