烟草往年试题和答案

烟草往年试题和答案1.单项选择题（每题1分，共20分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）1.1我国《烟草专卖法》正式实施的时间是（）A.1991年6月29日B.1992年1月1日C.1997年7月3日D.2009年8月27日1.2下列关于烤烟等级标准中“颜色”指标的说法，正确的是（）A.颜色越深，烟碱含量越低B.橘黄烟叶一般比柠檬黄烟叶总糖含量高C.青黄烟叶在国标中归为下低等烟D.颜色指标不影响调拨价格1.3在卷烟工艺中，用于降低烟丝填充密度、提高透气度的工序是（）A.润叶B.切丝C.膨胀D.加香1.4下列哪种香料烟叶主产于希腊并在配方中起增强香气作用（）A.BasmaB.SamsunC.IzmirD.Latakia1.5根据《电子烟管理办法》，电子烟产品上市前必须取得的行政许可为（）A.生产许可证B.商标注册证C.技术评审合格证D.广告审查表1.6在烟叶收购环节，国家规定的含水率上限为（）A.15%B.16%C.17%D.18%1.7下列关于烟草薄片（再造烟叶）的描述，错误的是（）A.可采用辊压法或稠浆法制造B.可降低焦油释放量C.只能使用烟梗为原料D.可改善烟丝结构1.8卷烟纸的透气度单位是（）A.CUB.g/m²C.mmH₂OD.kPa1.9在烟叶仓储醇化过程中，主要发生的是（）A.蛋白质合成B.淀粉水解C.糖醛缩合D.脂肪皂化1.10下列关于烟草花叶病毒（TMV）防治措施，属于农业防治的是（）A.使用抗病毒剂B.轮作换茬C.喷施杀菌剂D.种子包衣1.11根据《卷烟》国标GB/T5606—2018，下列哪项不属于卷烟感官质量评吸指标（）A.香气B.杂气C.刺激性D.灰分1.12在卷烟烟气中，下列哪类化合物被国际癌症研究机构（IARC）列为1类致癌物（）A.苯并[a]芘B.尼古丁C.丙酮D.吡啶1.13下列关于烟草税制的说法，正确的是（）A.我国目前仅征收增值税B.烟叶税属于中央税C.卷烟消费税实行从量与从价复合计税D.电子烟不征收消费税1.14在烤烟烘烤过程中，干筋期干球温度一般控制在（）A.35℃B.42℃C.55℃D.68℃1.15下列哪种酶在烟叶调制阶段活性升高，有利于淀粉降解（）A.淀粉酶B.过氧化物酶C.多酚氧化酶D.纤维素酶1.16在卷烟配方设计中，若需提高劲头，应优先提高（）A.糖碱比B.烟碱含量C.钾氯比D.填充值1.17下列关于烟草种子包衣剂的功能，不包括（）A.提供营养B.防病虫C.促进萌发D.降低尼古丁1.18在烟叶分级现场，对“光滑叶”判定主要依据（）A.叶表面缺乏油分、组织紧密B.叶片有青色C.叶片破损D.含梗率高1.19下列关于加热卷烟（HTP）的描述，正确的是（）A.使用传统烟丝直接燃烧B.工作温度一般在600℃以上C.释放侧流烟气显著减少D.不产生尼古丁1.20根据《烟草专卖许可证管理办法》，零售许可证有效期届满需要延续的，持证人应在届满前（）提出延续申请。A.5日B.10日C.20日D.30日2.多项选择题（每题2分，共20分。每题有两个或两个以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）2.1下列属于我国现行烟草专卖法律制度体系组成部分的有（）A.法律B.行政法规C.部门规章D.地方性法规E.行业协会自律公约2.2影响烤烟身份（厚度）的主要因素包括（）A.品种B.施肥C.海拔D.采收成熟度E.烘烤湿度2.3下列属于卷烟烟气气相物中的羰基化合物有（）A.甲醛B.乙醛C.丙酮D.苯并[a]芘E.丙烯醛2.4在烟叶仓库虫害防治中，属于物理防治手段的有（）A.磷化铝熏蒸B.低温冷藏C.充氮降氧D.高频诱杀E.布设信息素诱捕器2.5下列关于白肋烟调制工艺特点的说法，正确的有（）A.采用整株砍收B.需经高温复烤C.调制过程需保湿变黄D.叶片呈红黄或褐色E.含糖量较高2.6下列属于烟草行业“两化融合”重点方向的有（）A.智能制造B.工业互联网C.数字营销D.绿色物流E.生物育种2.7根据《国家烟草专卖局关于进一步加强电子烟监管有关事项的通知》，下列行为被禁止的有（）A.销售除烟草口味外的调味电子烟B.向未成年人销售电子烟C.自动售货机销售电子烟D.网上发布电子烟广告E.出口电子烟2.8下列关于烟叶“砂土率”测定步骤，正确的有（）A.取样100gB.使用0.25mm筛网C.水洗至水清D.105℃烘干至恒重E.结果保留两位小数2.9下列属于降低卷烟焦油释放量的设计措施有（）A.增加滤嘴通风度B.提高烟丝填充值C.采用高透气度卷烟纸D.添加膨胀烟丝E.提高燃烧温度2.10下列关于烟草种子质量分级指标，属于强制性检验项目的有（）A.品种纯度B.发芽率C.含水率D.净度E.千粒重3.填空题（每空1分，共20分）3.1我国现行烟叶税的税率为________%。3.2根据GB2635—2020，烤烟等级代号“C1F”中“F”代表________。3.3卷烟焦油释放量单位采用________mg/支。3.4烟叶在田间成熟期若遇持续________℃以上高温，易出现“高温逼熟”现象。3.5烟草黑胫病的病原菌为________属卵菌。3.6在卷烟配方中，一般把烟碱与总糖比值称为________比。3.7加热卷烟烟支常用升温热源为________加热片。3.8烟叶仓库常规熏蒸剂磷化铝片剂释放的有效成分为________气体。3.9根据《电子烟》国标，电子烟烟液中尼古丁浓度不得高于________mg/g。3.10烟叶收购站评级室自然光照度要求不低于________lx。3.11卷烟纸常用纤维原料为________浆与________浆。3.12烟叶烘烤“三段式”工艺依次是变黄期、________期、干筋期。3.13在烟草育苗漂浮池中，适宜pH范围为________～________。3.14烟草赤星病病原菌的无性世代为________孢属。3.15根据《卷烟》国标，卷烟端部落丝量应≤________mg/支。3.16烟叶田间测产公式：产量(kg/hm²)=单株叶数×________×公顷株数×含水率修正系数。3.17烟草种子发芽试验中，规定初次计数天数为________天，末次计数为________天。3.18卷烟滤嘴常用二醋酸纤维素丝束的单丝线密度为________dtex左右。3.19烟叶复烤机干燥区热风温度一般控制在________℃～________℃。3.20根据《行政处罚法》，烟草专卖局对违法零售户处以________元以下罚款可适用简易程序。4.判断题（每题1分，共10分。正确打“√”，错误打“×”）4.1我国允许个人通过邮寄方式每次寄递卷烟限量为100支。（）4.2烟叶税纳税义务发生时间为纳税人收购烟叶的当天。（）4.3白肋烟调制结束后需经高温复烤以去除生青气。（）4.4卷烟纸灰分越高，包灰性能越好。（）4.5烟草花叶病毒可通过蚜虫以非持久方式传播。（）4.6加热卷烟烟具温度超过500℃时，尼古丁释放效率最高。（）4.7烟叶仓储醇化过程相对湿度控制在60%～70%较为适宜。（）4.8在烤烟分级中，同一颜色组下，身份越厚，等级越高。（）4.9电子烟烟液中的苯甲酸可作为尼古丁盐质子供体。（）4.10烟草专卖零售许可证的审批实行“先照后证”制度。（）5.简答题（每题6分，共30分）5.1简述烤烟烘烤“低温慢变黄”工艺的核心要点及其对品质的影响。5.2说明卷烟滤嘴通风度与焦油、一氧化碳释放量之间的关系，并给出设计思路。5.3列举并说明烟草黑胫病综合防治的三项关键农业措施。5.4概述我国电子烟监管“全链条”管理的主要环节。5.5说明烟叶复烤工序中“干燥—冷却—回潮”三段的作用机理。6.计算题（每题10分，共30分）6.1某卷烟厂设计一款低焦油卷烟，目标焦油释放量为6mg/支。已知：（1）原配方焦油11mg/支，烟丝重量0.75g/支；（2）计划通过增加膨胀烟丝比例使烟丝密度下降12%，同时提高滤嘴通风度至50%。经验公式：焦油降低率=1−(1−密度下降率)×(1−通风率×0.7)。计算：a.密度下降单独贡献的焦油降低量；b.最终焦油释放量是否达标？6.2某县烟草公司收购烤烟，合同面积2000hm²，约定产量为2250kg/hm²，收购基准价30元/kg。实际测产时，因气候异常平均单产下降8%，等级结构比例：C1F15%、C2F25%、C3F30%、X2L20%、B1F10%。各等级价差率依次为140%、120%、100%、80%、130%。若公司实行“全收全调”，计算：a.实际总收购量；b.平均收购单价；c.应付收购款总额。6.3某复烤厂日处理烟叶120t，干燥区热风循环系统新鲜风补风量8000m³/h，排湿风量12000m³/h。已知：环境空气含湿量10g/kg干空气，干燥后废气含湿量25g/kg干空气，烟叶初始含水率20%，终了含水率12%。忽略热损失，计算：a.每小时烟叶脱水量；b.系统干空气循环量（kg干空气/h）；c.若要求废气相对湿度不超过70%，求废气温度下限（查表得25g/kg时饱和空气温度为38℃）。7.综合分析题（每题15分，共30分）7.1材料：2022年，A省局查获一起跨省非法流通真烟案件，涉及“二次批发、左右价格”大户15户，查获卷烟8500条，案值318万元。经调查，大户利用“互联网+物流”模式，通过社交软件接单、快递伪装发货，形成“上游收购—中游囤货—下游分销”链条。问题：（1）指出该案违反的烟草专卖具体条款；（2）分析“大户控制小户”对市场秩序的危害；（3）结合国家局“全链条打击”要求，提出四项针对性监管措施。7.2材料：全球控烟公约（FCTC）第9、10条指南建议对卷烟成分和释放物进行管制。我国2021年发布《卷烟》新国标，增设了“焦油量上限10mg/支、CO上限10mg/支”的强制性条款。某工业公司出口中东市场的传统高焦油品牌（15mg焦油）面临标准冲突。问题：（1）阐述我国标准与国际贸易技术壁垒（TBT）协议的关系；（2）从产品设计角度给出三条降焦保香技术路线；（3）说明企业如何利用“例外条款”与目标国客户沟通，确保出口合规。8.答案与评分要点1.单项选择：1.1B1.2C1.3C1.4A1.5C1.6C1.7C1.8A1.9C1.10B1.11D1.12A1.13C1.14D1.15A1.16B1.17D1.18A1.19C1.20D2.多项选择：2.1ABCD2.2ABCD2.3ABCE2.4BCD2.5ACD2.6ABCD2.7ABCD2.8BCDE2.9ABCD2.10ABCD3.填空：3.1203.2颜色橘黄3.3mg/支3.4383.5疫霉3.6糖碱3.7电阻3.8磷化氢3.9203.108003.11亚麻木3.12定色3.135.56.53.14链格3.158.03.16单叶重(g)3.177143.183.53.1965753.20504.判断：4.1×（限2条/400支）4.2√4.3√4.4×（灰分高易爆裂）4.5×（TMV为接触传播，蚜虫不传）4.6×（最佳300-350℃）4.7√4.8×（身份过厚易降组）4.9√4.10×（先证后照）5.简答：5.1核心：干球38℃、湿球35℃稳温延长12-24h，确保叶绿素充分降解、淀粉转化为糖。影响：减少青杂气、增加香吃味醇和性，避免烤红、挂灰。5.2通风稀释主流烟气，降低焦油与CO；焦油下降幅度≈通风率×0.7，CO下降幅度≈通风率×0.6；设计：高通风滤嘴+预打孔接装纸，需兼顾吸阻与香气损失，采用分段通风优化。5.3（1）轮作：与水稻、玉米轮作3年以上；（2）高垄栽培：垄高30cm，减少积水；（3）抗病品种：种植中烟100、K326等耐病品种。5.4生产准入—技术评审—产品备案—批发许可—零售许可—广告管控—进出口监管—平台监测—违法查处—信用监管。5.5干燥段：热风65-75℃脱去表面水，防止霉变；冷却段：25-30℃风冷至35℃以下，防止堆积自燃；回潮段：蒸汽加水增湿至12%，减少造碎，利于醇化。6.计算：6.1a.密度下降率12%，单独焦油降低=11×12%=1.32mg；b.总降低率=1−(1−0.12)×(1−0.5×0.7)=1−0.88×0.65=0.428，终焦油=11×(1−0.428)=6.29mg＞6mg，未达标，需再提通风至55%或降密度至15%。6.2a.实际单产=2250×(1−8%)=2070kg/hm²，总量=2000×2070=4.14×10⁶kg；b.平均单价=30×(0.15