学校食堂招投标标书

[某某学校]食堂承包服务项目招标文件第一章招标公告为进一步提升我校后勤服务质量，保障广大师生饮食安全与营养健康，营造舒适便捷的就餐环境，我校现就食堂承包服务项目进行公开招标。欢迎符合资质要求、具备相应服务能力与良好信誉的餐饮服务企业前来投标。一、项目概况1.项目名称：[某某学校]食堂承包服务项目2.服务地点：[某某学校]校内指定食堂区域3.服务对象：我校全体在校师生4.服务期限：自[起始年份]年[起始月份]月[起始日期]日至[结束年份]年[结束月份]月[结束日期]日，共计[X]年（具体起止日期可根据实际情况调整，或包含试用期）。5.食堂概况：本次招标食堂为我校[第一/第二/主/风味]食堂，建筑面积约[XX]平方米，设有餐位约[XX]个，配备[简述主要厨房设备情况，如：基本烹饪设备、冷藏设备、消毒设备等，具体可另行勘察]。二、招标内容及要求1.服务范围：负责为我校师生提供工作日及部分节假日（具体以学校通知为准）的早、中、晚餐及必要的夜宵服务。2.餐食要求：*品种丰富，能满足不同口味需求，兼顾南北风味及部分少数民族饮食习惯。*保证菜品新鲜、营养均衡、口味适宜。*提供一定数量的平价菜、特色菜。3.质量与安全要求：*严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，确保食品安全卫生。*建立健全食品安全管理制度和应急预案。*食材采购渠道正规，索证索票齐全，杜绝“三无”产品及过期变质食材。*从业人员持有效健康证明上岗，定期进行健康检查和食品安全知识培训。4.服务要求：*服务态度热情周到，文明用语，耐心解答师生咨询。*就餐环境保持清洁、整齐、通风。*餐具严格清洗消毒，符合卫生标准。*公示菜品价格、食材来源及检测信息。5.其他：配合学校进行食品安全管理、接受师生监督与评价、参与学校组织的相关活动等。三、投标人资格要求1.具有独立法人资格，持有有效的营业执照，且经营范围包含餐饮服务。2.具备有效的《食品经营许可证》。3.拥有专业的餐饮管理团队和稳定的从业人员队伍，厨师及关键岗位人员需具备相应资质或从业经验。4.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度，近三年内无重大违法违规记录，未发生过重大食品安全责任事故。5.具有履行合同所必需的设备、专业技术能力和类似项目的服务经验（可提供相关证明材料）。6.本项目不接受联合体投标，不允许转包或违法分包。四、招标文件的获取1.获取时间：自[公告发布日期]起至[报名截止日期]止，每日上午[XX]时至[XX]时，下午[XX]时至[XX]时（节假日除外）。2.获取地点：[某某学校]后勤管理处（或指定部门）。3.获取方式：符合资格的投标人需携带营业执照副本、食品经营许可证、法定代表人身份证明或授权委托书及受托人身份证等复印件（加盖公章）前往指定地点报名并购买招标文件。4.招标文件售价：每套人民币[XXX]元（大写：[XXX]），售后不退。五、现场踏勘1.招标人不组织统一现场踏勘，投标人可自行联系招标人进行踏勘，以便充分了解项目实际情况。2.踏勘联系人：[张老师/李老师]，联系电话：[电话号码，按要求隐去]。3.投标人因未踏勘或踏勘不充分而导致的投标风险，由投标人自行承担。六、投标文件的递交1.递交截止时间：[投标截止日期][具体时间]时（北京时间）。2.递交地点：[某某学校][指定会议室/办公室]。3.逾期送达的或者未送达指定地点的投标文件，招标人不予受理。4.投标文件应密封完好，并在封套的封口处加盖投标人单位章。七、开标时间及地点1.开标时间：同投标文件递交截止时间。2.开标地点：同投标文件递交地点。3.投标人法定代表人或其授权代表应准时参加开标会议，并携带有效身份证明。八、发布公告的媒介本次招标公告在[学校官网/指定的招投标平台/地方政府采购网等]上发布。九、联系方式招标人：[某某学校]地址：[学校详细地址]联系人：[王老师]电话：[电话号码，按要求隐去]传真：[传真号码，按要求隐去]十、注意事项1.本次招标活动遵循公开、公平、公正和诚实信用的原则。2.投标人应仔细阅读招标文件的全部内容，对招标文件有疑问的，可在规定时间内以书面形式向招标人提出澄清要求。3.本招标文件的最终解释权归[某某学校]所有。[某某学校]（盖章）[发布公告日期：年月日]---第二章投标人须知一、总则1.项目背景：为优化我校食堂管理，提升餐饮服务水平，保障师生权益，特组织本次招标。2.资金来源：师生就餐费用（或学校自筹，根据实际情况填写）。3.招标方式：公开招标。4.合格的投标人：详见“招标公告”中“投标人资格要求”。5.保密：参与招标投标活动的各方应对招标文件和投标文件中的商业和技术等秘密保密，违者应对由此造成的损失承担责任。二、招标文件1.招标文件组成：包括招标公告、投标人须知、项目需求与服务规范、评标办法、合同主要条款、投标文件格式及其他相关资料。2.招标文件的澄清：投标人应在投标截止日期[X]日前，以书面形式（包括信函、传真等）向招标人提出对招标文件的疑问。招标人将在收到疑问后[X]日内以书面形式或在答疑会上进行澄清，并将澄清内容通知所有已购买招标文件的投标人，该澄清内容为招标文件的组成部分。3.招标文件的修改：在投标截止日期[X]日前，招标人可对招标文件进行修改。修改内容将以书面形式通知所有已购买招标文件的投标人，并作为招标文件的组成部分。若修改内容影响投标文件编制，招标人可酌情延长投标截止时间。三、投标文件1.投标文件的组成：*投标函及投标函附录；*法定代表人身份证明及授权委托书；*投标人基本情况（营业执照、食品经营许可证等资质证明文件复印件加盖公章）；*财务状况报告（近[X]年经审计的财务报表或银行资信证明）；*类似项目业绩证明材料（合同复印件等）；*项目实施方案（包括但不限于：组织架构、人员配置、岗位职责、餐食计划、食材采购与管理、烹饪加工流程、卫生安全保障措施、服务质量控制、应急预案等）；*服务承诺（包括食品安全、价格承诺、服务标准、师生满意度等）；*投标报价表（按招标文件规定格式填写）；*投标人认为需要提供的其他资料。2.投标报价：*报价应包括完成本项目所需的一切费用，包括但不限于食材采购费、人工费、水电费（若包含）、燃料费、设备维护费、管理费、税费、利润及合同包含的所有风险、责任等。*投标人应根据自身成本及市场情况合理报价，招标人不接受任何选择性报价。*投标报价在合同有效期内固定不变。3.投标有效期：自投标人提交投标文件截止之日起计算[X]天。4.投标保证金：*投标保证金金额：人民币[XXX]元（大写：[XXX]）。*递交方式：电汇或银行保函（具体要求详见招标文件）。*账户信息：[开户银行]，[账户名称]，[银行账号，按要求隐去]。*截止时间：同投标文件递交截止时间。*未按要求提交投标保证金的投标文件将被否决。*中标人的投标保证金在签订合同后[X]日内无息退还；未中标人的投标保证金在中标通知书发出后[X]日内无息退还。5.投标文件的编制与签署：*投标文件应按招标文件规定的格式和顺序编制，内容完整、字迹清晰。*投标文件应使用中文编写。*投标文件应装订成册，正本一份，副本[X]份，并明确标明“正本”和“副本”。正本与副本不一致的，以正本为准。*投标文件应由法定代表人或其授权代表签字并加盖投标人单位章。四、投标1.投标文件的密封和标记：*投标文件的正本和副本应一起密封在一个或多个封套中。*封套上应写明：招标人名称、项目名称、投标人名称，并注明“在[投标截止日期和时间]前不得开启”字样。*未按要求密封和标记的投标文件，招标人有权拒收。2.投标文件的递交：投标人应在投标截止时间前将投标文件送达指定地点。3.投标文件的修改与撤回：*在投标截止时间前，投标人可以修改或撤回已递交的投标文件，但应以书面形式通知招标人。*修改的内容为投标文件的组成部分，并应按照本章第3条、第4条规定进行编制、密封、标记和递交，并标明“修改”字样。*在投标截止时间后，投标人不得修改或撤回投标文件。五、开标1.招标人在招标文件规定的开标时间和地点举行开标会议，邀请所有投标人参加。2.开标程序：*宣布开标纪律；*公布在投标截止时间前递交投标文件的投标人名单；*检查投标文件的密封情况；*开启投标文件（正本），宣读投标人名称、投标报价及其他主要内容；*投标人代表、招标人代表、监标人等在开标记录上签字确认。六、评标1.评标委员会：招标人将依法组建评标委员会，负责本项目的评标工作。评标委员会由招标人代表和相关领域的技术、经济专家组成。2.评标原则：评标活动遵循公平、公正、科学、择优的原则。3.评标办法：本次评标采用[综合评分法/最低评标价法]（建议采用综合评分法，更能体现服务质量）。具体评分因素及权重详见本章第七条“评标办法”。4.评标过程的保密：评标委员会成员及相关工作人员应对评标过程和结果保密。5.投标文件的澄清和补正：评标委员会有权要求投标人对投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容作必要的澄清、说明或补正。澄清、说明或补正应以书面形式进行，并不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容。七、评标办法（综合评分法示例）序号评审因素权重（%）评审内容要点:---:---------------:--------:---------------------------------------------------------------------------1投标报价[30-40]价格合理性、成本控制能力、价格承诺的稳定性等。2企业资质与信誉[10-15]营业执照、食品经营许可证等资质是否齐全有效；企业信誉、获奖情况、有无不良记录等。3类似项目业绩[10-15]近[X]年内承接类似学校或大型单位食堂承包项目的数量、规模及履约情况。4项目实施方案[25-35]组织架构合理性、人员配置专业性（厨师资质、健康证等）、餐食规划多样性与营养性、食材采购与质量控制体系、加工制作流程规范性、卫生防疫措施、安全管理方案、服务保障措施、应急预案的完备性等。5服务承诺与保障[10-15]对食品安全、服务质量、师生满意度、投诉处理机制、配合学校管理等方面的承诺及保障措施。6现场答辩（如有）[0-10]对评委提问的响应能力、专业素养、应变能力等。**总分****100***注：具体评分细则和标准将在招标文件中详细规定。*八、合同授予1.中标候选人：评标委员会根据综合得分由高到低推荐[1-3]名中标候选人。2.中标通知：招标人在投标有效期内，根据评标委员会的推荐结果确定中标人，并向中标人发出中标通知书。中标通知书对招标人和中标人具有法律效力。3.签订合同：中标人应在收到中标通知书后[X]日内，按照招标文件和中标人的投标文件与招标人签订书面合同。4.履约保证金：中标人在签订合同前，应向招标人提交合同金额[X]%的履约保证金，具体金额及缴纳方式在合同中约定。九、纪律与监督1.对招标人的纪律要求：招标人不得泄露招标投标活动中应当保密的情况和资料，不得与投标人串通损害国家利益、社会公共利益或者他人合法权益。2.对投标人的纪律要求：投标人不得相互串通投标或者与招标人串通投标，不得向招标人或者评标委员会成员行贿谋取中标，不得以他人名义投标或者以其他方式弄虚作假骗取中标；投标人不得以任何方式干扰、影响评标工作。3.对评标委员会成员的纪律要求：评标委员会成员应当客观、公正地履行职责，遵守职业道德，对所提出的评审意见承担个人责任；不得私下接触投标人，不得收受投标人的财物或者其他好处，不得向招标人征询确定中标人的意向，不得接受任何单位或者个人明示或者暗示提出的倾向或者排斥特定投标人的要求。4.监督：本次招标活动接受学校纪检监察部门及上级主管部门的监督。---第三章项目需求与服务规范一、总体要求1.承包人须严格遵守国家及地方有关餐饮服务、食品安全、卫生防疫、消防安全、环境保护等方面的法律法规及学校各项管理规定。2.承包人应树立“以师生为本”的服务理念，提供安全、营养、美味、便捷、优质的餐饮服务，努力提升师生就餐满意度。3.承包人须接受学校的日常管理、监督、检查与考核，配合学校开展各项与食堂相关的工作。二、餐饮服务具体要求1.餐食供应：*早餐：提供不少于[X]个品种的面点、[X]种粥品、[X]种小菜及其他特色早点，保证供应时间和热食供应。*午餐/晚餐：提供