第七单元 7.1 物质的溶解-复习讲义（原卷版）

第七单元7.1物质的溶解题型1溶解现象与溶解原理题型2溶液的概念、组成及其特点题型3溶液、溶质和溶剂的相互关系与判断题型4溶解时的吸热或放热现象▉题型1溶解现象与溶解原理【知识点的认识】所谓溶解现象是指构成溶质的分子（或离子），不断地、均匀地分散到溶剂分子（多数是水分子，因为最常用的溶剂是水）间隔中去的现象．溶解的本质是溶质在溶剂里以分子（或离子）级别的均匀混合．而溶解原理分为两种：一种是溶质分子的扩散，一种是溶质被电离，以离子形式扩散（例如，糖溶于水是第一种情况，氢氧化钠溶于水属于第二种）．第一种情况是由于水的亲合力，分子极性与水相似的在水中扩散的就容易些，宏观上表现出来就是可溶解了，这就是相似相溶原理．第二种情况是由于水分子的结构，水的构成原子H、O都是极活跃的原子，因为核外电子少，电子层数少，于是各种作用力很强．在水中由于水分子的强极化性，氧原子的电子被氢原子夺去导致氧原子的原子核暴露，这对其它离子化合物中的亲核性强的离子有很大的攻击性，促进了溶解的进行．具体溶解的过程也分为两个过程，并且还伴随着吸热和放热现象．一个过程是溶质的分子（或离子）向水中扩散，该过程吸收热量；另一个过程是溶质的分子（或离子）和水分子相互作用，形成水合分子（或水合离子），该过程放出热量．不同的溶质，在这两个过程中吸收或放出的热量不同，这就使溶液的温度发生变化．如图所示：；有的溶质溶解时，扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量，表现为溶液的温度升高（如氢氧化钠、浓硫酸等；另外，氧化钙放在水中发生反应放热，也会使温度升高）；反之则溶液的温度降低（如硝酸铵等）．不过，绝大多数的溶质溶解时，溶液的温度是不变的（如氯化钠等）．1．化学与生活息息相关，下列生活劳动项目所涉及的化学原理不正确的是（）选项劳动项目化学原理A使用活性炭除去冰箱异味活性炭具有吸附性B将自行车三脚架进行涂漆以防锈隔绝水和氧气C用汽油清洗衣服上的油污汽油与油污之间产生了乳化现象D通过煮沸对水进行杀菌、消毒高温可杀死病菌A．A B．B C．C D．D2．下列有关身边物质的叙述中，不正确的是（）A．空气中氧气的体积分数约为21% B．空气中二氧化碳含量过高，会导致温室效应 C．一氧化碳有毒，易与血液中血红蛋白结合，造成体内缺氧 D．汽油除去少量油污，形成汽油的油污溶液3．衣服上沾有碘很难洗净，碘在下列四种不同溶剂中的溶解性如表所示：溶质碘溶剂水酒精汽油苯（有毒）溶解性微溶可溶易溶易溶由表中提供的信息判断，洗净衣服上的碘污渍的最佳选择是（）A．水 B．酒精 C．汽油 D．苯▉题型2溶液的概念、组成及其特点【知识点的认识】溶液的概念是一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物．由此可见，溶液是由一种或几种物质（即溶质）和另一种物质（即溶剂）两部分组成．但是，溶液不一定是由两种物质组成的，应该说是至少由两种物质组成；因为其中的溶剂虽然是一种，而溶质可以是多种的．溶液的特点是均一性和稳定性．其中，均一性是指溶液中各部分的性质和成分均相同（如一瓶溶液中，上下左右等各部分的密度都是一样的）；稳定性是指在条件不变（即温度、压强等不改变，溶剂不蒸发等）的情况下，溶液中的溶质永远不会析出（即溶质与溶剂永不分离）．4．下列物质不属于溶液的是（）A．碘酒 B．糖水 C．盐水 D．泥水5．习近平总书记强调“少年强则中国强，体育强则中国强”。为此，我市各校积极组织开展冬季运动会，在运动会期间，老师们准备了很多物资给同学们加油，其中不属于溶液的是（）A．葡萄糖水 B．消毒酒精 C．酸奶 D．淡盐水6．溶液对人类的生产生活有很重要的意义。下列选项属于溶液的是（）A．冰水 B．小米粥 C．生理盐水 D．发酵乳酸奶7．以下饮品中，属于溶液的是（）A．奶茶 B．雪碧 C．果粒橙 D．蒸馏水8．用化学思维去认识世界。下列说法正确的是（）A．分子能构成物质，所以物质都是由分子构成 B．50mL酒精和50mL水混合后体积小于100mL，说明分子间存在间隙 C．镁条在空气中点燃后质量增加，可推出化学反应不一定都遵循质量守恒定律 D．一定条件下溶液是均一、稳定的，所以均一的、稳定的液体一定是溶液9．在水中滴加红墨水后振荡，得到液体①；再用滴管沿试管内壁缓缓加入乙醇，得到液体②，振荡后得到液体③。实验现象如图所示。下列说法不正确的是（）A．液体①、②、③都是溶液 B．液体②的现象说明乙醇的密度比水小 C．液体③的现象说明乙醇能溶解在水中 D．该实验说明溶液的溶质可以是液体10．分析和推理是化学学习中常用的思维方法。下列推理正确的是（）A．催化剂在反应前后质量不变，则反应前后质量不变的物质一定是催化剂 B．氯化钠溶液、氯化钾溶液都是无色的，则氯化亚铁溶液也是无色的 C．质子数决定元素种类，因此质子数相同的一类原子一定属于同种元素 D．化学反应遵循质量守恒定律，故3g镁和3g氧气完全反应时生成6g氧化镁11．溶液在生活、生产、科研中具有广泛的用途。下列属于溶液的是（）A．铁水 B．蒸馏水 C．75%酒精 D．新鲜豆浆12．下列选项不属于溶液的是（）A．生理盐水 B．蔗糖水 C．碘酒 D．泥水13．除夕年夜饭的餐桌上有下列饮品，其中属于溶液的是（）A．铁刹山白酒 B．汇源果汁 C．木兰花酸奶 D．宏宝莱花生露14．把少量下列物质分别放入水中，充分搅拌，可得到溶液的是（）A．牛奶 B．面粉 C．花生油 D．白糖15．以下物质加入到水中，能形成无色溶液的是（）A．蔗糖 B．面粉 C．硫酸铜 D．高锰酸钾16．逻辑推理是化学学习中常用的思维方法。下列推理正确的是（）A．溶液具有均一性、稳定性，则均一稳定的液体一定是溶液 B．质子数决定元素的种类，则质子数相同的原子一定属于同种元素 C．离子是带电的微观粒子，则带电的微观粒子一定是离子 D．单质是由一种元素组成的纯净物，则由一种元素组成的物质一定是单质17．分类法是化学学习的重要方法，下列分类正确的是（）A．金属材料：高碳钢、氧化铁 B．氧化物：干冰、冰水共存物 C．溶液：碘酒、乙醇 D．混合物：矿泉水、氖气18．织金县凤凰山从2009年开始在山火毁林场区域建设生态茶场，十多年来，昔日荒山僻壤彻底“改头换面”，青绿成景。茶场全年茶叶产量1600吨，其中以“黄金芽”为代表产品。“黄金芽”泡出的茶汤以汤色橙黄、叶底明黄、滋味甘鲜而出名。下列说法正确的是（）A．泡茶过程中主要发生了化学变化 B．将茶叶过滤后得到的茶水属于溶液 C．在实验室过滤茶水只需要用到两种玻璃仪器 D．“茶香”散发过程是“茶香”分子在增大19．分析、推理、归纳是学习化学常用的思维方法。下列说法正确的是（）A．溶液是均一、稳定的混合物，故均一、稳定的物质一定是溶液 B．最外层电子数为8的粒子一定都是稀有气体元素的原子 C．物质与氧气发生的反应是氧化反应，氧化反应一定是物质与氧气的反应 D．可燃性气体点燃前需要进行验纯，所以点燃H2、CH4前需要验纯20．生活中的下列常见物质属于溶液的是（）A．牛奶 B．生理盐水 C．豆浆 D．泥水21．溶液与人们的生产生活密切相关。下列常见物质不属于溶液的是（）A．生理盐水 B．糖水 C．牛奶 D．碘酒22．把少量的下列物质分别放入足量的水中，充分搅拌，可以得到蓝色溶液的是（）A．泥沙 B．氯化钠 C．硫酸铜 D．汽油23．将厨房中下列物质分别放入水中，充分搅拌，不能得到溶液的是（）A．植物油 B．食盐 C．味精 D．食醋24．下列物质中，属于溶液的是（）A．牛奶 B．豆浆 C．泥水 D．糖水25．我们常接触到一些带“水”的名词，下列带“水”的名词表示溶液的是（）A．铁水 B．矿泉水 C．蒸馏水 D．泥浆水26．把少量下列物质分别放入水中，充分搅拌，可得到溶液的是（）A．食盐 B．牛奶 C．面粉 D．花生油27．下列物质加入水中，能形成无色溶液的是（）A．植物油 B．泥沙 C．大理石 D．食盐28．把少量下列物质分别放入水中，充分搅拌可得到溶液的是（）A．面粉 B．植物油 C．蔗糖 D．牛奶29．下列属于溶液的是（）A．豆浆 B．食盐水 C．泥水 D．冰水混合物30．把少量下列物质分别放入水中，充分搅拌，可以得到溶液的是（）A．硝酸钾 B．橄榄油 C．淀粉 D．石灰石31．将下列物质加入水中，能得到溶液的是（）A．淀粉 B．食盐 C．植物油 D．泥沙32．下列物质中，属于溶液的是（）A．牛奶 B．豆浆 C．冰水 D．食盐水33．把少量生活中的物质分别放入水中，充分搅拌，可以得到溶液的是（）A．面粉 B．牛奶 C．蔗糖 D．植物油▉题型3溶液、溶质和溶剂的相互关系与判断【知识点的认识】溶液、溶质和溶剂的相互关系是溶液是由溶质和溶剂组成，溶液质量是溶质质量与溶剂质量之和．类推之得：溶质质量是溶液质量与溶剂质量之差，而溶剂质量是溶液质量与溶质质量之差．但是，溶液的体积等于溶液的质量除以溶液的密度，却不等于溶质的体积与溶剂的体积之和．对于溶液的判断，主要看其是否是均一、稳定的混合物．对于溶液组成（即溶质、溶剂）的判断，可以参考下面的口诀：“气固溶液液为剂，液液相溶多为剂．水多水少总为剂，不指溶剂水为剂”．其含义为：“气体、固体溶于液体中，液体是溶剂，气体、固体为溶质；液体和液体相溶时，量多的为溶剂，量少的为溶质；有水时，不管量多量少，一般把水看作溶剂；没有指明溶剂时，常把水记作溶剂．”34．通常状况下，下列溶液的溶质为液体的是（）A．蔗糖溶液 B．酒精溶液 C．稀盐酸 D．澄清石灰水35．溶液在生产生活中有着广泛的应用，下列溶液中溶剂不是水的是（）A．碘酒 B．盐酸 C．氯化钠溶液 D．酒精溶液36．写出下列溶液中溶质的化学式：（1）澄清的石灰水。（2）医疗消毒用高锰酸钾溶液。（3）0.9%的氯化钠注射液（俗称生理盐水）。（4）38°“蒙山王”白酒。（5）硫酸溶液。（6）锌与硫酸恰好完全反应后的溶液。37．将下列溶液中溶质的化学式填在相应的横线上：（1）稀硫酸：。（2）0.9%的生理盐水：。（3）过量的盐酸与铝反应后的溶液：。38．写出表所示溶液中溶质的化学式：溶液溶质的化学式溶液溶质的化学式硫酸铜溶液医用生理盐水过氧化氢溶液澄清石灰水39．写出下列溶液中溶质的化学式：（1）碳酸钠溶液；（2）白磷的二硫化碳溶液；（3）铁和稀盐酸恰好完全反应后形成的溶液。▉题型4溶解时的吸热或放热现象【知识点的认识】溶解时的吸热或放热现象是指物质在溶解时，所发生的两个过程的吸热和放热的多少不同，而引起的溶液的温度变化的现象．具体来说，是这样的．物质溶解的过程包含有以下两个过程：一个过程是物质的分子（或离子）向水中扩散，该过程吸收热量；另一个过程是物质的分子（或离子）和水分子作用，生成水合分子（或水合离子），该过程放出热量．并且，不同的溶质，在这两个过程中吸收和放出的热量也不同；这就导致在物质的溶解过程中，伴随着温度的变化，同时表现为吸热或放热现象共有如下三种：1．当溶解时放出的热量＞吸收的热量时，溶液温度会升高（如氢氧化钠、浓硫酸等；另外，氧化钙放在水中发生反应放热，也会使温度升高），表现为放热现象．2．当溶解时放出的热量＝吸收的热量时，溶液温度不变（如氯化钠等），表现为既不吸热，也不放热的现象．3．溶解时放出的热量＜吸收的热时，溶液温度会降低（如硝酸铵等），表现为吸热现象．40．下列物质加入水中搅拌，温度明显降低的是（）A．硝酸铵 B．氯化钠 C．浓硫酸 D．烧碱41．如图所示，在盛冷水烧杯中放入甲、乙两支试管（试管中都有未溶解的该溶液的溶质），若使甲试管中晶体减少，乙试管中晶体增加，需向烧杯中加入的物质是（）A．氯化钠 B．氢氧化钠 C．硝酸铵 D．冰块42．将一定量的