学校食堂经营托管合同

PAGE学校食堂经营托管合同甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方有意将学校食堂的经营管理委托给乙方，乙方具备专业的食堂经营管理能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方学校食堂经营托管事宜达成如下协议：一、委托事项1.1甲方委托乙方对学校食堂进行经营托管，包括但不限于食堂的食材采购、食品加工制作、餐厅服务、食品安全管理等相关事宜。1.2乙方应按照本合同约定及相关法律法规的要求，勤勉尽责地履行托管职责，为学校师生提供安全、卫生、营养、美味的餐饮服务。二、托管期限2.1本合同托管期限自年月日起至年月日止。2.2合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续年。如需终止合同，双方应提前日书面通知对方。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务3.1甲方权利3.1.1有权对乙方的食堂经营托管工作进行监督检查，提出意见和建议。3.1.2有权了解食堂的经营状况、食品安全情况等相关信息。3.1.3如乙方违反本合同约定或法律法规规定，甲方有权要求乙方整改或解除合同，并追究乙方的违约责任。3.2甲方义务3.2.1向乙方提供食堂经营所需的场地、设施设备等，并确保其符合食品安全相关标准和要求。3.2.2协助乙方办理食堂经营所需的相关证照和手续。3.2.3按照本合同约定及时支付托管费用。3.2.4配合乙方做好食堂经营过程中的相关协调工作，如与师生沟通、处理投诉等。（二）乙方权利与义务3.3乙方权利3.3.1有权按照本合同约定自主开展食堂经营管理工作，包括食材采购渠道的选择等，但需符合法律法规和食品安全要求。3.3.2有权要求甲方按照本合同约定提供必要的支持和协助。3.3.3在托管期限内，享有食堂经营所产生的合法收益，但需按照本合同约定承担相应责任和义务。3.4乙方义务3.4.1严格遵守国家法律法规、食品安全标准以及学校的相关规定，诚信经营食堂。3.4.2按照本合同约定的服务标准和要求，为学校师生提供优质的餐饮服务，包括但不限于合理安排食谱、保证饭菜质量、提供良好的就餐环境等。3.4.3负责食堂食材的采购、验收、储存和加工制作，确保食材安全新鲜，杜绝使用变质、过期食品及“三无”产品。3.4.4加强食堂工作人员的管理和培训，提高服务意识和专业技能，确保工作人员持健康证上岗，并遵守食堂的各项规章制度。3.4.5建立健全食品安全管理制度，加强食品安全管理，定期进行食品安全自查自纠，及时消除食品安全隐患。如发生食品安全事故，应立即采取措施进行处理，并承担相应的法律责任。【此处可引用《食品安全法》相关法条】3.4.6负责食堂设施设备的日常维护和保养，确保设施设备正常运行，如因乙方原因导致设施设备损坏或故障，应及时修复或更换。3.4.7定期向甲方汇报食堂经营情况，接受甲方的监督检查，并根据甲方意见和建议及时改进工作。3.4.8配合甲方做好学校的其他相关工作，如接待任务、特殊活动餐饮保障等。四、托管费用及支付方式4.1托管费用标准4.1.1甲方按照每月人民币元的标准向乙方支付食堂经营托管费用。4.1.2上述费用包含乙方经营食堂所需的食材采购费用、人员工资、设备维护费用、水电费、管理费等一切费用，但不包括甲方另行要求乙方提供特殊餐饮服务而产生的额外费用。4.2支付方式4.2.1甲方应在每月日前将当月托管费用支付至乙方指定的银行账户。4.2.2乙方应在收到甲方支付的托管费用后日内向甲方提供合法有效的发票。五、食品安全管理5.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定，建立健全食品安全管理制度，落实食品安全主体责任。5.2乙方应确保食堂食材的采购渠道合法合规，与具有合法资质的供应商签订采购合同，并索取相关票据和凭证。5.3乙方应加强食堂食品加工制作过程的管理，严格遵守食品加工操作规范，确保食品加工制作过程安全卫生。5.4乙方应定期对食堂进行食品安全自查，发现问题及时整改，并将自查情况书面报告甲方。5.5如发生食品安全事故，乙方应立即启动应急预案，采取有效措施进行处置，并及时向甲方和相关监管部门报告。乙方应承担因食品安全事故给甲方及第三方造成的全部损失。【此处可引用《食品安全法》关于事故责任承担的相关法条】六、违约责任6.1若甲方未按照本合同约定按时支付托管费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权暂停食堂服务，并要求甲方支付已产生的托管费用及违约金。6.2若乙方未按照本合同约定履行托管职责，如提供的餐饮服务不符合标准、发生食品安全事故等，乙方应承担违约责任，负责赔偿甲方因此遭受的全部损失，包括但不限于直接经济损失、间接经济损失、因事故产生的罚款及赔偿费用等。同时，甲方有权根据情节严重程度扣除乙方当月或当季的托管费用，直至解除合同。6.3任何一方违反本合同约定的保密义务或其他义务，给对方造成损失的，应承担赔偿责任。6.4如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致一方无法履行本合同约定的义务，该方不承担违约责任，但应及时通知对方并提供相关证明文件，双方应协商解决合同履行问题。【此处可引用《民法典》关于不可抗力的相关法条】七、合同变更与解除7.1经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。7.2若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除合同，并要求违约方承担违约责任。7.3在合同履行期间，如因政策调整、学校规划变更等原因导致合同无法继续履行的，双方应协商解决善后事宜，互不承担违约责任。八、争议解决8.1本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。8.2在争议解决期间，除争议事项外，双方应继续履行本合同其他无争议的条款。九、其他条款9.1