平谷员工食堂托管合同

PAGE平谷员工食堂托管合同甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方有员工食堂托管需求，乙方具备提供食堂托管服务的能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方食堂托管事宜达成如下协议：一、托管范围及内容1.1乙方负责甲方位于平谷地区员工食堂的全面运营管理，包括但不限于食堂的食材采购、加工制作、餐饮具清洗消毒、餐厅清洁卫生、人员服务等相关工作。1.2乙方应按照国家食品安全标准及相关行业规范，为甲方员工提供安全、卫生、营养、可口的餐饮服务。包括但不限于提供早、中、晚三餐及加餐服务（如有），具体菜品搭配和供应时间应根据甲方实际需求和双方协商确定。1.3乙方需负责食堂内所有设备设施的日常维护和管理，确保设备设施正常运行，如有损坏应及时维修或更换。同时，定期对食堂进行全面清洁和消毒，保持食堂环境整洁卫生。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务2.1甲方有权对乙方的食堂托管服务进行监督检查，提出意见和建议，乙方应积极配合并及时改进。2.2甲方应按照本合同约定及时支付托管费用。2.3甲方应为乙方提供开展食堂托管服务所需的必要条件，包括但不限于提供食堂场地、水电供应等，并协助乙方协调与甲方其他部门之间的关系。2.4甲方有权根据实际情况调整用餐人数、用餐标准及特殊餐饮需求，乙方应积极配合并根据调整情况合理安排餐饮服务。（二）乙方权利与义务2.5乙方有权按照本合同约定收取托管费用。2.6乙方应严格遵守国家法律法规及食品安全相关规定，确保食堂运营符合各项标准要求，承担因乙方原因导致的食品安全事故及其他法律责任。2.7乙方应配备专业的餐饮管理团队和服务人员，确保服务质量。服务人员应具备健康证，遵守甲方的工作纪律和规章制度，不得与甲方员工发生冲突。2.8乙方应定期对食堂工作人员进行食品安全知识培训和技能培训，提高服务水平和食品安全意识。培训记录应妥善保存，以备甲方查阅。2.9乙方应根据甲方员工的口味和营养需求，制定合理的食谱，并提前向甲方公示。食谱应每周更新一次，如遇特殊情况需及时调整并通知甲方。2.10乙方应建立健全食材采购渠道，确保食材的质量安全。所采购的食材应符合国家食品安全标准，索证索票齐全，并做好食材的验收、储存、加工等环节的管理工作。2.11乙方应按照合同约定的用餐标准提供餐饮服务，不得擅自降低服务质量或减少菜品供应。如因特殊原因需要调整，应提前通知甲方并征得甲方同意。2.12乙方应爱护甲方食堂内的设备设施，如有损坏应照价赔偿。在合同期满或提前解除时，应将设备设施完好交还甲方。2.13乙方应积极配合甲方接受政府相关部门及甲方内部的食品安全检查、卫生检查等工作，对检查提出的问题及时整改。三、托管费用及支付方式3.1甲方每月应向乙方支付的食堂托管费用为人民币元（大写元整）。该费用包含食堂运营所需的食材采购费用、人员工资、设备设施维护费用、水电费、管理费等一切费用，但不包括甲方因特殊需求额外要求乙方提供的服务费用。3.2支付方式：甲方应在每月日前将当月托管费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后个工作日内开具合法有效的发票给甲方。3.3如甲方逾期支付托管费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权暂停食堂服务，由此造成的一切损失由甲方承担。四、食品安全与卫生4.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，确保食堂食品安全。建立食品安全管理制度，明确食品安全责任，加强食品安全管理措施。4.2乙方采购的食材应从正规渠道采购，索取并留存供应商资质证明、产品合格证明等相关文件。食材应新鲜、卫生、无污染，严禁采购变质、过期、三无食品。4.3食堂加工制作过程应符合食品安全操作规范，做到生熟分开、荤素分开，加工设备和工具应定期清洗消毒。餐饮具应按照规定进行清洗、消毒、保洁，确保餐饮具卫生达标。4.4食堂应保持环境整洁卫生，定期进行清洁消毒，包括餐厅、厨房、储物间等区域。垃圾应及时清理，做到日产日清。4.5乙方应建立食品安全自查制度，定期对食堂食品安全状况进行自查，发现问题及时整改。同时，积极配合甲方及相关部门的食品安全检查工作，对检查提出的问题及时落实整改措施。4.6如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失，包括但不限于员工医疗费用、赔偿费用、甲方声誉损失等。五、合同期限5.1本合同自年月日起生效，至年月日止。合同期满前，双方应提前个月书面通知对方是否续签。如双方均未提出异议，则本合同自动延续年。5.2若甲方因自身原因需要提前解除合同，应提前个月书面通知乙方，并按照合同约定支付已发生的托管费用及相应的违约金。如因乙方原因导致甲方提前解除合同，乙方应退还甲方已支付但未发生的托管费用，并按照合同总金额的%向甲方支付违约金。六、违约责任6.1若甲方未按照本合同约定支付托管费用，应按照本合同第三条第3.3款的约定承担违约责任。6.2若乙方未按照本合同约定提供食堂托管服务，包括但不限于服务质量不符合要求、食品安全事故等，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求，甲方有权扣除当月托管费用的%作为违约金。如因乙方原因给甲方造成其他损失的，乙方应承担全部赔偿责任。6.3若一方违反本合同其他条款约定，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的一切损失。如因双方违约导致合同无法继续履行，双方应按照各自过错程度分担责任。七、争议解决7.1本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。7.2在争议解决期间，除涉及争议的部分外，双方应继续履行本合同其他无争议的条款。八、其他条款8.1本合