江西绿色生态 蚕桑研学旅行

ICSFORMTEXT点击此处添加ICS号FORMTEXT点击此处添加中国标准文献分类号FORMTEXT     TBFORMTEXT36TBFORMTEXT36/FORMTEXTXXXXX—FORMTEXTXXXXFORMTEXT     FORMTEXT江西绿色生态蚕桑研学旅行FORMTEXTJiangxigreenecologysericulturestudytourFORMTEXT点击此处添加与国际标准一致性程度的标识征求意见稿FORMTEXT（本草案完成时间：）FORMTEXT    -FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布FORMTEXT    -FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施FORMTEXT江西省绿色生态标准创新联盟   发布范围本文件规定了“江西绿色生态”蚕桑研学旅行的范围、规范性引用文件、术语与定义、原则、场地要求、人员要求、管理要求、教育服务内容与要求、投诉处理与改进等内容。本文件适用于在江西省内组织开展以“江西绿色生态”蚕桑文化为主题的研学旅行活动的旅行社、研学基地、研学营地和教育机构。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T10001.1公共信息图形符号，第一部分：通用符号GB/T14308旅游饭店星级的划分与评定GB/T31710.3休闲露营地建设与服务规范，第三部分：帐篷露营地GB16153饭馆(餐厅)卫生标准LB/T054研学旅行服务规范DB36/T1138“江西绿色生态”品牌评价通用要求术语与定义LB/T054确立的术语和下列术语与定义适用于本标准。“江西绿色生态”品牌Jiangxigreenecologybrand依托江西良好的生态环境，突出江西绿色生态地域特性的区域品牌形象。“江西绿色生态”蚕桑研学旅行Jiangxigreenecologysericulturestudytour符合“江西绿色生态”品牌评价通用要求及本标准技术要求，并通过“江西绿色生态”品牌评价活动的蚕桑研学旅行活动。蚕桑文化sericultureculture指在种桑、养蚕、丝织、流通、贸易等各个阶段当中，所呈现出来的历史文化、地域文化、技艺文化、丝绸文化、精神文化、经济文化等形态。中国是蚕桑的原产地，是世界丝绸大国，素有“东方丝国”的美称。在华夏文明的历史长河中，沉积了大量的与蚕桑相关的文字、符号、诗歌、神话、风俗、礼仪、制度、服饰艺术、生产组织形式、贸易等文化元素，形成了蚕桑文化的丰富内容。蚕桑文化发展史涉及人类学、神话学、哲学、历史学、经济学、文艺美学、民俗学等学科，凝聚着中华民族的文化精华，具有深厚的文化底蕴。研学旅行studytravel研学旅行是以中小学生为主体对象，以集体旅行生活为载体，以提升学生素质为教学目的，依托旅游吸引物等社会资源，进行体验式教育和研究性学习的一种教育旅游活动。[引自LB/T054,定义3.1]研学人员objectofstudy指参加研学旅行的中小学生，一般为小学四到六年级、初中一到二年级、高中一到二年级。研学基地studybase指拥有至少一类特定的主题资源，适合研学人员前往并开展研究性学习和实践活动的研学资源单位或集合体。研学营地studycamp研学旅行过程中学生学习与生活的场所。[引自LB/T054,定义3.3]研学导师studytour在研学旅行过程中，具体制定或实施研学旅行方案，指导学生开展各类体验活动的专业人员。[引自LB/T054,定义3.2]主办方organizer有明确研学旅行主题和教育目的的研学旅行活动组织方。[引自LB/T054,定义3.4]承办方undertaker与研学旅行活动主办方签订合同，提供教育旅游服务的旅行社。[引自LB/T054,定义3.5]供应方supplier与研学旅行活动承办方签订合同，提供旅游地接、交通、住宿、餐饮等服务的机构。[引自LB/T054,定义3.6]原则教育性原则江西绿色生态蚕桑研学旅行活动的主办方应以立德树人、培养人才为根本目的，结合研学人员身心特点、接受能力和实际需求，注重蚕桑研学旅行活动的生态性、系统性、知识性、历史性、趣味性，以江西绿色生态蚕桑文化为载体，着力培养研学人员的综合素质能力，传承我国传统优秀文化。实践性原则江西绿色生态蚕桑研学旅行活动应寓教于乐，因地制宜，集中呈现种桑、养蚕、丝绸文化的实践地。主办方应引导研学人员走出校园，在与日常生活不同的环境中拓展视野、了解历史，丰富知识、亲近自然、参与体验。安全性原则江西绿色生态蚕桑研学旅行活动的主办方、承办方和供应方应始终坚持安全第一，全程进行安全防控工作，配套安全保障设施，建立安全保障机制，明确安全保障责任落实，确保研学人员的安全，应远离地质灾害和其他危险区域，有完整的针对研学活动的接待方案和安全应急预案。绿色性原则将环境保护和资源节约的理念贯穿于蚕桑研学旅行活动的始终，秉承绿色发展理念，采取生态友好方式，开展的生态体验、生态教育和生态认知。计划性原则中小学要研学旅行活动纳入学校的教学计划，组织实施机构要制定研学旅行计划，以保障研学旅行活动顺利开展。场地要求江西绿色生态蚕桑研学旅行场地应符合表1的规定：江西绿色生态蚕桑研学旅行场地要求项目序号要求资质条件1应具备法人资质。2应具备相应经营资质和服务能力。3应取得市场监管、卫生防疫、消防安全、文化旅游等管理部门颁发的各类有效证件。4应保证开办一年以内无重大环境污染及负主要责任的安全事故。绿色场所条件5应正式向社会公众开放，规模应满足开展江西绿色生态蚕桑研学旅行活动的需求，自身或合作单位能够保证研学人员的就餐和食宿等需求。6应设有足够容纳200人及以上开放式的实践活动场所，并具有足够容纳100人及以上的封闭式的教学场所，如室内活动室，会议室。7应有丰富的江西绿色生态蚕桑研学旅行产品，提供知识性、趣味性的体验与互动项目，配有体现寓教于乐功能的专用设施和研习交流场所。8用地布局应按照节约土地，集约发展的原则，因地制宜，合理控制建设用地规模，保护和提高土地的生态价值。绿色生态环境9环境质量优良，空气质量应常年达到GB3095一级水平，地表水质量应达到GB3838Ⅲ类水质。10保持自然宁静，住宿接待设施的噪声应达到GB3096的1类标准。11生态环境的原生状态保持完整，特色鲜明，生态价值和科研价值较高，蚕桑等物种的原生生境较为完好，能够实现蚕桑文化知识普宣传教育。12区域内不应使用化肥与杀虫剂，遇有大范围病虫火害，应采取人工干预措施时，应在生态专家指导下进行。绿色卫生要求13环境整洁，无污水、污物，无乱建、乱堆、乱放现象，建筑物及各种设施设备无剥落、无污垢，空气清新、无异味，各类场所全部达到相关标准的规定要求。14全面落实传染性疾病的预防措施，并确保防控物资的充足。15走廊、楼梯、电梯间、公共卫生间、教研室等公共区域卫生应按要求进行清洁消毒，做好清洁和消毒记录。16垃圾桶数量与布局合理，分类设置，垃圾及时清扫，生活垃圾无害化处理。遵循废弃物最小化原则，对废弃物采取减量排放，可重复使用和回收利用。绿色配套设施17应具备研学旅行接待相关基础设施，配套齐全、布局科学合理，建筑物宜采用当地材料和无毒、无污染的材料，减少使用钢铁等高能耗材料。18相关的教学仪器、设施设备性能完好，特殊设备应具备主管单位的检验验收报告。19在研学线路和景点集中的地带设立环境保护标语牌或提示牌，标志牌与景观协调。20卫生厕所布局合理，数量满足需要，标志统一，美观醒目，与环境协调。宜使用免水冲生态厕所。21接待设施应使用节水设计，节约并合理利用能源，宜使用清洁能源和可再生能源。住宿服务要求22江西绿色生态蚕桑研学旅行活动的承办方和供应方应保证住宿选址科学，布局合理，便于集中管理，方便承运汽车安全进出、停靠，有安全逃生通道，有健全的公共信息导向标识，并符合GB/T10001的要求。23学生宿舍应配有沐浴设施、床铺及床上用品、存储柜等。酒店类住宿的总体服务质量和安全管理应符合GB/T14308的要求，保证设施安全、卫生洁净。24选择在露营地住宿时，应选址科学合理，符合GB/T31710.3的要求。25集体住宿应男女分区（片）住宿，配有宿舍管理人员负责研学人员安全，女生片区管理员应为女性，安排保安人员昼夜值班巡逻，保障研学人员的财产和人身安全。绿色餐饮要求26江西绿色生态蚕桑研学旅行活动的承办方和供应方应保证选址科学，布局合理，其面积和就餐设施等条件可以满足接待要求，餐饮场所达到GB16153规定的卫生标准，做好食品留样工作。27宜设置学生食堂，实行营养配餐，提供绿色食品，推广生态餐饮，宜提供以蚕桑养生为主题的特色蚕桑菜品，用餐卫生、方便快捷。28餐饮服务人员应定期体检，持健康证上岗。绿色交通要求29应有直达公路，站牌指示醒目。30内部交通应安全通畅，绿道密度宜≥1.5Km/K㎡。31交通工具设施完好、整洁，宜使用绿色清洁能源。医疗救助要求32应具备基本的医疗保障条件，符合LB/T054相关规定，并同周边医院建立联动救治机制。33应建立传染性疾病预防措施，并符合相关要求。34应具备完善的医疗管理规范和措施，定期进行检查。35研学旅行过程中宜配置合理数量的具备职业资质的专（兼）职医护人员。人员要求一般要求应遵守服务时间、坚守岗位、举止文明、热情服务。应掌握一定的医学知识与灾害应急常识，熟悉基地内的医疗服务点、紧急避险通道等。应有遇突发情况能够自救和帮助游客进行避险逃离的能力。应掌握基本的法律常识、宗教信仰和民族习惯。应进行专业岗位培训，每年至少参加一次相关专业培训，熟练掌握本岗位业务知识和技能。服务人员应按规定进行体检，个人卫生符合行业有关规定。承办方应配备相应的专兼职研学旅行活动工作人员，至少为每个研学团队配置1名研学导师，并按平均1：30的师生比配备熟悉江西绿色生态蚕桑文化历史及实际操作的专兼职教师队伍，负责研学旅行课程的具体实施，提供高效的研学旅行服务。应为江西绿色生态蚕桑研学旅行活动配置至少1名具备江西绿色生态蚕桑文化基本知识的项目组长或责任人，全程随团活动，负责统筹协调研学旅行的各项工作。应至少为每个研学旅行团队配置一名导游人员，导游人员负责提供蚕桑研学旅行导游服务，并配合相关工作人员提供研学旅行教育服务和生活保障服务。应为每个研学团队配置至少1名安全员在研学旅行过程中随团开展安全教育与防控工作。应保证所有上岗人员无犯罪记录，且具备各行各业相关资质证书，精神状态和身体健康能够胜任各项负责的工作内容。主办方应至少派出一人作为主办方代表，负责督导研学旅行活动按计划开展。应按1：20的师生比配备带队教师，负责研学旅行课程教研工作的监督执行，及时分析和解决课程实施中遇到的问题，提高课程实施的有效性。管理要求制度管理应设置管理部门，具备健全的安全设施与管理制度，保证运营秩序良好，管理人员到位。应完善包括接待、研学教学、安全、合同、投诉等全流程的管理制度体系，确保服务流程清晰和服务质量。执行环境友好的采购政策，采购具有绿色认证、安全认证标识的产品，使用生物可降解化学清洁剂，不采购不可降解塑料袋和餐盒，不采购废弃物处理困难的物资。安全管理应设置安全管理机构，建立安全管理制度，配备安全管理人员和巡查人员，建立结构合理的专职、兼职、志愿者相结合的基地安全管理队伍。应设立安全责任机制，应与参加江西绿色生态蚕桑研学旅行活动的人员和相关企业或机构签订安全责任书，明确各方安全责任，为研学人员购买在基地活动的公共责任险，并可根据特色活动需求建议或者协助研学人员购买相应特色保险。有针对中小学生群体的特别安全管护措施，建立安全检测制度，定期对教学、场地、交通、餐饮及卫生等设施进行检测，各类安全、监控设施设备运作良好，整体通过消防验收。应配置齐全应急设施和消防设备，包括应急照明灯、应急工具、应急设备、处置设施和消防栓、灭火器、逃生锤等消防设备。保证疏散通道、安全和紧急避险通道的安全提示和指引等安全标识醒目、完整、清晰,紧急出口标志明显、畅通无阻。并在危险地带(如临水、交通沿线)应设置安全护栏和警示标志，标识设置应符合GB/T-10001.1要求。应在出入口等主要通道和场所安装闭路电视监控设备，实行全天候、全方位录像监控，保证电子监控系统健全、有效，影像资料保存30天以上。应对参加研学旅行活动的学生进行多种形式的安全教育，提供安全防控教育知识读本，应在研学旅行过程中对学生进行安全知识教育，根据行程安排及具体情况及时进行安全提示与警示，强化学生安全防范意识。遭遇恶劣天气时，应认真研判安全风险，及时调整研学线路安排。应急管理江西绿色生态蚕桑研学旅行活动的承办方和供应方应制订研学旅行活动的安全预警机制和应急预案，建立科学有效的安全保障体系，落实安全主体责任。应建立常态化安全检查机制和安全教育与培训，并对研学旅行人员进行针对性培训，帮助研学人员了解有关安全规章制度，掌握自护、自救和互救方面的知识和技能。应设有治安机构或治安联防点，与周边公安、消防等机构有应急联动机制。教育服务内容与要求教育服务计划承办方和主办方应围绕学校相关教育目标，共同制定江西绿色生态蚕桑研学旅行教育服务计划，明确教育活动目标和内容，针对不同学龄段学生提出相应学时要求，其中每天体验教育课程项目或活动时间应不少于45min。研学路线设计基地内和景点内的游览路线设计应与江西绿色生态蚕桑文化的研学旅行主题或相应景点景观相关。江西绿色生态蚕桑研学旅行活动中，承办方和供应方应结合本地自身的地理位置和周边资源，规划设计与所安排的研学课程相关的2条及以上的研学实践路线供各层次研学人员选择。研学旅行路线均应包括以江西绿色生态蚕桑文化为重点的周边资源与环境相结合的外部路线，及以基地规划和配套设施相结合的内部路线，以保证路线设置便捷和合理，并与江西绿色生态蚕桑研学旅行主题协调一致。课程分类知识科普类主要包括各种类型的江西绿色生态蚕桑文化教育与传播机构、蚕桑丝绸博物馆、蚕桑科研场所、蚕桑产品陈列馆、桑树品种园、果桑园、蚕种基地等蚕桑文化、生态资源，不定期邀请专家有针对性地开展蚕桑科普咨询、知识讲座，丰富生物课教学的内容。自然观赏类主要包括以蚕桑为特征的品种产地、丝绸传播之路以及与蚕桑相关的地理要素与景观、地理环境、地理标志和人文地理等自然景观资源。体验考察类主要包括蚕桑实验基地、知名蚕桑企业、重大蚕桑产业项目、蚕桑文化研学旅行基地、手工缫丝、蚕桑文化的影视剧、专题纪录片、舞台剧、丛书等艺术精品以及参观古人传统制丝过程等蚕桑文化资源，探索丝绸历史脉络、体验蚕农绣娘等角色，可参观手工制作蚕丝被过程，感受蚕桑文化、民俗文化及丝绸文化的独特魅力。励志拓展类主要包括教育传承基地、团队拓展基地、蚕桑文化网络平台课程、蚕桑文化传播和科普的新媒体平台等蚕桑文化资源。文化康乐类主要包括蚕桑主题乐园等资源。课程要求应编制江西绿色生态蚕桑研学旅行培养方案，由相关主管部门指导和组织中小学教师及科研人员编审定稿，以公开的方式予以发布，并通过基地授牌、评优评先和资金扶持等方式，倡导研学旅行主办方、承办方和供应方按方案要求施行。研学旅行活动的主办方应根据课程培养方案的要求，编制相应的江西绿色生态蚕桑研学旅行大纲及实施方案，从蚕桑历史、文化、生态、发展等角度，设计与特定研学人员的学校课堂教学相衔接的研学课程，凸显本地独特的资源优势，并力求与研学人员的当地文化资源相结合，达到用研学内容反哺和印证课堂教学的目的。研学旅行活动的承办方在研学课程的具体实施当中，应把生动丰富的蚕桑文化的呈现样式融入其中，注重教育性、实践性、体验性和操作性，并与中华传统文化传播、中小学劳动教育、无私奉献精神培育、蚕桑文化传承创新等内容相结合，江西绿色生态蚕桑文化课程内容具体见附录A。课程体系江西绿色生态蚕桑研学旅行活动的主办方和承办方应从研学人员的真实生活和发展需要出发，从生活情境中发现问题，转化为江西绿色生态蚕桑研学旅行主题，通过探究、观察、实操、体验等方式，建立培养研学人员综合素质的跨学科实践性课程体系。课程体系至少具备但不限于以下一项能力的培养：以培养研学人员的自理能力和动手实践能力为主要目的，如综合实践、生活体验训练、内务整理、丝织品手工制作等项目。以弘扬中华优秀传统文化和蚕桑文化为主要目的，如各类蚕桑主题的参观、游览、讲座、朗诵和阅读等项目。以培养研学人员的情感能力和纪律约束能力为主要目的，如思想品德养成教育活动以及团队游戏、情感互动和才艺展示等项目。以培养研学人员的观察能力、提高科学素养为主要目的，如游览自然生态景观、博物馆和科研机构等项目。以宣传“江西绿色生态”的文明理念为主要目的，如参观桑基鱼塘、学习碳循环知识等项目。江西绿色生态蚕桑研学旅行活动的主办方、承办方和供应方应依据研学人员的不同年龄段，设计详细的研学课程安排表。应合理设置游与学的比例，以游为主，寓学于游。其中，游占比为60～70%，学为30～40%。年龄段越低，学所占比例越小。江西绿色生态蚕桑研学旅行活动的主办方、承办方和供应方应合理设置蚕桑文化课程体验性项目及时间安排，具体课程内容及时间要求见附录A。课堂教学江西绿色生态蚕桑研学旅行活动的承办方应应设计不同学龄段学生使用的研学旅行教材，如研学旅行知识教材、读本和辅助读物，并努力形成内容丰富、深入浅出、适合各层次研学人员的蚕桑文化研学旅行读物体系，作为课堂讲授的基本标准，确保蚕桑文化知识传播的严肃性。课程宜突出绿色生态特色，教材、读本和辅助读物等资料的设计、制作应突出环保理念，不宜过度包装、追求奢华，鼓励采用再生纸印刷品。江西绿色生态蚕桑研学旅行活动的承办方聘请的专兼职教师的课堂教学应以教材、读本和辅助读物为基本标准，编制与各层次研学人员相对应的教学大纲、教案、讲义等教学文件，并运用课件、视频、动画等技术手段，注重互动性与讨论型教学，增强课堂的生动性和活跃度。课堂教学每节课的时长一般不超过45分钟，其中直接讲授蚕桑文化的内容不少于30%，强化生态知识讲解。每节课的知识点不少于3～5个，兴趣点不少于3～5个，并适当安排简答测试考题作为课堂教学成绩。课堂实操江西绿色生态蚕桑研学旅行活动的承办方和供应方应在课程中安排不少于30%的实际操作项目，由专兼职教师指导研学人员动手体验蚕桑相关的实操，一般不少于采桑喂蚕、抽丝剥茧、传承扎染三项内容，以从中体悟蚕桑文化的魅力和无私奉献的精神。专兼职教师对研学人员的研学作品应逐一评点并给出分值。质量评估江西绿色生态蚕桑研学旅行活动的主办方应要求带队教师组织研学人员积极参加课堂测试和实际操作评分，并撰写研学日记或调查报告。研学活动结束后，应组织研学人员通过征文展示、交流会等方式分享心得体会。江西绿色生态蚕桑研学旅行活动的主办方应采用有实质意义和可操作性的评价方式，将学生在研学活动中的各种表现和活动成果作为分析考察课程实施状况与学生发展状况的重要依据，对学生的活动过程和结果进行综合评价。可适当采取折合学时和学分制等量化考核体系。投诉处理与改进投诉处理江西绿色生态蚕桑研学旅行活动的承办方和供应方应建立投诉处理制度，并确定专职人员处理相关事宜，保证投诉处理及时、公开、妥善，档案记录完整。应公布投诉电话、投诉处理程序和时限等信息。应及时建立投诉信息档案和回访制度。服务改进应建立健全服务质量监督保证体系，建立教育效果测评机制，真实反映学生知识、技能的掌握情况，持续改进研学旅行服务。包括：做好写实记录和归档工作，研学旅行活动记录和事实材料要真实，有据可查，应分类整理、编排、汇总、归档，为研学旅行活动评价提供必要基础；应采取问卷调查等方式，收集研学人员对研学旅行活动开展满意度测评；应与研学人员建立实时沟通的网络平台，收集研学人员对研学旅行活动的看法，对活动内容进行综合评价。应对各方面反馈的质量信息及时进行汇总分析，了解存在的主要缺陷，找准发生质量问题的具体原因，通过健全制度、加强培训、调整供应方、优化产品设计、完善服务要素和运行环节等措施，持续改进研学旅行服务质量。

（规范性附录）

江西绿色生态蚕桑文化课程及要求编号课程对象及时间课程名称课程形式课程内容1小学4-6年级（不少于60分钟）采桑喂蚕理论+探索+实操学习桑叶采摘的手法；了解桑树的栽种历史、用途、功效等知识；科普不同蚕龄食用的桑叶；观察蚕是如何食用桑叶的。2了解蚕的一生理论+探索了解蚕一生中各个阶段的特征；感悟蚕一生无私奉献的精神；探究蚕的“吃喝住行”。3彩色蚕宝宝科普理论+探索科普彩色蚕的由来；对比彩色蚕和普通蚕的区别；研究彩色蚕分别有哪几种颜色。4蚕桑文化课程理论+探索讲解“嫘祖始蚕”的故事；了解蚕桑文化的起源、历史等知识；学习“丝绸之路”相关知识，知道丝绸之路的起源、历史事件、相关人物和主要线路等。5蚕茧绘画理论+实操了解蚕茧的用途、功效、价值等知识；发挥想象力，在蚕茧上进行绘画创作。6蚕茧创意diy理论+实操了解蚕茧的用途、功效、价值等知识；通过蚕茧创意展示，让学生开动脑筋，动手制作蚕茧小公仔。7抽丝剥茧理论+实操了解蚕的用途及在生活的运用，如蚕茧、蚕沙、蚕蛹；了解蚕茧的相关知识和蚕丝的广泛运用，如蚕茧抽出的丝有多长；通过研学导师的讲授和展示，让学生更为生动的了解抽丝的步骤和方法，学会找丝头，学会抽丝。8传承扎染理论+实操了解扎染的历史文化、生活用途；学习扎染的制作工艺；通过学习，动手制作扎染成品。9初中1-2年级（不少于90分钟）寻桑探秘理论+探索认识桑树的品种，学会区别不同品种之间的特征；了解桑树的栽种历史；科普桑树的用途、功效及药用价值。10蚕桑文化课程理论+探索学习蚕桑文化的起源、历史、发展历程等知识；了解江西的蚕桑文化知识；能够认识有关蚕桑的文物、知道其背后的历史故事。11蚕的生物密码理论+探索探索蚕一身的特征和一生的经历；研究蚕吐丝的生物密码；对比家蚕和野蚕的区