仲春时节的清新景象-雪柳栽培与花艺设计劳动实践教案

仲春时节的清新景象——雪柳栽培与花艺设计劳动实践教案一、课程基本信息【课程名称】仲春时节的清新景象——雪柳栽培与花艺设计劳动实践【课程类别】高中劳动技术必修课（高一年级下学期）【课时安排】共2课时，每课时45分钟，建议连续安排或间隔不超过2天。【授课对象】高中一年级学生【教学背景与设计理念】本课程依据《大中小学劳动教育指导纲要（试行）》精神，立足高中阶段劳动技术课程要求，以“项目式学习”为核心策略，选取仲春时节极具代表性的花材——雪柳为载体，将植物栽培基础知识、花艺设计基本技能、劳动工具规范使用、创意审美实践以及劳动价值体认融为一体。课程设计打破单一技能传授模式，强调在真实劳动情境中解决问题，引导学生从认识自然之美，到亲手创造生活之美，最终内化为尊重劳动、热爱生活的态度，体现劳动教育树德、增智、强体、育美的综合育人价值。二、【核心素养导向】教学目标设计（一）劳动观念【基础】【重要】1.认识植物栽培与花艺设计是创造美、服务生活的创造性劳动，理解平凡劳动中蕴含的智慧与匠心。2.体会“一分耕耘，一分收获”的劳动真谛，树立劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的观念。3.懂得尊重从事园艺、花艺工作的普通劳动者，珍惜他人的劳动成果。（二）劳动能力【核心】【高频考点】1.知识层面：掌握雪柳的植物学特性（如：属于木樨科，先花后叶，枝条婀娜）、生长习性（喜光、耐寒、喜湿润）及仲春时节的养护要点。2.技能层面：（1）学会辨识并安全规范使用园艺修剪刀、枝剪、花艺剪刀、浇水壶、喷壶等常用劳动工具。（2）掌握雪柳枝条的正确修剪方法（45度斜剪、疏剪、短截），能够根据不同造型需求进行取舍。（3）掌握水培雪柳的基本方法（水位控制、水质要求、换水频率、保鲜剂使用）。（4）初步掌握直立式、倾斜式、下垂式等基础插花造型技巧，并能结合花器特点进行创意构图。（5）学会摄影记录与简单图文编排，完成劳动成果的数字化呈现。（三）劳动习惯与品质【重要】1.养成在劳动前制定计划、准备工具，劳动中规范操作、注意安全，劳动后清洁整理、收纳归位的良好习惯。2.培养耐心细致的观察品质和精益求精的工匠精神，在修剪枝叶、调整角度等细微处追求完美。3.形成爱护花草树木、珍惜生命、保护环境的生态伦理意识。（四）劳动精神【难点】【热点】1.激发运用所学知识和技能美化生活、服务家庭、回馈社会的创新精神和实践能力。2.在构思和创作过程中，敢于表达个性，培养不拘一格、勇于尝试的审美自信。3.面对造型失败、枝条折断等挫折时，能积极寻求补救方案，锻炼抗挫折能力和问题解决能力。三、【教学重点与难点】（一）教学重点【基础】1.雪柳水培养护的核心技术（修剪、水位、换水）。2.花艺造型的基本原则与基本技法。3.劳动工具的安全规范使用。（二）教学难点【难点】1.如何根据雪柳枝条的自然形态（线条走向、分枝特点）因势利导，创作出具有艺术美感的作品，而非生硬模仿。2.如何引导学生将对“仲春时节清新景象”的抽象感受，转化为具体的、有感染力的花艺语言和视觉表达。3.在小组合作中，有效沟通、合理分工，达成共识并形成团队作品。四、教学准备（一）教师准备1.材料准备：选购新鲜、形态优美的雪柳枝条（确保每生/每组有23枝主干及若干侧枝备用）；准备多种样式和质地的花器（玻璃瓶、陶瓷罐、竹编篮配内胆等）；花泥（用于部分固定需求，强调环保可降解型）、细麻绳、铝丝、装饰石子、青苔等辅助材料；清水、花卉保鲜剂/营养液；抹布、吸水纸。2.工具准备：园艺枝剪（810把）、花艺剪刀（与人数等量）、喷水壶（23个）、浇水壶（23个）、垃圾桶、急救箱（含创可贴、消毒液）。3.教学资源：制作PPT课件，内容包括雪柳植物知识介绍、名家插花作品赏析、工具使用规范视频、学生优秀作品案例、清洁收纳标准图示；准备轻柔的古典音乐或自然音乐播放列表。4.环境布置：将教室（或劳动技术专用教室）划分为教学演示区、材料领取区、小组操作区、作品展示区、工具清洗与收纳区，营造有序、专业的劳动氛围。（二）学生准备1.预习任务：查阅关于“雪柳”或“喷雪花”的资料，了解其基本特征和寓意；思考自己心目中“仲春的清新景象”可以用哪些色彩、线条、形态来表达。2.物品准备：携带一块废旧毛巾或旧报纸用于操作台面清洁；准备手机或相机用于拍摄记录（如条件允许）；穿着适合劳动的服装，长发者束发。3.分组安排：提前根据“组内异质、组间同质”原则完成45人小组分组，选定组长、记录员、材料员、清洁员等角色。五、【教学实施过程】第一课时：识材备器，初探花意（一）情境导入：唤醒春日感知（5分钟）1.教师活动：播放一段静谧的春日山林视频，画面定格在一丛盛开的雪柳上，枝条如雪，随风摇曳。配以轻柔的背景音乐。教师以诗意的语言引入：“同学们，仲春时节，万物复苏。有一种植物，它的枝条细长如柳，却开满碎玉般的小白花，远望如积雪，近闻有暗香，它就是雪柳，也叫‘喷雪花’。今天，就让我们一起走进雪柳的世界，用我们的双手，将这份稍纵即逝的春日清新，定格在教室的一角，定格在我们的生活里。”2.学生活动：观看视频，聆听导入，调动视觉、听觉感官，进入学习情境，初步感受雪柳的独特美感。3.设计意图：通过视听结合的沉浸式导入，激发学生的审美期待和劳动热情，自然引出课题，建立课程内容与季节、生活的内在联系。（二）新知讲授：识雪柳，知习性（10分钟）【基础】1.教师活动：（1）分发新鲜雪柳枝条给各小组，引导学生通过“看、摸、闻”等方式进行多感官观察。看：花的形态、枝条颜色与质感；摸：枝条的光滑度、硬度；闻：花朵的清香。（2）结合PPT，系统讲解雪柳的核心知识点【重要】：①植物学特征：木樨科雪柳属，落叶灌木。花期34月，正是仲春。圆锥花序，花白如雪，故得名。叶片披针形，先花后叶或花叶同放。②生长习性：喜光，稍耐阴，喜温暖湿润气候，也较耐寒。对土壤要求不严，但在肥沃、排水良好的沙质壤土中生长最佳。本节课主要采用水培方式，是利用其枝条能吸水萌发的特性。③文化寓意：因其花朵繁密如雪，枝条柔美，常被赋予“清白”、“素雅”、“坚韧”的品格，是东方花艺中表现春季景色的重要花材。2.学生活动：分组观察、触摸、嗅闻雪柳枝条，分享自己的发现（如“花苞像小米粒”、“枝条弯弯的很有线条感”）。记录雪柳的核心知识要点。3.设计意图：从直接的感官体验入手，建立对雪柳的直观认识，再辅以系统的知识讲解，使感性认识上升为理性认知，为后续的栽培与创作打下坚实基础。（三）技能示范：巧用工具，规范修剪（15分钟）【核心】【高频考点】1.教师活动：（1）工具识别与安全规范【重要】：依次展示园艺枝剪、花艺剪刀，讲解其区别（枝剪刃口更厚，适合剪直径较粗的木质枝条；花艺剪刀更锋利，适合修剪细枝、花梗和叶片）。强调“刃口不对人、不逞强剪粗枝、使用完毕及时闭合”等安全要点。（2）修剪技法演示【核心】：①去叶与去杂：剪去下部将要浸入水中的叶片和多余的小侧枝，避免腐烂影响水质。去除枯枝、病枝。②45度斜剪：将枝条基部呈45度斜角剪下。讲解原理：增大枝条的吸水面积，同时利于插入花泥或剑山。演示时，用枝剪干脆利落地完成，避免挤压枝条。③疏剪：面对过于密集的交叉枝、平行枝，根据造型需要，从基部剪去一部分，让枝条分布疏密有致，更有韵律感。④短截：为了控制高度或促进侧枝萌发，将主枝顶端部分剪去。2.学生活动：（1）跟随教师指令，检查本组工具是否完好。（2）每人在确保安全的前提下，领取一根侧枝或废弃枝条，模仿教师动作，练习45度斜剪和简单疏剪。组内同学互相观察，指出操作不当之处。3.设计意图：工具使用和修剪是花艺劳动的基础技能，必须通过教师规范演示和学生亲手练习来掌握。强调安全规范，培养严谨的劳动态度。练习环节化整为零，降低了操作难度，确保每位学生都有动手机会。（四）技法讲解：水培养护，生命之约（5分钟）【重要】1.教师活动：讲解雪柳水培的核心养护技术：（1）水位控制：花瓶内水位不宜过高，一般为瓶身的1/3至1/2，确保大部分枝条能吸到水，但下部不留叶片即可。（2）水质要求：最好用晾晒过的自来水（去除氯气）或纯净水。可滴入几滴花卉保鲜剂，提供养分，抑制细菌。（3）日常管理【高频考点】：每12天换水一次，同时清洗花瓶内壁和枝条基部粘液，保持水质清洁。每天向枝条和花朵上喷水雾12次，增加空气湿度，防止花朵干枯。避免阳光直射和空调出风口直吹。2.学生活动：记录养护要点，理解“养花如同照料一个小生命”，需要持续的关注和付出。3.设计意图：将养护知识前置，让学生在创作之初就建立“后续照料”的责任意识，将短期劳动延伸为持续性劳动，培养责任感和耐心。（五）赏析与构思：找寻心中的“清新景象”（10分钟）【难点突破】1.教师活动：（1）展示一组风格迥异的优秀雪柳花艺作品图片（有单枝独立的极简风、有丛植的热烈感、有搭配其他花材的、有与异形花器结合的创意作品）。引导学生从线条、空间、留白、意境等角度进行赏析。（2）抛出问题，引导构思：“仲春的清新景象”对你而言意味着什么？是“一汀烟雨杏花寒”的朦胧，还是“草色遥看近却无”的生机？是窗前的一枝独秀，还是山涧的烂漫一片？请大家结合本组的雪柳枝条形态，讨论并确定一个创作主题，比如“春涧”、“晴雪”、“早春之舞”等。2.学生活动：（1）分组讨论，分享各自的感受和想法。观察本组雪柳枝条的特征：是挺拔向上，还是蜿蜒下垂？是花苞繁密，还是疏落有致？（2）结合花器的形状、颜色、质感，初步构思作品的形态（直立、倾斜、下垂）和意境。组长记录下小组的初步构思。3.设计意图：将抽象的美学感受转化为具体的创作方向，是花艺设计的难点。通过经典作品赏析打开思路，通过小组讨论碰撞灵感，帮助学生确立创作的“灵魂”，为下节课的动手操作做好思维准备。（六）整理收纳，养成习惯（5分钟）【基础】1.教师活动：宣布第一课时结束，播放提示音。强调“工欲善其事，必先利其器，更要善其后”。示范如何清理台面碎屑、如何将剩余枝条分类回收（可利用的放入保鲜区，废弃的投入垃圾袋）、如何将工具擦拭干净并归位。2.学生活动：各小组清洁员负责监督和协助，全员动手，将操作台面收拾干净，工具归还指定位置，有序离开教室。3.设计意图：将整理收纳作为课时的重要组成部分，强化劳动习惯的培养，让学生明白整洁有序是高效劳动和安全生产的保障。六、【教学实施过程】第二课时：妙手生花，定格春光（一）回顾与深化，明确任务（5分钟）1.教师活动：快速回顾上节课核心知识点（雪柳习性、修剪技法、养护要点）。请12个小组简要分享他们的创作构思。明确本课时核心任务：将构思变为现实，完成一件主题鲜明的雪柳花艺作品，并为作品命名。同时强调操作过程中的安全与卫生要求。2.学生活动：快速回忆旧知，聆听教师对安全与任务的再次强调。各小组确认本组的创作方向和分工（谁负责主枝定位、谁负责辅助修饰、谁负责整体调整等）。（二）动手实践：因势造型，创意呈现（30分钟）【核心环节】【难点攻坚】1.教师巡回指导，分层教学：（1）基础层指导【重要】：对于动手能力较弱或思路不清的小组，教师重点指导基本造型法则。如“直立式”如何保持重心稳定，“倾斜式”如何找到最佳的倾斜角度和力点，“下垂式”如何利用枝条的柔软特性营造飘逸感。手把手教他们如何将修剪好的主枝插入瓶口，如何利用交叉枝进行固定。（2）进阶层指导【难点突破】：对于有较好审美基础的小组，引导他们关注细节与意境。①空间与留白：“你们看，这两根枝条的走向有些平行，是否可以考虑剪短一根，或者改变它的角度，让它们之间有更多的空间，这样‘呼吸感’就出来了。”②比例与节奏：“主枝的高度是花器高度的1.5倍到2倍，这个比例是经典的，你们觉得合适吗？如果想打破常规，追求更强烈的视觉效果，可以尝试更高的比例，但要保证重心稳。”③点睛与搭配：“感觉画面稍微有点单调，能否从剩余枝条中选取一两枝形态特别小巧的，作为‘点’的元素，穿插在大的‘线’（主枝）之间？或者利用一点青苔、一块小石子来丰富作品的基底。”2.学生活动：（1）小组分工合作，按照构思进行修剪和插制。过程中不断从各个角度观察作品，调整枝条的角度、高度和朝向，直到满意。（2）遇到枝条不听话、插不稳、造型不满意等问题时，小组成员积极讨论，寻求解决方案（如用铝丝辅助造型、用细麻绳捆绑固定、换个角度修剪等），锻炼问题解决能力。（3）记录员用相机或手机拍摄关键步骤和半成品，记录创作过程。3.设计意图：将课堂主动权还给学生，让其在“做中学”、“创中学”。教师的巡回指导是“精准滴灌”，针对不同水平的学生提供差异化支持，既保证基础目标的达成，又为有潜力的学生提供发展空间，真正实现因材施教。（三）养护跟进，延续生命（5分钟）1.教师活动：提醒学生在作品基本定型后，立即进行首次水培养护操作。再次强调水位、换水频率和喷水的要点。2.学生活动：各小组根据上节课所学，为完成的作品注入清水（晾过的自来水），根据花器大小调整到合适水位，并用喷壶向枝叶喷洒水雾。将作品小心地移动到本组的“作品展示区”。3.设计意图：将养护知识与实践即时结合，巩固所学，同时让学生体验劳动成果诞生的完整过程，增强成就感。（四）成果展评：对话作品，分享感悟（15分钟）【热点】1.布展与观摩（3分钟）：教师组织各小组将作品陈列于教室前方的集中展示台。全体学生起立，安静地绕场一周，从各个角度观摩所有作品，感受不同创意带来的审美冲击。2.小组自评与互评（10分钟）：（1）自评：邀请34个小组的代表上台，介绍本组作品的名称、创作灵感来源、遇到的困难以及是如何解决的。重点阐述作品如何体现“仲春时节的清新景象”。（2）互评：其他小组同学可以就自己感兴趣的提问，或发表自己的欣赏感受。教师引导评价从“是否符合主题”、“造型是否美观有特点”、“技法运用是否得当”、“养护准备是否到位”等维度进行，鼓励发现他人作品的亮点。3.教师总评与提升（2分钟）：教师对各小组的创意、合作和劳动态度给予充分肯定。从专业角度对优秀作品进行点评，提炼出值得大家学习的共性优点（如“三组作品的线条运用很有韵律感”、“五组在留白处理上非常大胆，意境深远”）。同时，委婉指出共性问题（如“部分作品基部显得有点杂乱，可以再精简一些”），并提出改进建议。4.设计意图：展评环节是劳动成果的集中展示，也是审美能力、表达能力和批判性思维的锻炼平台。通过自评与互评，学生学会欣赏他人，反思自己，深化对劳动创造美的理解。教师的总结起到画龙点睛、引领提升的作用。（五）课后拓展，劳动延伸1.教师活动：布置课后拓展任务：（1）【必做】以小组为单位，在未来一周内持续观察并记录雪柳作品的生长变化（如开花进程、新叶萌发、水质变化等），拍照并配以简短文字，制作一份图文并茂的“雪柳生长观察日记”，提交至班级学习平台。（2）【选做】利用课余时间，尝试在家中用其他仲春花卉（如桃花、樱花、油菜花等）进行一次小型插花创作，为家庭增添春色，并分享照片。2.设计意图：将课堂学习延伸至课外，将劳动技能应用于真实生活。观察日记旨在培养学生的持续观察力和科学记录精神；家庭创作则鼓励学生用劳动服务家庭，提升生活品质和幸福感，实现劳动教育的最终目标。（六）清洁整理，善始善终（5分钟）1.教师活动：播放劳动结束提示音。再次重申清洁标准：工具洗净擦干归位；剩余材料分类回收（可利用枝条重新水培、废弃枝叶入厨余垃圾）；操作台面擦拭干净；地面无积水、无残叶。2.学生活动：各小组清洁员统筹，全员协作，高效完成清洁整理任务。劳动委员检查各区域卫生情况，合格后小组方可离开。3.设计意图：强化“劳动全过程”的概念，将清洁整理视为劳动成果的一部分，培养学生的责任心和善始善终的优良品质，营造整洁的学习环境。七、教学评价设计（一）评价原则：坚持过程性评价与结果性评价相结合，定性评价与定量评价相结合，自评、互评与师评相结合的原则。注重对学生劳动观念、劳动能力、劳动习惯、劳动精神的综合考量。（二）评价标准（满分100分）1.劳动准备与习惯（20分）【基础】（1）工具材料准备充分，着装规范。（5分）（2）操作过程中规范使用工具，注意安全。（5分）（3）劳动结束后，认真清洁整理，工具归位。（10分）2.劳动技能与实践（40分）【核心】【高频考点】（1）修剪技法：能够正确使用剪刀，进行45度斜剪、疏剪等操作，切口平滑。（10分）（2）造型设计：作品主题明确，能体现“仲春清新”的意境；构图均衡，有韵律感和空间感；能巧妙利用雪柳枝条的自然线条。（15分）（3）养护知识：作品水位合适，下部无叶片浸水，环境布置合理。（5分）（4）团队协作：小组分工明确，沟通有效，合作愉快，共同解决问题。（10分）3.劳动成果与创意（20分）【难点】【热点】（1）作品整体美观，富有艺术感染力。（10分）（2）在