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文档简介
PAGE张家口部队食堂托管合同甲方:[部队名称]地址:[部队地址]联系方式:[联系电话]乙方:[托管方公司名称]地址:[公司地址]联系方式:[联系电话]鉴于甲方拥有部队食堂,为提高食堂管理水平和服务质量,满足部队人员饮食需求,甲方决定将食堂委托乙方进行托管经营;乙方具备专业的食堂管理经验和能力,愿意接受甲方委托。双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,就张家口部队食堂托管事宜达成如下协议:一、合同标的甲方将位于张家口的部队食堂委托乙方进行托管经营,乙方负责食堂的日常运营管理,包括但不限于食材采购、食品加工、餐饮服务、食堂卫生维护等工作。二、托管期限本合同托管期限自[起始日期]起至[结束日期]止。合同期满前,双方如无异议,则本合同自动延续[延续期限]。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.有权对食堂的经营管理情况进行监督检查,提出意见和建议,乙方应积极配合并整改。2.按照本合同约定的方式和时间向乙方支付托管费用。3.协助乙方协调与部队其他部门之间的关系,为食堂运营提供必要的支持和保障。4.提供食堂现有设施设备清单,确保设施设备在托管期间的正常使用,因甲方原因导致设施设备损坏或无法正常使用的,甲方应及时维修或更换。5.根据部队实际需求,提前向乙方提出就餐人数、菜品要求等相关信息。6.第509条【合同履行原则】规定,当事人应当按照约定全面履行自己的义务。甲方应按照本合同约定履行各项义务,确保乙方能够顺利开展食堂托管工作。(二)乙方权利与义务1.按照本合同约定自主经营食堂,制定合理的经营管理方案和服务标准,提高食堂服务质量。2.负责食堂食材的采购,确保食材的新鲜、安全、卫生,符合国家相关标准和部队要求。所采购食材应向甲方提供详细的清单及相关证明文件。3.配备专业的厨师、服务人员等工作人员,负责食堂的食品加工、餐饮服务等工作。工作人员应具备相应的资质和健康证明,并遵守部队的各项规章制度。4.定期对食堂设施设备进行维护保养,确保设施设备的正常运行。因乙方原因导致设施设备损坏的,乙方应及时维修或更换。5.严格遵守食品安全法律法规,加强食堂卫生管理,确保就餐环境整洁卫生,防止食品安全事故的发生。如发生食品安全事故,乙方应承担全部法律责任。6.接受甲方的监督检查,按照甲方要求及时整改存在问题。积极配合甲方开展的各项活动,满足部队人员的合理需求。7.定期向甲方汇报食堂经营管理情况,包括食材采购情况、菜品价格、就餐人数、收支情况等,并提供相关报表和数据。8.根据市场变化和部队需求,适时调整菜品结构和价格,但应提前通知甲方并征得甲方同意[]。四、托管费用及支付方式(一)托管费用甲方每月向乙方支付食堂托管费用人民币[X]元。该费用包含食堂运营所需的食材采购费用、人员工资、水电费、设备维护费、管理费等一切费用,但不包括因乙方违约导致的额外费用。(二)支付方式甲方应在每月[具体支付日期]前,将当月托管费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内,向甲方提供正规发票。五、食品安全与卫生管理(一)乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,建立健全食品安全管理制度,加强食品安全管理。(二)食堂工作人员应持有效健康证明上岗,定期进行健康检查。工作时应穿戴清洁的工作衣帽,保持个人卫生。(三)食材采购应从正规渠道进货,索证索票,建立食材采购台账,如实记录食材的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商等信息。(四)食品加工过程应符合卫生要求,生熟分开,防止交叉污染。食品添加剂应按照国家标准使用,不得超范围、超剂量使用。(五)食堂应保持环境整洁卫生,定期进行清洁消毒,餐具、厨具应清洗消毒后使用。垃圾桶应及时清理,保持周围环境清洁。(六)乙方应制定食品安全事故应急预案,如发生食品安全事故,应立即采取措施进行救治,并及时向甲方和相关部门报告。因食品安全事故给甲方或第三方造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任[]第148条【以欺诈手段实施的民事法律行为的效力】规定,一方以欺诈手段,使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为,受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。如乙方在食品安全方面存在欺诈行为,甲方有权撤销本合同,并要求乙方承担相应赔偿责任。六、设施设备管理(一)甲方应在合同签订后[X]个工作日内,向乙方移交食堂现有设施设备,并提供设施设备清单。设施设备清单应包括设备名称、型号、数量、购置时间、使用状况等信息。(二)乙方应负责设施设备的日常维护保养,确保设施设备的正常运行。定期对设施设备进行检查、维修和保养,建立设施设备维护档案,记录维护情况。(三)因乙方使用不当或保管不善导致设施设备损坏的,乙方应负责维修或更换;如因甲方原因导致设施设备损坏的,甲方应负责维修或更换。(四)合同期满或提前解除时,乙方应按照设施设备清单将完好的设施设备移交甲方。如有设施设备损坏或丢失,乙方应按照市场价格赔偿甲方[]第577条【违约责任】规定,当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的,应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。如乙方未按约定移交设施设备或造成设施设备损坏丢失,应承担相应赔偿责任。七、违约责任(一)若甲方未按照本合同约定支付托管费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的,乙方有权暂停食堂服务,并要求甲方支付已产生的托管费用及违约金。(二)若乙方未按照本合同约定履行义务,导致食堂服务质量下降、食品安全事故等问题,甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改或整改后仍不符合要求的,甲方有权扣除当月托管费用的[X%]作为违约金。如因乙方原因给甲方或第三方造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任。(三)如一方违反本合同约定的保密义务,应向对方支付违约金人民币[X]元,并赔偿对方因此遭受的全部损失。(四)如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致一方无法履行本合同义务的,不承担违约责任,但应及时通知对方并提供相关证明[]第590条【不可抗力】规定,当事人一方因不可抗力不能履行合同的,根据不可抗力的影响,部分或者全部免除责任,但是法律另有规定的除外。因不可抗力不能履行合同的,应当及时通知对方,以减轻可能给对方造成的损失,并应当在合理期限内提供证明。八、合同的变更与解除(一)经双方协商一致,可以书面形式变更或解除本合同。(二)若一方严重违反本合同约定,另一方有权解除本合同,并要求违约方承担违约责任。(三)因不可抗力等原因导致本合同无法继续履行的,双方可以协商解除本合同,互不承担违约责任。(四)合同解除后,双方应按照约定进行结算和清理,乙方应在合同解除后[X]个工作日内将食堂设施设备、剩余食材等物品移交甲方,并办理相关交接手续[]第566条【合同解除的效力】规定,合同解除后,尚未履行的,终止履行;已经履行的,根据履行情况和合同性质,当事人可以请求恢复原状或者采取其他补救措施,并有权请求赔偿损失。合同因违约解除的,解除权人可以请求违约方承担违约责任,但是当事人另有约定的除外。九、争议解决本合同在履行过程中发生的争议,由双方协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼[]第579条【金钱债务实际履行责任】规定,当事人一方未支付价款、报酬、租金,利息,或者不履行其他金钱债务的,对方可以请求其支付。如双方在合同履行中产生争议,应按照本条款约定解决,确保合同义务
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