如何在饲料涨价中降低养猪成本

2022/5/25

如何在饲料涨价中降低养猪

成本

五十年来每次管可料/僵畤擘界提出的最

大方案就是尊找替代品，三十年前我的

渠界好友就^^是不食人惜以电火的方案！

卷什麽？因卷：

1.槿替代品不是重就槿，它需要土地、技优i、特殊

耕槿言殳儒、槿出来的羟品能卷入或家畜所接受，如

果醇致王米黄豆^^的因素消失H寺，言青冏新推出的

羟品逮有兢事力嚅？如果没有，即所瞒入言殳施都酹

^置损失。

2.优槿植到迤口需要畤HJ,更重要是槿植李即封嚅？

晨夫槿下彳爰等待收成，完成畤曾有人翼喝？

3.申^暹口^雄的手船期建翰有।嚅？新手熟悉道

些手grw?

4.如何取得晨民言忍同迤而探用？

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加拿大的豌豆和菜仔粕是猪案隹能1料的^配，但豌豆

又是印度人的主食，醇致加拿大出口豌豆主要用於

人食用，除非因氟候燮昊造成太多的次级品。

岛克赢是重要的龌因此俄^^戟幺登封使得

世界上少了it麽大的罹6（至少我在舆他ri合作

日寺遍地毂物），造次俄岛之戟看来曾停滞羟米量一

段日寺因此*量僵不易下跌。

常然新冠疫情醇致美阈不彳堇生筐出现冏堰，且

il$t也出现礁作停滞垣象。

由以上现象可兄管可料^^不是短日寺^的冏魅。

育槿改善颤］料利用效率

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撮食量

食可料利用效率二

增重

管司料利用效率的改善可以'减少撮食量而增重'没改善

道是1980年代一彳固欧洲叠赭感|家所犯相常大的金昔

土口

□天

如果增重大幅度改善而撮食量只增加一黠

道是最好的改善也是^省能1料最佳的方法

如果持性的改善低遣傅率的每胎^数，

真的^谩二十年畲有鹫人的改善（造就是

欧洲感1家普遍有高羟仔数的原因）。高羟

仔数伴随而来的是低出生重，道封

彳爰央肉增重不利，因此美欧螯寸此有事者孰

但就而言如果能由醴型（子宫大小）及

管叠上改善，鹰可以生羟^数多而出生也

重的小猫亦即食可料换羟仔敕重的

数有更佳的成

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最低成本的母猪育槿成本富然以

二品槿翰迪雄交最有利如果成

本低而肉品^又好即探母

猪二品槿翰退但配上杜若克公

猪。

如果那一猪埸能改善杜若克的繁

殖性能而又不损及肌^脂肪符是

末来最有希望的一脩路

PSY,PWSY,PMSY,分别卷每^母赭

每年羟仔数、每母猪每年蹄乳小猪数、

每^母猪每年上市肉赭数。造三者分别

表示母赭繁殖性能、母赭繁殖性能+母

性，最彳刻宣一数值包含前雨项及人的管

理，就最有效的官可料使用，PMSY畲是

最佳参考值。

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淘汰母务者

既然管可料不是短畤^的冏题，划下一

冏题是，是否畲引谨外阈潴肉，如果畲，

即冏题更禊雄。造槿状况下猪埸想要减少

损失的辨法的第一项是减少母猪^数。道

也是我相片餐赭界提昇餐务者水型最好的一次

«#o

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主勤淘汰

•羟仔困辘

•库仔数差

•凡是任而一胎羟仔低於9之母赭必淘汰

•哺乳期差

­管司基J碗能力差、母性行卷差

•舆畜群打均水型相比差

•生羟力下降

被勤淘汰

­不亵情

•雨次配

不上

•流羟.

跛腕•

疾病

•胃漫境

•肩部溃瘪

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公母分铜］

卷了提高生库效率，建^在肉猪彳爰期分别

食畏食^公猪料和女赭料，公赭料受到更

殿格的管畏料限管司，以限制^公赭脂肪堆稹。

可

消

化

•

居

僚

)y

70

活聘重(kg)

探取任管可畤，彳到精母猪(A.)和去势公潴(e)的活醴重燮化

典每日能量撮入之^的昌御系

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表在50至90公斤的雨槿甑Itg方式下测量的雨槿性别的赭的性状灯均值

灯均日搦食量打均日增重嗣料效率屠宰率阿均背脂腰眼面稹

(kg)(k。)屠髅是(sq.cm)

厚度(cm)

时

打

打

打

打

打%

任

任

任

任

任

任

任

限

限

嗣

嗣

限

限

倒嗣

限

限

限

均

均

均

均

均

均

均

嗣

嗣

嗣

祠

祠

倒

舸

向

向

轲

3.042.661850.64⑹0.594.754.934.8475.42742778.84768675.8376.353.983.383.68313029.4030.85

多者

3.14176195a?00550.654.494.674.5873.5873.9573.77773077.OJ77.163.192.823,0036.3037.7037.00

女潴________________________________________________

嗣

式

6g方

770876.42-359110-34.3033.55

打

之

值

均

减少甑J料浪费

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陷段式套畏甑］法可减少嗣料

浪屡同日寺减少座水的污染量

Hartog(1991)耋湾善猪基槊前途研讨包

(

W「

O)

>

<

需

求

量

日龄或重

P皆段管可餐

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9

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目前欧洲普遍以一槿高管叠

一槿低管餐配方每天一定的

比例相混合加降低蛋白^量

探用B皆段式套畏甑I法

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猪舍外的信者料筒（Sil。）

L迤料日寺不要^前］料外溢

2.信考料筒的盖子一定要盖聚避免雨水滚入

3/需料筒用空氟檐清理不可用水清理，彳爰

者曾造成食可料彝酵和赞儆

4.信者料筒能］料如靠推串iS料到各者舍内愿避

免管可料浪费在地上（装的太满或不小心。

除了浪费外遢引来老鼠和螳螂等）

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教槽料避免浪费

1.储存在源快乾燥的地方

2.供幺合教槽料少量多餐，不彳堇可避免

吃不完倒掉，同畤有促迤播食的功能

3.教槽料拿完彳爰，甑J料袋封好以免酸敷

4.教槽料、人工乳或水料的目的都是

在刺激小赭吃食可料而非吃能,因此不

要食畏多，以免浪费

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•卷了^所有的猪均匀生辰，必须卷

赭棚中的所有猪提供足别）的食可叠空

道在断奶彳爰的前三天尤其重要,

且可以避免吃前1料日寺，因兢事而浪

费及醇致赭堡大小不均匀。

•官青注意，新断奶的赭需要比一遇彳爰

3倍房的食可料空道是因卷新新

奶的猪作卷一低1群骨静畏鬟，不了解

任食的概念。

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赭喜歉在食畏食彳爰不久喝水。如果欧水

器距蹄自畏食器超谩2米，猪揩在含畏食器

和管欠水器之行走，加揩食物含在嘴

«o道相食司料揩被丢粢（和浪费）在

地板和床面上。硅保猪不必穿谩睡眠

癌优套畏食器到逵管欠水器。

滋鼠

老鼠吃掉了您的嗣料同日寺

浪费铜料和^^带来疾病

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减少橄内黄1料浪费

棚内猪太摘醇致食可料浪费

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食可料槽内之官可料

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工作人具卷了方便，常符嗣料筒

上的能I料堆得很高，容易崩下去

造成浪费，也容易架椅，内部嗣

料不易落下。

常你把食可料倒下食可料筒畤，它可否

均匀分布，常食可料愈少畤很可能有

趣端分布，造畴可能造成赭吃嗣料

不均匀，封整彳固猪棚中的猪就是一

槿浪费。

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不^哪一睹段的赭青隹^畤都不愿

留下含司料，留下就畲造成浪费

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现卜皆段吃上一P皆段的管可料就是一槿浪费,

例如谩了保育期遢吃保育料就是一槿全

耋湾叠猪上最大的浪费之一。

遹常的待配、懊孕和和哺乳期

的含畏料量都能落助改善赭集繁殖成

同畤也能减少食可料的浪费，

辞见各次研言寸畲资料

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瞒黄自勤化管畏管司檄之前一定要考感造

省畏能1器是否曾造成食可料的浪费

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管司料槽中颌］料多少和

含畏料是否有遹常的昌射系

前1料太少

食畏料檄iS行正常

^料檄超速行

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三槿不同的食司料槽，含司料都掉的太多造成浪费

管可料浪费

料非常粉状。

2.分析料盒中的暹料一非常少的粉末。

3.分析料檄中的迤料■大量的粉末，很少的颗粒。

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很多叠务者人在意清洗务者舍和食畏赭

根本不在意前I料槽箭I料的浪费典否

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嗣槽中谩多的水畲醇致管可料浪费

和猪撮食量大7咸

任何地面套畏能1都是浪费且不乾浮

非常容易造成病菌播入醇致生病

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如甑1槽内管司料彝徽不只造成

能1料浪费同日寺有害猪集健康

配彳爰重彝情的母猪

蹄乳彳爰的冏魅母猪

配彳度没生羟的母猪

中也相号都曾浪费管司料

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去屠宰埸前遢食畏食可料不彳堇浪费食可料,

而且常造成猪途中不舒服且

幅吐，其屠醴容易形成PSE肉。

在美［g谩肥的猪要扣金更，亦即120

公斤背脂厚度超谩16mm须扣

也就是不彳堇多吃新I料同畤it^

耋湾的拍^制度狸也有类期以的虑却。

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te重谩馨的赭

根撼统言十初生在800克以下的死亡率

余勺在90%,4也出妆□果存活叠到大,管可

料利用效率在3.5-4.0之^（一般猪的甑I

料效率在2.42.6^）,因此造些赭管可料

的浪费非常高。

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肺炎分损失

¥

:或切菜

副筑（优另TI侑不到｝\

:或中）M

（或尾）篥

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肺一肺重量百分比（%）

右心尖（RA）11

右心（RC）11

右膈肌（RD）34

左心尖（LA）6

左心（LC）6

左膈肌（LD）27

副肺5

肺炎的^湃押估

言平估的赭100

押估檬本的打均揖^者平分（％）2.00

日增重

根撼病燮百分比（克/天）的日增重损失7.4

每遇生赭慎格（美元/公斤）1.2

每日醴重增加损失的打均值（美元）$0.01

前1料效率

不同病燮部位的前J料效率增加百分比（％）0.9

研究餐殖埸的能J料效率2.9

3攵有肺炎的善殖埸的食司料效率2.87

差昇0.03

前1料成本（美元/公斤）$0.250

每公斤醴重增加的嗣料成本（美元/公斤）$0.725

每公斤生羟的损失（美元/公斤）$0.007

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退月易炎和慢性疾病

迪踢炎和慢性疾病

迫月易炎典/田胞内余田菌Lawsonia有

居凯造槿疾病醇致慢性嗣料浪费，

因卷它增加了踢道的厚度，醇致

消化敕少的管可料被吸收到猪中。

造可能醇致每天生辰40g的损失，

在FCR卷3日寺，每天额外食用120g

管可料（浪勤。

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如果猪埸的疾病冏题成卷慢性病，^考

部分甚至全部务者^数减少，以便装寸震

埸暹行全面清澈和翻新。在部分^数减

少彳爰的叠殖埸中，0.5FCR的降低很普通。

生活在重病原醴负荷琪境中的勤物必须

符管善物^彳隹生辰斡移到免疫防禁中，

彳佳而浪费食司料。

槿公母猪醴外寄生蠡冏题殿重

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皮病公母各者繁殖性能不含好

璟境温度

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高低琪境温度影警

猪集繁殖成^

琪境温度

璟境温度低，卷了雉特醴温

食可料效率差，浪费嗣料

琪境温度高，卷了散熟官可

料效率较差，也浪费嗣料

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近年来冬天拖出去的死猪量相常大，春秋天稍低，夏

天有的埸低但有的埸仍高，而且死的大都是保育赭及

以彳发的务者，卷什麽？

2-3离猪埸一天死10-15赭如果都是保育赭，

保育赭一SM算2000元（容易言十算）就是损失20000-30000

元/天，一他I月损失约600000=900000元，亦即损失幺勺

40・60吨熊可料。

目前分娩舍屋死小赭L匕例仍高，除了PED外其他病死

猪敕少，可能利分娩舍保温和管理敕仔^有i],而保

育赭即大部分仍沿用分娩舍的保温燎法，而窗户的管

制不殿格因呼吸道死亡的比例高，再加上离隹乳前彳灸教

槽及保育料均未能逾常的幺合予，醇致下痢状况，以致

醴弱更易得到呼吸道疾病。夏天管理不殿格包括洗猪

舍、助ua等醇致呼吸道及消化道疾病都散彳布^

（特别是梅雨天及虱天）o

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，咸少造大肇损失只要一年就可以翼一堆

炮管加热器，只要黑年有效新型屋项精

壁隔热冷考殳施就可聘全部抵回来。有很

多人^耗重或重油^呢？若减少死猪的

损失，前2・3年就可因减少死赭抵回^施

金肖，累稹下来损失速速超谩霜或油金萎。

管餐方法提高管可料利用效率

L管餐均衡

2.注意管叠因子醇致之交互作用

3.去除抗管叠因子

4.去除谩敏原

5.可以用粒夕犬料的地方儒量用

6.减少嗣料彝徽及徽菌毒素

适些主题吉青参考以前研言寸畲^羲

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彳散底轨行猪槿改良

以提昇嗣料效率

减少艘外肯亶内璟境之病菌

猿境清澈减少病菌

璟境遹常减少病菌

消毒剜抑制fl外病菌

内在颈防抑制艘内病菌

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L病菌减少，最基本势必减少醴内之抗醴，

抗醴减少就减少大量管鬟分用於抗醴合成

2.减少病菌可使赭集能充分的生辰

以上^^都使猪管司料效率改善减少管可料用量

璟境清澈减少病菌

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璟境遹富减少病菌

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冷卷什麽造成下痢

冷造成pH上升以

致遹合有害菌的繁

殖

Kw(mol2dm6)pH

00.114xlO147.47

251.008xlO147.00

505.476xlO146.63

10051.3x10146.14

westlabblogCanada2017

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冷琪境醇致赭集疾病

冷聚迫下醇致仔猪：

1.生慢(Irving1966,Armstrong

andCline,1977)

2.下痢(ArmstrongandCline,1977)

3.傅染性胃月易炎(TGE)、抵抗力下

降(Armstrong&Cline,1977)

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°下刷

2

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10、低璟境温度封仔赭下痢及生辰之影警

(ArmstrongandCline,1977)

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