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文档简介

PAGE大兴学院食堂托管合同书甲方(委托方):名称:[大兴学院名称]法定代表人:[姓名]地址:[学校地址]联系方式:[联系电话]乙方(受托方):名称:[受托方公司名称]法定代表人:[姓名]地址:[公司地址]联系方式:[联系电话]鉴于甲方为大兴学院,拥有学校食堂的经营权,乙方具备专业的食堂管理经验和能力,双方经友好协商,就甲方将大兴学院食堂委托给乙方进行托管事宜,达成如下协议:一、委托事项1.1甲方将大兴学院食堂的经营管理工作委托给乙方,乙方负责食堂的日常运营,包括但不限于食材采购、食品加工、餐饮服务、食堂卫生管理、人员管理等相关事宜。1.2乙方应按照国家法律法规、食品安全标准以及学校的相关规定和要求,为师生提供安全、卫生、营养、可口的餐饮服务。二、托管期限2.1本合同托管期限自[起始日期]起至[结束日期]止,共计[X]年。2.2合同期满前,双方如无异议,则本合同自动延续[X]年。如需终止合同,双方应提前[X]个月书面通知对方。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务3.1权利3.1.1有权对乙方的食堂管理工作进行监督检查,提出意见和建议。3.1.2有权了解食堂的运营情况,包括食材采购价格、食品质量、人员管理等信息。3.1.3对乙方提供的餐饮服务不满意时,有权要求乙方进行改进或采取其他措施。3.2义务3.2.1协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续,提供必要的支持和便利。3.2.2按照本合同约定向乙方支付托管费用。3.2.3为乙方提供食堂经营所需的场地、设施设备等,并确保其正常使用。设施设备的维修、保养等费用由甲方承担,但因乙方使用不当造成损坏的除外。3.2.4负责协调学校内部与食堂经营相关的事宜,如学生意见反馈、与其他部门的沟通等。(二)乙方权利与义务3.3权利3.3.1按照本合同约定收取托管费用。3.3.2根据食堂经营实际情况,自主制定合理的经营策略和管理方法,但不得违反法律法规和学校规定。3.3.3要求甲方按照合同约定提供必要的支持和协助。3.4义务3.4.1严格遵守国家法律法规、食品安全标准以及学校的各项规章制度,合法经营食堂。3.4.2勤勉尽责地履行食堂托管职责,确保食堂的正常运营和食品安全。建立健全食品安全管理制度,加强食品采购、储存分餐、加工制作、餐具消毒、环境卫生等环节的管理,定期对食堂从业人员进行健康检查和食品安全培训。3.4.3负责食堂食材的采购工作,确保食材的新鲜、安全、卫生,符合国家相关标准。建立食材采购索证索票制度,留存采购凭证,保证食材来源可追溯。采购价格应合理公正,不得高于市场同类产品价格。3.4.4合理搭配食谱,保证师生饮食营养均衡。每周制定并公布食谱,根据师生反馈及时调整。3.4.5加强食堂工作人员的管理,建立健全人员考核制度。工作人员应具备健康证明,遵守职业道德规范,为师生提供优质服务。3.4.6定期对食堂设施设备进行维护保养,确保其正常运行。如发现设施设备损坏,应及时维修或更换,费用由乙方承担(因甲方原因造成损坏的除外)。3.4.7做好食堂的环境卫生工作,定期进行清洁消毒,保持食堂环境整洁卫生。3.4.8积极配合甲方的监督检查,对甲方提出的意见和建议及时整改落实。3.4.9按照国家税收法律法规,依法缴纳相关税费,并承担因自身经营产生的其他费用。四、托管费用及支付方式4.1托管费用4.1.1甲方应向乙方支付的托管费用为每月人民币[X]元。4.1.2托管费用包含乙方运营食堂所需的人员工资、食材采购费用、设备维护费用、水电费、管理费、利润等一切费用,但不包括因食品安全问题导致的罚款及赔偿费用。4.2支付方式4.2.1甲方应在每月[具体支付日期]前将当月托管费用支付至乙方指定的银行账户【开户银行:[银行名称];账号:[银行账号]】。4.2.2乙方应在收到甲方支付的托管费用后[X]个工作日内,向甲方提供合法有效的发票。五、食品安全责任5.1乙方作为食堂食品安全的第一责任人,应严格遵守国家食品安全法律法规,确保食品安全。如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任,包括但不限于对师生的医疗费用赔偿、误工费赔偿、精神损害赔偿等,同时应接受相关部门的处罚。5.2甲方有权对乙方的食品安全工作进行监督检查,如发现乙方存在食品安全隐患或违规行为,有权要求乙方立即整改。乙方应在规定时间内完成整改,并将整改情况书面报告甲方。5.3如发生食品安全事故,乙方应立即采取措施救治中毒人员,封存可疑食品及原料,并及时向甲方和相关监管部门报告。甲方应协助乙方做好事故处理工作,配合相关部门进行调查和责任认定。六、违约责任6.1若甲方未按照本合同约定按时支付托管费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的,乙方有权暂停食堂运营,直至甲方支付全部费用及违约金。因甲方逾期支付费用给乙方造成损失的,甲方还应承担赔偿责任。6.2若乙方未按照本合同约定履行托管职责,导致食堂运营出现问题或违反法律法规、学校规定,甲方有权要求乙方限期整改。乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求的,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的托管费用,同时乙方应按照托管费用总额的[X%]向甲方支付违约金。如因乙方违约行为给甲方或师生造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任。6.3任何一方违反本合同约定的保密义务,应向对方支付违约金人民币[X]元,并赔偿对方因此遭受的全部损失。6.4如一方擅自解除本合同,应向对方支付违约金人民币[X]元,并赔偿对方因合同解除而遭受的损失。七、合同变更与解除7.1经双方协商一致,可以书面形式变更或解除本合同。7.2若因不可抗力或政府行为等不可预见、不可避免的原因导致本合同无法履行或部分无法履行,双方互不承担违约责任,但应及时通知对方,并提供相关证明文件。双方应协商解决因合同无法履行而产生的问题,如调整合同内容、解除合同等。7.3如乙方出现以下情形之一,甲方有权解除本合同:7.3.1严重违反国家法律法规或学校规章制度,导致食堂无法正常经营或造成恶劣影响的。7.3.2连续[X]个月未达到食品安全标准,经整改仍不合格的。7.3.3擅自将食堂经营权转让给第三方的。7.4如甲方出现以下情形之一,乙方有权解除本合同:7.4.1未按照本合同约定支付托管费用,逾期超过[X]日且经乙方书面催告后仍未支付的。7.4.2因甲方原因导致食堂无法正常经营,且在乙方书面通知后[X]日内未采取有效解决措施的。八、争议解决8.1本合同在履行过程中发生的争议,由双方协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。8.2在争议解决期间,除涉及争议的部分外,双方应继续履行本合同其他无争议的条款

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