商务基础及应用 4

《商务数据分析与应用》教案05课题

（项目、章节）项目五商品数据分析

5.1认知商品分析

5.2制定商品定价

5.3控制商品采购成本课时6授课地点授课时间授课方式理论课（√）、实践课（√）、实习（）教学目标教学目标：

知识目标：识记商品分析的概念与七大内容（价格分析、销售分析、商品功能组合分析、用户体验分析、商品生命周期分析、商品毛利分析、商品库存分析）；掌握商品分析的重点（价格敏感商品、A类商品、高毛利产品）；了解商品数据分析模型与主要指标（SKU、SPU、商品访客数、浏览量、加购件数、收藏次数等）；掌握商品搜索热度统计与关键词分析方法；理解商品定价的影响因素（内部因素：营销目标、店铺定位、商品成本、商品类别；外部因素：消费人群、市场需求、竞争对手价格）；掌握商品定价策略（撇脂定价、渗透定价、适中定价、生命周期定价、市场细分定价）；掌握商品采购成本分析的六大维度（成本价格、采购金额统计、金额占比、采购时间、金额预测、供货商报价）。

能力目标：能够运用Excel（RANK.EQ函数、条件格式数据条/图标集、数据透视表、SUMIFS函数、LOOKUP函数、分类汇总、移动平均法等）进行商品搜索热度分析、关键词分析、价格带分析、成本走势分析、采购金额预测；能够根据商品生命周期阶段制定相应定价策略；能够运用ABC库存管理法进行商品库存管理；能够撰写商品分析报告与定价策略方案。

素养目标：坚持诚实守信、公平交易，不弄虚作假；培养学生树立严谨、有责任心的工作作风；树立以数据驱动商品决策的经营理念；增强成本控制意识与供应链管理能力。

教学方法：讲授法、案例分析法、讨论法、演示法、任务驱动法、实操训练法。

教学手段：多媒体教学、Excel高级功能实操演示（数据透视表、条件格式、函数嵌套等）、生意参谋等电商数据分析平台演示、网络教学资源。教学方法与手段重点难点教学重点：商品分析的七大内容与三类重点商品；商品搜索热度统计的RANK.EQ函数与条件格式（数据条、图标集）应用；商品关键词分析的数据透视表操作；商品定价的三大策略与生命周期定价；商品采购成本分析的六大维度Excel操作（OFFSET动态名称、分类汇总、SUMIFS、LOOKUP、移动平均预测）。

教学难点：理解商品功能组合分析与用户体验分析的抽象概念；掌握SUMIFS多条件求和与LOOKUP区间查找的函数应用；理解不同定价策略的适用场景与转换时机；运用移动平均法对采购金额进行预测；将商品分析结果转化为可执行的定价与采购决策。教学过程与内容教学环节设计课堂准备（5min）

1.回顾项目四核心内容（行业分析与竞争分析），引出"产品是企业的核心竞争力"——商品数据分析是运营优化的基础；

2.教师准备：课件、Excel案例数据文件（商品热度分析、商品关键词、商品定价、价格带分析、商品采购成本分析、货物采购明细、商品采购价格明细、采购金额预测、供货商商品报价等）、生意参谋平台演示账号；

3.学生准备：预习项目五，思考"你最近购买的一件商品，哪些因素影响了你的购买决策（价格、品牌、功能、评价等）"。

课堂讲授（60min）

1.回顾项目一数据分析的典型应用场景（产品分析），强调商品数据分析在电商运营中的核心地位；

2.对重点难点及学生的薄弱环节进行知识点补充讲解，突出课程思政（诚信经营、拒绝虚假宣传、支持国货品牌、弘扬中华文化）。

知识内容：一、认知商品分析1.商品分析的概念与内容

（1）概念：对商品的进货、销售、库存情况进行分析，通过对销售额、毛利率、周转率、增长率等指标进行统计和分析，决定商品结构、价格调整、库存系数及引进淘汰策略。

（2）七大内容：①价格分析（与同行比较、变动趋势）；②销售分析（销量、销售额、平均销售额及构成比）；③商品功能组合分析（各功能类别品项数、销售额、毛利额分布）；④用户体验分析（从用户出发，持续改进体验细节）；⑤商品生命周期分析（各周期阶段特征与营销策略）；⑥商品毛利分析（各类别商品毛利额、毛利率分布）；⑦商品库存分析（库存量、存销比、周转率、交叉比率）。

2.商品分析的重点

（1）价格敏感商品：影响店铺在消费者心目中的价格形象，需定期调整避免客户流失。

（2）A类商品：占店铺经营20%，贡献80%销售额及利润，需加强各阶段销售及流转信息收集分析。

（3）代理或独家销售的高毛利产品：进价较低、毛利率高，需关注销售毛利贡献，鼓励积极促销。

3.商品数据分析模型与主要指标

维度：商品、客户等；指标：数量、周转率、连带率、售罄率、毛利率等；分析方法：统计分析、预测分析、优化分析。

主要指标：SKU（库存量单位）、SPU（标准化产品单元）、商品数、商品访客数、商品浏览量、加购件数、收藏次数、流量下跌商品、支付下跌商品、低支付转化率商品、高跳出率商品、零支付商品、低库存商品。

4.商品搜索热度数据统计

Excel操作：①RANK.EQ函数计算搜索热度排名；②插入空白列复制数据；③条件格式设置数据条（实心填充+仅显示数据条）；④条件格式设置图标集（3个三角形，阈值0.001和0）；⑤按升序排列方便关键词选择优化。

5.商品关键词分析

Excel操作：①创建数据透视表（现有工作表）；②将"关键词"拖入"行"标签，"关注指数"拖入"值"标签；③对同类或相近关键词进行分组；④应用数据透视表样式；⑤以大纲形式显示并重命名分组；⑥插入计算字段"同类名称比重"；⑦设置值显示方式为"父级汇总的百分比"。

二、制定商品定价1.商品定价的认知

（1）内部影响因素：①营销目标（投资收益率最大化、利润最大化、市场份额最大化、稳定价格、提升品牌形象）；②店铺商品定位（低价优势、专业优势、特色优势）；③商品成本（成本加成定价法：商品定价=商品成本+商品成本×成本利润率；安全定价法：商品成本+正常利润+快递费用）；④商品类别（引流商品10%、定位商品20%、利润商品70%）。

（2）外部影响因素：①消费人群（年龄、职业、消费能力）；②市场和顾客需求（转化率判断价值认可度）；③竞争对手价格（品牌价值、服务价值、人员价值、形象价值）；④其他（政府管制、经济状况、新技术）。

2.商品定价策略

（1）一般定价策略：①撇脂定价法（高价入市，牺牲销量获高毛利）；②渗透定价法（低价入市，牺牲毛利获份额）；③适中定价法（价格适中，重视其他营销手段）。

（2）生命周期定价策略：导入期（撇脂/渗透）→成长期（视情况而定）→成熟期（适中定价）→衰退期（低价出清）。

（3）市场细分定价策略：按购买者类型、购买地点、购买时间、购买数量、商品设计、商品捆绑、搭卖和测量等维度细分。

（4）营销组合定价策略：与产品线、促销策略、分销策略联动。

3.商品定价统计分析

Excel操作：①SUMIFS函数按价格区间统计成交量；②插入面积图；③设置坐标轴格式（刻度线之间）；④添加数据标签；⑤设置填充颜色与透明度；⑥设置三维格式（棱台效果）；⑦添加渐变网格线。

价格带分析：LOOKUP函数结合数据透视图分析热销商品价格带（件单价划分→LOOKUP区间归类→数据透视图展示→确定最优价格带）。

三、控制商品采购成本1.商品成本价格分析

Excel操作：①使用OFFSET函数定义动态名称"成本价格"和"日期"；②插入折线图；③编辑数据系列引用动态名称；④设置坐标轴日期格式。

2.商品采购金额统计

Excel操作：①排序（主要关键字+次要关键字）；②分类汇总（求和+平均值，不替换当前汇总）；③查看分级显示结果。

3.不同商品采购金额占比分析

Excel操作：①SUMIFS函数按货物名称求和；②插入三维饼图；③添加数据标签（百分比+分行符）。

4.商品采购时间分析

Excel操作：①AVERAGE函数计算平均价格；②插入带数据标记的折线图；③设置纵坐标最小值；④设置平均线型与数据标签。

5.对采购金额进行预测

Excel操作：①计算成本增减率（=(B3-B2)/B2）；②加载"分析工具库"；③使用"移动平均"工具（设置输入/输出区域、间隔、图表输出）；④添加数据标签（实际值靠上、预测值靠下）；⑤计算预测结果（=B7*D7）。

6.不同供货商商品报价

Excel操作：①数据转置（复制→粘贴→转置）；②插入折线图；③设置纵坐标最小值；④添加垂直线并设置格式；⑤添加图表标题和数据标签。

四、综合实践案例

1.服装行业关键词分析：利用生意参谋获取商品关键词数据，从搜索频率、趋势变化、竞争热度、关联词网络、用户地域分布等维度进行剖析。

2.国产沐浴露竞品定价分析：选择万宁4款国产沐浴露作为分析对象，掌握竞争对手近半年历史最低价，预判大促价格上限，撰写分析报告。

3.服装企业商品生命周期分析：采集成交量与搜索指数数据，利用Excel数据透视表分析导入期、成长期、成熟期、衰退期各阶段特征，制定相应策略。

4.ABC库存管理：根据商品库存数据，运用ABC管理办法（A类重点管理、B类一般控制、C类简单处理）进行分类分析。

复盘反思（10min）

（1）总结本次课重点难点，突出课程思政内容（诚信经营、拒绝虚假宣传、支持国货品牌、弘扬中华文化）。

（2）组织学生讨论本次课的收获：

知识盘点：对比商品分析的七大内容，说说你认为电商运营中最需要关注哪几项指标，为什么。

反思："价格战"的利与弊——讨论在电商竞争中，低价策略是否可持续，企业应如何在价格与品质之间找到平衡点。

学生反馈：Excel函数嵌套是否熟练，数据透视表操作是否顺畅，对定价策略的理解是否到位。

以上情况，在本节课的教学活动中，以激发学生兴趣为指导原则，以团队合作为主要形式。课前准备

（5分钟）

新课讲授

（60分钟）

教师总结

（25分钟）作业（1）课后完成填空题、单选题、名词解释题、简答题、操作题等内容（见教材项目检测）；

（2）操作题：下载"商品热度分析.xlsx"和"商品采购成本分析.xlsx"素材文件，完成以下任务：①对商品搜索热度进行排名，并使用条件格式（数据条+图标集）进行可视化展示；②使用OFFSET函数定义动态名称，制作商品成本价格走势图；③选择一款你熟悉的商品，分析其定价策略的合理性，撰写定价分析报告（不少于500字）。教学小结本专题系统介绍了商品数据分析的完整框架，从商品认知分析、定价策略制定到采购成本控制，形成了"分析→定价→控本"的闭环思维。学生通过Excel高级功能（RANK.EQ、条件格式、数据透视表、SUMIFS、LOOKUP、OFFSET、移动平均等）掌握了商品运营的核心技能。运动手环和服装行业案例使学生认识到数据驱动商品决策的重要性。后续需加强定价策略的实际应用训练，提升学生将市场洞察转化为定价决策的能力，同时强化国