罐头食品加工委托协议

罐头食品加工委托协议委托方（以下简称“甲方”）：[甲方名称]，住所地：[甲方地址]，统一社会信用代码：[甲方信用代码]受托方（以下简称“乙方”）：[乙方名称]，住所地：[乙方地址]，统一社会信用代码：[乙方信用代码]鉴于甲方需委托乙方加工罐头食品，乙方具备食品生产资质及相应加工能力，双方经平等协商，达成如下协议：第一条委托加工内容1.1甲方委托乙方加工的罐头食品为：[具体产品名称，如糖水黄桃罐头、五香带鱼罐头等]，规格为[具体规格，如每罐250g/玻璃瓶装、500g/马口铁盒装等]，加工数量以甲方每次书面订单为准（订单需明确产品名称、规格、数量、交货时间）。1.2甲方提供加工所需的核心配方、工艺参数及质量标准（见附件一），乙方须严格按此执行，不得擅自调整配方比例、工艺步骤或更换关键设备。第二条原材料供应2.1主料供应：甲方提供加工所需主料（如水果、肉类、水产等），并确保主料符合《食品安全国家标准食品原料》及双方约定的质量要求，同时向乙方提供主料的检验合格报告（含农残、重金属等指标）。2.2辅料供应：乙方负责提供加工所需辅料（如糖、盐、食品添加剂、包装材料等），辅料须符合国家食品安全标准及甲方要求。乙方需提前3个工作日将辅料品牌、规格、检测报告提交甲方审核，未经甲方书面确认不得使用。2.3原材料验收：乙方收到甲方主料后，应在24小时内完成数量核对及外观检验，若发现主料变质、霉变或数量短缺，需立即书面通知甲方；逾期未通知视为主料合格。第三条加工质量与规范3.1乙方须持有有效的《食品生产许可证》，加工过程严格遵循《食品生产通用卫生规范》（GB14881）及罐头食品专项标准（如GB7098），生产车间需保持清洁，员工持有效健康证上岗。3.2加工成品需符合附件一约定的质量标准，包括：-感官指标：色泽自然、无异味、无异物；-理化指标：糖分、pH值、重金属含量等符合国家标准；-微生物指标：无致病菌（如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌），菌落总数不超标。3.3每批次加工完成后，乙方需出具出厂检验报告（含感官、理化、微生物检测结果）；甲方有权随机抽取样品送第三方检测机构（双方认可的CNAS认证机构）复检，复检合格费用由甲方承担，不合格则由乙方承担并返工。第四条验收与交付4.1乙方完成加工后，需书面通知甲方验收，甲方应在3个工作日内到乙方工厂或指定地点验收。验收抽样比例为每批次的5%（最低不少于10罐），若不合格品占比超3%，则该批次视为不合格。4.2不合格处理：-因乙方工艺或辅料问题导致不合格，乙方需在5个工作日内免费返工，逾期按日支付该批次加工费0.5%的违约金；-因甲方主料问题导致不合格，甲方承担返工费用及原料损失。4.3验收合格后，乙方按甲方指定地址（如甲方仓库）交货，运输由乙方负责，费用由[甲方/乙方]承担（可约定），货物交付前风险由乙方承担，交付后由甲方承担。第五条加工费与支付5.1加工费标准：[如每罐X元/每公斤X元]，包含辅料成本、加工费、包装费、出厂检验费。5.2结算方式：每月25日双方核对当月加工量及费用，乙方次月5日前开具增值税专用发票，甲方收到发票后10个工作日内通过银行转账支付。第六条双方权利义务6.1甲方权利义务：-有权监督乙方加工过程，查阅生产记录（保存期不少于2年）；-按时提供主料及技术资料，若因甲方延迟导致乙方逾期交货，甲方承担损失；-按时支付加工费。6.2乙方权利义务：-有权要求甲方按时提供主料及支付费用；-不得将委托加工业务转委托第三方，不得将甲方配方用于其他产品；-妥善保管甲方主料及技术资料，不得泄露。第七条违约责任7.1乙方逾期交货：每逾期1天，支付该批次加工费0.5%违约金；逾期超7天，甲方有权解除合同，乙方赔偿原料损失、市场损失等。7.2产品质量不合格：经返工仍不合格，乙方退还加工费，并赔偿甲方全部损失（含原料、检测、客户索赔等）。7.3甲方逾期付款：每逾期1天，支付应付金额0.5%违约金；逾期超15天，乙方有权暂停加工，甲方承担损失。7.4乙方泄露甲方商业秘密：支付合同总金额20%违约金，并赔偿因此造成的全部损失。第八条保密条款双方对合作中的配方、工艺、价格等商业秘密保密，未经对方书面同意不得向第三方披露，保密期至合同终止后3年。第九条争议解决因本协议产生的争议，双方协商解决；协商不成，向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。第十条合同期限本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期至[XXXX年XX月XX日]。期满前30天，双方可协商续签；未续签的，乙方需完成已接收订单的加工。第十一条其他附件一（配方、质量标准）为本协议组成部分，与本协议具有同等效力。本协议一式两份，双方各执一份。甲方（盖章）：__________________法定代表人/授权代表（签字）：__________________日期：______年______月__