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2/14第06讲元素与物质分类内容导航01预习航标→析目标·明方向:预习导航精准定向02教材全解→析教材·学新知:情境概念深度构情境启思:从生活或问题出发,激发兴趣深研精炼:聚焦常考要点,学会解题思路即练固基:趁热打铁练一练,巩固刚学内容03过关检测→练考点·强落实:过关检测分层提预习目标1.根据物质的组成和性质对物质进行分类。2.认识同类物质具有相似性,学会分析研究物质性质与相互转化的方法。3.认识分散系及其分类,熟知溶液、浊液、胶体三种分散系的本质区别。4.了解胶体的特点、性质及其应用,会分析提纯胶体,会鉴别胶体和溶液。预习重点物质的组成和性质对物质进行分类预习难点胶体的性质和应用情情|境|启|思1.生活垃圾如何分类?2.为什么江河入海口处形成三角洲?深|研深|研|精|炼知识点01元素与物质的关系1.元素与物质的关系(1)元素是物质的基本组成成分,物质都是由元素组成的。(2)元素组成物质的形式①单质:仅由组成的纯净物称为单质。②化合物:由以上的元素组成的纯净物称为化合物。【思考1】只由一种元素组成的物质一定是纯净物吗?2.元素的存在形态(1)游离态:元素以形式存在,此时元素的化合价为0。(2)化合态:元素以形式存在,此时元素的正负化合价代数和为0。3.元素形成化合物的方式(1)同一种元素可以存在于不同类别的物质中。(2)有些元素在不同化合物中可能呈现不同的化合价。(3)认识物质性质和实现物质转化可以从核心元素的化合价和物质类别研究物质。如碳及其化合物的“价—类”二维图。【特别提醒】根据物质的组成分类【例1】下列说法正确的是()A.一种元素只可能显示一种化合价B.非金属元素只可能显示负化合价C.金属元素在化合物中一般只显示正化合价D.一种元素在同一种化合物中,只能显示一种化合价【即练1】下列物质分类的正确组合是()选项酸碱盐纯净物A硫酸氢氧化钾氯化铁乙醇B盐酸烧碱碳酸钙胆矾C次氯酸氢氧化铜熟石灰氯水D硝酸纯碱生石灰碱式碳酸铜【即练2】将下列各组物质,按单质、氧化物、酸、碱、盐分类顺序排列正确的是()A.银、二氧化硫、硫酸、烧碱、氯化钠B.碘酒、冰、硫酸氢钠、烧碱、碳酸钙C.氢气、干冰、硝酸、纯碱、硝酸钾D.铜、氧化铜、醋酸、石灰水、碳酸氢钠知识点02物质分类与物质性质1.物质的分类(1)分类的目的同一类别的物质具有一定的相似性,分门别类地研究物质的组成、性质、用途,可以找到有关规律,发现同类别物质之间的内在联系。(2)物质分类的依据物质的组成是物质分类的常用依据,结合物质的性质可以对物质进一步分类。(3)氧化物的分类①根据物质的组成分类将氧化物分为和。②根据物质的性质分类氧化物eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(酸性氧化物:能与碱反应生成盐和水的,氧化物,如CO2、SO2、Mn2O7等,碱性氧化物:能与酸反应生成盐和水的,氧化物,如Na2O、CaO等,两性氧化物:如Al2O3等,不成盐氧化物:如CO、NO等))【思考1】观察不同氧化物之间的关系图,分析酸(或碱)性氧化物与非金属(或金属)氧化物的关系。并举例说明。(4)其他分类方法①根据在水溶液中或熔融状态下能否导电,可将化合物分为电解质和非电解质。②根据在反应中所含元素化合价的改变情况,可将反应物分为氧化剂和还原剂。③根据被分散物质的颗粒大小,可将分散系分为溶液、浊液和胶体。2.物质的性质(1)以盐酸为例探究酸的通性(写出反应的化学方程式)性质预测实验现象实验结论紫色石蕊溶液溶液酸能使指示剂变色铁(类别:金属单质)固体溶解,产生Fe+2HCl=FeCl2+H2↑,酸能与活泼金属反应生成盐和氢气CuO(类别:氧化物)固体溶解,溶液CuO+2HCl=CuCl2+H2O,酸能与碱性氧化物反应生成盐和水NaOH(类别:碱)无明显现象NaOH+HCl=NaCl+H2O,酸能与碱反应生成盐和水CaCO3(类别:盐)固体溶解,产生CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O,酸能与某些盐反应生成新盐和新酸【思考2】以二氧化碳为例探究酸性氧化物的通性:二氧化碳能与哪些物质反应?写出有关的化学方程式。【思考3】以氧化钙为例探究碱性氧化物的通性:氧化钙能与哪些物质反应?写出有关的化学方程式。(2)同类物质性质的应用①预测陌生物质的性质【思考4】根据物质的分类,同类物质化学性质相似。CO2与SO2均为酸性氧化物,请尝试写出SO2能发生的部分化学反应的化学方程式。②实现不同类别物质间的转化以钙为例,用化学方程式表示钙及其化合物之间的转化关系并指明反应类型。a.2Ca+O2=2CaO,化合反应;b.CaO+H2O=Ca(OH)2,化合反应;c.CaO+CO2=CaCO3,化合反应;d.Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH,复分解反应;e.Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O,复分解反应;f.CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O,复分解反应。【归纳总结】单质到盐的转化关系部分金属单质eq\o(→,\s\up7(O2))碱性氧化物eq\o(→,\s\up7(H2O))碱eq\o(→,\s\up7(酸或酸性氧化物))盐。部分非金属单质eq\o(→,\s\up7(O2))酸性氧化物eq\o(→,\s\up7(H2O))酸eq\o(→,\s\up7(碱或碱性氧化物))盐。3.酸性氧化物和碱性氧化物(1)酸性氧化物的化学通性酸性氧化物+eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(水→酸部分,碱→盐+水,碱性氧化物→盐))(2)碱性氧化物的化学通性碱性氧化物+eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(水→碱部分,酸→盐+水,酸性氧化物→盐))【例2】X、Y、Z、W各代表一种物质,若X+Y=Z+W,则X和Y之间不可能是()A.盐和盐的反应B.碱性氧化物和水的反应C.酸与碱的反应D.酸性氧化物和碱的反应【即练1】实现下列物质的转化时,只有加入酸才能通过一步反应实现的是()A.Fe2O3→Fe2(SO4)3 B.Zn→ZnCl2C.NaOH→NaCl D.BaCl2→BaSO4【即练2】有关物质之间的部分转化关系如图所示,其中“—”表示物质之间能发生化学反应,“→”表示物质之间的转化关系。下列说法正确的是()A.物质X是一种常见的酸性氧化物B.反应②一定有盐参加反应C.图中的所有反应均属于置换反应D.向Ca(OH)2溶液中加入CaO,所得溶液的溶质质量分数一定增大知识点03分散系1.分散系的定义与组成(1)定义:由一种(或几种)物质(分散质)分散到另一种物质(分散剂)里形成的。(2)组成eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(分散质:分散系中被分散的物质,分散剂:分散系中容纳分散质的物质))2.分散系分类根据分散系中分散质微粒直径大小,可将分散系分为、和。【思考1】颗粒直径介于1~100nm的物质为胶体,这种说法对吗?若不对,请加以解释。【思考2】蛋白质分子与淀粉分子的大小都在几十纳米左右,则淀粉溶液、豆浆、牛奶都是胶体吗?【例3】按溶液、浊液、胶体的顺序排列正确的是()A.苏打水、牛奶、豆浆B.碘酒、泥水、血液C.白糖水、食盐水、茶水D.Ca(OH)2悬浊液、澄清石灰水、石灰浆【即练1】分散系存在比较广泛,日常生活中常见的烟、雾、碘酒、食盐水等都是分散系,关于这四种分散系的分散质和分散剂的说法正确的是()选项分散系分散质分散剂A烟微小水滴空气B雾微小尘埃空气C碘酒碘酒精D食盐水水氯化钠【即练2】如图是一种“纳米药物分子运输车”,该技术可提高肿瘤的治疗效果。下列说法错误的是()A.该“纳米药物分子运输车”分散于水中所得的分散系属于胶体B.二氧化硅属于酸性氧化物C.“纳米药物分子运输车”属于混合物D.“纳米药物分子运输车”中的四氧化三铁不属于碱性氧化物知识点04胶体1.胶体的定义和分类(1)定义:分散质的微粒直径介于nm的分散系。(2)分类:依据分散剂状态分为、、。比如云、雾、烟的分散剂是空气,分散质微粒是微小的液滴或固体颗粒,属于气溶胶。2.胶体的性质及应用(1)渗析①概念胶体的分散质微粒不能透过半透膜,而小分子、离子能够透过半透膜,因此可以利用半透膜分离胶体中的杂质分子或离子。这种提纯、精制胶体的方法称为渗析。②操作如图除去Fe(OH)3胶体中的FeCl3,将混合物盛于半透膜制作的渗析袋中,置于流动(或频繁更换)的蒸馏水里一段时间即可。(2)丁达尔现象或丁达尔效应操作从垂直于光线的方向观察现象原因分析胶体粒子的直径为,能对光线溶液中粒子的直径,散射极其微弱【思考1】结合上面渗析操作图,如何证明Fe(OH)3胶体没有透过半透膜?【思考2】基于以上实验探究,思考如何用简便方法区分胶体和溶液。(3)吸附性胶体分散质具有巨大的比表面积,形成较强的吸附能力,吸附水中的色素、悬浮固体等。3.溶液、胶体、浊液三类分散系的比较分散系溶液胶体浊液分散质粒子种类分子、离子较多分子集合体或大分子大量分子集合体(固体小颗粒或小液滴)分散质粒子直径<1nm1~100nm>100nm外部特征均一、透明、稳定均一、透明、较稳定不均一、不透明、不稳定分散质能否透过滤纸分散质能否透过半透膜实例碘酒、蔗糖溶液、盐酸、酒精溶液豆浆、云、雾、烟、淀粉溶液、蛋白质溶液泥浆、油水混合物、氢氧化铁的悬浊液4.胶体的制备及应用拓展(1)Fe(OH)3胶体的制备实验装置实验现象结论(化学方程式)制备得到均一、透明的红褐色液体FeCl3+3H2Oeq\o(=,\s\up7(△))Fe(OH)3(胶体)+3HCl【特别提醒】(1)制备Fe(OH)3胶体时,不能搅拌,不能加热过度。(2)不能使用稀FeCl3溶液、NaOH溶液及氨水等制备Fe(OH)3胶体。(3)丁达尔效应是光的散射现象,是区别胶体与溶液的一种常用物理方法,而不是胶体与溶液的本质区别。(2)胶体性质的拓展①聚沉②电泳(3)胶体的应用①将盐卤或石膏加入豆浆,制成豆腐。②一支钢笔使用两种不同型号的蓝黑墨水,易出现堵塞。③工厂常利用高压静电除大量烟尘。④手被割破时,可用FeCl3溶液应急止血。⑤海河交界处易形成三角洲。⑥医疗上的血液透析。⑦明矾常用作净水剂。【特别提醒】①明矾做净水剂是利用明矾溶于水能形成Al(OH)3胶体,胶体具有吸附性;但胶体没有杀菌消毒的作用。②胶体不带电荷,胶体微粒(分散质微粒)可能带电荷,例如淀粉胶体中的胶体微粒不带电荷。【思考3】(1)如何检验制备的红褐色液体为Fe(OH)3胶体?(2)在制备Fe(OH)3胶体时,为什么不用NaOH溶液与FeCl3溶液反应?(3)向Fe(OH)3胶体中加入稀盐酸,先产生红褐色沉淀,继续加稀盐酸,红褐色沉淀又溶解,为什么?【例4】下列关于胶体的叙述不正确的是()A.光线通过时,胶体发生丁达尔效应,溶液不能发生丁达尔效应B.可以用滤纸通过过滤的方法,将胶体中的胶体粒子分离出来C.渗析是用半透膜把小分子或离子从胶体中分离出来,达到净化胶体的目的D.将饱和FeCl3溶液滴入沸水中,继续加热煮沸得到红褐色液体即可制备Fe(OH)3胶体【即练1】化学在生产和日常生活中有着重要的应用。下列说法不正确的是()A.使用微波手术刀进行外科手术,可使开刀处的血液迅速凝固而减少失血B.江河入海口三角洲的形成通常与胶体的性质有关C.水泥厂、冶金厂用高压电作用于气溶胶以除去烟尘,利用了电泳原理D.当可见光束通过鸡蛋清水溶液时,不能观察到丁达尔现象【即练2】将蛋白质溶液放在半透膜上静置,溶液的成分通过半透膜的情况如图所示。下列说法正确的是()A.能用丁达尔效应鉴别Fe(OH)3胶体和蛋白质溶液B.该半透膜的孔径大小可能为200nmC.该半透膜可用来分离NaCl溶液和淀粉溶液D.该半透膜可用来分离泥沙和淀粉溶液1.(25-26高一上·河北雄安·期末)河北省平山县出土的“战国错金银四龙四凤铜方案”(如图)入选河北博物院“十大珍宝”,其表面铜锈的主要成分为碱式碳酸铜Cu2A.碱 B.盐 C.碱性氧化物 D.混合物2.(25-26高一上·山东济南·期末)下列有关物质分类的说法错误的是A.碳酸氢钠属于酸式盐 B.氧化钠属于碱性氧化物C.纳米氧化铁属于胶体 D.二氧化碳属于酸性氧化物3.(25-26高一下·浙江·期中)下列分散系不能产生“丁达尔效应”的是A.有色玻璃 B.蔗糖溶液 C.云、雾 D.FeOH4.(25-26高一上·江西九江·阶段检测)下列分散系能产生丁达尔效应的是A.硫酸铜溶液 B.医用酒精 C.氢氧化铁胶体 D.泥水5.(25-26高一上·浙江丽水·期末)下列有关胶体的说法不正确的是A.制备:将饱和氯化铁溶液滴入浓氢氧化钠溶液中加热,可制得氢氧化铁胶体B.鉴别:可以用丁达尔效应鉴别溶液和胶体C.特征:胶体的本质特征是分散质粒子的直径在1~100nm之间D.分类:按照分散剂的状态不同,胶体可分为气溶胶、液溶胶和固溶胶6.(25-26高一上·河南·期末)化学与生活息息相关,下列关于胶体知识的相关叙述不正确的是A.“钴酞菁”分子(直径为1.3×10B.“卤水点豆腐”原理与胶体的聚沉有关C.胶体可以透过滤纸、不能透过半透膜D.将饱和氯化铁溶液滴入沸腾的NaOH溶液中,即可制得红褐色的FeOH7.(25-26高一上·浙江嘉兴·期末)下列说法正确的是A.直径介于1~100nm之间的粒子称为胶体B.将饱和的FeCl3C.通过过滤的方法可以分离胶体和溶液D.胶体区别于其他分散系的本质特征是丁达尔效应8.(25-26高一上·河南郑州·期末)下列事实中,不能用胶体性质解释的是A.黑暗的电影院中,放映口发出的光会在影院中形成光柱B.医院里用血液透析的方法治疗肾功能衰竭等疾病引起的血液中毒C.向氯化铁溶液中加入氢氧化钠溶液,生成红褐色沉淀D.一支钢笔使用两种不同型号的蓝黑墨水,易出现堵塞9.(25-26高一上·辽宁葫芦岛·期末)下列化学现象或过程,与胶体的知识无关的是A.卤水点豆腐 B.水分子可双向透过细胞膜C.放电影时放映机到银幕间的光柱 D.河流入海口形成三角洲10.(25-26高一上·广东湛江·期末)胶体在很多领域有广泛应用,实验室用FeCl3来制取FeA.Fe(OH)B.1molFeCl3可制得NAC.Fe(OH)D.FeCl3溶液和Fe11.(25-26高一上·浙江杭州·期中)下列关于分散系的叙述不正确的是A.分散系的分类:分散质粒子直径/nmB.根据分散剂状态不同,烟、云、雾属于气溶胶C.把FeCl3饱和溶液滴入蒸馏水中,即可制得FeD.丁达尔效应是胶体粒子对光线散射形成的12.(25-26高一下·湖南·期中)下列有关物质的分类正确的是A.CO2、SO2、NO2均属于酸性氧化物B.硫酸、纯碱、醋酸钠和生石灰分别属于酸、碱、盐和氧化物C.CaCl2D.生铁、不锈钢、有色玻璃、碘水都属于混合物13.(25-26高一下·北京·期中)下列关于胶体的叙述不正确的是A.FeCl3溶液与FeB.用渗析的方法提纯胶体时,透过半透膜的是杂质的分子和离子C.AlOHD.用激光笔照射NaCl溶液和FeOH14.(25-26高一·河北衡水·质检)下列方法能够成功制备FeOHA.将几滴饱和FeCl3B.将几滴饱和FeCl3C.将几滴饱和FeCl3D.将几滴饱和FeCl315.(25-26高一上·江西九江·阶段检测)关于胶体,说法错误的是A.分散质粒子直径1~100nm B.胶体一定是液体C.胶体可透过滤纸 D.胶体有丁达尔效应16.(25-26高一下·山东临沂·学业考试)分类是学习和研究化学的重要方法,下列分类不合理的是A.K2CO3属于钾盐 C.Na2O2属于碱性氧化物 17.(25-26高一上·安徽淮北·期末)分类是认识和研究物质的一种常用的方法。下列物质的分类正确的是A.纯碱、苛性钠属于碱 B.蔗糖、冰醋酸属于电解质C.漂白粉、医用酒精属于混合物 D.明矾、石墨属于盐18.(25-26高一上·四川巴中·阶段检测)分散质粒子直径大小介于1~100nm之间的分散系称为胶体,胶体在日常生活中广泛存在,自然界中的一些现象和日常生活中的一些应用都涉及胶体的相关性质,下列物质表现出的现象与胶体性质对应关系错误的是A.阳光透过树叶间的缝隙射入密林时,观察到有光亮的通路,是胶体产生的丁
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