《绿色供应链》 教案大纲

《绿色供应链》课程教学大纲课程编号——课程名称《绿色供应链》课程性质专业核心课英文名称GreenSupplyChain学分3学分学时48学时适用专业供应链管理、物流管理与工程、物联网工程、工商管理等开设学期——先修课程管理学、供应链管理、物流系统论等建议后续课程可持续供应链课程负责人——课程团队成员——开课单位——审核人——一、课程简介本课程以可持续发展理论、环境科学与现代供应链管理交叉融合为基础，发展而成的绿色供应链管理学，是基于传统供应链知识体系之上在“双碳”战略与绿色制造领域的应用课程。本课程对于产品全生命周期中的资源效率、环境负荷与碳排放变异进行测量、描述、分析、解释及模型的建立，甚至在环境数据相对稀缺、边界界定模糊的条件下，仍能实现对绿色化水平的变化性质、程度及驱动原因的定量与定性双重解析。课程共包含九章：包括绿色供应链概论、绿色制造、绿色采购、绿色物流、区域绿色协同、碳排放及碳足迹、国外绿色供应链、企业绿色供应链案例以及研究案例等。GreenSupplyChainhasevolvedfromtheintersectionofsustainabilitytheory,environmentalscienceandmodernsupply-chainmanagement.Buildingontraditionalsupply-chainknowledge,thisappliedcoursefocusesonthe“dual-carbon”strategyandgreenmanufacturing.Itteacheshowtomeasure,describe,analyze,explainandmodelvariationsinresourceefficiency,environmentalloadandcarbonemissionsacrossaproduct’sentirelife-cycle.Evenwhenenvironmentaldataarescarceorsystemboundariesareill-defined,thecourseenablesstudentstoquantifyandinterpretthenature,magnitudeandrootcausesofchangesingreenperformance.Thecurriculumisdeliveredinninechapters:(1)IntroductiontoGreenSupplyChain,(2)GreenManufacturing,(3)GreenProcurement,(4)GreenLogistics,(5)RegionalGreenCollaboration,(6)CarbonEmissions&Footprinting,(7)InternationalGreenSupplyChainPractices,(8)CorporateGreenSupplyChainCases,and(9)ResearchCaseStudies.二、课程目标课程目标1：树立绿色供应链人的可持续职业操守，培养学生“双碳”时代的绿色工匠精神。通过九章案例教学，引导学生建立“环境底线+社会责任+合规治理”三维价值观；以绿色造假、碳漂绿等反面典型为镜，强化职业敬畏与伦理红线，塑造“数据可溯、减排可核、效益可评”的绿色匠心，实现立德树人。课程目标2：理解绿色度量化与低碳分析的基础原理，掌握绿色供应链分析工具的使用。融合生命周期思想、环境科学与供应链理论，系统讲授绿色数据收集、碳排放因子库、LCA软件、碳足迹计算模板及绿色大数据平台操作；使学生能够独立完成从绿色需求界定、数据采集、指标计算到结果解释的全流程，满足企业“双碳”信息披露与绿色转型的技术需求。课程目标3：学会应用绿色供应链知识框架解析现实场景，培养学生绿色协同与减排创新设计能力。依托九章知识节点（概论→制造→采购→物流→区域协同→碳排/碳足迹→国际实践→企业案例→研究案例），引导学生针对“绿色数据不足、系统边界模糊、减排责任交叉”等复杂情境，构建“测度—诊断—优化—创新”闭环；能够提出绿色采购重构、低碳物流网络、区域协同减量、碳中和路径设计等创新方案，实现用绿色供应链理论解决真实世界减排痛点。三、课程目标与毕业要求对应关系表12021版质量管理工程专业培养方案毕业要求1知识要求1.2掌握绿色供应链的基本理论与方法。1.4掌握绿色供应链的基础学科知识。2能力要求2.1具备运用绿色供应链领域知识及工具，分析与解决各类绿色可持续问题的基本能力。3素质要求3.1思想道德素质。坚定正确的政治方向，树立正确的世界观、人生观、价值观，遵纪守法。表22021版质量管理工程专业培养方案毕业要求与课程目标对应列表毕业要求毕业要求指标点课程目标支撑强度1.2掌握绿色供应链的基本理论与方法。1.2-1具备运用绿色供应链领域知识及工具，分析与解决各类绿色可持续问题的基本能力。课程目标2M1.4掌握绿色供应链的基础学科知识。1.4-1掌握绿色供应链中分析技术知识，并能用于绿色可持续领域实际问题解决。课程目标3M3.1思想道德素质。坚定正确的政治方向，树立正确的世界观、人生观、价值观，遵纪守法。3.1-1树立绿色供应链人员的基本职业素养。课程目标1M四、教学内容及基本要求1.理论教学教学单元1绿色供应链概述学时4课程目标1、3主要内容绿色供应链背景、产生原因、概念、与传统供应链的区别、管理特征及环节、国内外现状（政策与实践）知识要求理解绿色供应链的基本概念、发展背景及核心管理理念；掌握国内外绿色供应链政策与实践差异。能力要求能够分析绿色供应链的驱动因素；对比传统与绿色供应链的异同。教学方法讲授法、案例分析法、小组讨论教学单元2绿色采购学时6课程目标1、2主要内容绿色采购概述（政府与企业）、内容、现状及实施策略知识要求掌握绿色采购的核心内容与实施方法；了解政府与企业绿色采购的差异。能力要求能够设计初步的绿色采购方案；分析不同主体的采购实践案例。教学设计案例导入、课堂演练、小组研讨教学单元3绿色制造学时6课程目标1、2主要内容绿色制造的定义、模式、特性、清洁生产、绿色设计、生命周期评价等。知识要求理解绿色制造的理论基础（工业生态学、循环经济等）；掌握清洁生产与绿色设计的关键技术。能力要求能够运用生命周期评价方法；提出绿色制造改进方案。教学设计讲授法、典型案例分析、实操练习教学单元4绿色物流学时8课程目标1、2主要内容绿色物流概述、问题与评估指标、实施策略、物流环节绿色化及系统分析知识要求掌握绿色物流的系统构成与评估方法；理解精益物流与逆向物流的运作机制。能力要求能够制定绿色物流优化策略；分析物流系统中的环境影响。教学设计讲授法、案例分析、模拟设计教学单元5区域绿色协同学时6课程目标1、2主要内容区域绿色协同概念、评估指标、实现措施（政策、企业创新、跨区域合作）、国内外案例知识要求理解区域协同的核心要素与政策支撑；掌握跨区域绿色协同的实施路径。能力要求能够评估区域绿色协同水平；设计协同发展策略。教学设计小组讨论、案例研究、课堂汇报教学单元6碳排放及碳足迹学时8课程目标1、2主要内容碳排放与碳足迹概念、测算方法（生命周期评价、投入产出法等）、效果评估、管理策略知识要求掌握碳排放测算与分析方法；理解碳足迹优化策略。能力要求能够运用碳足迹核算工具；提出减排创新方案。教学设计讲授法、软件操作演示、练习指导教学单元7国外绿色供应链学时6课程目标2、3主要内容国际组织（如UNEP）及欧美亚典型国家绿色供应链政策与实践案例知识要求了解国际绿色供应链发展趋势；掌握不同国家的政策特点。能力要求能够对比分析国际绿色供应链模式。教学设计讲授法、案例视频、课堂讨论教学单元8企业绿色供应链案例学时6课程目标2、3主要内容联想、惠普、宜家等企业绿色供应链管理思路、实施情况及成效分析知识要求理解企业绿色供应链的实际应用与创新点。能力要求能够提炼企业案例中的可借鉴经验。教学设计案例分析法、小组研讨、报告撰写2.实验教学实验1无学时——课程目标——实验内容——学习要求——教学设计——五、教学安排及方式总学时48学时，其中：讲授48学时，实验（上机形式）0学时。序号课程内容讲授学时实验学时教学方式支撑课程目标1绿色供应链背景绿色供应链的产生绿色供应链管理的概念国内外绿色供应链管理现状40讲授法、案例分析法、小组讨论1、22绿色采购政府绿色采购企业绿色采购60案例导入、课堂演练、小组研讨1、23绿色制造概述绿色制造的理论基础清洁生产绿色设计产品生命周期评价60讲授法、典型案例分析、实操练习1、24绿色物流概述绿色物流面临的问题及评估指标绿色物流的内容绿色物流系统分析80讲授法、案例分析、模拟设计1、25绿色协同相关概念区域绿色协同的评估指标实现区域绿色协同的措施国内外区域绿色协同案例60小组讨论、案例研究、课堂汇报1、26碳排放及碳足迹概述国内碳排放政策碳排放测算方法碳排放效果评估方法碳排放影响因素分析方法碳足迹管理与优化策略80讲授法、软件操作演示、练习指导1、27绿色供应链的起源与发展联合国环境规划署与绿色供应链欧洲国家的绿色供应链亚洲国家的绿色供应链北美洲部分国家的绿色供应链60讲授法、案例视频、课堂讨论2、38企业绿色供应链案例60案例分析法、小组研讨、报告撰写2、39答疑20答疑——六、考核及成绩评定方式考核方式有2种形式。最终成绩由平时成绩、期末考试成绩组合而成，各部分所占比例如下：平时成绩：30%。主要包含考勤+回答问题（10%），课堂练习（20%）。主要考查学生参与课堂情况。期末考试成绩：70%。主要考核知识点的掌握程度。主要形式是书面考试（闭卷），主要题型为：选择题、填空题、名词解释、简答题、计算题、案例分析题。考核评价方式与课程目标的支撑关系考核方式支撑课程目标评价方式学习结果载体作业实验报告考试平时成绩1、2、3√作业文档期末考试1、2、3√考试卷实验成绩——课程目标达成考核与评价方式及成绩评定对照表课程目标支撑毕业要求考核与评价方式及成绩比例（%）成绩比例（%）平时成绩实验期末考试课程目标11.2、1.4、2.1、3.1103040课程目标21.2、1.4、2.1、3.1203050课程目标31.2、1.4、2.1、3.11010合计3070100注：该表格中比例为课程整体成绩比例。2、考核与评价标准（1）平时成绩考核与评价标准（满分20分）课程目标评价标准优秀18-20良好15-17中等12-14较差0-11课程目标1课程目标2课程目标3全勤、积极参与课堂、熟练运用技术方法。90%出勤、积极参与课堂、基本可以运用技术方法。80%出勤、参与课堂、部分可以运用技术方法。70%出勤、参与课堂弱、运用技术方法能力弱。（2）实验考核评价标准（满分20分）课程目标评价标准优秀18-20良好15-17中等12-14较差0-11课程目标3课程目标4无实验部分（3）期末课程考试考核与评价标准（满分60分）课程目标评价标准优秀54-60良好45-53中等36-44较差0-35课程目标1课程目标2