商场火灾应急预案演练脚本

商场火灾应急预案演练脚本本次演练脚本旨在模拟大型商业综合体在营业高峰期发生突发火情的全流程处置，涵盖火情发现、初期扑救、预案启动、联动疏散、人员搜救、医疗救护及外部支援等核心环节。脚本注重实操细节与各部门间的协同配合，确保参演人员能够熟练掌握应急处置流程，提升商场整体抗御火灾风险的能力。一、演练基本信息与场景设定本次演练设定为某大型综合商业购物中心，地上五层，地下两层。演练时间选择在周末下午14:30分，属于商场客流高峰期，以最大程度检验在复杂环境下的应急疏散能力。火情设定点位于三楼餐饮区“川味观”后厨，因排烟管道油垢过厚引发火灾，火势迅速蔓延至用餐区，产生大量浓烟，并有人员被困。参演人员共计约150人，包括商场全体安保人员、客服人员、主力店员工、物业工程部人员以及扮演顾客的志愿者30人。演练分为总指挥部、现场灭火组、疏散引导组、通讯联络组、医疗救护组、警戒保卫组及工程保障组七个职能小组。二、组织机构与职责分工为确保演练有序进行，明确各职能小组的具体职责与任务分配，详见下表：组别负责人组成人员核心职责携带装备总指挥部商场总经理各部门经理统筹指挥演练，下达启动/终止指令，协调外部资源对讲机、指挥棒、演习平面图灭火行动组安保主管微型消防站队员、义务消防员赶赴火场进行初期火灾扑救，协助消防员内攻灭火防护服、干粉灭火器、水带、水枪疏散引导组客服经理各楼层导购员、楼层主管引导顾客有序疏散，清点楼层人数，搜救滞留人员荧光指挥棒、湿毛巾、扩音器、手电筒通讯联络组消控中心值班员监控室值班员拨打119报警，保持各小组通讯畅通，反馈现场信息对讲机、固定电话、应急演练记录表医疗救护组物业主管持证急救员对受伤人员进行现场急救处理，配合120转运急救箱、担架、AED除颤仪、口罩警戒保卫组保安队长保安队员维护外围秩序，引导消防车进场，防止财物丢失警戒带、路锥、强光手电工程保障组工程经理维修技工切断非消防电源，启动排烟风机，保障消防设施运行对讲机、万能表、维修工具包三、演练前准备阶段工作在演练正式开始前30分钟，各小组需到达指定位置完成集结与准备工作。总指挥部需确认所有参演人员对演练流程及自身职责已清晰掌握，特别是新入职员工需由老员工进行“一对一”辅导，确保疏散引导时不出现恐慌。工程保障组需对消防泵房、排烟风机、防火卷帘门等关键设施进行最后一次联动测试，确保设备处于自动状态。同时，在三楼演练现场布置发烟罐，模拟火灾产生的浓烟环境，发烟罐应放置在排烟管道下方及后厨角落，注意控制发烟量，避免触发全楼喷淋系统导致水渍损失。医疗救护组需准备好模拟伤员用的化妆血浆，并在四楼安全出口处设置临时救护点。通讯联络组需调试所有对讲机频道，确保频道无干扰，并规定专用通话代码：例如“频道1”用于总指挥，“频道2”用于现场灭火，“频道3”用于疏散引导。所有指令发布必须遵循“呼叫方+接收方+指令内容+回复”的标准格式。四、演练实施详细流程（一）火情发现与报警（14:30:00-14:32:00）14:30:00，三楼餐饮区“川味观”后厨厨师长在操作过程中，突然闻到焦糊味，随即发现排烟管道缝隙有火光窜出，并伴有黑色浓烟冒出。厨师长立即关闭燃气阀门，大声呼叫后厨同事：“快拿灭火器，着火了！”，并迅速按下最近的的手动报警按钮。14:30:40，距离后厨最近的楼层巡逻员（编号035）听到呼救声，携带两具4公斤干粉灭火器迅速赶赴现场。到达现场后，发现火势已从排烟管道蔓延至吊顶，初期火势较猛，灭火器已无法完全控制。巡逻员立即用对讲机向消控中心汇报：“消控中心，消控中心！我是三楼巡逻员035，三楼‘川味观’后厨发生火灾，火势较大，正在蔓延，请求支援！请求支援！”14:31:20，消控中心值班员接到报警信号，确认报警位置为3区3感温探测器及3区5手动报警按钮。值班员立即调整监控画面至三楼餐饮区，确认火情属实。值班员迅速启动《火灾事故应急预案》，并按照预案程序进行操作：一是拨打119报警（模拟），二是向总指挥报告，三是通过对讲机向各小组下达火警指令。（二）初期火灾扑救与设施联动（14:32:00-14:35:00）14:32:00，总指挥接到报告后，立即下达指令：“各小组注意，三楼餐饮区发生火灾，现在启动一级应急响应。灭火组立即赶赴现场扑救，疏散组开始组织人员疏散，工程组切断非消防电源，启动排烟设施。”14:32:10，工程保障组接到指令，工程经理立即在配电房切断三楼及以下区域非消防电源，仅保留应急照明及消防设施用电。同时，在消防控制室强行启动正压送风系统和排烟风机，并释放所有防火卷帘，阻隔火势蔓延。14:32:30，灭火行动组（微型消防站）队员穿戴好灭火防护服，携带水带、水枪及破拆工具，乘坐消防电梯（迫降首层）到达三楼。灭火组组长根据现场情况，下达作战指令：“一号水枪占据室内消火栓，压制后厨火势；二号水枪掩护疏散组，防止火势向营业区蔓延。”14:33:00，灭火组队员迅速连接三楼东侧消火栓，铺设水带，向着火点射水。此时，模拟火势因排烟管道油垢燃烧较为猛烈，灭火组采用“先控制、后消灭”的战术，重点防止火势通过吊顶蔓延至四楼。同时，利用破拆工具打开后厨窗户，进行自然排烟辅助。（三）紧急疏散与人员搜救（14:33:00-14:40:00）14:33:00，商场广播系统自动切换至应急广播模式，循环播放：“各位顾客请注意，商场三楼发生突发火情，请大家保持冷静，不要惊慌。在工作人员的指引下，沿安全出口指示方向，弯腰低姿，捂住口鼻，迅速撤离至室外安全地带。请勿乘坐电梯，请勿返回拿取财物。”14:33:20，疏散引导组各楼层主管立即就位。三楼疏散员手持荧光指挥棒和扩音器，迅速将“川味观”周边的顾客引导至西侧疏散楼梯间。疏散员大声喊话：“大家不要拥挤！这边走！捂好口鼻！弯下腰！”对于行动不便的老人，疏散员立即上前搀扶。14:34:00，四楼及五楼的疏散组接到指令，虽然本层未起火，但为了防止烟气蔓延，同样启动疏散程序。四楼疏散员重点检查卫生间、更衣室等隐蔽角落，防止有人员因听不到广播而滞留。14:35:30，模拟场景：一名顾客在疏散过程中因吸入浓烟（模拟）摔倒，腿部受伤。疏散员发现后，立即通过对讲机呼叫医疗组：“医疗组，医疗组！三楼西侧楼梯间有一名伤员，吸入烟雾昏迷，腿部骨折，请求支援！”14:36:00，医疗救护组携带担架和急救箱从四楼通过楼梯间赶赴三楼。到达现场后，急救员迅速对伤员进行初步检查，模拟解开衣领，清理口鼻异物，并进行简单的包扎固定。随后，与疏散员合力将伤员抬至担架，沿楼梯间转移至一楼室外安全区域。14:38:00，搜救小组进入火场周边区域进行二次搜索。搜救队员两人一组，呈“一”字形队形，拉网式搜索各商铺及角落，确保无人员遗漏。搜救队员需大声呼喊：“里面还有人吗？听到请回答！”每搜索完一个房间，需在门框上用粉笔画“√”标记。（四）外部支援与协同作战（14:40:00-14:50:00）14:40:00，模拟辖区消防中队到达现场。警戒保卫组立即清除路障，引导消防车停靠在商场北侧消防车登高操作面。保安队长向消防指挥员汇报现场情况：“报告指挥员，这里是商场安保部。起火点位于三楼餐饮区后厨，目前主要燃烧物为排烟管道油垢及厨房用品，火势正在控制中，内部人员正在疏散，无人员被困，有一名伤员已救出。”14:41:00，总指挥将现场指挥权移交给消防中队指挥员，并汇报商场内部消防设施运行情况：“室内消火栓压力正常，喷淋系统已启动，排烟风机正在运行，防火卷帘已全部下降。”14:42:00，商场灭火行动组作为辅助力量，配合消防员进行内攻。灭火组员向消防员详细汇报内部进攻路线、消火栓位置以及火场内部有无危险品。工程组人员配合消防员切断相关区域燃气管道，确保持续供水的稳定性。14:45:00，消防中队利用云梯车在外围举高喷射，控制三楼外部火势；同时出动两支水枪深入内部，对后厨火点进行总攻。商场工程组人员密切监控消防水池水位，确保供水不间断。（五）火势解除与集合点名（14:50:00-14:55:00）14:50:00，现场明火被完全扑灭，消防指挥员确认无复燃风险。消防员对现场进行清理，检查是否有阴燃部位。14:52:00，总指挥部下达“演练结束”指令。所有参演人员在商场外广场紧急集合点集合。各小组负责人迅速清点人数及装备情况。14:53:00，疏散引导组负责人向总指挥汇报：“报告总指挥，疏散引导组应到30人，实到30人。三楼、四楼、五楼顾客及员工共计疏散200余人（含志愿者），疏散过程用时6分钟，秩序良好，无拥挤踩踏事故。”14:54:00，医疗救护组负责人汇报：“报告总指挥，医疗组共救治模拟伤员1名，伤情为烟雾吸入及外伤，已进行现场急救处理并模拟送医。”14:55:00，灭火行动组汇报：“报告总指挥，灭火组共使用灭火器10具，铺设水带4盘，初期火灾控制及时，配合消防队完成灭火任务，装备无损坏。”五、演练后期恢复与总结演练结束后，工程保障组需立即对商场设施进行恢复操作。首先，排烟风机和正压送风系统停止运行；其次，将所有防火卷帘手动复位至全开状态；检查并恢复非消防电源供应；最后，对消防水系统进行泄压处理，检查各消火栓阀门是否关闭严密。客服人员需对商场进行巡视，检查是否有因演练造成的物品损坏或遗留杂物，并协助保洁人员清理现场使用的发烟罐、水带残留水迹等。总指挥组织召开现场总结会。首先，由总指挥对本次演练的整体情况进行点评，重点指出各部门响应速度、协同配合度以及处置规范性的表现。随后，邀请消防中队指挥员进行专业点评，针对微型消防站初期控火、疏散引导员手势规范、医疗急救操作细节等方面提出改进意见。针对演练中暴露出的问题，需详细记录在《应急演练总结评估表》中。例如，部分新员工对灭火器使用不熟练，需加强培训；疏散广播声音在嘈杂区域略小，需考虑增加声光报警器；部分防火卷帘下降时有异物阻挡，需加强对卷帘门下方的堆物管理。整改责任需落实到具体部门和个人，明确整改完成时限。六、关键环节操作规范与注意事项（一）灭火器使用实操规范在演练过程中，参演人员必须严格遵循“提、拔、握、压”的操作要领。提起灭火器时保持水平或垂直状态，上下颠倒几次使筒内干粉松动；拔掉保险销时不得将喷嘴对人；握住喷管时，需站在上风向或侧上风向，距离火源2-3米处；压下压把时，对准火焰根部进行左右扫射，直至火焰熄灭。在模拟操作中，特别强调动作的逼真性，避免走过场。（二）疏散引导战术要点疏散引导员在引导人群时，应时刻关注人群动态，防止出现恐慌、逆流、推搡等现象。在楼梯间入口处，应采取“只出不进”的原则，严格控制人流速度。当遇到浓烟区域时，必须引导人员低姿爬行，并提醒大家用湿毛巾或衣物捂住口鼻，防止吸入有毒烟气。对于老弱病残孕等特殊群体，应优先安排通过消防电梯或专用通道撤离，并安排专人陪护。（三）通讯联络保障机制演练中对讲机通讯是关键，必须杜绝频道占用和杂音干扰。各小组在汇报时，语言必须简练、准确、清晰。例如：“总指挥，我是灭火组，目前火势已控制，请求下一步指示。”避免使用“着火了”、“快救命”等模糊语言。通讯联络组需做好全过程记录，精确记录每个关键节点的时间，如报警时间、第一力量出动时间、疏散完成时间等，为后续演练评估提供数据支持。（四）医疗急救模拟细节在进行心肺复苏（CPR）模拟时，急救员需严格按照标准流程操作。判断环境安全后，轻拍重唤伤员确认意识，检查呼吸和脉搏。清理口腔异物，打开气道。按压位置为两乳头连线中点，深度5-6厘米，频率100-120次/分钟，按压与通气比例为30:2。在使用AED模拟时，需大声喊出“大家散开，正在分析心律”，确保模拟场景的真实性和严肃性，让观摩人员直观了解急救流程。七、常见突发状况应急处置预案在演练过程中，可能会出现一些非预设的突发状况，各小组需具备灵活应对的能力：1.电梯困人模拟：若演练中模拟电梯停电困人，工程组与安保组应立即启动电梯困人救援预案。安保人员到达顶层机房，利用松闸盘车装置将电梯平层至最近楼层，工程人员使用三角钥匙开启层门，安抚被困乘客情绪并将其救出。2.燃气泄漏模拟：若火情引发次生燃气泄漏风险，工程组应立即关闭相关区域燃气总阀，并使用可燃气体检测仪进行浓度监测。严禁在现场使用任何电器开关或明火，设置警戒区，直至浓度降至安全范围。3.疏散通道堵塞模拟：若发现疏散通道被货物占用，疏散组应立即清理通道，或开辟备用疏散通道。同时记录堵塞位置，事后追究相关商铺责任，并在总结会上重点通报，强调“生命通道”必须时刻保持畅通。八、全员消防安全意识强化演练