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文档简介
蒸制设备除垢清洗技师岗位招聘考试试卷及答案一、填空题(10题,每题1分)1.蒸制设备常见水垢以______垢为主(碳酸盐)2.禁止用于不锈钢设备除垢的酸是______(盐酸)3.除垢作业必须佩戴的防护用品含耐酸手套、护目镜和______(防毒口罩)4.水垢形成核心是水中______受热沉淀(钙、镁等离子)5.碳钢设备清洗后用______钝化(亚硝酸钠溶液)6.除垢前设备需______(停机、泄压、断电)7.酸洗PH值通常控制在______(1-2)8.废水排放前需检测______(PH值、重金属含量)9.硅酸盐垢用______清洗(氢氧化钠碱液)10.清洗后需做______试运行(通蒸汽)二、单项选择题(10题,每题2分)1.除垢首要步骤是()A.直接配液B.水垢分析C.戴防护用品D.排废水答案:B2.适合不锈钢的除垢药剂是()A.盐酸B.硫酸C.柠檬酸D.烧碱答案:C3.搅拌除垢的作用是()A.加快反应B.降温C.省药剂D.防腐蚀答案:A4.水垢厚度超______需清洗()A.1mmB.2mmC.3mmD.5mm答案:B5.钝化目的是()A.去残留B.防腐蚀C.提效率D.减废水答案:B6.禁止操作是()A.通风作业B.带压清洗C.戴防护D.记参数答案:B7.硫酸盐垢用______清洗()A.盐酸B.EDTAC.烧碱D.柠檬酸答案:B8.废水PH应控制在()A.6-9B.1-3C.10-12D.4-6答案:A9.清洗温度一般()A.20-30℃B.50-60℃C.80-90℃D.100℃以上答案:B10.作业后不清理()A.残留药剂B.工具归位C.废水直排D.现场卫生答案:C三、多项选择题(10题,每题2分,多选/少选/错选不得分)1.常见水垢类型()A.碳酸盐B.硫酸盐C.硅酸盐D.氧化铁答案:ABCD2.除垢常用药剂()A.盐酸B.柠檬酸C.EDTAD.氢氧化钠答案:ABCD3.安全防护用品()A.耐酸手套B.护目镜C.防毒口罩D.防酸服答案:ABCD4.清洗步骤()A.水垢分析B.方案制定C.配液清洗D.钝化试运行答案:ABCD5.废水处理方法()A.中和B.沉淀C.过滤D.直排答案:ABC6.碳钢可用药剂()A.盐酸B.硫酸C.柠檬酸D.烧碱答案:AC7.需记录参数()A.浓度B.温度C.时间D.PH值答案:ABCD8.影响除垢因素()A.浓度B.温度C.时间D.水垢厚度答案:ABCD9.清洗后检查()A.清洁度B.无残留C.密封完好D.无泄漏答案:ABCD10.安全规程()A.先通风后作业B.戴防护C.禁烟火D.带压作业答案:ABC四、判断题(10题,每题2分,√/×)1.盐酸可用于所有设备(×)2.除垢后无需钝化(×)3.废水可直排(×)4.温度越高除垢越好(×)5.水垢分析是必要步骤(√)6.带压清洗无需停机(×)7.钝化用亚硝酸钠(√)8.硅酸盐垢用酸洗(×)9.浓度越高除垢越快(×)10.作业后需清理记录(√)五、简答题(4题,每题5分)1.简述水垢形成原因?答:蒸制设备水垢源于水中钙、镁等离子(硬度成分),加热时与碳酸根、硫酸根结合生成难溶沉淀;沉淀随水附着在加热管、盘管内壁,长期积累形成水垢。水质硬度高、加热温度高、停运未排污会加速形成。2.水垢分析的目的?答:①确定水垢类型,匹配药剂(如碳酸盐用酸、硅酸盐用碱);②避免药剂腐蚀设备(如不锈钢忌盐酸);③确定浓度、温度等参数,提高效率;④减少废水处理难度;⑤延长设备寿命。3.钝化操作要点?答:①清洗后漂洗2-3次去残留酸;②配钝化液(碳钢2%-3%亚硝酸钠,不锈钢柠檬酸液);③温度50-60℃,浸泡2-4小时;④再次漂洗至PH6-8;⑤检查内壁钝化膜均匀无腐蚀。4.除垢安全注意事项?答:①作业前停机、泄压、断电,现场通风;②戴耐酸手套、护目镜、防毒口罩;③禁烟火、远离热源;④药剂先加水后加药搅拌;⑤废水中和沉淀达标排放;⑥定期测PH,防泄漏;⑦作业后清理现场记录。六、讨论题(2题,每题5分)1.不锈钢设备如何选药剂及控制参数?答:不锈钢忌盐酸,选柠檬酸、硝酸或EDTA。参数:①浓度1%-3%(防腐蚀);②温度50-60℃;③PH1-2;④时间2-4小时;⑤清洗后用柠檬酸钝化(50℃,2小时);⑥漂洗至PH6-8。作业加强通风防酸雾。2.不同水垢针对性方案?答:①碳酸盐:1%-3%盐酸/柠檬酸,50-60℃,2-3小时(加缓蚀剂);②
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