《零售基础》教案04-项目4

《零售基础》教案04课题

（项目、章节）项目4零售商品定价

4.1影响商品价格的因素

4.2商品定价的方法

4.3商品定价的策略授课地点授课时间授课方式理论课（√）、实践课（√）、实习（）教学目标

方法

手段教学目标：

知识目标：了解影响定价的内部因素（企业实力、经营政策、成本水平、产品特性）和外部因素（市场结构、需求弹性、心理因素、政府政策）；掌握成本导向、需求导向、竞争导向三大定价方法；熟悉折扣定价、地理定价、心理定价、差别定价、新产品定价、产品组合定价六大策略。

能力目标：能够针对零售商品分析影响定价的因素；能够合理地为商品定价并学会运用定价策略；能够设计差异化定价方案应对不同消费群体。

素养目标：培养团队精神，始终将团队利益放在首位；培养诚信经营、合理定价的意识，根据市场变化灵活调整价格；树立公平交易的观念，反对价格欺诈。

教学方法：讲授法、案例教学法、小组讨论法、模拟定价法、角色扮演法。

教学手段：多媒体教学、定价计算工具、市场调研数据、模拟经营软件。重点难点教学重点：三种定价方法（成本加成、损益平衡、边际贡献；可销价格倒推、理解值定价、需求差别定价；随行就市、竞争价格、投标定价）；六种定价策略（折扣、地理、心理、差别、新产品、产品组合）。

教学难点：理解需求价格弹性对定价决策的影响；运用损益平衡定价法计算保本价格；在心理定价策略中把握消费者心理预期与价格敏感度的平衡；新产品定价策略（撇脂、渗透、温和）的选择判断。教学过程与内容教学环节设计**课堂准备（5min）**

1.教师准备：定价计算案例（成本数据、市场调研数据）、不同定价策略的实际案例（如苹果撇脂定价、小米渗透定价）、价格弹性分析图表、政府价格政策文件。

2.学生准备：预习项目4内容，收集3种不同定价策略的商品实例，思考"为什么同样的商品在不同地方价格不同"。

**课堂讲授（60min）**

1.对本节课程做简要介绍，明确学习目标。

2.对重点难点及学生的薄弱环节进行知识点补充讲解，突出课程思政（如公平交易、诚信经营、反对价格欺诈）。

>知识内容：

一、影响商品价格的因素

1.内部因素：

-企业实力：资金、技术、装备决定价格竞争能力

-经营政策：服务对象、目标市场、营销战略

-成本水平：固定成本、变动成本、边际成本

-产品特性：需求层次、质量、生命周期阶段

2.外部因素：

-市场结构：完全竞争、完全垄断、垄断竞争、寡头竞争

-需求弹性：与生活关系密切程度、独特性、替代品数量

-心理因素：消费者价值判断、价格预期

-政府政策：货币政策、贸易政策、价格管制

二、商品定价的方法

1.成本导向定价法：

-成本加成定价法：单位价格=单位成本×(1+加成率)

-损益平衡定价法：保本价格=固定成本/保本销量+单位变动成本

-边际贡献定价法：单位边际贡献=单位价格-单位变动成本

2.需求导向定价法：

-可销价格倒推法：从市场可销零售价反向推算

-理解值定价法：基于消费者对商品价值的理解

-需求差别定价法：不同消费者、式样、地点、时间定不同价

3.竞争导向定价法：

-随行就市定价法：与行业价格保持一致

-竞争价格定价法：高于/等于/低于竞争者定价

-投标定价法：密封投标/公开投标

三、商品定价的策略

1.折扣定价：现金折扣、批量折扣、交易折扣、季节折扣、价格折让

2.地理定价：产地交货、买主所在地、统一交货、区域定价、基点定价、运费免收

3.心理定价：尾数定价、整数定价、声望定价、招徕定价、分档定价、习惯定价、促销定价

4.差别定价：不同顾客群、花色式样、部位、时间

5.新产品定价：撇脂定价、渗透定价、温和定价、仿制品定价

6.产品组合定价：互补产品、替代产品、连带产品、副产品、产品群

**复盘反思（15min）**

>（1）总结本次课重点难点，突出课程思政内容（诚信经营、公平交易）。

>（2）组织学生讨论本次课的收获：

知识盘点：简述三种定价方法和六种定价策略，举例说明实际应用。

②反思：教学中是否关注了数字时代的新定价模式（如动态定价、订阅制定价），后续可增加新零售定价案例。

③学生反馈：对"心理定价实战模拟"兴趣较高，可设计更多消费者心理测试环节。课前准备

（5分钟）

新课讲授

（60分钟）

教师总结

（15分钟）作业1.填空题、单选题、判断题、简答题（见教材项目4课后拓展）。

2.计算题：某便利店固定成本为5000元/月，单位变动成本为8元，计划月销量1000件，目标利润3000元，请分别用成本加成法（加成率20%）和损益平衡法计算售价。

3.方案设计：为新设便利店设计完整定价方案，包含成本分析、定价方法选择、策略组合（至少3种策略），形成不少于500字的定价方案报告。教学小结本专题系统讲解了零售定价的理论体系，从影响因素到方法策略形成完整闭环。成本导向定价法的计算练习帮助学生建立了量化分析能力，需求导向定价法中的"理解值"概念引发了学生对消费者心理的深入思考。案例教学中，苹果公司的撇脂定价和小米的渗透定价对比鲜明，学生反响热烈。心理定价