承德学校食堂托管合同

PAGE承德学校食堂托管合同甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方拥有学校食堂，希望委托乙方进行食堂托管服务；乙方具备提供食堂托管服务的专业能力和经验。甲乙双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方学校食堂托管事宜达成如下协议：第一条托管范围及内容1.1乙方负责托管甲方学校食堂的日常运营管理，包括但不限于食材采购、加工制作、餐饮具清洗消毒、食堂环境卫生维护等工作，以确保为师生提供安全、卫生、营养、可口的餐饮服务。1.2乙方应按照国家食品安全标准和相关规定，制定并执行食堂各项管理制度，包括食品采购索证索票制度、食品加工过程控制制度、食品留样制度、从业人员健康管理制度等，确保食堂运营符合法律法规要求。第二条托管期限本合同托管期限自年月日起至年月日止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续年。如需终止合同，一方应提前日书面通知对方。第三条双方权利与义务3.1甲方权利与义务3.1.1有权对乙方的食堂托管服务进行监督检查，提出意见和建议，乙方应积极配合并改进。3.1.2按照本合同约定向乙方支付托管费用。3.1.3协助乙方协调与学校师生、相关部门的关系，提供必要的支持和便利条件。3.1.4负责提供食堂的场地、设施设备等基础条件，并确保其正常使用功能。设施设备如需维修、更新，甲方应及时进行处理，如因甲方原因导致设施设备无法正常使用影响乙方服务的，甲方应承担相应责任。3.1.5有权知晓食堂食材采购渠道、价格等信息，乙方应定期向甲方汇报。3.2乙方权利与义务3.2.1有权按照本合同约定收取托管费用。3.2.2负责自主招聘、管理食堂从业人员，并承担相应的劳动用工责任。乙方应确保从业人员具备健康证明，遵守食品安全法律法规和职业道德规范，勤勉尽责为师生提供服务。3.2.3按照国家食品安全标准和甲方要求，负责食堂食材的采购、验收、储存、加工、供应等环节的管理工作，确保食品安全。乙方采购的食材应符合国家相关质量标准，索证索票齐全，并建立采购台账。3.2.4负责食堂设施设备的日常维护保养，如发现问题应及时维修，确保设施设备正常运行。因乙方原因导致设施设备损坏或故障的，乙方应承担维修或更换费用。3.2.5定期对食堂从业人员进行食品安全知识培训和技能培训，提高服务质量和水平。3.2.6根据学校师生的口味需求和营养搭配要求，制定科学合理的食谱，并提前公布。食谱应定期更新，以满足师生多样化的饮食需求。3.2.7接受甲方及相关部门的监督检查，对提出的问题及时整改。如因乙方原因导致食品安全事故或其他违规行为，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的损失。3.2.8遵守国家法律法规和学校的各项规章制度，不得将食堂经营权转包或分包给第三方。第四条托管费用及支付方式4.1托管费用标准为每月人民币元。该费用包含食堂食材采购费用、人员工资、设备维护费用、水电费、管理费等乙方运营食堂所需的全部费用，但不包括甲方提供的设施设备的大型维修、更新费用。4.2支付方式：甲方应在每月日前将当月托管费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后日内向甲方提供正规发票。第五条食品安全保障5.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，建立健全食品安全管理制度，加强食品安全管理，确保食品安全。5.2乙方采购的食材应从正规渠道采购，索取并留存供应商资质证明、购货凭证等相关资料。食材应进行严格的验收，确保质量合格。5.3食品加工过程应符合卫生要求，做到生熟分开、煮熟煮透。餐饮具应按照规定进行清洗消毒，确保清洁卫生。5.4乙方应建立食品留样制度，每餐次的食品成品应留样，留样数量不少于125克，留样时间不少于48小时，并做好留样记录。5.5如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治，并及时向甲方及相关部门报告。乙方应承担因食品安全事故导致的全部法律责任和经济赔偿责任，如因乙方原因给甲方造成不良影响或损失的，甲方有权扣除相应的托管费用，并要求乙方赔偿损失。第六条违约责任6.1若甲方未按照本合同约定按时支付托管费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权暂停食堂服务，并要求甲方支付已产生的托管费用及违约金。6.2若乙方未按照本合同约定履行托管职责，导致食堂运营出现问题或发生食品安全事故等，乙方应承担相应的违约责任。乙方应负责整改并赔偿甲方因此遭受的全部损失，包括但不限于直接经济损失、间接经济损失、因事故导致的声誉损失等。如乙方的违约行为构成实质性变更本合同主要义务的，甲方有权解除合同，并要求乙方返还已支付的托管费用，同时乙方应按照合同总金额的%向甲方支付违约金。6.3任何一方违反本合同约定的保密义务，应向对方支付违约金人民币元，并赔偿对方因此遭受的损失。如因违约行为给对方造成重大损失的，违约方应承担全部赔偿责任。6.4如一方擅自解除本合同，应向对方支付违约金人民币元，并赔偿对方因此遭受的损失。第七条合同变更与解除7.1经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。7.2若因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法履行或部分无法履行，双方应协商解决，互不承担违约责任。如因上述原因需要解除合同的，双方应按照实际履行情况结算费用，多退少补。7.3在合同履行期间，如一方出现严重违约行为，另一方有权解除合同，并要求违约方承担违约责任。第八条争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。第九条其他条款9.1本合同未