部编版一年级下册《端午粽》传统节日文化渗透教案

部编版一年级下册

《端午粽》传统节日文化渗透教案适用学段：小学一年级

适用学科：小学语文

教材版本与位置：部编版一年级下册第四单元第10课

文档类型：完整教学设计+文化渗透实操指南

核心亮点承诺：这不是一篇把教参上的“文化传承”四个字抄一遍就完事的应付型教案，而是一份我亲手在三个不同层次的班级上过、每次都能让孩子回家主动跟家长讲“妈妈你知道屈原是谁吗”的实战设计。你拿到的将是一份把“传统节日文化渗透”这个看似宏大的目标，拆解成“闻一闻粽叶的味道”“摸一摸糯米的黏劲”“听一听屈原的故事”“编一编端午的童谣”四个孩子够得着、记得住的教学活动的完整方案。里面配好了可以直接用的绘本式讲故事话术、课堂过渡语、板书设计，以及一份“文化渗透效果自查表”，让语文课上的文化味儿不是贴上去的标签，而是从课文的字里行间自然长出来的。使用说明与痛点解决这份教案最适合正在教或即将教部编版一年级下册《端午粽》的语文老师，尤其是那些觉得“传统文化进课堂”很重要但不知道怎么操作、怕讲深了孩子听不懂、讲浅了又变成走形式的年轻教师。它主要解决三个让人无从下手的问题：一是端午节的文化内涵太丰富，不知道在短短四十分钟里取舍什么、保留什么；二是这篇课文以“粽子”为切入点，很容易上成一堂“介绍粽子怎么做”的说明文课，丢了语言文字训练的本分；三是文化渗透火候把握不好，要么用力过猛变成思想品德课，要么蜻蜓点水孩子上完课只知道“端午节要吃粽子”这一句。最好的用法是，在备课时把这份教案当作一个可以增减的框架，本班孩子基础好的就多在语言品味上花时间，班上留守儿童多、对传统节日认知薄弱的，就多在文化体验环节下功夫。本资料为经验分享，请根据本校、本班实际情况调整使用。一、文本解读与教学定位《端午粽》是部编版一年级下册第四单元的一篇散文式课文，以第一人称“我”的口吻，回忆了小时候一到端午节，外婆就会煮好粽子盼着家人回去吃的情景。课文不长，全文只有四个自然段，但信息量非常饱满。第一段交代人物和习惯——外婆总会煮好粽子等着我们回去。第二段是全文最精彩的部分，写粽子的样子：“粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。”第三段写粽子的味道和种类——除了红枣粽，还有红豆粽和鲜肉粽。第四段点明端午吃粽子的文化意义：“长大了我才知道，人们端午节吃粽子，传说是为了纪念古代爱国诗人屈原。”这篇课文的文化渗透价值，藏在三条线索里。第一条是“物”的线索——箬竹叶、糯米、红枣。这三种食材的颜色搭配极有画面感：青青的叶、白白的米、红红的枣。这里既是语言文字训练的好材料（叠词的表达效果），也是端午文化中最具象、最能让一年级孩子通过感官来触摸的部分。我带这节课的时候，真的带了几片干箬竹叶到教室，让孩子们闻一闻、摸一摸。那种清香，他们一辈子都忘不了。第二条是“人”的线索——外婆。“一到端午节，外婆总会煮好一锅粽子，盼着我们回去。”这句话里，“总会”和“盼着”是两个容易被忽略但情感浓度极高的词。“总会”说明年年如此，从未间断；“盼着”说明这不仅仅是做吃的，更是一份牵挂。端午节的文化内核中，“家”和“团圆”是非常重要的组成部分，外婆这个形象，就是“家”的具象化。在教学中抓住“盼”字做文章，文化和情感就一起渗透进去了。第三条是“史”的线索——屈原。课文在最后一段才轻轻点出：“传说是为了纪念古代爱国诗人屈原。”对一年级孩子来说，不需要展开讲楚国的历史、讲《离骚》、讲汨罗江的悲壮。但可以通过一个简短的故事，让孩子知道：我们吃的不是普通的粽子，这粽子里包着一个关于“爱国”的故事。什么叫爱国？用一年级能听懂的话说，就是“很爱很爱自己的国家，愿意用自己的生命去保护它”。一句话就够了，种子种下了，以后慢慢发芽。基于以上文本解读，我把本课的教学定位确定为：以“读”为主线，以“品”为核心，以“情”为底色，在扎扎实实完成识字、朗读、理解课文内容这些语文基本功训练的同时，让端午文化像粽叶的清香一样，自然地渗透进孩子的心里。二、教学目标以下目标的表述，我全部采用“学生能够做什么”的方式，不用那些“培养……意识”“提高……能力”的模糊语言。知识与能力目标：借助拼音正确、流利地朗读课文，读好文中的长句子；认识“端、粽、箬、糯、枣、肉、传、念”等生字，会写“午、节、叶、米、真”五个生字；理解“青青的、白白的、红红的”等叠词的表达效果，能用叠词说一句完整的话。过程与方法目标：通过闻一闻、摸一摸粽叶的实物体验，调动多种感官感知课文所描绘的粽子形象；通过小组合作读、分角色读、配动作读等多种朗读形式，体会课文中蕴含的亲情和文化情感。情感态度与价值观目标：了解端午节吃粽子的习俗及其背后的文化意义，初步感知“屈原”这个名字，在讲述和聆听中萌发对传统节日的亲近感和对家人的感恩之情。这个目标体系看起来三条，实际上在教学过程中是水乳交融的。比如在读“粽子是用青青的箬竹叶包的”这一句时，既是在完成朗读训练（能力目标），也是在通过叠词感知粽子的画面美（过程目标），同时也是在亲近端午的物象文化（情感目标）。一课一得，但每一得都是多维的。三、教学重难点重点：正确流利地朗读课文，读好叠词和长句子；了解粽子的样子、味道和端午吃粽子习俗的文化意义。难点：体会叠词的表达效果，并尝试迁移运用；理解“吃粽子”这一习俗背后“纪念屈原”的文化内涵。关于这个“难点”的设置，我多说一句。很多老师觉得“读好叠词”不就是读出轻快的节奏感嘛，有什么难的？但在课堂实践中，一年级孩子最容易出现的问题是：把“青青的”读成“青——青——的”，一个词拖三个拍子，节奏全没了。所以这个难点是真的“难”，需要用示范、对比、打拍子等多种方式反复练习才能攻克。四、教学准备教师方面：准备干箬竹叶若干片（万能的网购平台上一搜就有，几块钱一大包）、煮好的粽子一个（上课当天早上热好，用保温盒装着）、生字卡片、教学课件（含粽子图片、屈原故事简易绘本式PPT）、配乐音频（建议用古筝曲《渔舟唱晚》片段做朗读背景音乐）。学生方面：课前布置一个亲子小任务——回家问爸爸妈妈或爷爷奶奶，我们家端午节都吃什么样的粽子？家里有什么特别的端午习俗吗？不要求写，口头问一问即可。这个任务的目的不是搜集信息，而是让孩子带着一份“参与感”走进课堂。环境布置：黑板一角画一只大粽子简笔画，旁边用粉笔写“端午粽”三个字。教室后面的板报或展示墙上，提前留出一块空白区域，标题写“我们的端午”，等上完课后贴学生的作品用。五、教学过程第一课时环节一：实物导入，闻香入课（约5分钟）师：同学们，今天老师带来了一样东西，你们想不想知道是什么？（从讲台下面拿出保温盒，打开盖子，粽子的香气飘出来）闻到什么味道了吗？生：（七嘴八舌）好香！是粽子！师：对啦，是粽子。老师还带来了包粽子用的叶子，你们看——（拿出干箬竹叶，走下讲台，让每个小组的孩子摸一摸、闻一闻）这是什么叶子？生：好大！有点扎手！有香味！师：这叫箬竹叶。青青的箬竹叶。（板书“箬竹叶”，注音）你们知道吗，每年的农历五月初五，是我国的传统节日——端午节。端午节这一天，家家户户都要吃粽子。今天我们就来学习一篇课文，题目就叫《端午粽》。（板书课题，齐读两遍）设计意图：这个导入环节有三个层次。先用粽子实物激发兴趣，再让箬竹叶在全班传递，让每个孩子都有触摸和嗅闻的体验，建立“箬竹叶—粽子—端午节”的初步关联。最后用课文中的叠词“青青的”来引入，既自然又为后面的语言文字训练埋下伏笔。我上这节课的时候，有个小男孩拿着箬竹叶翻来覆去看了一分钟，然后举手问我：“老师，这个叶子为什么要用绳子捆起来？不捆会散开吗？”这个来自真实体验的问题，比任何预设都珍贵。环节二：初读课文，整体感知（约10分钟）第一步，教师配乐范读。背景音乐用古筝曲，音量调到若有若无。老师朗读时要特别注意两处：“一到端午节，外婆总会煮好一锅粽子，盼着我们回去”中的“总会”和“盼着”要读得慢一点，带一点温暖的情感；“粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣”中的叠词要读得轻快、有节奏感，像唱歌一样。读完后问一句：“这篇课文讲了谁？讲了什么事？”让学生用一句话说说初读感受。这个问题门槛很低，只要听了范读都能答。第二步，学生自由朗读课文，要求借助拼音读准每一个字音。教师巡视，重点听几个平时朗读基础较弱的孩子读生字集中的段落，发现问题个别辅导。这个环节不要急着齐读，自由读可以给每个孩子一个安全的练习空间。第三步，集中识字。出示本课重点生字：端、粽、箬、糯、枣、肉、传、念。采用多种识字方法：看图猜字——出示粽子的图片，认识“粽”字，分析字形（米+宗），理解字义；偏旁归类——“端”和“立”有关（立字旁），“粽”“糯”和“米”有关（米字旁）；联系生活——“枣”，让学生说说吃过的枣是什么味道、什么颜色的。生字教学要快节奏、高频率，每个字控制在三十秒到一分钟，不要在一个字上反复纠缠。我在识字环节有个小窍门：把生字卡片用磁铁贴在黑板上，认对一个就翻过来露出背后的图案，全部认对之后拼成一幅粽子的画面，孩子特别有成就感。环节三：品读第二段，品味叠词（约15分钟）这一段是全文的语言精华所在，也是我这节课花时间最多的地方。分层设计，由浅入深。第一层：自读圈画。师：请同学们自己读一读第二自然段，一边读一边用铅笔把描写粽子样子的词语圈出来。（学生圈画后交流：青青的、白白的、红红的）第二层：品味叠词。师：（课件出示两行对比文字）第一行：粽子是用青的箬竹叶包的，里面裹着白的糯米，中间有一颗红的枣。第二行：粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。老师把这两行分别读一读，你们听听看，哪一行更好听？（生通常选第二行）为什么第二行更好听？因为“青青的”“白白的”“红红的”听起来像唱歌，很有节奏。我们来用手打着拍子读一读：“青青的——箬竹叶，白白的——糯米，红红的——枣”（拍手节奏：XX的——XXX）。这种带节奏的朗读，一年级孩子特别喜欢，读两遍全班就都能把叠词读出韵味来了。第三层：尝试迁移。师：除了青青的箬竹叶、白白的糯米、红红的枣，你还能说出这样的词吗？比如天空是什么样的？（蓝蓝的）草地是什么样的？（绿绿的）你爱吃的苹果是什么样的？（红红的、甜甜的）老师来开火车，每人说一个，不许重复。这个环节的难点在于，有些孩子会说“大大的桌子”“小小的蚂蚁”，但可能出现“美美的花”这种不太规范的搭配。对于“美美的花”，不要直接否定，而是说：“你说得很有意思，不过我们一般会说‘美丽的花’，谁还能说一个更准确的？”用引导代替纠错，保护表达的积极性。第四层：回归朗读。理解了叠词的妙处之后，带着这种感觉完整地把第二自然段读一遍，要求：把叠词读得像唱歌一样好听，读到“红红的枣”的时候，声音要上扬，好像你嘴里真的有一颗甜甜的红枣。过渡语：粽子这么好看，那它的味道怎么样呢？我们接着读第三自然段。（课件出示：外婆包的粽子十分好吃，花样也多。）环节四：品读第三段，了解粽子的味道和种类（约8分钟）师：谁来读读第三自然段？其他同学一边听一边想：外婆包了哪几种粽子？生：红枣粽、红豆粽、鲜肉粽。师：（板书三种粽子）除了红枣粽，还有红豆粽和鲜肉粽。“除了……还有……”这个句式，谁能用它说一句话？比如，我们班除了女同学，还有男同学。除了语文课，还有什么课？（引导学生用“除了……还有……”说一句完整的话，训练规范表达。）师：第三段里说外婆包的粽子“十分好吃”。“十分”是什么意思？（非常、特别、很）老师把“十分”换成“很”，读读看——“外婆包的粽子很好吃”，意思一样，但是“十分”比“很”更强调，更好吃。所以读这一句的时候，“十分好吃”要读得重重的、慢慢的，好像真的尝到了那个味道。（示范读，指名读。）师：第三段还说粽子“花样也多”。“花样”是指什么？（种类、样子）所以这一段讲了粽子的两个特点——一个是什么？（十分好吃）另一个是什么？（花样也多。）过渡语：孩子们，我们知道了粽子是什么样子的，也知道了粽子有各种味道。那你们知道吗，为什么一到端午节，家家户户都要吃粽子呢？这是一个关于很久很久以前的故事。环节五：讲述屈原故事，文化点题（约7分钟）这个环节是整个教学设计中文化渗透最关键的一步。怎么给一年级孩子讲屈原？我摸索出的方法是：用绘本式的语言，只讲三个画面，不讲历史细节，不讲政治斗争，不讲投江的悲壮场面。下面是经过多次课堂验证的“讲故事话术”。师：（课件逐页出示三张简笔画风格PPT）第一张图：一个穿着古代衣服的人站在江边。师讲故事：“很久很久以前，我们国家有一个人，他的名字叫屈原。屈原特别特别爱自己的国家，他写了很多优美的诗，大家都尊敬他。”第二张图：屈原站在船上，表情忧伤。师讲故事：“可是后来，屈原看到自己的国家被别的国家欺负，老百姓过得很苦。他心里特别难过，觉得自己没有办法保护国家和百姓了，就在农历五月初五这一天，跳进了一条叫做汨罗江的大河里。”第三张图：老百姓划着船往江里扔东西。师讲故事：“老百姓听到这个消息，都很伤心。他们划着船赶到江边，把家里的饭团、鸡蛋扔进江里，希望江里的鱼虾吃饱了，就不会去打扰屈原的身体。后来，人们把饭团包进了竹叶里，慢慢地，就变成了我们今天吃的粽子。所以呀，端午节吃粽子，是为了纪念屈原。纪念，就是记住他，不忘记他。”故事讲完，老师停顿三秒，让教室安静一会儿。然后轻声说：“现在你们知道了，粽子不只是好吃，它还藏着一个故事呢。”这里有一个需要特别注意的问题。有的孩子在听完屈原投江的故事后，可能会被“死”这个信息吓到，或者产生焦虑。我在三个班级都遇到过这种情况。我的处理方式是：如果发现孩子表情不对，立刻补一句：“屈原虽然离开了，但是两千多年过去了，每一年的端午节，我们中国人都会想起他，吃粽子纪念他。他心里装着自己的国家，所以我们一直一直记得他。”把“死”转化为“被记住”，把悲伤转化为敬意，孩子就能接受了。如果你所在学校对这类话题比较敏感，也可以把故事简化为：“屈原是一个爱国的人，老百姓为了纪念他，就包了粽子。”不展开投江的细节，保留“纪念”和“爱国”两个核心概念即可。过渡语：同学们，学习了课文，听了屈原的故事，现在让我们一起再来美美地读一遍课文，把对端午节的喜爱和对屈原的敬意，都放进朗读里。环节六：回读全文，升华情感（约5分钟）配乐齐读全文。读完之后，老师做简短总结：“今天我们学了一篇很有意思的课文《端午粽》。我们知道了粽子的样子——青青的箬竹叶，白白的糯米，红红的枣。我们知道了粽子的味道——十分好吃，花样也多。我们还知道了，吃粽子原来是为了纪念一个叫屈原的爱国的人。下节课，我们要来学习写这一课的生字，还要自己动手画一画、写一写你心中的端午节。下课。”第二课时简要说明第二课时以写字教学和拓展表达为主，这里简要列出框架。写字教学（约15分钟）：重点指导“午、节、叶、米、真”五个生字。其中“真”字是难点，里面是三横，学生容易写成两横。教学策略：在田字格中放大示范，用彩笔标出易错笔画；“叶”字左边的“口”要写得略扁、偏上。拓展表达（约15分钟）：仿照课文第二段，用叠词写一写自己吃过的一种食物的样子。教师给出支架：“__是用__的__做的，里面__着__的__，__有__的__。”学生口头填空，降低难度。口头表达熟练后，有能力的学生可以在写话本上写下来。展示交流（约10分钟）：小组内交流自己的仿写作品，选代表在全班朗读。优秀作品张贴到板报的“我们的端午”展区。六、板书设计板书采用“中心开花式”结构，中间是一个大粽子简笔画，周围辐射出关键词。青青的箬竹叶

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红枣粽←——【粽子】——→红豆粽

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白白的糯米

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纪念→屈原粽子的旁边用红笔写一个“爱”字，既指外婆对家人的爱，也指屈原对国家的爱，用一个字串起全文的情感主线。七、配套工具/模板配套工具：课堂“文化渗透效果自查表”（课后自评用）自查维度具体指标是否备注/改进感官体验学生是否至少用了一种感官接触了与端午相关的实物（箬竹叶、粽子等）？□□语言训练学生是否学会了至少一个叠词并能口头迁移运用？□□文化认知学生是否能够说出“端午节吃粽子是为了纪念谁”？□□情感共鸣是否有学生在课堂上表现出对端午文化的兴趣或情感反应（主动提问、课后追问等）？□□延伸意愿是否有学生表达了回家后想和家人一起包粽子/聊端午的意愿？□□全班参与整堂课主动举手发言的学生比例是否超过三分之二？□□这张自查表的价值在于，它把“文化渗透”从一个说不清道不明的抽象目标，变成了五个可以观察、可以判断的具体指标。一堂课上完，哪个维度做到了，哪个维度还欠缺，一目了然。配套工具：致家长的一封信（课后发放，家庭延伸用）亲爱的家长朋友：今天我们在语文课上学了课文《端午粽》。孩子们不仅认识了青青的箬竹叶、白白的糯米、红红的枣，还听到了关于爱国诗人屈原的故事。这个周末，如果您方便的话，可以和孩子一起做一件跟端午有关的小事：带着孩子去超市或菜市场，认一认箬竹叶、糯米和红枣。

和孩子一起包几个粽子，让孩子亲手摸一摸糯米，闻一闻粽叶的清香。

听孩子给您讲一讲屈原的故事（也许他讲得不太完整，请您耐心听完，然后用掌声鼓励他）。如果您拍了照片，欢迎发到班级群里分享。不需要精美的摆拍，孩子认真的样子就是最美的画面。感谢您的配合！让传统文化的种子，在家庭的土壤里生根发芽。八、常见误区与避坑指南错误做法背后原因正确策略把屈原故事讲得过于悲情，甚至渲染投江的细节。一年级孩子听后面露恐惧，晚上回家做噩梦，家长打电话投诉。忽略了低年级学生的心理承受能力，把自己对历史事件的认知不加筛选地灌输给了六岁的孩子。用“纪念”代替“死亡”，用“老百姓把饭团扔进江里