食堂分包承包合同

PAGE食堂分包承包合同甲方（发包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（承包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方拥有食堂经营权，乙方具备食堂经营管理能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方将食堂分包给乙方承包经营事宜达成如下协议：一、承包范围及期限1.承包范围乙方承包甲方食堂的餐饮服务，包括但不限于早、中、晚餐的供应，提供符合卫生标准、营养均衡的各类菜品及主食，并负责食堂内的食品加工、餐具清洗消毒、餐厅清洁等相关工作。食堂具体经营区域及设施设备以附件[食堂设施设备清单]为准，该清单作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。2.承包期限本合同承包期限自年月日起至年月日止。合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续年。二、双方权利与义务1.甲方权利与义务权利有权对乙方食堂经营活动进行监督检查，提出改进意见和建议；有权审核乙方制定的菜谱、食品采购计划及价格；有权知晓食堂财务收支情况。义务向乙方提供食堂现有场地、设施设备，并确保其正常使用功能；协助乙方办理食堂经营所需的相关证件及手续；按照本合同约定向乙方支付食堂承包费用；在乙方经营过程中，因甲方原因导致乙方遭受损失的，应承担相应赔偿责任。2.乙方权利与义务权利按照本合同约定自主经营食堂，制定合理的经营方案、菜谱及价格；要求甲方按照合同约定提供必要的协助和支持；在承包期限内，享有食堂经营所产生的合理收益。义务严格遵守国家法律法规及食品安全相关规定，确保食堂食品卫生安全，杜绝食品安全事故发生；按照合同约定的标准和要求提供餐饮服务，保证菜品质量、服务水平；负责食堂食材采购，确保食材来源合法、新鲜、安全，并建立食材采购台账；定期对食堂设施设备进行维护保养，保证其正常运行；按时足额向甲方支付场地及设施设备使用费用（如有）；妥善处理食堂经营过程中与员工、甲方及第三方的关系，承担因乙方经营行为导致的一切法律责任和经济赔偿责任。三、费用及支付方式1.承包费用甲方应向乙方支付食堂承包费用，具体金额为每月人民币元。该费用包含乙方经营食堂所需的食材采购、人员工资、设备维护保养费、水电费、管理费等一切费用，但不包括因食品安全问题导致的罚款及赔偿费用。2.支付方式甲方应在每月日前，将当月承包费用支付至乙方指定银行账户。乙方应在收到款项后日内向甲方提供正规发票。四、食品安全与卫生1.乙方必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，配备专业的食品安全管理人员，确保食堂食品安全。2.乙方采购的食材必须符合国家食品安全标准，索证索票齐全，并做好食材验收、储存、加工、留样等环节的管理工作。每餐次的食品成品必须留样，留样数量不少于100克，留样时间不少于48小时。3.食堂工作人员必须持健康证上岗，定期进行健康检查和食品安全培训，保持个人卫生。食堂应保持环境整洁，餐具、厨具等应定期清洗消毒，确保符合卫生标准。4.如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任，包括但不限于医疗费、误工费、赔偿金等，并负责妥善处理事故后续事宜，消除不良影响。同时，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的承包费用。五、违约责任1.若甲方未按照本合同约定支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权解除本合同，并要求甲方支付已到期承包费用及违约金，同时赔偿乙方因此遭受的损失。2.若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务，包括但不限于菜品质量不符合要求、服务水平低下等，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月承包费用的%作为违约金。若乙方因食品安全问题导致甲方遭受损失的，乙方应按照损失金额的倍向甲方支付赔偿金，并承担相应法律责任。乙方逾期支付场地及设施设备使用费用（如有）的，每逾期一日，应按照未支付金额的%向甲方支付违约金。逾期超过日的，甲方有权解除本合同，并要求乙方支付已到期费用及违约金，同时乙方应赔偿甲方因此遭受的损失。3.任何一方违反本合同约定的保密义务，应向对方支付违约金人民币元，并赔偿对方因此遭受的损失。如因违约行为给对方造成重大损失的，违约方应承担全部赔偿责任。4.如一方擅自解除本合同，应向对方支付违约金人民币元，并赔偿对方因此遭受的全部损失。六、合同变更与解除1.经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。2.若因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法履行或部分无法履行，可以根据不可抗力或政府政策对合同履行的影响程度，部分或全部免除双方责任。一方应及时通知对方，并提供相关证明文件。3.在合同履行期间，如乙方出现严重违反法律法规、食品安全事故、严重违反本合同约定等情形，甲方有权单方解除本合同，且不承担任何违约责任。乙方应在接到甲方解除合同通知后日内，清理场地，返还甲方提供的设施设备，并办理相关交接手续。七、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本合同未尽事宜，双方可另行