2026年水产养殖中级职业技能考试真题

2026年水产养殖中级职业技能考试真题一、单项选择题（共40题，每题1分，共40分）1.在鱼类人工繁殖中，通常使用鲤鱼脑垂体（PG）作为催产剂，其主要有效成分是（）。A.促性腺激素释放激素B.促性腺激素C.人绒毛膜促性腺激素D.雌二醇2.池塘养殖中，水体溶解氧主要来源于（）。A.水泵增氧B.浮游植物光合作用C.鱼类呼吸作用D.有机物分解3.下列哪种疾病属于细菌性鱼病，且典型症状为体表充血、发炎、鳍条基部充血？（）A.草鱼出血病B.赤皮病C.指环虫病D.水霉病4.在计算鱼药使用量时，若池塘面积为10亩，平均水深为1.5米，需全池泼洒2mg/L的某药物，该药物的纯度为100%，则需要的药物总克数为（）。A.10kgB.15kgC.20kgD.25kg5.某养殖户在高温季节发现池塘水质过肥，透明度仅为15cm，此时最有效的调节措施是（）。A.大量换水并引入新水B.立即停止投喂C.全池泼洒生石灰D.增开增氧机6.鲢鱼属于（）。A.底栖杂食性鱼类B.草食性鱼类C.滤食性鱼类D.肉食性鱼类7.配合饲料中蛋白质含量过高，而鱼类无法完全吸收利用，不仅造成浪费，还会导致（）。A.鱼体生长速度加快B.水体氨氮升高C.鱼肉脂肪含量下降D.饲料转化率提高8.在鱼苗培育阶段，所谓“乌仔”是指鱼苗长到（）。A.1.0-1.5厘米B.1.5-2.0厘米C.2.0-2.5厘米D.3.0厘米以上9.使用显微镜检查鱼病时，通常制作玻片标本的观察方法是（）。A.涂片法B.压片法C.切片法D.染色法10.下列关于生石灰清塘的说法，错误的是（）。A.能杀死野杂鱼、敌害生物和病原体B.能改良底质，增加水体缓冲能力C.能中和酸性，提高pH值D.清塘后可立即放鱼苗11.水产养殖动物的营养需求中，必需氨基酸是指（）。A.鱼类体内含量最多的氨基酸B.鱼类体内不能合成或合成速度不能满足需要，必须由饲料供给的氨基酸C.植物蛋白中富含的氨基酸D.决定鱼肉鲜味的氨基酸12.在池塘养鱼中，为了充分利用水体空间和饲料资源，通常采用混养模式。下列哪种混养组合最为合理？（）A.草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼B.鳗鱼、鲢鱼、团头鲂C.鲈鱼、罗非鱼、鲫鱼D.虹鳟、草鱼、青鱼13.亚硝酸盐对鱼类的毒性主要是通过（）。A.破坏鳃丝组织B.与血液中的血红蛋白结合，形成高铁血红蛋白，失去载氧能力C.阻断神经传导D.消耗水体碱度14.投喂饲料时，应遵循“四定”原则，其中“四定”不包括（）。A.定质B.定量C.定时D.定水15.引起草鱼“肠炎”病的病原体主要是（）。A.气单胞菌B.柱状黄杆菌C.粘孢子虫D.车轮虫16.池塘底部淤泥过厚，在夏季高温低气压天气下，容易导致（）。A.pH值升高B.氨氮和硫化氢含量升高C.溶解氧过饱和D.浮游植物大量繁殖17.在水产动物疾病预防中，免疫接种主要针对（）。A.病毒性疾病B.细菌性疾病C.寄生虫性疾病D.营养缺乏症18.下列哪种增氧机兼具搅水、曝气和增氧功能，且增氧动力效率较高？（）A.叶轮式增氧机B.射流式增氧机C.充气式增氧机D.涌浪机19.鱼类胚胎发育过程中，心跳出现的时期是（）。A.囊胚期B.原肠胚期C.神经胚期D.出膜期20.水体中pH值的日变化规律是（）。A.早晨高，傍晚低B.早晨低，傍晚高C.中午最低D.全天基本不变21.罗非鱼在水温低于多少度时可能会死亡？（）A.5℃B.10℃C.12℃D.15℃22.饲料系数（FCR）的计算公式是（）。A.饲料总消耗量/鱼体总增重量B.鱼体总增重量/饲料总消耗量C.饲料成本/鱼产值D.鱼产值/饲料成本23.治疗鱼类车轮虫病，效果较好的药物是（）。A.硫酸铜B.生石灰C.强氯精D.大蒜素24.鳙鱼（花鲢）的主要滤食对象是（）。A.浮游植物B.浮游动物C.底栖生物D.有机碎屑25.在鱼类人工授精过程中，干法授精是指（）。A.精液和卵子在不加水的条件下混合，然后加水激活B.精液和卵子直接在水中混合C.精液先用生理盐水稀释后再与卵子混合D.卵子先脱水后再加入精液26.下列哪种物质是水体初级生产力的限制因子？（）A.氮B.磷C.钾D.钙27.观察鱼类的鳃部，发现鳃丝末端腐烂，粘液增多，常伴有“拖泥”现象，这是（）的典型症状。A.赤皮病B.烂鳃病C.肠炎病D.坚鳞病28.鱼种放养前，通常需要进行药浴消毒，常用的药浴药物浓度和时间为（）。A.3%-5%的食盐水，浸泡5-10分钟B.20ppm的高锰酸钾，浸泡24小时C.1ppm的漂白粉，浸泡1小时D.0.5ppm的敌百虫，浸泡30分钟29.池塘养殖中，为了测定水体中的浮游生物生物量，通常使用（）进行定量。A.采水器B.底泥采样器C.浮游生物网D.透明度盘30.鲤鱼产粘性卵，其产卵环境通常需要（）。A.流水环境B.水草或鱼巢C.沙质底质D.深水区31.下列关于电子显微镜在水产病害诊断中应用的描述，正确的是（）。A.用于观察细菌的形态结构B.用于观察病毒的形态结构C.用于观察寄生虫的内部构造D.用于观察真菌的菌丝32.水产养殖中，所谓“肥、活、嫩、爽”的水质标准中，“嫩”是指（）。A.水色呈蓝绿色B.水质肥度适中，浮游植物处于生长期C.水面无油膜D.透明度较大33.青鱼主要以（）为食。A.水草B.浮游生物C.螺蚌等软体动物D.鱼虾34.在饲料中添加（）可以提高水产动物的抗应激能力。A.维生素CB.抗生素C.防霉剂D.诱食剂35.下列哪种情况不会引起鱼类浮头？（）A.气压低，闷热天气B.水体有机物大量分解耗氧C.上午10点阳光充足，光合作用强D.夜间浮游植物呼吸作用耗氧36.鱼类运输中，为了降低鱼类的代谢强度，常采用的方法是（）。A.降低水温B.提高水温C.增加密度D.搅拌水体37.对虾养殖中，发生“白斑综合征”时，病原体属于（）。A.细菌B.真菌C.病毒D.寄生虫38.下列关于微生态制剂（如EM菌）的作用，描述不正确的是（）。A.改善水体环境B.抑制有害菌生长C.能够直接杀灭病毒D.分解有机废物39.鲟鱼属于（）。A.洄游性鱼类B.定居性鱼类C.温水性鱼类D.热带鱼类40.测定水体盐度时，最常用的仪器是（）。A.pH计B.溶氧仪C.盐度计（折射仪）D.分光光度计二、多项选择题（共15题，每题2分，共30分。多选、少选、错选均不得分）1.鱼类发生细菌性败血症时，典型的病理变化包括（）。A.体表充血出血B.肛门红肿C.腹部膨大，腹腔积液D.肝脏、肾脏肿大充血E.鳞片竖起2.决定池塘水体溶解氧分布的因素主要有（）。A.水温B.气压C.风力D.光照强度E.水体生物密度3.下列哪些药物属于杀虫剂？（）A.硫酸铜B.敌百虫C.二氧化氯D.环丙沙星E.阿维菌素4.提高鱼类人工催产孵化率的技术要点包括（）。A.适时催产，掌握成熟度B.准确计算催产剂量C.控制适宜的水温D.保持水质清洁，溶氧充足E.孵化过程中防止水霉感染5.水体中氨氮积累过多的危害包括（）。A.降低鱼类血液载氧能力B.损害鱼类的鳃、肝、肾组织C.增加鱼类对疾病的易感性D.导致水体pH值急剧下降E.抑制鱼类生长6.评价配合饲料质量的主要指标有（）。A.饲料原料的粉碎粒度B.饲料的混合均匀度C.饲料在水中的稳定性D.蛋白质含量E.饲料系数7.下列哪些鱼类属于鲤科鱼类？（）A.草鱼B.鲢鱼C.鳙鱼D.青鱼E.鲫鱼8.预防鱼病发生的综合措施包括（）。A.彻底清塘消毒B.放养健壮无病的鱼种C.加强饲养管理，增强鱼体抵抗力D.定期投喂药饵E.发病后及时诊断并隔离治疗9.常见的鱼类寄生虫性病原体包括（）。A.车轮虫B.指环虫C.小瓜虫D.锚头鳋E.粘孢子虫10.叶轮式增氧机在池塘中的正确使用原则是（）。A.晴天中午开机B.阴天清晨开机C.连绵阴雨半夜开机D.傍晚不宜开机E.浮头时立即开机11.下列关于饲料脂肪氧化的危害，说法正确的有（））。A.产生异味，降低饲料适口性B.破坏坏饲料中的维生素C.导致鱼类发生脂肪肝病D.增加鱼类消化吸收率E.产生有毒物质，危害鱼类健康12.诊断鱼类疾病时，常用的现场调查内容包括（）。A.了解发病水域的环境状况B.了解发病鱼的种类、规格、数量C.观察鱼体的症状及活动情况D.询问近期的饲养管理措施（投喂、施肥、用药）E.检查水体理化指标（pH、溶氧、氨氮等）13.下列哪些操作可以降低池塘养殖的氮磷排放，实现生态养殖？（）A.采用多品种混养B.投喂配合饲料，减少冰鲜鱼投喂C.合理设置养殖密度D.种植水生蔬菜净化水质E.频繁大量换水14.鱼类越冬管理的技术要点包括（）。A.越冬前强化培育，增加鱼体脂肪B.保持越冬池水深在2米以上C.定期监测溶氧，保持冰面透光D.越冬期间适当投喂E.严禁在越冬池拉网惊扰鱼群15.水产养殖中常用的水质改良剂包括（）。A.生石灰B.沸石粉C.聚合氯化铝D.过氧化钙E.益生菌制剂三、判断题（共20题，每题0.5分，共10分。对的打“√”，错的打“×”）1.所有的细菌性鱼病都可以使用抗生素进行治疗，且效果显著。（）2.池塘水体的透明度越低，说明浮游生物数量越多，水质越肥，对鱼类生长越有利。（）3.鱼类是变温动物，其体温随环境水温的变化而变化。（）4.草鱼虽然以草为食，但其消化系统不具备纤维素酶，主要靠肠道机械磨碎和微生物发酵。（）5.使用硫酸铜全池泼洒时，若水体硬度或碱度高，其毒性会增强，因此需要减少用量。（）6.鱼类人工繁殖中，效应时间是指从注射催产剂到鱼开始发情产卵的时间，水温越高，效应时间越短。（）7.水体中的硫化氢具有臭鸡蛋气味，对水生生物有剧毒，且在缺氧条件下更易产生。（）8.饲料中添加的维生素K主要用于预防水生动物的贫血症。（）9.混养可以充分利用饲料资源，例如草鱼的粪便可以培养浮游生物，供鲢鳙鱼摄食。（）10.鱼类浮头时，应该立即大量泼洒增氧剂或开动增氧机，并停止投喂。（）11.病毒性疾病目前尚无特效药物治疗，主要依靠免疫预防和综合管理措施。（）12.鳗鲡是一种典型的溯河洄游性鱼类，在淡水生长，海水中繁殖。（）13.池塘养殖中，轮虫是鱼苗最好的开口饵料之一。（）14.所有的水生植物都能通过光合作用向水体释放氧气，因此池塘中水草越多越好。（）15.漂白粉含有效氯25%-30%，性质不稳定，应密封保存在干燥阴凉处。（）16.鱼类的生长速度在性成熟前较快，性成熟后能量主要用于生殖，生长速度减缓。（）17.使用显微镜检查鱼病时，若发现体表有车轮虫，即可判定该鱼患的是车轮虫病。（）18.投喂饲料时，应遵循“八分饱”原则，避免鱼类过饱摄食造成消化不良。（）19.碱度是衡量水体缓冲能力的重要指标，碱度高的水体pH值相对稳定。（）20.鱼类运输到达目的地后，应立即将鱼放入池塘中，以减少死亡。（）四、简答题（共4题，每题5分，共20分）1.简述鱼类“浮头”产生的主要原因及轻重程度的判断方法。2.试述生石灰清塘的具体方法及其主要作用。3.简述饲料系数的定义及其影响因素。4.列举五种常见的细菌性鱼病，并分别描述其主要症状。五、计算题（共2题，每题10分，共20分）1.某长方形养鱼池，长100米，宽40米，平均水深2.5米。现计划使用硫酸铜与硫酸亚铁合剂（5:2）全池泼洒，治疗鱼类车轮虫病。已知要求的使用浓度为：硫酸铜0.7mg/L，硫酸亚铁0.28mg/L。请计算：（1）池塘的总水体体积是多少立方米？（2）需要硫酸铜和硫酸亚铁各多少千克？（保留两位小数）2.某养殖户年初投放草鱼鱼种1000尾，平均尾重0.2kg；同时搭配鲢鱼鱼种500尾，平均尾重0.1kg。年底起捕时，草鱼总重量为1200kg，成活率为90%；鲢鱼总重量为250kg，成活率为95%。已知全年共消耗配合饲料2000kg，配合饲料价格为4元/kg；草鱼价格为16元/kg，鲢鱼价格为8元/kg。请计算：（1）该养殖系统的综合饲料系数。（2）该养殖系统的投入产出比（仅计算饲料成本与鱼类产值之比）。六、综合案例分析题（共2题，每题15分，共30分）1.案例描述：某养殖场有一口10亩的成鱼塘，主养草鱼，搭配鲢鳙鱼。7月中旬，连续3天阴雨，气压较低。第4天早晨巡塘时发现池塘四周有少量草鱼在水面吞咽空气，受惊后即下沉。养殖户认为问题不大，上午投喂了常规饲料。中午天气转晴，气温迅速升高至35℃。下午3点左右，池塘突然出现大面积浮头，草鱼、鲢鱼、甚至底层鲤鱼都浮在水面，且对惊吓毫无反应。部分草鱼开始出现死亡。请结合所学知识分析：（1）该池塘发生严重浮头甚至泛塘死鱼的原因是什么？（2）养殖户在管理上存在哪些失误？（3）针对当时的情况，应采取哪些紧急急救措施？2.案例描述：某越冬鱼种池，面积5亩，水深1.2米。入冬前未进行彻底清塘和鱼体检查。次年3月气温回升，冰面融化后，发现池边有游动缓慢的病鱼。检查发现：病鱼体色发黑，眼球突出，腹部膨大，肛门红肿外突。轻压腹部有黄色粘液流出。解剖观察，腹腔内有大量腹水，肝脏颜色变淡，胆囊肿大，肠道充血发红，肠壁变薄，肠内无食物，有许多黄色粘液。部分病鱼鳃丝末端腐烂，附有污泥。请回答：（1）根据症状描述，该鱼主要患的是什么病？是否有并发症？（2）该病发生的主要诱因有哪些？（3）请制定一套详细的治疗方案（包括外用与内服药物）。参考答案与解析一、单项选择题1.B。解析：鲤鱼脑垂体（PG）中含有大量的促性腺激素（GtH），直接作用于性腺，促进性细胞发育成熟和排放。2.B。解析：池塘中溶解氧的主要来源是浮游植物光合作用产生的氧气，约占80%-90%。3.B。解析：赤皮病是由荧光假单胞菌引起的，典型症状为体表出血发炎、鳍条基部充血、鳞片脱落等。草鱼出血病是病毒性；指环虫病是寄生虫性；水霉病是真菌性。4.C。解析：计算公式：药物用量=面积(㎡)×平均水深×药物浓度。1亩≈667㎡。10亩=6670㎡。体积=6670×1.5=10005m³。1m³水重1000kg，即1000000g。药物量=10005×1000×2/1000000=20.01kg，约20kg。5.A。解析：透明度低说明水质过肥，有机质和浮游生物过多。最有效的方法是大量换水，稀释肥度，同时引入新水补充溶解氧。6.C。解析：鲢鱼鳃耙致密，主要滤食浮游植物和有机碎屑，属于滤食性鱼类。7.B。解析：蛋白质过高无法吸收利用的氮会通过排泄物（氨、尿素）排入水中，导致水体氨氮升高，污染水质。8.A。解析：鱼苗孵出后，经过7-10天饲养，体长达到1.0-1.5厘米时，称为“乌仔”。9.B。解析：检查鱼体表寄生虫或粘液时，通常采用压片法，将病变组织夹在载玻片和水盖片之间压薄观察。10.D。解析：生石灰清塘后，药效通常需7-10天才能消失，且pH值较高，需待毒性消失、水质稳定后才能放鱼苗。11.B。解析：必需氨基酸是动物自身不能合成或合成速度不能满足需要，必须由饲料供给的氨基酸。12.A。解析：草鱼（草食）、鲢鳙（滤食）、鲤（杂食底栖）是经典的“四大家鱼”混养模式，栖息水层和食性互补。13.B。解析：亚硝酸盐将血液中的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，使其失去载氧能力，导致鱼类缺氧中毒，呈褐色。14.D。解析：“四定”指定质、定量、定时、定位。15.A。解析：草鱼肠炎病的病原体主要是肠型点状气单胞菌。16.B。解析：淤泥中含有大量有机物，分解时消耗大量氧气，并产生氨氮、硫化氢等有毒物质。17.A。解析：目前疫苗主要针对病毒性疾病（如草鱼出血病）和部分细菌性疾病，以预防为主。18.A。解析：叶轮式增氧机搅水能力强，增氧效率高，是目前池塘应用最广的机型。19.C。解析：鱼类胚胎发育中，心跳通常在神经胚期出现。20.B。解析：光合作用在白天进行产氧，傍晚达到高峰；夜间呼吸作用耗氧，早晨溶氧最低。光合作用消耗CO₂使pH升高，所以早晨低（偏酸），傍晚高（偏碱）。21.C。解析：罗非鱼是热带鱼类，正常生存水温需在15℃以上，低于10-12℃开始死亡。22.A。解析：饲料系数=消耗饲料总量/鱼体总增重量。23.A。解析：硫酸铜是治疗车轮虫、鳃隐鞭虫等原生动物病的特效药。24.B。解析：鳙鱼鳃耙比鲢鱼稀疏，主要滤食浮游动物。25.A。解析：干法授精是先将精卵挤入容器混合，利用少量尿液或水激活，适用于大多数鲤科鱼类。26.B。解析：磷通常是淡水水体初级生产力的限制因子，氮在海水中往往更受限，但淡水中磷相对缺乏。27.B。解析：烂鳃病典型症状为鳃丝腐烂，末端附有污泥，常称“拖泥”。28.A。解析：3%-5%食盐水药浴是鱼种下塘前常用的简易消毒方法，时间控制在5-10分钟视鱼体反应而定。29.C。解析：浮游生物网用于定性或半定量采集浮游生物；采水器用于定量采集水样后计数。30.B。解析：粘性卵需要附着物（如水草、柳树根、人工鱼巢）以防陷入泥中窒息。31.B。解析：病毒体积极小，光学显微镜无法看清，必须使用电子显微镜观察其形态。32.B。解析：“嫩”指水色肥而不老，浮游植物处于生长期，未大量死亡形成“水华”。33.C。解析：青鱼俗称“螺蛳青”，主食螺、蚌等大型软体动物。34.A。解析：维生素C具有抗应激作用，在拉网、运输、天气变化时添加可提高成活率。35.C。解析：上午10点光合作用强烈，溶氧通常处于上升或高位，不会浮头。36.A。解析：降低水温可以降低鱼类新陈代谢率，减少耗氧和排泄，利于运输。37.C。解析：对虾白斑综合征病毒（WSSV）是危害最大的对虾病毒。38.C。解析：微生态制剂主要通过竞争性排斥、改善环境、提高免疫力起作用，不能直接杀灭病毒。39.A。解析：大多数鲟鱼具有洄游习性（如中华鲟），部分为淡水定居型，但总体属于洄游性鱼类范畴。40.C。解析：盐度计（光学折射仪）是快速测定水体盐度的常用工具。二、多项选择题1.ABCD。解析：细菌性败血症症状包括体表充血出血、肛门红肿、腹水、内脏肿大充血。E是竖鳞病症状。2.ABCDE。解析：水温影响气体溶解度和生物代谢；气压影响复氧；风力影响混合；光照影响光合产氧；生物密度影响耗氧。3.ABE。解析：硫酸铜、敌百虫、阿维菌素是杀虫药。二氧化氯是消毒剂；环丙沙星是抗生素。4.ABCDE。解析：成熟度、剂量、水温、溶氧、防霉都是提高孵化率的关键。5.ABCE。解析：氨氮中毒会降低载氧能力、损害组织、增加易感性、抑制生长。D项氨氮积累通常导致pH上升（呈碱性）。6.ABCDE。解析：物理性状（粒度、混合度、稳定性）和化学营养指标（蛋白含量）及经济指标（饲料系数）都是评价标准。7.ABCDE。解析：草、鲢、鳙、青、鲫均为鲤科鱼类。8.ABCD。解析：E是发病后的治疗，虽然重要，但属于治疗范畴，题目问预防。广义预防包含及时处理以防扩散。9.ABCDE。解析：车轮虫（原虫）、指环虫（单殖吸虫）、小瓜虫（原虫）、锚头鳋（甲壳动物）、粘孢子虫均为寄生虫。10.ABCE。解析：晴天中午开机搅水混合溶氧；阴天清晨开机补氧；连绵阴雨半夜开机预防；浮头立即开机。傍晚一般不开机以免造成上下层提前对流耗氧。11.ABCE。解析：脂肪氧化破坏维生素、产生异味、导致脂肪肝、产生毒物。D项错误，降低消化率。12.ABCDE。解析：现场调查应涵盖环境、宿主、症状、管理史、水质指标。13.ABCD。解析：混养、配合饲料、合理密度、种植水生植物都能减少排放。频繁大量换水虽然能降低本池浓度，但将污染转移到了环境，不符合减排初衷。14.ABCDE。解析：越冬前育肥、深水、透光、适当投喂（南方）、减少惊扰均为关键技术。15.ABCDE。解析：生石灰（调节pH）、沸石粉（吸附氨氮）、聚合氯化铝（絮凝）、过氧化钙（增氧改底）、益生菌均为水质改良剂。三、判断题1.×。解析：抗生素对病毒无效，且长期使用会导致耐药性和药物残留。2.×。解析：透明度过低（<20cm）说明水质过肥，容易导致夜间缺氧或蓝藻爆发，并非越低越好。3.√。解析：鱼类是变温动物。4.√。解析：草鱼虽吃草，但缺乏纤维素酶，主要靠咽喉齿磨碎和肠道微生物发酵。5.×。解析：硬度和碱度会与铜离子结合络合，降低游离铜离子的毒性，因此硬水中应适当增加用量。6.√。解析：水温升高，鱼类代谢加快，效应时间缩短。7.√。解析：硫化氢是还原产物，缺氧条件下产生，有毒。8.×。解析：维生素K主要作用是凝血，维生素B12和叶酸主要预防贫血。9.√。解析：这是经典的“一草养三鲢”的物质循环基础。10.√。解析：浮头是缺氧信号，应立即增氧并停止投喂以减少耗氧。11.√。解析：病毒病目前无特效药，重在免疫预防。12.√。解析：鳗鲡降河性洄游，淡水生长，海水繁殖。13.√。解析：轮虫大小适中，营养价值高，是鱼苗最佳开口饵料。14.×。解析：夜间水草呼吸作用耗氧，过多水草可能导致夜间缺氧。15.√。解析：漂白粉易吸潮分解，失效快。16.√。解析：性成熟后营养转向生殖，生长减缓。17.√。解析：检出病原体即可确诊。18.√。解析：八分饱利于消化吸收，减少浪费和污染。19.√。解析：碱度提供缓冲能力，防止pH剧烈波动。20.×。解析：应进行“温度过渡”，将袋内水温与池水水温调至一致（温差<2℃）后再放鱼，防止感冒。四、简答题1.答：原因：水体溶解氧含量低于鱼类呼吸所需。判断方法：（1）时间：黎明时浮头多为轻浮头；半夜或上半夜浮头为重浮头。（2）范围：仅在池塘上风处或岸边浮头为轻；全池甚至在下风口浮头为重。（3）种类：只有鲢鳙等耐低氧能力差的鱼浮头为轻；青鱼、鲤鱼、鲫鱼等底层鱼也开始浮头为重。（4）反应：受惊后立即下沉为轻；受惊后不下沉或反应迟钝为重。（5）形态：口部张开幅度小，呼吸频率稍快为轻；张大口呼吸，甚至出现“泛塘”前兆为重。2.答：方法：分为干法清塘和带水清塘。（1）干法清塘：排干池水，留水5-10cm，每亩用生石灰50-75kg，化浆后全池泼洒。（2）带水清塘：水深1m，每亩用生石灰125-150kg，化浆后全池泼洒。主要作用：（1）杀灭野杂鱼、蛙卵、蝌蚪、水生昆虫、螺蚌及部分病原体。（2）改良底质，加速有机物分解，释放氮磷营养盐。（3）中和酸性，提高水体pH值，增加缓冲能力。（4）增加水体钙含量，利于养殖动物生长。3.答：定义：饲料系数（FCR）是指养殖对象每增加1单位体重所消耗的饲料重量。公式：F影响因素：（1）饲料因素：饲料配方合理性、原料质量、加工工艺（粒径、水中稳定性）。（2）环境因素：水温、溶氧、水质（氨氮、亚盐）。（3）管理因素：投喂技术（投喂率、投喂方式）、投喂频率。（4）生物因素：鱼类的种类、规格、健康状况及生长阶段。4.答：（1）细菌性烂鳃病：鳃丝腐烂，末端附有污泥，严重时鳃骨外露。（2）细菌性肠炎病：腹部膨大，肛门红肿，轻压有黄色粘液流出，肠道充血。（3）赤皮病：体表充血发炎，鳞片脱落，鳍条基部充血，末端腐烂。（4）竖鳞病：鳞片竖起，像松球状，鳞囊内积聚液体，眼球突出。（5）打印病：体表出现圆形或椭圆形红斑，肌肉腐烂，似盖印章。五、计算题1.解：（1）计算池塘体积V：VV（2）计算药物用量：硫酸铜用量=V×(=硫酸亚铁用量=V×(=答：池塘总水体体积为10,000立方米；需要硫酸铜7.00千克，硫酸亚铁2.80千克。2.解：（1）计算综合饲料系数：饲料总消耗量F草鱼净增重量