机关单位员工餐饮服务协议范本

甲方（服务需求方）：[机关单位全称]法定代表人/授权代表人：地址：联系电话：乙方（服务提供方）：[餐饮服务公司全称]法定代表人/授权代表人：地址：联系电话：食品经营许可证编号：丙方（可选，如场地提供方或监管方）：[如有，请填写]法定代表人/授权代表人：地址：联系电话：为保障甲方员工获得安全、卫生、营养、便捷的餐饮服务，规范餐饮服务管理，明确甲乙双方的权利与义务，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方本着平等自愿、诚实信用、协商一致的原则，签订本协议，以资共同遵守。一、定义与释义1.餐饮服务：指乙方按照本协议约定，在甲方指定地点为甲方员工提供的膳食制作、供应、场地清洁及相关配套服务。2.服务地点：指甲方指定的用于餐饮服务的场所，具体为[详细地址及楼层区域]。3.服务对象：指甲方在职员工、离退休人员（如适用）及甲方批准的其他人员。4.工作日：指国家法定工作日，特殊节假日安排以甲方通知为准。二、服务期限1.本协议服务期限为[壹/贰/叁]年，自[XXXX年XX月XX日]起至[XXXX年XX月XX日]止。2.协议期满前[叁拾]日内，如双方均无书面提出终止意向，本协议可自动续期[壹]年，续期次数不超过[贰]次，或双方另行协商签订新的服务协议。3.本协议生效后，可设试用期[壹至叁]个月，试用期内任何一方不满意，可提前[柒]日书面通知对方解除协议，试用期计入服务期限。三、服务内容与要求（一）服务范围与形式1.供餐时段：*早餐：工作日上午[具体时间]*午餐：工作日中午[具体时间]*晚餐（如需要）：工作日晚上[具体时间]*节假日及特殊情况供餐安排，由甲方提前[叁]日书面通知乙方，乙方应予以配合。2.供餐标准：*早餐标准：每人每餐[具体金额或套餐描述]*午餐标准：每人每餐[具体金额或套餐描述]*晚餐标准（如需要）：每人每餐[具体金额或套餐描述]*乙方应每周提前[贰]日向甲方提供下周菜单，菜单应包含菜品名称、主要配料及营养成分说明，甲方可提出调整意见，双方协商确定。3.供餐方式：[自助餐/套餐/其他方式，可多选并具体说明]4.特殊餐饮需求：乙方应根据甲方提供的员工特殊饮食需求（如素食、低糖、清真等，需甲方提前统计并书面告知），在条件允许范围内提供合理的替代餐饮。（二）菜品质量与营养要求1.食品安全：乙方必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法规，确保食品安全卫生。建立健全食品安全管理制度，配备必要的食品安全管理人员和设施。2.食材采购：乙方应从具备合法资质的供应商处采购食材，并索取留存购货凭证、检验检疫合格证明等文件，建立采购台账。严禁使用过期、变质、假冒伪劣及“三无”食材。3.菜品质量：菜品应保证新鲜、口味适宜、分量充足。每周菜品应做到品种多样，营养搭配科学合理，满足成年人日常工作所需营养。4.烹饪要求：严格执行食品加工卫生规范，生熟分开，防止交叉污染。菜品烹饪熟透，符合安全标准。5.留样制度：乙方应建立食品留样制度，每餐每样食品留样不少于[具体克数]克，冷藏保存[肆捌]小时以上，并做好记录。（三）服务标准1.人员要求：乙方派驻甲方的服务人员（包括厨师、服务员、保洁员等）应身体健康，持有效健康证明上岗，并每年进行一次健康体检。工作期间应着装整洁统一，佩戴工牌，举止文明，服务热情。2.环境卫生：*厨房及用餐区域每日清洁消毒，保持地面、墙面、桌面、灶台、厨具等干净整洁，无油污、无积水、无杂物。*垃圾桶及时清理，垃圾日产日清，分类处理。*排烟排气系统定期清洁维护，确保运行正常，无明显异味。3.餐具消毒：严格执行餐具清洗消毒流程，确保餐具、饮具洁净卫生，符合国家相关标准。鼓励使用环保可降解餐具或集中消毒餐具。4.设施设备：乙方应妥善使用和维护甲方提供的餐饮设施设备（如有），或自行配备符合安全标准的设施设备，并负责日常维护保养，确保其正常运行。如因乙方使用不当造成损坏，乙方应负责维修或赔偿。四、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利：*对乙方的餐饮服务质量、食品安全、环境卫生、人员管理等进行监督、检查和考核，并有权提出改进意见。*有权对乙方提供的菜单、食材、烹饪过程进行抽查和核实。*如乙方服务未达到协议约定标准，甲方有权要求乙方限期整改，情节严重或屡教不改的，甲方有权依据本协议约定追究乙方违约责任，直至解除协议。*按照协议约定及时足额支付服务费用。2.义务：*向乙方提供符合基本餐饮服务条件的经营场所（包括厨房、餐厅等），并负责水、电、燃气等基本能源的供应，费用由[甲方/乙方]承担。*协助乙方办理餐饮服务所需的相关手续（如需甲方配合）。*建立员工用餐管理制度，引导员工文明用餐，爱护公共设施。*及时向乙方提供员工用餐人数的预估信息（如遇重大活动或人员变动，应提前[贰]日通知乙方）。*按时组织对乙方服务质量的评估，并将结果反馈给乙方。（二）乙方权利与义务1.权利：*按照协议约定收取服务费用。*有权拒绝甲方提出的不符合法律法规及本协议约定的不合理要求。*在符合本协议约定的前提下，自主组织餐饮服务的具体运营和管理。2.义务：*严格遵守国家及地方有关食品安全、卫生、消防、环保等方面的法律法规，确保餐饮服务安全。*对其派驻人员进行严格管理、培训和考核，确保服务人员具备相应的从业资格和技能。*负责食材的采购、储存、加工、烹饪、供应等全过程的质量与安全控制。*接受甲方的监督、检查和考核，对甲方提出的合理意见和整改要求应在规定期限内予以落实和反馈。*建立食品安全应急预案，如发生食品安全事故，应立即启动预案，采取有效措施防止事态扩大，并第一时间向甲方及相关监管部门报告。*负责自身员工的工资、福利、社会保险及劳动保护等事宜，并承担相关责任。*协议终止或解除时，应配合甲方做好餐饮场所、设施设备及相关资料的交接工作。五、服务费用及支付方式1.服务费用构成：服务费用主要包括食材成本、人工成本、燃料成本、管理费用、合理利润及税金等。具体费用标准按本协议第三条约定执行。2.结算方式：按月结算。乙方于每月[伍]日前，根据实际用餐人次及约定标准，编制上一个月的《餐饮服务费用结算单》，经甲方审核确认后，乙方开具合法有效的发票，甲方在收到发票后[拾伍]个工作日内通过银行转账方式支付至乙方指定账户。3.乙方账户信息：*开户名：[乙方公司全称]*开户行：[具体银行名称及支行]*账号：[具体银行账号]六、协议的变更、解除与终止1.变更：本协议未尽事宜或需变更，双方应友好协商，签订书面补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。2.解除：*双方协商一致，可以解除本协议。*任何一方严重违反本协议约定，经守约方书面催告后[壹拾伍]日内仍未纠正的，守约方有权单方解除本协议，并要求违约方承担相应违约责任。*因不可抗力导致本协议无法继续履行的，本协议自动解除，双方互不承担违约责任，按实际服务时间结算费用。3.终止：本协议服务期限届满，双方未续签或一方明确表示不再续签的，本协议自动终止。七、违约责任1.甲方违约责任：甲方未按时支付服务费用的，每逾期一日，应按应付未付金额的[千分之零点五]向乙方支付违约金。2.乙方违约责任：*乙方提供的餐饮服务未达到约定标准，经甲方指出后未按期整改的，每次向甲方支付违约金[具体金额]。*因乙方原因导致发生食品安全事故的，乙方应承担全部赔偿责任（包括但不限于员工医疗费、误工费及甲方因此遭受的其他损失），甲方有权立即解除协议，并保留追究乙方其他法律责任的权利。*乙方擅自更换主要食材供应商或降低食材标准的，每次向甲方支付违约金[具体金额]，甲方有权要求乙方整改或解除协议。*乙方未经甲方同意擅自停止供餐或提前终止协议的，应向甲方支付[具体金额]的违约金，并赔偿由此给甲方造成的损失。3.本协议约定的违约金不足以弥补守约方实际损失的，违约方应赔偿守约方的差额部分。八、不可抗力1.“不可抗力”是指双方在签订合同时不能预见、对其发生和后果不能避免且不能克服的事件，如地震、台风、洪水、战争、政府行为等。2.若发生不可抗力事件，导致任何一方无法履行本协议，受影响一方应立即通知另一方，并在事件发生后[柒]日内提供相关证明文件。双方应根据事件对协议履行的影响程度，协商决定是否延迟履行、部分履行或终止协议。因不可抗力造成的损失，双方互不承担责任，法律另有规定的除外。九、争议解决因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权依法向[甲方所在地/乙方所在地/协议签订地]人民法院提起诉讼。十、保密条款任何一方对于在签订和履行本协议过程中所获知的对方的商业秘密、技术信息、客户资料等未公开信息（“保密信息”）均负有保密义务。除非法律法规要求或经对方书面同意，任何一方不得向任何第三方泄露保密信息。本保密义务在本协议终止后[贰]年内持续有效。十一、其他1.本协议的任何修改、变更，均需双方签署书面文件方能生效。2.本协议未尽事宜，由双方另行协商解决。3.本协议附件（如有《餐饮服务质量标准细则》、《食品安全管理规定》等）为本协议不可分割的组成部分，与本协议具有同等法律效力。4.本协议一式[肆]份，甲方执[贰]份，乙方执[贰]份，具有同等法律效力，自双方签字盖章之日起生效。（以下无正文）甲方（盖章）：法定代表人/授权代表人（签字）：日期：年月日乙方（盖章）：法定代表人/授权代表人（签字）：日期：年月日丙方（盖章，如无则删除）：法定代表人/授权代表