2026年贵州毕节市赫章县春季学期赫章县第二中学高二生物第一次月考卷

2026年贵州毕节市赫章县春季学期赫章县第二中学高二生物第一次月考卷一、单选题1.变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面有一层白膜、腐乳外面有一层致密的皮，它们分别是（）

A．醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌丝B．醋酸菌、毛霉菌丝、毛霉菌丝C．醋酸菌、酵母菌、毛霉菌丝D．酵母菌、醋酸菌、乳酸菌2.将抗癌药物与特异性识别肺癌细胞的单克隆抗体连接，单克隆抗体可精准携带药物靶向杀伤肺癌细胞，减少对正常细胞的损伤。利用小鼠生产该单克隆抗体，需给小鼠注射（）

A．抗肺癌细胞的抗体B．肺癌细胞的抗原C．抗癌药物D．正常肺部组织细胞3.植物体细胞杂交与动物细胞工程中所用技术与原理相符的是（）

A．原生质体融合和动物细胞融合——生物膜的选择透过性B．动物细胞培养——细胞的全能性C．纤维素酶、果胶酶处理和胰蛋白酶处理——酶的高效性D．紫草细胞培养和杂交瘤细胞的培养——细胞分裂4.植物细胞工程在农业、医药工业等方面有着广泛的应用，相关叙述正确的是（）

A．快速繁殖铁皮石斛的过程中，可以改良植物的遗传特性B．利用植物顶端分生组织培养的脱毒苗具有抗病毒的特点C．利用花药离体培养获得的玉米幼苗，可直接获得稳定遗传的个体D．细胞产物的工厂化生产是利用植物细胞培养技术获得次生代谢物5.培养皿、培养基、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌或消毒方法依次是（）①化学消毒②灼烧灭菌③干热灭菌④紫外线消毒⑤高压蒸汽灭菌⑥巴氏消毒法

A．⑤③②①④⑥B．①②③④⑤⑥C．⑥②③④①⑤D．③⑤②①④⑥6.食品工业是微生物最早开发和应用的领域，一直以来与发酵有关的食品工业的产量和产值都居于发酵工业的首位。下列相关叙述正确的是（）

A．在食品工业中用到的酶制剂都是通过发酵工程生产的B．筛选出高产谷氨酸的谷氨酸棒状杆菌菌种后可直接接种到发酵罐中进行发酵生产C．啤酒发酵的过程中酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代谢物的生成在主发酵阶段完成D．食品工业中，用来延长食品保质期的乳酸链球菌素和β-胡萝卜素可通过发酵工程生产7.贵州是中国铁皮石斛的主要产区之一，其中以黔西南州和黔东南州的铁皮石斛最为知名。铁皮石斛中含有槲皮素，它是一种天然黄酮类化合物，具有抗氧化、抗炎等生物活性，生产上可以通过植物细胞工程生产槲皮素，下列叙述错误的是（）

A．利用植物细胞工程生产槲皮素时，应先将外植体培养到愈伤组织阶段B．诱导铁皮石斛外植体脱分化时需要添加一定比例的植物激素C．槲皮素是铁皮石斛生长和生存所必需的代谢物D．该流程主要通过促进细胞增殖来提高槲皮素的产量8.在分离、纯化细菌的实验中，划线接种(甲)、培养结果(乙)如下图，a、b、c、d是划线的四个区域。下列叙述错误的是（）

A．由于划线过程中接种环上的菌种逐渐减少，平板中部分菌落间距离较大B．连续划线的目的是获得单个细菌形成的菌落C．该纯化过程所用的培养基应添加琼脂，且琼脂应在培养基灭菌之后加入D．不能将a区和d区划线相连9.樱桃营养丰富，含铁量位于各种水果之首，常食樱桃可促进血红蛋白再生，防治缺铁性贫血，但樱桃收获期短，不耐贮存、易腐烂，因此利用樱桃酿制果酒和果醋可获得较高的经济效益。下列说法错误的是（）

A．酵母菌的代谢类型是异养兼性厌氧型B．酵母菌繁殖的最适温度为20℃左右C．选择新鲜的樱桃反复冲洗后除去枝梗再榨汁D．在变酸的果酒表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的10.动物细胞培养与植物组织培养的共同点是（）

A．都需定期更换培养液B．都要先分散成单个细胞C．都不需要进行无菌处理D．都离不开细胞的分裂和分化11.下列有关植物体细胞杂交与动物细胞融合过程的比较，错误的是（）

A．都可以获得杂种细胞B．都涉及细胞膜的流动性C．都可能表达出两种细胞的部分基因D．都可以用物理、化学或生物方法诱导细胞融合12.紫罗兰（2n=14）抗虫性强，种子富含亚麻酸，为了让油菜（2n=38）具有紫罗兰的诸多优良性状，科研人员进行了如下实验。下列有关叙述不合理的是（）

A．处理细胞得到原生质体的过程需要纤维素酶和果胶酶B．将原生质体诱导融合后还需要选择培养才能获得杂种细胞C．通过植物体细胞杂交技术获得植株利用了细胞的全能性原理D．形成愈伤组织和紫罗兰一油菜植株过程中均需要光照处理13.如图是某同学设计的果酒和果醋发酵装置。下列叙述错误的是（）

A．葡萄酒装入发酵瓶的容量不得超过2/3B．图中的装置排气口弯曲可防止发酵液被空气中的杂菌污染C．保持通气，在发酵液表面会形成菌膜D．制作果醋时要关闭充气口、打开排气口14.下图是制备抗紫杉醇单克隆抗体的示意图，下列叙述错误的是（）

A．给小鼠注射紫杉醇一牛血清白蛋白结合抗原，应从脾中分离筛选B淋巴细胞B．B淋巴细胞在融合前不需要进行原代培养C．步骤①可以通过PEG融合法诱导细胞融合D．克隆化培养得到的都是能够分泌相应抗体的杂交瘤细胞15.茅台酒以其卓越的品质赢得世界的赞誉。茅台酒的酿造包括高温制曲、高温堆积发酵等多种特色工艺，富含多种酿酒微生物的酒曲是形成茅台酒独特风味和香气的关键，高温制曲时，温度可达到63℃。下列说法正确的是（）

A．发酵的实质是将原料通过微生物的代谢转化为人类所需要的产物B．高温制曲主要目的是让酵母菌大量繁殖以便加速酒精发酵的速度C．酿酒过程中密封的时间越长，酵母菌产生的酒精量越多D．发酵结束后可通过消毒杀死茅台酒中的全部酿酒微生物以延长保存期16.如图为堆肥处理时材料内部温度变化曲线，研究者拟从堆肥中取样并筛选能高效降解羽毛、蹄角等废弃物中角蛋白的嗜热菌。下列相关分析错误的是（）

A．可以使用以角蛋白为唯一氮源的选择培养基进行筛选B．随着时间的推移，堆肥温度逐渐增加是微生物呼吸作用所导致C．相同体积的堆肥材料内b点比a点的微生物数量少D．选择c点时堆肥取样，更容易获得所需菌种二、解答题17.细胞工程在治疗疾病和育种等领域应用十分广泛。阅读下列材料，回答下列问题。为降低宫颈癌治疗药物的副作用，科研人员尝试在单克隆抗体技术的基础上，构建抗体药物偶联物（ADC），以便精准治疗。过程如图所示。(1)过程③通过克隆化培养和________筛选出的杂交瘤细胞有什么特点________。(2)步骤④是将获得的a________和b________这两部分，通过接头结合在一起，从而获得ADC。ADC能降低宫颈癌治疗药物的副作用，是因为单克隆抗体能精确地定位宫颈癌细胞，该过程的原理是________。单克隆抗体的特点有________（答出2点）。18.神舟十三号乘组航天员在“天空课堂”完成了国际上首例实验：将人体肾上皮细胞诱导成具有多种功能的干细胞，又使其分化成为心肌细胞。通过基因编辑技术将荧光蛋白基因导入心肌细胞，在荧光显微镜下观测记录了在心肌细胞收缩过程中荧光信号的闪烁过程，通过比对心肌细胞在重力条件下和失重条件下的收缩过程可更好地解读失重对人类的影响。(1)干细胞诱导分化成为心肌细胞的根本原因是________。(2)在太空进行哺乳动物心肌细胞培养时，需要给细胞提供的气体环境是________，培养过程中我们需要定期更换培养液，目的是________。19.白菜、甘蓝均为二倍体，体细胞染色体数目分别为20、18。“白菜甘蓝”是用细胞工程的方法培育出来的蔬菜新品种，它具有生长期短、耐热性强、易于贮藏等优点。如图为“白菜甘蓝”的培育过程，请回答下列问题：(1)由原生质体A和原生质体B形成原生质体C的过程中，常使用的诱导剂是____________，该过程体现了细胞膜具有___________性。(2)由细胞D得到愈伤组织的过程叫作________；由愈伤组织得到根、芽等器官的过程叫作___________。由细胞D得到一个完整的杂种植株，需要采用的细胞工程技术是___________，该过程体现了细胞D具有___________性。(3)经花粉培育的二倍体“白菜甘蓝”植株，体细胞的染色体数为___________。这种植株通常不育，为使其可育，可通过人工诱导产生四倍体“白菜甘蓝”，这种变异属于____________。(4)上述育种方法与传统杂交育种方法相比较其优点在于_______________________。20.科学家发现，在微生物M（单细胞）产生的脂肪酶的作用下，从地沟油中提取的植物油与甲醇反应能够合成生物柴油。回答下列问题：(1)在筛选产脂肪酶的微生物M时，应用________（填“选择”或“鉴别”）培养基，可以在培养基中添加植物油作为唯一碳源。(2)培养基灭菌采用的最适方法是________法。(3)图示是纯化微生物M的两种接种方法接种后培养的效果图。过程一的接种方法是________法，此方法不能用来计数；过程二的接种方法是________法，此方法计数的微生物M的数目________（填“大于”“等于”或“小于”）实际活菌数，原因是________。(4)我国酿醋的历史悠久，其主要生产工艺流程如图。当氧气和糖源充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌经过________（反应式）得到醋酸。21.利用传统发酵技术制作果酒、果醋、腐乳和泡菜，可以大大丰富人们的饮食。但是如果控制不好发酵条件或操作不当，往往得不到相应的产品或者产生有害物质等。这样会严重影响人们的健康。请回答下列相关问题：(1)上述传统发酵技术中，利用真核生物进行发酵的是制作________。(2)制作果酒、果醋和泡菜过程中，均会