7.3.1乙醇与钠的反应 教学设计 高一下学期化学人教版（2019）必修第二册

7.3.1乙醇与钠的反应教学设计高一下学期化学人教版（2019）必修第二册学校授课教师课时授课班级授课地点教具课程基本信息1.课程名称：7.3.1乙醇与钠的反应

2.教学年级和班级：高一年级

3.授课时间：2023年3月15日第3节课

4.教学时数：1课时核心素养目标分析1.发展学生的科学探究能力，通过实验观察乙醇与钠反应的现象，培养学生的实验操作技能和科学思维。

2.培养学生的科学态度和价值观，引导学生认识到化学反应的规律性，树立正确的化学观念。

3.提升学生的合作交流能力，通过小组合作完成实验，学会与他人沟通、协作，培养团队精神。教学难点与重点1.教学重点，

①理解乙醇与钠反应的化学原理，掌握反应方程式的书写。

②能够观察并描述乙醇与钠反应的现象，如气泡产生、溶液温度变化等。

③掌握实验操作步骤，包括乙醇和钠的取用、反应容器选择、实验现象记录等。

2.教学难点，

①理解乙醇与钠反应的实质，即乙醇分子中的羟基氢被钠置换，形成氢气和乙醇钠。

②正确判断并解释实验中可能出现的误差，如钠过量或不足、溶液温度变化等对实验结果的影响。

③将实验现象与理论知识相结合，能够运用所学知识解释实验结果，并能够预测类似反应的其他情况。教学资源1.软硬件资源：钠片、乙醇、试管、试管夹、酒精灯、镊子、滴管、水槽、量筒、烧杯、玻璃片、铁架台、实验记录本。

2.课程平台：化学教学软件、在线实验平台。

3.信息化资源：乙醇与钠反应的动画演示视频、实验操作步骤指导PPT。

4.教学手段：多媒体教学设备、实物展示、学生实验操作演示。教学过程设计（一）导入环节（5分钟）

1.创设情境：展示生活中常见的酒精饮料图片，提问学生是否知道酒精的化学性质。

2.提出问题：引导学生思考乙醇与钠这种活泼金属是否会发生反应，如果会发生，会有什么现象？

3.学生讨论：分组讨论，分享自己对乙醇与钠反应的猜想。

（二）讲授新课（20分钟）

1.乙醇与钠反应的化学原理：讲解乙醇的结构特点，钠的化学性质，以及它们之间可能发生的反应。

2.反应方程式的书写：展示反应方程式，讲解方程式的平衡和电荷守恒原则。

3.实验操作步骤：演示乙醇与钠反应的实验操作，包括钠片的切割、乙醇的加入、观察现象等。

4.实验现象描述：讲解实验中可能出现的现象，如气泡产生、溶液温度变化等。

5.误差分析与解释：讨论实验过程中可能出现的误差，如钠过量或不足、溶液温度变化等对实验结果的影响。

（三）巩固练习（10分钟）

1.学生分组进行乙醇与钠反应的实验，观察并记录现象。

2.分组讨论：学生交流实验结果，分享观察到的现象，并尝试解释原因。

3.教师点评：针对学生的实验结果和解释，进行点评和指导。

（四）课堂提问（5分钟）

1.提问：乙醇与钠反应的实质是什么？

2.提问：如何判断实验中钠是否过量或不足？

3.提问：如果改变实验条件，如改变钠的用量或乙醇的浓度，反应现象会有什么变化？

（五）师生互动环节（5分钟）

1.学生提问：针对实验中的疑问，学生可以提出问题，教师进行解答。

2.教师提问：教师针对学生的实验结果和解释进行追问，引导学生深入思考。

（六）总结与拓展（5分钟）

1.总结：回顾乙醇与钠反应的化学原理、实验现象和操作步骤。

2.拓展：引导学生思考类似反应的其他情况，如乙醇与水的反应、乙醇与铜的反应等。

（七）布置作业（5分钟）

1.完成课后习题，巩固所学知识。

2.预习下一节课的内容，为后续学习做好准备。

整个教学过程共计45分钟，每个环节的时间分配根据实际情况进行调整。在教学过程中，教师应注重学生的主体地位，引导学生主动参与、积极思考，培养学生的科学探究能力和创新思维。学生学习效果学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握：通过本节课的学习，学生能够理解和掌握乙醇与钠反应的化学原理，包括乙醇的结构特点、钠的化学性质以及它们之间可能发生的反应。学生能够正确书写反应方程式，并解释方程式的平衡和电荷守恒原则。

2.实验技能：学生在实验操作中，学会了如何安全、规范地取用钠片和乙醇，如何正确使用实验仪器，如试管、酒精灯、镊子、滴管等。学生能够独立完成乙醇与钠反应的实验，观察并记录实验现象。

3.观察能力：学生在实验过程中，培养了细致观察的能力，能够注意并描述实验中的细微变化，如气泡产生、溶液温度变化等，为后续的科学探究奠定了基础。

4.分析与解决问题的能力：学生在实验结束后，能够对实验现象进行分析，解释实验中可能出现的误差，并尝试提出改进实验的方法。这有助于培养学生的逻辑思维和分析能力。

5.合作与交流能力：通过小组合作完成实验，学生学会了与他人沟通、协作，共同完成任务。在讨论和交流中，学生能够倾听他人的观点，表达自己的见解，这有助于提升学生的沟通能力和团队协作能力。

6.科学态度与价值观：学生在学习乙醇与钠反应的过程中，认识到化学反应的规律性，树立了正确的化学观念。他们能够理解化学反应对生活的影响，并认识到化学实验在科学研究中的重要性。

7.学习兴趣的激发：通过本节课的学习，学生对化学实验产生了浓厚的兴趣，激发了他们进一步探索化学奥秘的欲望。这种兴趣将有助于学生在未来的学习中保持积极的态度。

8.知识迁移能力：学生在学习乙醇与钠反应的过程中，学会了如何将理论知识应用于实际操作，这种知识迁移能力对于他们未来的学习和工作具有重要意义。典型例题讲解1.例题：乙醇与钠反应时，钠片的用量对反应现象有何影响？

解答：当钠片用量不足时，反应速度较慢，产生的气泡较少；当钠片用量适中时，反应速度适中，气泡产生均匀；当钠片用量过量时，反应速度过快，可能产生大量气泡，甚至可能导致溶液温度急剧上升。因此，钠片的用量需要控制在一个合适的范围内，以确保实验的安全和现象的明显。

2.例题：如何通过实验判断乙醇与钠反应是否已经完成？

解答：可以通过以下方法判断乙醇与钠反应是否完成：

-观察溶液中是否还有气泡产生，如果没有气泡产生，说明反应已基本完成。

-使用pH试纸测试溶液的酸碱性，如果溶液pH接近中性，说明反应已基本完成。

-观察钠片表面是否有钠的剩余，如果没有钠的剩余，说明反应已基本完成。

3.例题：乙醇与钠反应时，为什么会产生氢气？

解答：乙醇与钠反应时，钠会置换出乙醇分子中的羟基氢，生成氢气和乙醇钠。反应方程式为：2C2H5OH+2Na→2C2H5ONa+H2↑。由于氢气在水中的溶解度较小，因此会以气泡的形式释放出来。

4.例题：为什么在乙醇与钠反应的实验中需要使用乙醇而不是水？

解答：在乙醇与钠反应的实验中，使用乙醇而不是水的原因是乙醇分子中的羟基氢比水分子中的羟基氢更容易被钠置换。乙醇的羟基氢的活性较低，因此反应速度较慢，有利于观察和操作。而水的羟基氢活性较高，反应速度过快，可能导致实验现象不明显，甚至可能发生危险。

5.例题：乙醇与钠反应时，为什么溶液的温度会上升？

解答：乙醇与钠反应是一个放热反应，反应过程中会释放出热量。由于钠与乙醇反应生成的乙醇钠在水中溶解度较大，放出的热量会使得溶液的温度上升。温度的升高有助于反应的进行，但也需要注意实验安全，避免溶液温度过高导致实验事故。教学评价与反馈1.课堂表现：学生积极参与课堂讨论，能够认真观察实验现象，并准确描述实验结果。在实验操作过程中，学生能够遵守实验规范，安全使用实验器材。课堂表现总体良好。

2.小组讨论成果展示：学生在小组讨论中能够积极发表自己的观点，并与组内成员进行有效沟通。讨论过程中，学生能够结合实验现象，分析乙醇与钠反应的原理，并尝试解释实验中的一些现象。小组讨论成果展示体现了学生的合作能力和分析能力。

3.随堂测试：通过随堂测试，评估学生对乙醇与钠反应知识的掌握程度。测试内容包括反应方程式的书写、实验现象描述、实验操作步骤等。测试结果显示，大部分学生能够正确回答问题，但对实验原理的理解仍有待加强。

4.课后作业反馈：通过批改学生的课后作业，了解学生对乙醇与钠反应知识的掌握情况。作业内容涉及实验报告的撰写、反应方程式的推导等。学生作业整体质量较高，但部分学生在实验报告的撰写中存在细节错误，需要进一步指导。

5.教师评价与反馈：针对学生在课堂上的表现和课后作业的情况，教师进行以下评价与反馈：

-针对课堂表现：鼓励学生在课堂上积极发言，提高参与度。对于实验操作不规范的学生，提醒他们注意安全，并指导他们正确操作。

-针对小组讨论成果展示：肯定学生的合作精神和分析能力，同时指出讨论过程中存在的问题，如观点表达不够清晰等，引导学生改进。

-针对随堂测试：针对测试中暴露出的问题，如对实验原理理解不深等，教师将进行针对性讲解和辅导，帮助学生巩固知识。

-针对课后作业：对作业中的细节错误进行纠正，并提醒学生注意实验报告的规范性。同时，教师将根据学生的作业情况，调整教学策略，确保学生能够全面掌握乙醇与钠反应的相关知识。教学反思与改进这节课下来，我觉得有几个地方可以反思和改进。

首先，我觉得在导入环节，可以更加生动一些。虽然我用了生活中的酒精饮料作为切入点，但感觉学生的兴趣还是不够浓厚。也许可以尝试一些更加直观的方式，比如展示一些有趣的化学实验视频，或者让学生自己动手做一些简单的化学小实验，这样可能更能激发他们的好奇心。

其次，在讲授新课的时候，我发现有些学生对于乙醇与钠反应的原理理解得不够深入。我在讲解反应方程式的时候，可能需要更加细致地解释反应的机理，让学生明白为什么会有这样的反应发生。也许可以通过一些更直观的模型或者动画来辅助教学，帮助他们更好地理解。

然后，我在随堂测试中发现，有些学生对实验操作步骤的记忆不够牢固。这说明我在实验教学环节可能还需要加强。我计划在未来的教学中，增加一些实验操作的练习，让学生在课堂上就能