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文档简介
人教版九年级上册化学第一单元走进化学世界课题2化学是一门以实验为
基础的科学
【教学目标】
1.知识与技能:通过实验分析,掌握蜡烛的物理性质、化学性质。
2.过程与方法:通过对反应产物的验证,养成科学严谨思考问题的习惯。
3.情感态度价值观:
(1)通过实验器材的“自备”过程,养成勤于动手、动脑的习惯;
(2)初步了解实验探究的一般过程,感受到化学与日常生活的紧密联系,
增强对化学实验乃至化学学科的喜爱之情。
【教学重点】对实验现象的观察和描述。
【教学难点】对蜡烛燃烧产物的检验。
【教学方法】教师引导下的实验探究法
【学习方法】自主学习法、探究学习法、合作学习法
【教学用具】
1.仪器:透明塑料瓶(带盖儿,直径6cm的圆形盖子)、剪刀、打火机(或
者火柴)、微型喷雾器、铝箔纸、纸带(或者夹子)、小陶瓷盘子(直径>7cm)、
废物缸、废液缸。
2.药品:蜡烛(直径牙签(或者一次性筷子)、澄清石灰水、食盐、
冰块。
【教学过程】:
【激发兴趣导入新课】
【师】上课。我们先来观看一段视频“蜡烛人的一生”,同学们一定要认真
观看,思考蜡烛人的一生都经历了哪几个阶段?(2分钟)看完之后,找学生回
答。
【师】蜡烛的人一生都经历了哪儿个阶段?
【生】出生前、出生后、生命终结时。
【师】我们抛开视频的寓意。从化学的角度出发,关于蜡烛(点击,进入
P2),你们想对哪些问题进行探究呢?
【生】1.石蜡有哪些性质?
2.烛芯的作用?
3.火焰的构成?
4.蜡烛为什么变短了?蜡烛燃烧生成了什么?
5.蜡烛燃烧时为什么有火焰?
6.“蜡烛人”生命终结时,生成的白烟是什么物质?
7.“蜡烛人”的“形成”与“凝固”的原因?
8.燃烧的条件
【师】(一边听学生汇报,一边将问题在多媒体上揭示出来)
以上是大家想到的问题,老师也有几个想要探究的问题,例如:…….当然,
肯定还有其它问题,今天,我们主要来探究前六个问题,其它问题,我们会在以
后的学习过程中进行探究
【板书】对蜡烛及其燃烧的探究
【师】进行科学探究时,往往要遵循一定的步骤,这样才能使研究过程更具
条理性、使研究结果更加精确。由于蜡烛人的一生,经历了三个阶段,即从“出
生前”到“出生后”直至“生命终结时”,因此,我们将探究过程分也分为三个
阶段:点燃前、燃着时、熄灭后(同时将3个的纸条用磁力贴固定在黑板上)。
【板书】对蜡烛及其燃烧的探究
点燃前燃着时熄灭后
【师】其实这三个过程与蜡烛人生命的三个阶段:“出生前”、“出生后”、“生
命终结时”相对应的。我们就按照这样的探究步骤进行。正式开始探究之前,我
们一起先把问题整理、归类。大家思考,这6个问题可以分配到哪个阶段呢?
【生】其中“石蜡性质”、“烛芯作用”归为点燃前,“火焰构成”、“燃烧产
物”、“火焰成因”归为燃着时,“白烟成因”归为最后一个阶段熄灭时。(边讲边
将卬有相应问题的纸条进行归类)
【师】这就是蜡烛人的一生。(将蜡烛人的一生贴在最下面)
【板书】
对蜡烛及其燃烧的探究。
点燃前,燃着时.,一熄灭时
烛
火
火
燃
石
白
焰
芯
焰
烧
蜡
烟
构
作
成
产
性
成
成
用
因
物
质
分
t二
」tt.
一
蜡烛人的一生.,
【师】进行探究实验之前,先来介绍一下今天所用的仪器。
实验台上给大家准备了一些日常生活常见的物品,这些都是同学们带来的
(蜡烛、打火机、牙签、铝箔纸、磁盘子、喷壶(现在已经装好了澄清石灰水)、
剪刀、碳素笔芯、纸带、带盖的塑料杯),今天,将让我们用这些物品开始我们
的探究之旅吧。
首先,我们进行第一个阶段:点燃前。介绍:蜡烛由两部分组成:石蜡和烛
芯。先来探究第一个问题:石蜡的性质,我们今天主要来研究石蜡的物理性质。
请同学们回忆,物质的物理性质都包括哪几个方面?
【生】颜色、气味、状态、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性等。
物质的物理性质主要包括:今天,我们主要研究石蜡的颜色、气味、状态、
硬度、密度(与水比)、溶解性。颜色、气味、状态我们可以比较直观的观察与
闻出来,那硬度、密度、溶解性呢?
下面,请同学们以学习小组为单位,按照课前预习,设计实验方案,然后进
行实验。(2分钟后找小组汇报)。
【实验11探究石蜡的物理性质(2分钟)
【汇报1】
[小结]实验现象:(1)蜡烛为一色/红色圆柱形固体,略有气味;
(2)用小刀可以轻轻的切下一块儿,难溶于水,浮在水面上。
实验结论:(1)石蜡是固体,略有气味;
(2)硬度较小,难溶于水,密度比水小。
【师】下面我们来探究蜡烛的另外一个重要组成部分:烛芯。烛芯是什么作
用呢?
【实验4】探究蜡烛燃烧产物(见学案,3分钟)
【师】点击课件P8注意事项超链接,强调:(1)盛有冰块的陶瓷盘子底部
距离蜡烛火焰控制在10cm左右(不要太低),大约10秒后观察现象;
(2)将塑料瓶倒扣在火焰上方时(不要离太近),火焰与瓶口相平为宜,大
约10秒后盖上盖子(提前用喷壶喷入适量的石灰水)、倒置、振荡,观察现象。
点击右下角返回赣头,返回。
【汇报】
[小结]实验现象:(1)盘子底部出现小液滴;(2)澄清的石灰水变浑浊
实验结论:(1)蜡烛燃烧有水牛.成;(2)蜡烛燃烧有二氧化碳生成;
【师】通过上述实验,我们找到了蜡烛被点燃后,会逐渐变短的原因。可大
家有没有想过蜡烛被点燃后,为什么会产生火焰呢?下面,进入下一个问题的探
究“螭烛火焰形成的原因”.请大家根据学案上实验操作步骤进行探究.点击注
意事项超链接,1.用碳素笔芯将标号为“A”的正方形小纸片卷“铝箔管”;2.用
“纸带”轻轻的将•“铝箔管”夹住(不要太用力,否则容易将“铝箔管”夹扇);
3.将“铝箔管”一段斜插入“烛芯”(与桌面约呈45度角),待另一端有白烟成
股冒出时,点燃白烟,观察现象。
点击右下角返回箭头,返回。
【实验5】探究“蜡烛火焰”形成的原因(见学案,3分钟)
【汇报5](学生上台展示成果,如图)
点燃白烟
【小结】实验现象:门烟被点燃;
解释:蜡烛“烛芯”附近有大量石蜡蒸气,蜡烛燃烧时石蜡蒸气被引燃,因
此蜡烛具有火焰。
实验结论:蜡烛“烛芯”附近有大量石蜡蒸气,石蜡蒸气遇冷(铝箔具有良
好的导热性)会变成具有可燃性的石蜡固体小颗应(白烟)。
【过渡】大家做该实验的时候,是不是都只观察到了冒白烟,有没有观察到
不一样的现象?
【生】还能观察到有黑烟产生
探究“黑烟”
【师】这是怎么回事呢?这是由于石蜡燃烧不充分生成炭黑。
蜡烛人生命的终结往往伴随着一缕白烟生成,那白烟是什么物质,进入我们
最后一个问题的探究“白烟的成分”。
根据上面的实验,大家猜测一下,白烟是什么物质?(生:石蜡固体的小颗
粒)。那这个猜想正确吗?如果正确,那白烟也应该具有可燃性,我们用实验来
验证。
首先,我们需要将蜡烛熄灭。点击注意事项超链接。我们,用手指将标号为
B的大块铝箔纸卷成一个比蜡烛直径较大的铝箔管,将其中一端捏扁,制成“铝
箔纸盖”,自上而下将蜡烛盖灭,将“铝箔纸盖”慢慢取下,然后迅速点燃白烟。
点击右下角返回箭头,返回。
【实验6】探究“白烟”成分
【汇报】(学生上台展示成果,如下图)
【小结6】实验现象:(1)蜡烛慢慢熄灭;
(2)蜡烛熄灭后有白烟生成,点燃白烟时,蜡烛又重新被引燃。实验结论:
蜡烛熄灭后,没有被点燃的石蜡蒸气遇冷变成固体小颗粒,石蜡具有可燃性,因
此蜡烛又重新被引燃。
同学们,思考一个问题,为什么在这里我让大家将蜡烛盖灭,而不是像课本
上的设计一样吹灭蜡烛呢?这是因为吹灭蜡烛时容易将白烟吹散,而用铝箔纸盖
可以使白烟比较集中,更容易点燃白烟,提高实验的成功率。
【总结】这节课,我们圆满解决了黑板上的所有问题。
蜡烛人的一生,都经历了哪些变化?由液态、固态、到最后与氧气的反应中,
生成了水和二氧化碳,发出光和热、奉献了自己,带给世界光明。
同学们,我们在探究未知事物的时候,一定要要像蜡烛人一样,不畏牺牲,
勇往直前!这节课就到这里,谢谢大家!
【板书设计】
对蜡烛及其燃烧的探究,
点燃前,―>燃着时〃一熄灭时,
烛
火
火
燃
石
白
烧
芯
焰
焰
蜡
烟
产
作
构
成
性
成
物
用
质
成
因
分
七
t
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