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文档简介
客栈区域经济案例分析摘要:客栈是指以城乡合法民居建筑为经营场地,结合当地人文、自然景观、生态环境资源及农林渔牧生产活动等,以旅游经营方式,为游客提供体验当地自然民俗文化与生产生活方式的餐饮住宿设施。牢固树立“绿水青山就是金山银山”的发展理念,依托独特的自然风光、生态环境和人文底蕴,结合美丽乡村建设,以市场为导向,按照“政府引导、市场运作、群众参与、形式多样”的发展思路,围绕客栈规范化、特色化、规模化、品牌化发展总目标,加强XX镇客栈的规范管理,不断提升客栈经营管理水平和服务质量,促进XX镇客栈行业持续健康发展。关键词:XX镇;客栈;区域经济;提升策略一、总体规模重点在城市近郊、景区周边、文化遗存地等地和历史文化名城、特色小镇、历史文化名镇名村、特色旅游景观名村、传统村落、美丽乡村示范村等区域优先发展特色客栈,着力规范提升客栈发展水平和服务质量,形成规划布局合理、品牌特色突出、经营秩序良好的发展格局,构建“三产联动、多业融合”的“客栈+”农村经济新业态,助力XX镇全域旅游发展。到2020年,将XX镇客栈业培育成为地域特色鲜明、服务水平一流、市场知名度和产业规模位居全国前列的重要产业。据不完全统计,XX客栈共2000多家,其中大约有1200家特色鲜明、拥有自主客源与品牌的客栈群,接纳总量为房间数21230间,床位数40870个,多数客栈房间数在10~20间房之间。以海景、田园、山光和各种主题,吸引着旅游者前往休闲、度假。二、发展优势(一)依托苍洱风光、民族风情XX镇客栈行业的分布以旅游客栈为主。XX历史悠久,风光秀丽,风情浓郁,旅游资源得天独厚。近年来,随着XX旅游二次创业的推进,XX旅游产业蓬勃发展,2016年XX共接待海内外旅游者3859.18万人次,同比增长31.78%;旅游业总收入534.58亿元,同比增长37.64%。其中,接待海外旅游者93.44万人次,同比增长7.09%,旅游者在XX的平均停留天数为2.56天。XX客栈依托XX苍洱风光、民族风情为背景,融入世界各地多元文化,在XX旅游休闲项目中做出了特色,甚至做到了精致,也形成了满足各种需求层次的高、中、低档旅游客栈。综观这些客栈有如下特色:一是客栈大多由白族民居改造而成,包含浓郁的白族文化和民族风情,融XX文化与民族风情为一炉;二是依山傍水,占尽XX苍洱风光,尤其是环XX海的临海客栈,一窗海景备受游客青睐;三是专业化程度高,接待群体相对固定,比如有专门接待户外运动者的海地生活客栈,有专门接待影视明星的古城人家客栈;四是注重交流,几乎每个客栈都拥有酒吧、书吧和电脑、网线,住宿的同时,方便客人之间的学习交流,在如画的风景中尚可保持与原来的生活不相脱节;五是网络营销,几乎所有的客栈都有自己的网站,直接撇开了旅行社,在网上宣传、营销、订房,直接介入E时代人们的网络生活,方便又时尚;六是在价格上有高、中、低不同的价位,来适应不同需求。(二)注重创意创新,因地制宜结合当地资源禀赋和人文历史等优势,注重项目的创意创新,突出客栈产业的个性魅力,强调产品的唯一性和独特性,紧扣时尚潮流、低碳环保、品位高端、个性独特的要求,通过多元化、个性化的巧妙设计,做到“人无我有、人有我新”,打造极具创意和景观美学概念的特色客栈产品,逐步形成“一村一特”“一村一品”“一户一景”的发展格局,不断提高客栈的吸引力和竞争力。深入挖掘XX历史文化、地域特色文化、民族民俗文化、传统农耕文化等本土文化,加大对XX非物质文化遗产的传承和发展,在趣味性、参与性、体验性上下功夫,提高客栈的内涵品味,构建个性化的文化客栈、高端化的度假乡居、创意化的休闲聚落、产业化的主题庄园等模式,推出优质XX特色客栈品牌。(三)发展“互联网+客栈”今后还会以“一部手机游云南”平台建设为依托,大力发展“互联网+客栈”,探索建立XX镇客栈信息化管理平台,实现“对外推介营销,对内监测统计”等实时推介、线上预订、数据采集、统计分析等功能,用好用活微博、微信和APP等自媒体手段、XX旅游公众号、XX旅游官网以及国内外知名的携程、驴妈妈等第三方平台,同时还可通过组团或联盟的方式与旅行社、媒体、网络大V等合作沟通、开展营销活动,扩大XX客栈品牌影响力。各县市要积极引导有条件的地区组建客栈协会,进一步完善客栈协会内部管理制度,以失信惩戒、“红、黑”名单等管理方式为重点,树立会员自律意识,强化会员自律能力,自觉抵制和杜绝行业违法违规经营行为,共同维护旅游市场秩序,切实保障协会会员和旅游消费者的合法权益;同时,按照“请进来、走出去”的模式,组织引导协会会员单位开展考察、交流和学习等活动,强化专业人才教育和培训,不断提升管理水平和服务能力,持续推进客栈业的健康有序发展。三、XX镇客栈区域经济存在问题分析XX客栈作为火爆快速发展的新兴业态,不管是政策、标准,还是产品、市场,都在发生着巨大的变化,政策的不确定性、发展规划的不统一、发展定位不清晰、地方文化内涵缺失、安全隐患的存在、产品同质化、收入结构单一、专业人才匮乏、品牌不多等突出问题日益凸显,特别是环XX海周边客栈的过度集中和无序发展,给生态环境保护带来较大压力。随着旅游市场秩序综合整治和XX海保护治理工作的开展,XX镇不同程度出现了部分客栈关停、客栈住客数量下降等影响;尤其是XX市XX海保护治理“三线”划定工作的开展,将有可能出现部分客栈拆除迁建的情况。旅游旺季期间,XX客栈从流量、入住率以及单房价格等方面在全国客栈市场中虽名列前茅,但较之过去的火爆形势有所下降。淡季入住率也只有少数客栈能达70%,而大多数客栈都只在40-60%间徘徊,客栈的发展明显出现了下滑趋势,XX客栈景气度面临许多挑战。(一)环境污染严重。伴随着游客数量增长带来的住宿需求的增加,XX逐渐形成的环XX海客栈群的排污问题长期存在,XX海环保十分严峻。针对XX海污染,政府有关部门对重点区域的客栈进行了多次的严查。XX海的自然风光是客栈行业发展的重要依托之一,所以,对XX海水质造成污染的部分从业者,既是XX海环境污染的施害者,又是环境污染这一结果的被害者。事实上,对XX海的保护措施和力度只会越来越强,随着XXXX海环湖截污工程(PPP)的启动和建设,XX海保护与治理将日趋规范与严格,客栈的发展面临着新的挑战,只有建立在环境保护的轨道上,客栈才能稳步健康发展。(二)发展规划缺失从现状看,XX客栈的发展存在着一定程度上的盲目无序状况,严重缺乏统筹规划布局。而且客栈产业的组织化程度也很低,经营者处于各自为战的散乱状态,即便出现一些类似“组织化”的经营模式,但也没有统一的标准、规章和利益风险共担等基本的制度性保障。这样的状况既影响XX客栈的整体声誉和可持续发展,又会埋下利益冲突的隐患。事实上,当一个产业陷入无序发展时,它便会面临被扼杀的危险。目前,为了保护XX海生态环境,政府不得不采取强有力的措施,严禁环XX海周边再建客栈或其他建筑物。(三)监督管理滞后XX客栈从诞生之日起,就面临着尴尬的局面。起初,刚出现的私家客栈在行政上就面临着监管空白,从而游走在法律边缘。一边是私家客栈的高速发展,另一边却是行政上由于无法可依没有纳入监管,让大量私家客栈在XX真实存在着,并享受着XX旅游快速发展的成果。之后随着客栈的合法化,加之XX客栈出现井喷式的发展,监督管理体系远远跟不上发展的节奏,检查也不可能完全到位,致使一些客栈没有办理诸如营业执照、税务登记证、消防许可证、特种行业许可证、排污许可证等证件,无证经营时时发生,处于灰色经营地带,游走于法律边缘。这些客栈,在经营过程中,一方面规避检查,偷税漏税谋取利益,给XX客栈行业形象造成负面影响;另一方面处于偷偷摸摸被动经营的尴尬地位,由此也陷入不利境地。和客人、房东等发生纠纷时,正当利益很难受到保护,导致利益受损。证件不全或者其他问题,受到行政机关的处罚,直接导致经济上的损失。遇到有关部门、机关检查,只能关门歇业,不能接待客人,在此期间也受到一定损失。以上这些严重地影响到XX客栈可持续、正常、健康的发展。(四)投资成本高,回报周期长客栈行业其实是一个资金回报周期比较长的行业,随着房租、材料费、人工成本、软装用品、人员管理等费用的增长,以及中高端的定位,客栈行业的投资成本越来越高,动辄百万千万。在高成本的投资下,经营好的最快也得五年左右才可回本甚至更长。但是受市场环境、淡旺季明显、行业竞争激烈等外部因素及管理水平有限、产品模式单一等内在因素的影响下,回报周期漫长。轻则收支平衡、利润空间小,重则导致赔本、转让、关门歇业等。特别是在市场利好的情况下,部分商家大力炒作了XX客栈,客栈运营快钱模式不断发生。例如:把到手的客栈精装修后高价转让,以求快速回本或盈利,致使XX客栈的经营恶性循环。(五)人才信息稀缺,客栈整体服务水平不高XX客栈这几年发展速度相当快,但是相关的专业经营管理人才十分缺乏。由于和客栈的业态存在差别,客栈科班出身的经营管理人员也不一定能适应客栈的经营管理。客栈经营业主在经营管理中,大部分处于试探摸索的过程,一边经营一边学习积累相关经验。另外,客栈的相关资料相对宾馆客栈来说较少。在网上搜索宾馆客栈的相关资料,有专业客栈的交流平台、有专业的网站,很容易找到想要的知识信息。而对于客栈,网络上相关信息少之又少,特别是有效信息更少。不仅获取相关信息难度大。而且缺乏专业的信息共享平台。如交流、招聘、易耗品购买、转让、投资、维修等信息。这些都严重的制约着XX客栈服务水平的提高。四、XX镇客栈区域经济发展策略(一)加大金融支持XX客栈主要是以个体零散经营为主,目前还没有形成相关较大组织或者团体,总体而言,XX镇客栈市场融资通过外来投资者居多,占到了80%,并且大多数客栈平均3年就会经历一次转让,还有就是通过众筹平台来融资,通过众筹方式建立有等级的朋友圈,他们有自己推广的渠道,这样形成良性循环。赚钱的客栈不缺钱,就是怕好的产品没有销售渠道,卖不出。另外可以拿风投的钱,可以做大,但要有盈利模式和运营团队。部分旅行社愿意采用预存款深度合作的方式,预存实际上也意味着预售了房间,虽然对价肯定是一个非常低的折扣房价,但是对于想获得融资发展的客栈来说,这是近几年出现的一条新的路子。而且旅行社也会拼命帮你去推广,本身也有广告的收益在里面。但当地居民投资经营对旅游的原真吸引和当地社会经济效益都更有利,但中小客栈融资难是一个XX镇客栈行业的痛点。随着我国旅游业的快速发展,以客户为导向的新型客栈行业已成为旅游住宿的重要补充力量,呈现高速发展趋势。消费者日渐多样化的需求,推动了客栈类新兴住宿产品的发展,而客栈整个行业转型升级已经成为多方共识。如何推动行业又快又好的发展,银行业一直在探索,XX镇当地银行推出了“客栈+金融”业务发展新模式,并取得良好的效果,从金融产品、商业模式、服务手段上不断更新、提升,围绕着客栈旅游微目的地的打造,银行机构提供特色化金融服务,准入快、审批快、放款快,助力产业发展。(二)加强创新基于创新型金融场景,即以金融为核心,强调分销、技术、数据、资金的结合。作为金融场景化解决方案之一,客栈间夜权质押贷,告别传统重资产抵押融资模式,将间夜权作为有价资产,更轻松的获得银行的无抵押信用贷款,用于经营周转。针对客栈、客栈行业的融资需求,目前,XX镇部分银行业已经推出:客栈客房间夜权质押贷、客栈无忧贷、客栈项目贷款、客栈并购贷款、客栈物业装修贷款,未来,银行业将提供一站式特色服务,通过“金融+客栈”模式,打造客栈金融生态圈。XX镇客栈分布过于集中,类型构成不合理,缺乏精品特色客栈。XX客栈类型构成不合理,区域分布不合理,XX客栈业的季节差异化特征十分明显,在旅游旺季时旅游住宿供求矛盾突出。同时,要注重与其他业态的融合互动,整合多种资源,有效融入商务休闲、户外运动、生态观光、乡村生活、养生度假和怀旧体验等新业态,相互借力、错位互补,延长客栈产业链,提升客栈价值,逐步形成集“吃、住、行、游、购、娱”一体且能满足不同人群需求的客栈发展新格局。以国内背包客和青年游客为对象,重点发展经济型客栈青年客栈。启动客栈评级体系。通过客栈评级,规范服务、规范价格,提升游客满意度。从而摆脱低端旅游接待的窘境,提升旅游接待的服务水平。(三)政府加大扶持力度XX镇要求针对不同区域、不同资源,积极探索构建政府引导、多元投入的新机制,找准社会资本、村集体、农户的利益平衡点,为农户、社会资本进入客栈“量体裁衣”,设计好制度和路径;引导社会资本、专业团队、创客队伍进入客栈发展领域,支持国有企业先行先试,鼓励村集体和农户自主创业,形成以社会资本为主、村集体和农民为辅的多元建设经营新格局。经营过程中,可通过资产入股、委托管理、加盟经营等方式,组建公司、协会、联盟等利益共同体,发挥专业团队的优势,实施统一管理、规范、营销和推介,提升发展质量。积极引导
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