小学三年级英语上册 Unit 5 What Do We Eat 第三课时：沟通与应用教学设计

小学三年级英语上册Unit5WhatDoWeEat?第三课时：沟通与应用教学设计

  一、学情分析与教学理念

  本教学设计面向小学三年级上学期的学生。经过两年的英语启蒙学习，学生已积累约200个核心词汇，能够理解并使用简单的日常问候语、颜色、数字、动物及部分基础动词。他们正处于具体运算思维阶段，对形象直观、富有韵律和游戏性的学习活动抱有极高热情，但注意力持续时长有限，抽象语言规则的理解需借助大量情境与具象支撑。在饮食主题方面，学生具备“水果”、“食物”等相关词汇的初步积累（如apple,banana,cake），但对于系统性地询问他人饮食喜好、表达自身需求并初步了解健康饮食观念，尚缺乏完整的语言框架和真实的交际体验。部分学生可能存在“开口焦虑”，尤其在需要自主组织句子的沟通任务中。

  基于以上学情，本课秉持“交际语言教学法”与“任务型语言教学”的核心原则，深度融合“跨学科学习”理念。教学设计的核心理念为：在真实或模拟真实的交际需求中驱动语言学习，将语言知识与技能转化为解决实际问题的能力。具体表现为：

  1.情境真实性：围绕“班级健康午餐计划调查”与“为来访朋友设计菜单”两个贯穿性任务，创设具有明确目的和受众的真实交际情境。

  2.任务阶梯性：设计从“控制性操练”到“半开放性协商”再到“开放性创造”的梯度任务链，搭建学习脚手架，逐步降低认知与情感负荷。

  3.思维渗透性：超越简单的句型模仿，引导学生进行简单的分类（健康vs非健康食物）、比较（不同喜好的原因）、决策（菜单搭配），并初步渗透“膳食平衡”的健康观念，实现语言学习与思维发展、生活教育的协同。

  4.评价过程化：将评价嵌入教学全过程，采用教师观察、同伴互评、成果展示等多种方式，关注学生在完成任务过程中表现出的沟通意愿、策略运用与合作精神，而非仅关注语言形式的绝对准确性。

  二、核心素养与教学目标

  根据《义务教育英语课程标准（2022年版）》对小学三级（三年级）的要求，结合单元主题，设定以下核心素养导向的教学目标：

  （一）语言能力

  1.能在“饮食喜好调查”的情境中，听懂、认读并在口头交际中正确运用核心句型：“Whatdoyoulike?Ilike…(s)./Idon’tlike…(s).”“Whatdoeshe/shelike?He/Shelikes…(s).”“Doyoulike…?Yes,Ido./No,Idon’t.”。

  2.能理解并在提示下初步使用“some”修饰不可数名词和复数可数名词（如somerice,someapples），能基本区分可数名词复数形式（+s）在疑问句与陈述句中的使用。

  3.能围绕食物主题，结合已学颜色、形容词（如yummy,sweet）等，进行2-3个话轮的简短对话。

  （二）文化意识

  1.通过了解中西方常见早餐食物的差异（如porridgevscereal,steamedbunvssandwich），感知饮食文化的多样性，培养开放包容的态度。

  2.初步接触“健康饮食金字塔”的简化概念，了解食物大致分类（谷物、蔬果、蛋白质等），树立不偏食、合理搭配的饮食意识。

  （三）思维品质

  1.通过调查活动收集数据，并尝试用简单图表（如笑脸/哭脸统计表）进行可视化归纳，培养初步的信息归类与表征能力。

  2.在“设计菜单”任务中，能根据“健康”、“客人喜好”、“预算”等多重约束条件进行简单的比较、选择与决策，发展初步的批判性思维与解决问题能力。

  （四）学习能力

  1.在小组调查与汇报活动中，学会倾听同伴、轮流发言、协作完成任务，培养团队合作意识。

  2.能利用教师提供的语言支架（句型和词汇提示卡）和图形组织器（调查表、菜单模板），有计划、有步骤地开展学习活动，提升自主学习策略。

  三、教学重难点

  教学重点：在模拟真实的交际情境中，熟练运用“Whatdoyoulike?Ilike…/Idon’tlike…”等核心句型进行关于食物喜好的问答。

  教学难点：1.第三人称单数“likes”在疑问句“Whatdoeshe/shelike?”及答句中的正确理解与初步运用；2.可数名词复数形式与不可数名词在句型中的准确表达；3.将零散的语言知识整合运用于完成一项具有实际意义的沟通任务。

  四、教学资源与媒体

  1.多媒体课件：包含高清食物图片、动画情境、句型呈现、文化对比视频片段、互动游戏界面。

  2.实物与卡片教具：食物模型（塑料或图片）、可粘贴的“笑脸/哭脸”磁贴、句型条卡、彩色词汇卡（分可数名词复数卡与不可数名词卡）。

  3.学习单：包含“班级午餐喜好调查表”（个人用）、小组“健康午餐菜单”设计海报模板。

  4.音频材料：本课对话录音、与食物相关的韵律歌曲。

  5.板书设计：采用思维导图与情境板块相结合的动态板书。

  五、教学过程

  （一）热身启动与目标导入(Warming-upandLead-in)(约8分钟)

  活动一：韵律唤醒，词汇复现

  教师播放一首轻快的食物主题歌曲动画（如改编版的“AppleRound,AppleRed”加入更多食物词汇）。学生跟随音乐节奏拍手、跟唱。歌曲结束后，教师利用课件快速闪现上一课时已学的核心食物图片（如hamburger,noodles,fish,rice,vegetables等），学生集体或个别快速说出单词。此活动旨在激活课堂氛围，调动学生已有图式，为后续语言输出做好词汇准备。

  活动二：情境创设，任务发布

  教师展示两张图片对比：图A为营养均衡的午餐餐盘（含谷物、蛋白质、蔬菜），图B为仅有炸鸡和可乐的餐盘。教师用简单英语辅以肢体语言提问：“LookatPictureAandPictureB.Whichoneisgoodforyou?Why?”引导学生用已学词汇如“healthy”,“yummy”,“notgood”表达初步看法。接着，教师揭示本课总任务：“Ourschoolwantstoknowwhatyoulikeforlunch,tomakeithealthyandyummy!And，ourfriendLilyfromtheUKwillvisitourclassnextweek.Weneedtodesignaspecialmenuforher!Today,weareallfoodinvestigatorsandmenudesigners!”通过创设与学生校园生活及未来事件紧密相关的复合情境，赋予学习明确的交际目的和社会意义，激发学生的参与内驱力。

  （二）新知呈现与意义建构(PresentationandMeaningConstruction)(约12分钟)

  活动一：核心句型在真实情境中的引入

  教师在课件中呈现本班一位学生（假设为Tom）的照片，并配以他午餐餐盘的真实图片（由家长提前提供或使用典型图片）。教师说：“Look,thisisTom’slunch.What’sinit?”引导学生观察说出“chicken,rice,broccoli”。接着，教师扮演小记者，手持话筒道具，走到Tom（或请一位学生扮演）面前，进行示范对话：

  T:Hello,Tom.I’malunchinvestigator.Whatdoyoulike?(出示句型卡，重点放慢语速)

  S(Tom):Ilikechickenandrice.(教师可轻微提示)

  T:Doyoulikebroccoli?(指图片，表情好奇)

  S:No,Idon’t.(教师可引导)

  教师将对话中的关键句“Whatdoyoulike?”“Ilike…s.”“Doyoulike…?”“Yes,Ido./No,Idon’t.”以图文并茂的形式呈现在板书左侧核心区域。然后，教师面向全班提问：“WhatdoesTomlike?”引导学生转述：“Helikeschickenandrice.”并将“He/Shelikes…”句型补充至板书，用不同颜色标注“s”。通过从真实同学切入，使句型学习立刻具有了交际指向性，而非孤立的语法条目。

  活动二：语言形式的聚焦与跨文化感知

  教师展示一组食物卡片，包括“apples,milk,sandwiches,rice,eggs”。首先进行“可数vs不可数”的直观感知游戏：请学生尝试将卡片贴到两个篮子的简笔画下（一个篮子标“可数Many”，一个标“不可数Much”）。教师不深入讲解语法术语，而是通过示范和归纳：“Wecansay‘anapple,twoapples’.Wesay‘someapples’.Wecan’tsay‘arice,tworices’.Wesay‘somerice’.”并将“some”与两类名词的搭配示例写在板书上。

  随后，播放一个约1分钟的简短动画，对比中英典型早餐：中国家庭的粥、包子、咸菜；英国家庭的牛奶、谷物圈、吐司。播放后提问：“WhatdotheylikeforbreakfastinChina/UK?”引导学生用“Theylike…”回答。此环节将语言形式的学习与饮食文化差异的感知自然结合，拓宽学生视野。

  （三）分层操练与内化巩固(ControlledtoSemi-controlledPractice)(约15分钟)

  活动一：机械性操练——趣味转盘与“声音阶梯”

  利用课件设计一个交互式食物大转盘。学生A转动转盘，指针停在哪样食物上，全班齐声问：“Whatdoyoulike?”学生A需根据指针回答：“Ilike(some)…s.”若指针停在“？”，则由学生A自由选择食物回答。随后，引入“Doyoulike…?”问答链。学生A问学生B：“Doyoulike(fish)?”学生B回答后，转向学生C用升调重复问句，学生C回答后再问学生D，形成“人浪”式传递。教师通过变换语速（慢速-常速-快速）和音量（耳语-正常-洪亮）来增加趣味性，巩固句型结构。

  活动二：意义性操练——调查表初体验

  每位学生拿到一张“MyLunchFavourites”个人调查表，表上印有若干食物图片，分“Love”,“Like”,“Don’tLike”三栏。学生首先独立完成，在自己的喜好栏画笑脸或哭脸。随后，与同桌进行结对练习，使用“Whatdoyoulike?Ilike…”“Doyoulike…?Yes/No”互相询问，并在同桌的表格相应位置画上标记（用不同颜色区分）。此活动将个人表达与信息交换结合，使操练具有了真实的信息差和交流目的。

  活动三：聚焦难点——第三人称“猜猜他/她”

  教师请一位志愿者（S1）到讲台前，悄悄给他/她看一张写有某位同学（S2）名字和其喜爱食物的卡片（如：Lucy–applesandmilk）。然后，台下学生用“WhatdoesLucylike?”来询问台上的S1。S1需回答：“Shelikesapplesandmilk.”教师引导全班注意“does”和“likes”的对应关系。可进行2-3轮，覆盖男女生。此游戏巧妙地将听力理解（听清问题）、难点句型运用和班级成员信息关联起来。

  （四）综合应用与迁移创新(ProductionandCreativeUse)(约20分钟)

  活动一：核心任务一——班级午餐调查小组汇报

  学生以4-5人为一小组，组成“饮食调查小队”。每组拿到一张汇总海报和一套食物小贴纸。他们的任务是：

  1.组内循环采访：运用所学句型，询问每位组员对列表上8种候选午餐食物的喜好（Love/Like/Don’tLike）。

  2.数据可视化：根据采访结果，在海报的食物图片旁贴上相应数量的“笑脸”（Love）、“平脸”（Like）或“哭脸”（Don’tLike）贴纸。

  3.准备汇报：小组共同准备1-2分钟的英文汇报，需包含：“WeareGroupX.Inourgroup,…studentslike(some)….…studentsdon’tlike….”并推荐2-3种最受组员欢迎的“健康午餐组合”。

  教师巡视，提供语言支持（如句型提示卡），并引导学生思考“健康组合”的标准。各组轮流上前展示海报并进行口头汇报。此任务整合了信息收集、整理、分析与呈现，是语言综合运用和初步研究能力的体现。

  活动二：核心任务二——为英国朋友设计欢迎菜单

  承接导入情境，教师展示英国朋友Lily的简短自我介绍视频（或图文介绍），其中提及“Iliketryingnewfood.Ilikefruitandvegetables.Idon’tlikeveryspicyfood.”各小组转型为“菜单设计团队”。他们需要：

  1.分析客户需求：回顾Lily的喜好。

  2.创意设计：利用提供的“健康饮食金字塔”简易图表（标注每类食物的大致比例），结合本地的、中国的特色食物（可拓展至饺子dumplings、春卷springrolls等），为Lily设计一份一日菜单（早餐、午餐、晚餐或午餐加下午茶）。

  3.制作与解说：将设计用绘画和文字（中英标注）的形式呈现在菜单海报上，并准备用英文向“Lily”（由教师或一名学生扮演）介绍至少一道主菜：“Forlunch,wehave…It’s…(yummy/healthy).Wethinkyouwilllikeit.”

  此任务更具开放性和创造性，要求学生将语言用于解决一个真实的、跨文化交际情境中的问题，需要调用文化理解、健康知识和合作创意。

  （五）总结评价与延伸拓展(Summary,AssessmentandExtension)(约5分钟)

  活动一：结构化总结与板书回顾

  教师引导学生一起回顾板书。板书此时已形成完整的思维脉络：中心是“OurFoodCommunicationMission”，左侧分支是核心句型（一二三人称），右侧分支是词汇（可数/不可数，文化对比），下方是任务产出（调查表、菜单）。师生共同利用板书的关键词，复述本课所学如何用于完成两个主要任务。

  活动二：多维评价与自我反思

  评价贯穿始终，在此环节进行集中展示与反思。

  1.成果评价：各组菜单海报张贴于“文化墙”，进行全班展览。学生可获得“最佳调查员”、“创意厨师”、“合作之星”等多项非语言性奖励贴纸。

  2.过程评价：教师发放简化的自评与互评表（采用星级或表情符号），内容涉及“我今天用英语问了问题”、“我听懂了同学的喜好”、“我为小组任务出了主意”等。

  3.教师点评：教师从语言运用、合作过程、思维展现等方面给予具体、积极的反馈，尤其表扬学生在沟通中展现出的策略（如用肢体语言辅助表达）和跨文化关怀。

  活动三：生活化延伸作业

  提供分层作业供学生选择：

  1.基础性作业：录制一段小视频，用今天学的句子采访一位家人（Whatdoyoulike?），并记录下来。

  2.实践性作业：根据“健康饮食金字塔”，观察并记录自己一天的饮食，用贴纸或画画的方式制作一份“MyHealthyDay”小记录。

  3.创造性作业：为你喜欢的卡通人物设计一份生日派对菜单，并用英语写上1-2句介绍。

  作业设计连接课堂与家庭、学习与生活，鼓励个性化表达和持续探究。

  六、板书设计

  板书采用中心发散式构图，随着教学进程动态生成：

  （中心圆圈内书）Unit5WhatDoWeEat?–Let’sCommunicate!

  （向左引出主枝干一）AskingTellingLikes:

    (分支1)Toafriend:Whatdoyoulike?→Ilike(some)…(s)./Idon’tlike…(s).

      (子分支)Check:Doyoulike…?→Yes,Ido./No,Idon’t.

    (分支2)Aboutafriend:Whatdoeshe/shelike?→He/Shelikes(some)…(s).

  （向右引出主枝干二）OurFoodWords:

    (分支1)Countable(Many):apples,eggs,sandwiches…(+s)