《燃烧与灭火》教学设计(第一课时)

《燃烧与灭火》教学设计（第一课时）耒阳永济中学邓琼香一、教学目标（1）知识与技能：①认识燃烧的条件，灭火的原理和具体方法；②会运用相关的知识解释和解决日常生活中的相关问题。③了解一些火场逃生的方法（2）过程与方法：①通过研究燃烧的条件，认识探究问题的方法；②通过设计实验，动手实验，归纳现象和结论，初步学会观察实验，类比等科学探究的方法。（3）情感态度与价值观：①学生通过小组形式的合作与交流，培养学生的合作意识以及勤于思考、勇于创新和实践的精神②激发学生热爱生活，关注社会的责任感；③通过进行科学探究活动，体验探究的乐趣，并感受成功的喜悦。二、教学重点、难点重点：燃烧的条件和灭火的原理；难点：培养观察分析，实验设计的能力三、教学方法引导探究法实验法多媒体辅助教学四、学法指导学生通过小组合作交流进行实验探究，将知识科学化，体验学习的乐趣。五、课时安排本课题设两课时，本节课为第一课时六、实验器材酒精灯烧杯玻璃棒小木条棉花蜡烛剪刀白磷红磷薄铜片制氧装置湿布等七、教学程序【引入】引用火的两个神话故事（普罗米修斯盗取火种和东方祝融火神），引起学生兴趣，引导学生说出生活中火的应用，并投影展示图片。教师从化学的角度解释我们所熟悉的火是一种燃烧现象，将生活中的知识科学化，指明燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。【教师提问】物质燃烧需要具备哪些条件？【学生活动一】小组合作探究物质燃烧的条件，整理实验现象和结论序号实验步骤实验现象实验结论1把玻璃棒和小木条分别放到酒精灯上点燃玻璃棒小木条

2点燃两根蜡烛，其中一根用烧杯罩住用烧杯罩住的蜡烛

3把一沾水和干燥的棉花分别点燃湿棉花干棉花

【学生活动二】学生实验结束后，汇报小组实验与讨论结果，教师搜集结论并投影，物质燃烧有三个条件：可燃物，与氧气接触，温度达到一定高度。【教师解释着火点】着火点是可燃物燃烧所需的最低温度，是物质的固有性质，一般情况下不能改变，并介绍几种可燃物的着火点。课件展示几种常见物质的着火点可然物白磷红磷硫木炭无烟煤着火点/℃40240260320～370700～750【教师继续引导】前面的探究可以得出燃烧与可燃物、氧气、着火点有关，是同时满足三个条件还是只要满足其中一个就可以了呢？这需要进一步进行探究。。。【教师演示】燃烧的条件【得出结论】以上三个条件应同时满足，缺一不可，如果同时满足，水火交融的奇妙景象也是可以发生的。【过渡】燃烧是否只为人类带来益处？展示一些火灾的图片，给学生视觉冲突，让他们意识到火一旦脱离控制，也可以酿成大祸。【推进新课】教师拿出一支燃着的蜡烛，询问可以熄灭蜡烛的方法？【学生活动三】小组进行讨论，并动手验证。【搜集结果】吹灭，煽灭，用水浇灭，用大烧杯盖灭，用沙土盖灭，湿布扑灭，用二氧化碳熄灭，剪掉烛芯等，教师引导学生思考这些灭火方法是应用了什么原理，并归纳总结。【得出结论】灭火的原理（1）清除可燃物（或使可燃物与其他物品隔离）（2）隔离空气（或氧气）（3）使温度降低到着火点以下教师及时点拨灭火原理与方法不可混淆。【练一练】指出下面灭火方法对应的原理1.炒菜时锅里的油起火，最好用锅盖盖灭或放入较多的蔬菜。（隔绝氧气）2.堆放杂物纸箱着火时，可以用水浇灭；油罐着火时需用水喷淋降温（降低温度）3.扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉。（隔绝可燃物）【学生活动四】阅读教材，了解生活中灭火器原理及几种灭火器的使用方法，体现从生活走进化学，用化学知识来解决实际问题的新理念。【趣味实验】哪根蜡烛先熄灭？观察现象后，一起讨论为什么长蜡烛先熄灭？并提出：若是高层建筑发生火灾时如何逃生？是直立行走还是匍匐前行？有哪些火场自救的办法？【学生活动五】讨论火灾中的自救办法，教师总结归纳：火场自救的办法：（1）发现火灾及时拨打报警电话119（2）要及时逃生，不要贪恋财物（3）用湿毛巾捂住口鼻，从消防通道逃生，不可乘坐电梯逃生（4）穿过浓烟逃生时，要尽量匍匐前行或猫腰而行（5）身上着火，不可奔跑，可就地打滚或用厚重衣服压灭火苗（6）着火房间的门不可打开，以防火势蔓延。（7）高楼着火，不可轻易跳楼逃生，要到安全地带发送求救信号，等待救援等等。。。【课堂小结】学了本课你应知道：燃烧的条件：1、要有可燃物2、可燃物要与氧气充分接触3、温度要达到可燃物的着火点灭火原理：1、清除或隔离可燃物2、使可燃物隔绝氧气3、使温度降低到可燃物着火点以下【巩固练习】1、在赤壁之战，周瑜的军队点燃战船，熊熊燃烧的战船借助东风直冲曹军的木船，使曹军的木船燃起大火。根据燃烧的条件填写：曹军的木船是，木船燃烧的条件是，。2、用扇子一扇，燃着的蜡烛立即熄灭，其原因是()用扇子扇炉火，炉火更旺，其原因是()A.空气流动使蜡烛接触的氧气减少B.空气流动带走燃烧的热量使烛火的温度低于蜡的着火点C.炉中燃烧物量大，放热多，空气流通不致使炉温降低很多，却使供给的空气增加D.使蜡烛的着火点降低【作业布置】教材P135236八、板书设计课题：燃烧与灭火一、燃烧的条件二、灭火的原理：1、要有可燃物；1、隔离可燃物；2、可燃物要与氧气充分接触；2、使可燃物与氧气隔绝；3、温度要达到可燃物的着火点。3、温度降低到可燃物着火点以下。九、教学反思本课的设计采用了生活→新知识→生活的方式，体现了化学学科的特点：来源于生活，也最终用于生活。教学设计围绕以学生为学习的主体，教师为主