《细胞的衰老和凋亡》教学设计

《细胞的衰老和凋亡》教学设计赣源中学熊秋霞一．教材分析《细胞的衰老和凋亡》是教材高一生物必修本第6单元第3节内容。在此之前，学生们已经在第一节和第二节的学习中学习了细胞的增殖和分化,细胞的分裂、分化、衰老、死亡是生命的必然。因此，细胞的衰老和凋亡是生命活动中必不可少的过程。对于细胞衰老和凋亡的学习，能使学生对细胞的整个生命过程有个完整的认识。而且本节课的内容与人类健康密切相关，它是在学生系统学习过细胞的基本组成和结构等知识的基础上，由静态变成动态，从生命过程去认识细胞，为以后深入学习生物学的个体发育、基因的调控机制等知识打下基础。二．教学目标【认知目标】1.描述细胞衰老的特征2.简述细胞凋亡与细胞坏死的区别【能力目标】进行与社会老龄化相关的问题的资料搜集和分析【情感、态度、价值观目标】探讨细胞的衰老和凋亡与人体健康的关系，关注老年人的健康状况，培养学生关爱老人、关注社会问题三．教学的重、难点【教学重点】1.个体衰老与细胞衰老的关系2.细胞衰老的特征3.细胞凋亡的含义【教学难点】细胞凋亡的含义以及细胞坏死的区别【解决方法】通过列举学生们容易理解的例子，并列表比较细胞的凋亡和细胞的坏死，让学生弄清二者的区别。四．教学用具：课件五．教学设计：一课时六、教学方法学生阅读指导法，探讨法，融合讨论法、归纳法等多种教学方法，并配以图片使教学内容形象化，引导学生进行分析、讨论、归纳和总结，突破重点难点。七．教学过程（一）回忆上节课的内容提问：上节课我们主要学习了细胞的分化、细胞的全能性、还有两个细胞——癌细胞和干细胞。（1）细胞的分化：是指相同细胞的后代在形态、结构和功能上发生稳定性差异的过程。（在问1-3问题时，可以出现停顿，将问题抛给学生，让学生们一起来回答问题，达到回忆上节课内容的目的。）（2）细胞的全能：指已经分化的细胞仍具有发育的潜能。（3）癌细胞：指那些具有无限增殖能力的细胞。（4）干细胞：一类未分化的细胞，可以分化成各种细胞。（二）引入新课

在生物体内，细胞一般都要经过未分化、分化、衰老和死亡，这些过程，今天就让我们来学习一下今天的新课——细胞的衰老与凋亡。（三）讲授新知识1.细胞的衰老问题一：现在夏天已经到来了，一些爱美的女生又在害怕晒黑了，但是我们有没有注意到夏天晒黑的皮肤经过一段时间又会白回来。请大家思考一下这是什么原因？（同学们思考，提问1-2个同学。）答案：因为细胞在不断更新，老的细胞脱落了，新的细胞又不断得生成。皮肤细胞组织一般14天更新，14天脱落，皮肤的生命周期一般是28天。所以女生们不要怕晒黑。问题二：女生们美白经常会想到去角质，经常去角质科学吗？一个月去几次角质才是合理的？（同学们思考，集体回答）答案：皮肤一个月才更新一次，所以女生们不能经常去角质，不然会将新生成的细胞破坏。一般一个月去一次角质是比较合理的。问题三：请大家想一下广告上的那些美白产品，广告上介绍，在用了那些美白产品之后能马上使皮肤变白，大家认为这些可信吗？（同学们思考，集体回答）答案：不合理。皮肤一个月才更新一次，怎么可能在短时间内看到效果。所以正常的美白产品一般要在一个月以后才能看到效果。那些在短时间内美白的产品，肯定是含有某些化学成分的。问题四：皮肤细胞的寿命为28天，现在让我们来了解一下其他一些细胞的寿命。答案：高等动物和人的肠道上皮细胞的寿命一般为24-48小时，人血红细胞的寿命一般为100-120天。所以说，适量的输血对人体是没有伤害的。女生有时候也不用担心自己的血会流光，因为人体自身在不断更新红细胞。问题五：你是不是所有的细胞都会更新呢？答案：不实的。我们的脑细胞一般有1000亿个，出生时数量已固定，除了一些嗅觉和指导我们学习的细胞，我们大脑的大部分细胞是不会更新的。这就是老年痴呆的原因。而且越不用脑，脑细胞死的越快。所以我们大家要经常用脑。问题六：细胞之所以有一定的寿命是因为不可避免地要衰老，现在请同学们想一下，在45十以后，我们来参加同学聚会，你的同学会有变化吗？大家现在就来想一下我们老了之后会变成什么样？答案：（1）那时候，我们的头发都会变白，这主要是由于人体内酶的活性降低。黑色素是酪氨酸酶催化酪氨酸造成的，酶的活性降低，黑色素不能形成。

（2）那时候，我们脸上可能已经出现了老年斑。这主要是由于色素的积累。

（3）大家有没有发现老年人特别怕冷。在冬天的时候，我们年轻人只穿了2-3件衣服，但是老年人却要穿4-5件衣服。主要是由于人体的能量主要是由于呼吸作用提供的，呼吸作用减弱了，人体得到的热能就少了。而人体的呼吸作用主要是在线粒体内进行的，所以衰老的细胞线粒体的数量也是减少的。

（4）大家有没有注意到老年人的皮肤皱巴巴的，这主要是由于什么原因呢？

这主要是由于老年人体内的水分减少的原因。而体内许多化学反应都要在水中进行，所以水分的减少，必然导致人体的新陈代谢的减慢。

（5）有的老人还会出现“救生圈”，这也主要是由于老年人新陈代谢减慢的引起的。在吃进相同的食物后，他们消耗能量的能力下降了，自然就化成脂肪堆积了。总结：个体衰老是由于细胞的衰老引起的，现在就让我们来总结一下细胞衰老的特点：（1）水分减少，体积变小，新陈代谢速度减慢。（2）细胞内酶的活性降低。（3）细胞的呼吸速度减慢，细胞核体积增大，线粒体数量减少，体积增大。（4）色素会积累。（5）细胞的通透性有所改变，使物质的运输功能下降。问题七：大家能不能举出这方面的一些例子？答案：比如，老年人的肠胃功能会下降，吃进去的东西一般都不容易吸收。胰岛细胞的衰老，就会导致胰腺功能下降，导致糖尿病。问题八：婴儿体内有没有衰老细胞？为什么老人表现出衰老，但是婴儿却没有表现出衰老？答案：有。个体衰老是组成个体细胞的普遍衰老。但是对于单细胞生物来讲，单个细胞的衰老就会导致整个个体的衰老。分小组讨论后，完成表格：达到灵活应用细胞衰老特征来解释生活现象的目的。

衰老症状原因分析皮肤干燥、发皱细胞水分减少，体积减小头发变白细胞内的酶活性降低老人斑细胞内色素(脂褐素)的累积无力细胞内呼吸速度减慢吸收能力下降细胞膜通透性功能改变2.细胞衰老的原因：[资料搜集和分析]社会老龄化的相关问题，叫同学们将搜集到的相关资料投影展示出来，结合小组搜集资料汇报：如何延缓人体衰老？教师总结：（1）合理的饮食结构（2）良好的生活习惯（3）适宜的体育锻炼（4）乐观的生活态度积极的情绪和良好健康的心理状态是保持生理健康的重要因素简介我国人口老龄化历史3.细胞的凋亡引入：细胞在衰老之后就要死亡，接下来我们就来学一下细胞的死亡。就像人一样，细胞也分老死和死于非命两种。一种就是细胞凋亡，也称编程性细胞死亡，还有一种就是细胞坏死。

细胞凋亡：由基因决定的细胞的正常代谢活动受损引起的细胞死亡。

细胞坏死：在不利因素下，由于细胞的正常的代谢活动受损引起的细胞死亡。

细胞凋亡——自寻短见（自杀）

细胞坏死——死于非命（他杀）问题九：假如我不小心被开水烫伤，细胞死了。这些细胞是死于是属于细胞凋亡还是细胞坏死？答案：细胞坏死。问题十：大家想一下，如果细胞没有死亡，人体会有什么异常？答案：如果该死的细胞没有死亡，就会导致细胞的恶性增殖，导致癌症。所以说，细胞凋亡对于多细胞生物完成正常发育，维持体内环境，抵御外界各种因素干扰有着非常重要的作用。但是对于单细胞生物来讲，细胞的凋亡，就会导致个体的死亡。例子：人体胚胎发育早期要经历有尾的阶段，后来尾部的细胞死亡，尾才消失。

人体在胚胎发育早期五个手指是愈合在一起的，后来随着之间细胞的死亡，五个手指才分开。

人体胚胎发育的过程中会产生过量的神经细胞，所以要调节神经细胞数量，使之与受神经细胞支配的细胞数量相适应，以保证神经系统对生命活动的精确调节。细胞的凋亡和坏死项目细胞的凋亡细胞的坏死与基因的关系受基因控制的不受基因控制细胞膜的变化内陷破裂形态变化细胞变圆，与周围细胞脱离细胞外型不规则变化影响因素温和的刺激或药物引起电、热、冷、机械伤害性刺激对机体的影响对机体是有利对机体是有害八.板书设计第3节细胞的衰老和凋亡一．个体的衰老与细胞衰老的关系 单细胞生物：细胞衰老＝个体衰老 多细胞生物：细胞衰老≠个体衰老，细胞时刻在更新二．细胞衰老的特征三．细胞衰老的原因及预防措