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让问题成为生物课堂的催化剂问题是智慧的浓缩,问题是思维的凝练,问题是师生交流的桥梁。有趣的问题点亮好奇心,有争议的问题激发思辨,有效的问题启迪思维。让问题成为生物课堂的催化剂,让思考有效地进行,让学习自然地发生。1.用问题催化链式反应,放大生物之趣自由基学说认为,自由基能攻击磷脂,产生新的自由基,引发链式反应。若教师通过提问引发学生提问,则能在生物课上催化链式反应,级联放大生物之趣。在“基因指导蛋白质的合成”一课中,我给学生出了一道脑筋急转弯:哪种氨基酸保暖效果最好?答案是色氨酸,因为色氨酸的密码子是UGG(雪地靴)。该问题点燃了头脑风暴,学生展开了类比推理创作大赛。哪种氨基酸会说唱?答案是苯丙氨酸(UUU,谐音“yoyoyo”)。哪种氨基酸最不聪明?答案是缬氨酸(GUA,谐音“瓜”)。哪种氨基酸最会卖萌?答案是异亮氨酸(AUU,谐音撒娇语气词)……笑声打破了原本沉闷的课堂,枯燥的密码子变得立体鲜活。用问题催化链式反应,打破课堂的严肃高冷,让生物课回归轻松有趣。2.用问题催化可逆反应,引发生物之辩化学反应需要在可逆反应中达到化学平衡,课堂教学则需要在问题交锋中达到平衡。若教师通过提问引发学生质疑,则能在生物课上催化可逆反应,引发科学思辨,发展批判性思维。在“细胞中的糖类和脂质”一课中,我补充了反式脂肪酸的内容,并提问学生:标示反式脂肪酸为0g的小零食真的不含反式脂肪酸吗?大部分同学的答案是否定的,一是因为配料表中的植脂末、植物奶油等就是氢化植物油,二是反式脂肪酸的国家标准是低于0.3%即可标为零。但有位同学提出了质疑:含有氢化植物油就一定含有反式脂肪酸吗?在查阅文献后发现,氢化植物油技术已经实现不含反式脂肪酸。在科技日新月异的今天,教师预设的答案不一定是正确的。教师应鼓励学生勇于质疑,在你来我往的论辩中,促进批判性思维的发展。3.用问题催化分步反应,破解生物之疑细胞呼吸通过分步反应使有机物缓慢地氧化分解,这是细胞在温和条件下发生复杂反应的权宜之计。若教师通过提问引发学生分步思考,则能在生物课上催化分步反应,化繁为简,打破砂锅问到底。在“光合作用与能量转化”一课中,有学生提问:韭黄不能进行光合作用如何生长?为了引导学生分步思考,我先抛出一个简单问题:韭黄为什么是黄色的?因为韭黄不含叶绿素。学生追问:为什么韭黄没有叶绿素?因为合成叶绿素需要光,韭黄是在无光条件下培育的。学生再问:韭黄能进行光合作用吗?因为韭黄没有叶绿素,不能正常进行光合作用。疑云层层拨开,核心问题现身:植物的生长需要有机物的积累,韭黄的有机物从何而来?学生通过查阅资料发现,韭黄培育有个关键步骤:将韭菜露地养根,并经多次霜冻使有机物回根。韭黄就是利用韭根贮存的有机物供应韭
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