中小学食堂托管合同模板

PAGE中小学食堂托管合同模板甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方为中小学，拥有食堂设施及相关经营权，乙方具备专业的食堂托管经验和能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方食堂托管事宜达成如下协议：一、托管范围及内容1.1甲方将其学校食堂的经营管理工作委托给乙方，托管范围包括但不限于食堂的食材采购、食品加工、餐饮供应、食堂卫生清洁、餐具消毒、食堂人员管理等全部食堂运营相关事宜。1.2乙方应按照国家食品安全标准、学校的要求以及本合同约定，为学校师生提供安全、卫生、营养、可口的餐饮服务。具体餐饮供应的种类、时间、标准等应符合学校的规定，并根据实际情况进行合理调整。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务2.1甲方有权对乙方的食堂托管工作进行监督检查，提出意见和建议，乙方应积极配合并根据甲方要求进行改进。2.2甲方应按照本合同约定向乙方支付托管费用。2.3甲方应协助乙方协调与学校师生、相关部门之间的关系，提供必要的支持和便利条件，确保食堂托管工作的顺利进行。2.4甲方应向乙方提供食堂现有设施设备的清单及相关资料，并保证设施设备的正常使用功能。在托管期间，如设施设备出现故障或需要维修、更新，甲方应根据实际情况及时进行处理或承担相应费用。2.5甲方有权审查乙方制定的食堂管理制度、食品采购计划、食谱安排等，并提出修改意见。（二）乙方权利与义务2.6乙方有权按照本合同约定获取托管费用。2.7乙方应自主经营、自负盈亏，独立承担食堂运营过程中的各项费用和法律责任。2.8乙方应严格遵守国家法律法规、食品安全标准以及学校的各项规章制度，诚信经营，确保食堂服务质量。2.9乙方应建立健全食堂各项管理制度，包括但不限于食品安全管理制度、人员岗位职责制度、食品采购索证索票制度、食品加工操作规范制度、食堂卫生清洁制度、餐具消毒制度等，并严格执行。2.10乙方应配备具有专业资质和健康证明的食堂工作人员，并定期组织培训，提高工作人员的业务素质和服务水平。工作人员的工资、福利等费用由乙方自行承担。2.11乙方应负责食堂食材的采购工作，确保食材的质量安全。食材采购应选择具有合法资质的供应商，严格执行食品采购索证索票制度，建立食材采购台账，记录食材的名称、规格、数量、供应商等信息。采购的食材应符合国家食品安全标准，严禁采购变质、过期、三无等不合格食品。2.12乙方应按照科学合理的营养搭配原则，制定每周食谱，并提前报甲方审核。食谱应根据季节变化、学生口味等因素进行调整，确保师生饮食的多样性和均衡性。2.13乙方应负责食堂的食品加工工作，严格遵守食品加工操作规范，确保食品加工过程的安全卫生。食品加工过程中应做到生熟分开、荤素分开，避免交叉污染。加工后的食品应及时供应，不得长时间存放。2.14乙方应做好食堂的卫生清洁工作，保持食堂环境整洁。每天对食堂进行全面清扫，定期对食堂设施设备进行消毒清洗，确保食堂卫生符合国家相关标准。2.15乙方应负责食堂餐具的清洗消毒工作，确保餐具清洁卫生。餐具消毒应采用物理或化学消毒方法，并做好消毒记录。消毒后的餐具应存放在清洁、专用的餐具保洁柜中。2.16乙方应积极配合甲方接受相关部门的检查和监督，对检查中发现的问题及时整改。如因乙方原因导致食堂出现食品安全事故或其他问题，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的损失。2.17乙方应定期向甲方汇报食堂运营情况，包括食材采购情况、食品加工情况、餐饮供应情况、食堂卫生情况等，接受甲方的监督和管理。三、托管费用及支付方式3.1甲方应向乙方支付的托管费用为每月人民币元（大写元整）。该费用包含食堂食材采购费用、人员工资费用、设备维护费用、水电费、管理费等乙方运营食堂所需的全部费用，但不包括因乙方违约导致的罚款、赔偿费用以及因不可抗力因素产生的额外费用。3.2托管费用支付方式为：甲方应在每月日前将当月托管费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后个工作日内开具合法有效的发票给甲方。3.3如因甲方原因逾期支付托管费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权暂停食堂服务，由此造成的一切损失由甲方承担。四、食品安全与责任4.1乙方应严格遵守国家食品安全法律法规，建立健全食品安全管理制度，加强食品安全管理，确保食品安全。如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的损失（包括但不限于医疗费、护理费、误工费、营养费、残疾赔偿金、死亡赔偿金、精神损害抚慰金等）。4.2甲方有权对乙方的食品安全管理工作进行监督检查，如发现乙方存在食品安全问题，有权要求乙方立即整改。乙方应积极配合甲方的检查和整改要求，采取有效措施消除食品安全隐患。4.3乙方应按照国家相关规定，定期对食堂工作人员进行食品安全培训，提高工作人员的食品安全意识和操作技能。培训记录应妥善保存，以备查阅。4.4乙方应建立食品安全追溯体系，对食材采购、食品加工、餐饮供应等环节进行全程记录，确保食品安全可追溯。如发生食品安全事故，应及时向甲方报告，并配合相关部门进行调查处理。五、合同期限5.1本合同期限自年月日起至年月日止。合同期满前，双方应提前个月书面通知对方是否续签合同。如双方均未提出异议，则本合同自动延续年。5.2在合同期限内，如因不可抗力因素或学校政策调整等原因导致合同无法继续履行，双方应协商解决善后事宜，互不承担违约责任。六、合同变更与解除6.1本合同的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。6.2在合同履行期间，如一方提出解除合同，应提前个月书面通知对方，并经对方书面同意。因解除合同给对方造成损失的，提出解除合同方应承担相应的赔偿责任。6.3如乙方出现以下情形之一，甲方有权解除合同，并要求乙方承担违约责任：严重违反国家法律法规、食品安全标准或学校规章制度，经甲方多次指出仍拒不改正的；因乙方原因导致食堂出现食品安全事故，造成严重后果的；擅自停止食堂服务，影响学校正常教学秩序的；未按照本合同约定履行义务，经甲方催告后仍未履行或履行不符合要求，导致合同目的无法实现的。6.4如甲方出现以下情形之一，乙方有权解除合同，并要求甲方承担违约责任：未按照本合同约定支付托管费用，逾期超过日的；擅自干涉乙方正常经营管理活动，给乙方造成重大损失的；因甲方原因导致食堂无法正常运营，影响乙方经营收益的。七、违约责任7.1双方应严格履行本合同约定的各项义务，如一方违反合同约定，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的损失。7.2乙方违反本合同约定，未按照国家食品安全标准、学校要求或合同约定提供餐饮服务，导致甲方或师生权益受损的，乙方应承担全部赔偿责任。如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应按照相关法律法规的规定承担法律责任，同时赔偿甲方因此遭受的全部经济损失。7.3甲方违反本合同约定，未按时支付托管费用或未提供必要的支持和便利条件，导致乙方无法正常开展工作的，甲方应承担违约责任，赔偿乙方因此遭受的损失。7.4任何一方违反本合同约定的保密义务，泄露对方商业秘密或其他机密信息的，应承担违约责任，并赔偿对方因此遭受的损失。7.5如因不可抗力因素导致一方无法履行本合同约定的义务，不承担违约责任，但应及时通知对方并提供相关证明文件。双方应协商解决因不可抗力因素产生的问题，尽量减少损失。八、争议解决8.1本合同在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。8.2在争议解决期间，除涉及争议的部分外，双方应继续