2025~2026学年天津市木斋中学度第二学期高二“学科之星”阶段性评比生物学科

2025~2026学年天津市木斋中学度第二学期高二“学科之星”阶段性评比生物学科一、单选题1.下图是酸豆奶的生产工艺流程，利用大豆与奶粉混合，经乳酸菌发酵制成的酸豆奶，具有动、植物蛋白的双重营养。下列叙述正确的是（）

A．在两者混合液中加入适量的葡萄糖有利于发酵的进行B．巴氏消毒在彻底杀死所有微生物的同时，不破坏营养成分C．发酵过程早期需密封，后期需不断地通入无菌空气D．醋酸菌能够在上述同样条件下将糖发酵生成醋酸2.关于发酵过程产物的检验的说法，正确的是（）

A．果汁发酵是否产生酒精，可用碱性的重铬酸钾来检验B．检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定C．泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量不能测定D．测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法3.下列关于微生物培养和利用的叙述，不正确的是（）

A．接种前要了解固体培养基是否被污染B．接种时连续划线的目的是将聚集的菌体逐步稀释获得单个菌落C．不同种类的微生物，往往需要不同的培养温度和时间D．利用尿素固体培养基可迅速杀死其他微生物，而保留利用尿素的微生物4.青霉素可采取液体发酵方式以青霉菌（一种需氧、多细胞丝状真菌）为生产菌株进行生产，过程中操作不当的是（）

A．用诱变或基因工程等途径得到的菌种进行接种B．监控pH、温度、溶解氧等参数C．用血细胞计数板实时监测活菌数量D．用大肠杆菌为指示菌监测青霉素产量5.未吃完的西瓜进行冷藏时是否需要用保鲜膜包裹，曾引发热议。某生物小组进行了相关探究实验：将一个西瓜切成两半，一半包裹保鲜膜，另一半不包裹保鲜膜，均放入冰箱冷藏12小时，取出后制成西瓜汁。各取1mL西瓜汁加入9mL无菌水中制备样液，经稀释后，分别取0.1mL稀释液涂布于多个平板上培养，选择符合要求的平板计数并统计，结果如下表所示。下列有关分析错误的是（）

处理方式包裹保鲜膜冷藏不包裹保鲜膜冷藏菌落数（个/mL）2.4×1061.3×106

A．实验所用培养基可用紫外线照射30min进行灭菌B．将蘸有少量酒精的涂布器在火焰上引燃，待酒精燃尽冷却后接种C．表中实验数据是将制备的样液再稀释1×102倍后涂布培养获得的D．若使用细菌计数板计数，则获得的实验数据可能大于表中的实验结果6.某杂交植株的获取过程如图所示，下列有关叙述正确的是（）

A．叶片消毒后需用流动清水冲洗多次，避免消毒剂长时间作用而产生毒害B．图示①过程采用酶解法获取原生质体时，可用聚乙二醇调节渗透压C．图示③过程清洗培养基通常采用等渗溶液，以维持原生质体的正常形态D．图示④过程可采用灭活的病毒促进原生质体融合7.如图是获取番茄一马铃薯杂种植株的过程示意图，为了便于杂种细胞的筛选和鉴定，科学家利用红色荧光和绿色荧光分别标记番茄和马铃薯的原生质体膜上的蛋白质，其培育过程如图所示。下列分析错误的是（）

A．可使用PEG融合法和灭活病毒诱导法诱导的原生质体融合B．该杂种细胞长成植物体证明了植物细胞具有全能性C．融合细胞的表面既有红色荧光又有绿色荧光时可判断该原生质体是由番茄和马铃薯融合而成的D．③表示脱分化，④表示再分化8.植物细胞中的叶绿体和细胞核是两个相对独立的遗传体系，控制着许多优良性状，胞质杂交是植物体细胞杂交应用的一个重要方面。下图为将品种甲叶绿体中的优良基因导入品种乙的实验流程。下列说法错误的是（）

A．过程①可用纤维素酶和果胶酶处理，此过程如在浓度较低的溶液中进行，细胞可能涨破B．过程②可以用聚乙二醇（PEG）诱导品种甲和乙的原生质体进行融合C．过程③筛选同时具备叶绿体和细胞核的融合原生质体诱导再生细胞壁D．通过④获得的抗病品种丁，并能稳定遗传品种甲、乙的所有优良性状9.大花蕙兰花色艳美，花期较长，且多在春节期间开放，具有极高的观赏价值。大花蕙兰多为杂交品种，种子繁殖无法保持其品种特性。使用组织培养技术将获取的大花蕙兰茎尖在短期内大量繁殖并保持其优良特性。下列叙述正确的是（）

A．对茎尖进行植物组织培养，可获得抗病毒的试管苗B．诱导愈伤组织形成时需要每日给予适当时间的光照C．脱分化和再分化阶段需改变培养基中植物激素的比例D．进行组织培养前需要用纤维素酶和果胶酶处理茎尖10.与常规栽培技术相比，利用植物细胞培养进行药用次生代谢产物的生产具有显著的优越性，根据不同的需求可以采用不同的技术流程（如图）。相关叙述错误的是（）

A．同一植物的外植体通过不同的培养体系可得到不同的产物B．外植体形成愈伤组织的过程中，经历了脱分化和再分化两个阶段C．将目标产物合成途径中的关键酶基因导入悬浮细胞，有望提高产量D．由于不受土壤、气候条件限制，利用该技术有利于缓解资源短缺问题11.辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域。辣椒素的获得途径如图。下列表述正确的是（）

A．①过程中细胞的不断分裂会出现染色体互换导致基因重组B．①②过程的发生主要与细胞分裂素和生长素的浓度和比例有关C．获得脱毒苗常用的外植体是植物的茎尖，脱毒苗具有更强的抗病毒能力D．通过高产细胞系获得辣椒素的过程体现了细胞的全能性12.芦笋是雌雄异株植物，雄株性染色体为XY，雌株为XX；其幼茎可食用，雄株产量高。以下为两种培育雄株的技术路线。有关叙述错误的是（）

A．形成愈伤组织可通过添加植物生长调节剂进行诱导B．幼苗乙和丙的形成均经过脱分化和再分化过程C．雄株丁的亲本的性染色体组成分别为XY、XXD．与雄株甲不同，雄株丁培育过程中发生了基因重组13.犬细小病毒(CPV)主要感染幼犬，传染性极强，死亡率也高。犬细小病毒VP2基因的大多数突变影响CPV的抗原性和宿主范围，关键性位点的突变可能对现有诊断方法造成影响，因此对抗CPV的VP2蛋白单克隆抗体的制备有助于相关疾病抗体诊断试剂的研发。利用小鼠制备抗CPV的VP2单克隆抗体的基本流程如图所示，相关叙述正确的是（）

A．步骤①中向小鼠注射的物质是CPV的遗传物质B．X细胞是骨髓细胞C．步骤③在培养细胞需要加入血清等天然成分，只需通入氧气D．此流程获得的单克隆抗体能够与CPV的VP2蛋白特异性结合14.P蛋白是非洲猪瘟病毒（ASFV）的重要抗原。为了能够快速诊断ASFV，研究者制备相应的杂交瘤细胞R3E9。有关叙述合理的是（）

A．B淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合获得的都是杂交瘤细胞B．杂交瘤细胞在培养过程中需要加入95%的O2和5%的CO2C．经过克隆化培养和抗体检测可筛选出能够产生P蛋白的R3E9D．体外培养R3E9可以获得针对P蛋白的单克隆抗体15.猴痘是一种病毒性人畜共患病，在人类中出现的症状与过去在天花患者身上所看到的症状相似，B6R蛋白是猴痘病毒的抗原。为制备抗B6R蛋白的单克隆抗体，研究人员进行了相关实验，如图所示，其中①~④表示细胞。下列叙述正确的是（）

A．细胞①含有从小鼠的脾中得到的能产生特定抗体的B淋巴细胞B．诱导细胞①②融合的常用方法与诱导原生质体融合的方法相同C．可将抗体检测呈阴性的杂交瘤细胞在体外条件下大规模培养D．图中的培养瓶需要置于含有95%CO2和5%O2的混合气体中培养16.细胞融合技术在植物、动物、微生物领域都取得了一系列成果，如白菜一甘蓝、单克隆抗体、利用光合细菌与嗜热菌选育出了耐高温的光合细菌等。下列有关叙述正确的是（）

A．两种细胞完成细胞融合的标志是细胞核的融合B．在制备原生质体时，细胞培养液的渗透压应等于或略高于细胞内渗透压C．将骨髓瘤细胞和B淋巴细胞混合，经诱导后融合的细胞即为杂交瘤细胞D．植物体细胞杂交技术属于有性杂交，包括细胞融合和植物组织培养技术17.目前肺类器官主要有两种培养方式：其一是诱导多能干细胞(iPS细胞)生成；其二是将肺上皮干细胞与筛选后的体细胞进行共培养(过程如图所示)。下列叙述错误的是（）

A．iPS细胞具有组织特异性，只能分化成特定的细胞或组织B．肺类装配体的培养需要适宜的营养、温度、pH等基本条件C．培养肺类装配体时需定期更换培养液以便清除代谢废物等D．肺类器官A和B细胞中的DNA相同，RNA和蛋白质存在差异二、实验题18.研人员按照如图所示流程从盐湖土壤中分离筛选出了一株高产-淀粉酶的耐盐性菌株NWU-8并进行扩大培养，实验中需要a、b两种培养基，a的组分为牛肉膏、蛋白胨、高浓度NaCl、水，相比培养基a，培养基b的组分增加了可溶性淀粉。回答下列问题：(1)培养基a中的氮源主要是______，从功能上讲它属于______培养基，配制好的培养基通常采用的灭菌方法是______。(2)要在培养基上形成菌落，a、b培养基中均还应加入______，挑取a培养基平板上的菌落进一步划线纯化时，下列图示中正确的操作示意图为______。A.B.C.(3)培养基b中的碳源主要是______，b培养基平板滴加碘液后，部分菌落周围出现透明圈，其中菌落直径与透明圈直径的比值______（“大”或“小”）的菌落初步判断为产酶能力较高的菌株。(4)对已有的土壤样液稀释107倍，取0.1ml稀释液涂布平板上，每隔24h统计一次菌落的数目，菌落数分别是90、163、158，推测土壤样液中菌体的数量为______个/L。运用这种方法统计的结果往往较实际值______（填“偏大”或“偏小”），原因是______。三、填空题19.请回答下列问题，图中的数字序号代表处理或生理过程。(1)狼爪瓦松植株乙、丙、丁的获得都利用了______技术，该技术的原理是______，三种植株中核遗传物质与甲相同的是______。经过⑥生产黄酮类化合物利用了______技术。(2)①选择幼嫩的叶用于接种的原因是______，启动②③的关键激素是______。(3)青蒿素是植物的______代谢产物（填“初生”或“次生”），______（填“是”或“不是”）其基本生命活动所必需的产物。(4)利用植物细胞工程快速大量生产青蒿素，可将外植体培养至______阶段。若此时用射线或化学物质进行诱变，______（填“不一定”或“一定”）会得到青蒿素高产突变体。20.A型塞内卡病毒（SVA）会导致猪患水疱传染病，症状与猪口蹄疫等传染病非常相似，增加了