天津大学食堂托管合同

PAGE天津大学食堂托管合同甲方（委托方）：名称：天津大学法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方为天津大学，拥有学校食堂的运营管理需求；乙方具备食堂托管的专业能力和经验。甲乙双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方食堂托管事宜达成如下协议：第一条托管范围及内容1.1乙方负责托管甲方天津大学食堂的餐饮服务，包括但不限于早、中、晚餐的供应，食品的采购、加工、制作、售卖，食堂区域的清洁卫生、餐具清洗消毒等工作。1.2乙方应按照国家食品安全标准和甲方的要求，提供优质、安全、卫生的餐饮服务，确保食品质量和用餐环境符合相关规定。第二条托管期限2.1本合同托管期限自[起始日期]起至[结束日期]止。2.2合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续[延续期限]。如需终止合同，一方应提前[通知期限]书面通知对方。第三条双方权利与义务3.1甲方权利与义务3.1.1有权对乙方的食堂托管服务进行监督检查，提出意见和建议，乙方应积极配合并及时改进。3.1.2按照本合同约定向乙方支付托管费用。3.1.3协助乙方协调与学校其他部门的关系，为食堂运营提供必要的支持。3.1.4提供食堂运营所需的场地、设施设备等，并确保其正常使用功能。3.1.5根据实际情况合理调整食堂的用餐时间、供应品种等要求，但应提前通知乙方。3.2乙方权利与义务3.2.1有权按照本合同约定收取托管费用。3.2.2负责食堂的日常运营管理，包括人员招聘、培训、考核、辞退等，但应遵守甲方的相关规定。3.2.3严格遵守国家食品安全法律法规及相关政策，建立健全食品安全管理制度和操作流程，确保食品安全。3.2.4按照甲方的要求和标准，制定合理的食谱，保证菜品的多样性、营养性和价格合理性。3.2.5定期对食堂工作人员进行健康检查，确保工作人员持健康证上岗。3.2.6负责食堂设施设备的日常维护、保养和更新，确保其正常运行。3.2.7配合甲方做好食品安全事故的应急处理工作，承担相应责任。3.2.8不得将食堂托管服务转包给第三方。第四条食品采购4.1乙方应建立食品采购索证索票制度，确保所采购的食品及原材料来源合法、质量合格。4.2食品采购应优先选择具有合法资质的供应商，并签订采购合同。采购合同应明确食品名称、规格、数量、价格、质量标准、交货时间、交货地点等内容。4.3乙方应定期对食品供应商进行评估和考核，如发现供应商存在质量问题或其他违规行为，应及时更换供应商。4.4食品采购应符合国家食品安全标准，禁止采购腐败变质、过期、三无等不符合食品安全要求的食品。第五条食品安全管理5.1乙方应建立食品安全自查制度，定期对食堂进行食品安全自查，发现问题及时整改。5.2严格遵守食品加工操作规范，做到生熟分开、荤素分开、食品加工过程符合卫生要求。5.3加强对食堂餐具、饮具的清洗消毒管理，确保消毒后的餐具、饮具符合卫生标准。5.4按照规定做好食品留样工作，留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，并冷藏保存48小时以上，每个品种留样量不少于125克。5.5如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治，并及时向甲方和相关监管部门报告，承担相应的法律责任。第六条费用及支付方式6.1甲方应向乙方支付的食堂托管费用为每月人民币[X]元。6.2费用支付方式：甲方应在每月[支付日期]前，将当月的托管费用支付至乙方指定的银行账户。6.3如因甲方原因逾期支付费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[逾期利率]向乙方支付违约金。逾期超过[逾期期限]日的，乙方有权暂停食堂服务，由此造成的损失由甲方承担。第七条违约责任7.1若乙方未按照本合同约定提供食堂托管服务，或提供的服务不符合国家食品安全标准及甲方要求，乙方应承担违约责任，甲方有权扣除相应的托管费用，并要求乙方限期整改。如乙方逾期未整改或整改后仍不符合要求，甲方有权解除本合同，乙方应返还已收取的托管费用，并赔偿甲方因此遭受的损失。7.2若甲方未按照本合同约定支付托管费用，应按照第6.3条的规定承担违约责任。如甲方逾期支付超过[逾期期限]日，乙方有权解除本合同，并要求甲方支付已发生的托管费用及违约金，赔偿乙方因此遭受的损失。7.3若一方违反本合同约定的保密义务、不得转包义务等其他条款，应向对方支付违约金人民币[X]元，并赔偿对方因此遭受的损失。如违约行为给对方造成重大损失的，违约方应承担全部赔偿责任。7.4任何一方违反本合同约定，导致对方产生诉讼或仲裁等法律纠纷的，违约方应承担对方因此支付的诉讼费、律师费、差旅费等全部合理费用。第八条合同变更与解除8.1经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。8.2若因不可抗力或政府政策调整等原因，导致本合同无法履行或部分无法履行，双方应协商解决，互不承担违约责任。8.3如一方严重违反本合同约定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。第九条争议解决9.1本合同在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。9.2在争议解决期间，除争议事项外，双方应继续履行本合同其他无争议的条款。第十条其他条款10.1本合同未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。10.2