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文档简介
第十一单元
化学与社会课题2化学与可持续发展核心素养目标科学态度与责任:认识化学在自然资源合理开发、环境保护及可持续发展中的重要作用,增强节约资源、保护环境的意识,树立利用化学知识促进社会可持续发展的责任感,践行绿色化学理念。化学观念:形成“化学为可持续发展提供物质保障”的观念,理解化学在能源转化、材料研制中的关键作用,认识物质转化与资源利用、环境保护的密切联系。科学思维:通过分析能源利用、材料开发中的化学过程(如煤的气化、高分子材料的合成),培养归纳概括、逻辑推理能力重点化学在能源利用(如清洁能源开发)、材料开发(如合成材料研制)中的应用;可持续发展理念与化学实践的结合(如资源循环利用)。难点理解化学转化在能源高效利用和新型材料研发中的机制(如电解水制氢、复合材料性能优化);运用跨学科知识解决可持续发展中的实际问题(如塑料垃圾资源化方案设计)课前导入探究:写出下列物质的化学式、元素组成和相对分子质量。物质化学式元素组成相对分子质量甲烷乙醇葡萄糖蛋白质/淀粉硫酸氯化钠C、HC、H、OC、H、OC、H、O、N等C、H、O1646180几万至几十万H、S、ONa、Cl9858.5几万至几百万CH4C2H6OC6H12O6(C6H10O5)nH2SO4NaCl一、有机化合物【讨论1】(1)甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质的组成元素有什么共同点?(2)甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量与淀粉和蛋白质的相对分子质量相比,有什么不同?甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量都较小,而淀粉和蛋白质的相对分子质量较大。它们的组成元素中都含有碳元素。化合物无机化合物有机化合物不含碳元素的化合物。含碳元素的化合物。如:H2O、NaCl、H2SO4
等。如:CH4、C2H5OH、葡萄糖等。
不是所有的含碳化合物都是有机物,无机物中也可能含碳元素。如:CO、CO2、H2CO3及碳酸盐等具有无机化合物的特点,因此把它们看作无机化合物。注意三、有机合成材料棉花尼龙绳三、有机合成材料用有机高分子化合物制成的材料是有机高分子材料。天然有机高分子材料天然橡胶棉花羊毛化合物化学式相对分子质量甲烷乙醇葡萄糖淀粉蛋白质CH416C2H5OH46(C6H10O5)nC6H12O6180几万至几十万几万至几百万有机小分子化合物有机高分子化合物有机物许多乙烯分子(C2H4)聚合形成聚乙烯简称有机高分子,大部分是由有机小分子化合物聚合而成的,常被称为聚合物二、有机高分子材料用有机高分子化合物制成的材料。天然有机高分子材料合成有机高分子材料有机高分子材料棉花羊毛天然橡胶塑料合成纤维合成橡胶
我们穿的衣服通常是由纤维织成的。棉花、羊毛、蚕丝等属于天然纤维;涤纶、锦纶(尼龙)和腈纶等属于合成纤维。合成纤维的强度高、弹性好、耐磨和耐化学腐蚀,但它的吸水性和透气性较差。因此,人们常将合成纤维与棉纤维和羊纤维混合纺织,使衣服穿起来既舒适又不易褶皱。天然纤维和合成纤维的鉴别方法——灼烧法可以根据燃烧情况、气味、灰烬判断出是天然纤维还是合成纤维。纤维种类燃烧情况气
味灰
烬棉纤维羊毛纤维合成纤维易燃,直接燃烧起泡成球,不延续燃烧先熔化再燃烧或边熔化边燃烧烧纸的气味烧焦羽毛的气味特殊气味灰色,灰烬细而软黑褐色小球,易碎黑色或褐色,硬块纤维天然纤维合成纤维如棉花、羊毛、蚕丝等。如涤纶、锦纶(尼龙)、腈纶等。强度高弹性好耐磨耐化学腐蚀吸水性和透气性好新知探究纤维烧纸的气味烧焦羽毛的气味有强烈的刺激性气味棉纤维合成纤维羊毛纤维【讨论1】1.装食品用的聚乙烯塑料袋如何封口?2.电木插座破裂后能否热修补?为什么?电木具有热固性,破裂后不能热修补。聚乙烯塑料具有热塑性,聚乙烯塑料袋可以采用加热的方法封口。讨论2:塑料的利和弊大部分塑料很难降解,长期堆积会破坏土壤,污染地下水,危害海洋生物的生存,燃烧则会造成空气污染等。合成材料的应用与发展大大方便了人们的生活,但合成材料废弃物的急剧增加带来了环境问题,废弃塑料带来的“白色污染”尤为严重。要解决“白色污染”问题,应该从以下几个方面着手:①减少使用不必要的塑料制品,如用布袋代替塑料袋等;②重复使用某些塑料制品如塑料袋、塑料盒等;③使用一些新型的、可降解的塑料,如微生物降解塑料和光降解塑料等;④分类回收各种废弃塑料。塑料包装制品回收标志使用一些新型的、可降解的塑料减少使用不必要的塑料制品解决“白色污染”的措施如用布袋代替塑料袋等如塑料袋、塑料盒等回收各种废弃塑料如微生物降解塑料和光降解塑料等重复使用某些塑料制品PVC知识拓展复合材料包括基体和增强材料两部分,性能优于原来的单一材料。玻璃钢
碳纤维复合材料
钢筋混凝土
常见的复合材料淀粉塑料杯导电塑料发光合成材料的新成就塑料回收使用塑料的利与弊塑料由石油产品制成,成本低,耐用、防水,大部分耐强腐蚀,不与酸碱反应,一般不导热、不导电,是电的绝缘体,易被塑制成不同形状。有些塑料易燃,且产生有毒气体,大部分塑料不腐烂,也不能被细菌分解,易造成“白色污染”,回收利用废弃塑料时,分类困难,且经济不合理……“利”“弊”轻便、便宜、防水、可重复使用、耐腐蚀……浪费石油资源;塑料袋燃烧会产生有毒气体;不易降解,造成白色污染;回收再利用难度大……1.下列属于合成有机高分子材料的是(
)A.羊毛
B.不锈钢
C.涤纶
D.钢筋混凝土随堂练习C2.2024年5月3日“嫦娥六号”成功发射。“嫦娥六号”使用了大量复合
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