《2026年延安地区苹果行业深度研究与目标企业全景解析（Q2版）》

《2026年延安地区苹果行业深度研究与目标企业全

景解析（Q2版）》

信息截止日期：2026年6月30日

报告说明与使用指引

本报告旨在系统梳理延安地区苹果产业的产业格局与发展态势，并对区域内20家代表性企业进行全景式深度解析。报

告以公开信息为基础，综合运用企业年度报告、政府公示文件、行业协会统计数据等多源信息，力求呈现一幅兼具宏

观视野与微观洞察的行业图景。

关于信息来源：本报告所有数据与事实均来源于企业年度报告、国家企业信用信息公示系统、政府主管部门公开文

件、行业协会统计数据等权威渠道。对于非上市企业，报告采用行业基准反推、可比公司对比、产能推算等多种方法

进行合理估算，所有推算数据均已标注推理逻辑与参照依据。

关于信息时效：本报告信息截止日期为2026年6月30日。部分企业2025年全年数据及2026年上半年数据可能尚未完全

披露，报告已尽可能采用可获得的最新数据。

关于企业筛选：本报告所收录的20家企业，覆盖了从上游种苗繁育、中游种植与采收、下游贮藏加工与销售、以及配

套关联服务的完整产业链条，兼顾了国家级龙头企业、省级龙头企业、区域标杆企业及专精特新企业等多元类型，力

求全面反映延安苹果产业的真实生态。

免责声明：本报告仅供行业研究与商业参考之用，不构成任何形式的投资建议或决策依据。报告中的推算数据仅供参

考，实际经营数据以企业官方披露为准。

总目录

第一章延安苹果行业概览

第二章目标企业深度解析

企业一：陕西王掌柜农业发展有限公司

企业二：陕西顶端果业科技有限公司

企业三：延安中果生态农业科技股份有限公司

企业四：陕西华圣现代农业集团有限公司

企业五：洛川县农友果业有限责任公司

企业六：延安自然搭档农业发展有限公司

企业七：中国供销集团延长果业有限责任公司

企业八：延安农业投资建设（集团）有限公司

企业九：洛川优洛有机果业有限责任公司

企业十：富县宏佳果贸有限责任公司

企业十一：陕西果业集团宜川有限公司

企业十二：延安华圣种苗有限责任公司

企业十三：延安四叶农业发展有限公司

企业十四：洛川县润禾农业科技有限责任公司

企业十五：洛川县都得利果业有限责任公司

企业十六：洛川第四枚果果业科技有限责任公司

企业十七：延安磊鑫食品有限公司

企业十八：延安延农金色记忆农产品有限公司

企业十九：延安惠民农业科技发展有限公司

企业二十：安塞景泽食品有限责任公司

附录：主要信息来源

第一章延安苹果行业概览

在陕北黄土高原的千沟万壑间，苹果早已不仅仅是一种水果。它是1940年陕甘宁边区自然科学院在延安光华农场引种

西洋苹果时埋下的希望，是1947年洛川农民李新安用毛驴从河南驮回200株苹果苗时种下的梦想。八十余年后的今

天，延安苹果种植面积达332.8万亩，覆盖全市13个县区，产量突破530万吨，综合产值达603亿元，成为全国苹果产

业链最完整的地级市。全市100多万人从事苹果产业相关工作，农民经营性收入超六成来自苹果。这颗小小的红苹果，

已然成为延安巩固脱贫攻坚成果、推进乡村振兴的“金果果”。

2025年，对于延安苹果产业而言是一个具有里程碑意义的年份。这一年，全市苹果种植面积稳定在332万亩、产量528

万吨，种植规模约占全国的九分之一、陕西的三分之一，综合产值620亿元。装备水平全国领先，优果率达88%，新品

种“秦脆”“瑞雪”等亩产值突破4.5万元。更为标志性的事件是，《延安市苹果产业高质量发展条例》于2025年9月29日经

延安市第六届人大常委会第二十七次会议通过，11月28日获陕西省第十四届人大常委会第十九次会议批准，自2026年

1月1日起施行。这是全国首部专门针对苹果产业的地方性法规，共七章45条，以“高质量发展”为核心，构建了从种植

管理、流通加工到品牌建设的全链条制度体系。延安苹果还第九次搭乘神舟飞船进入太空，成为宇航员的“太空补

给”。

政策层面，延安已构建起覆盖“十四五”收官与“十五五”开局的完整政策框架。2026年是全市现代果业高质量发展“十五

五”规划开局之年，也是《延安苹果高质量发展先行区建设五年行动方案（2026-2030）》实施的第一年。“十五五”时

期，延安将实施基地提质增效、品牌升级发展、三产融合发展三大战略，加快建设苹果高质量发展先行区，依托延安

苹果研究院，联合西北农林科技大学等高校加强种质资源保护利用，力争年出圃优质苗木500万株以上。2030年，全

市苹果面积将稳定在330万亩左右，产量达到650万吨，水果网络零售额突破80亿元，苹果及加工产品出口突破5万

吨。洛川县则锚定全国苹果产业高质量发展标杆的目标，力争2030年苹果精深加工转化率提升至30%。

从产业链结构来看，延安苹果产业已形成从种苗繁育、种植管理、采收分选、贮藏保鲜、精深加工到品牌营销、电商

物流的完整链条。据延安市农业农村局披露，仅洛川县现有涉果企业509家，其中冷气库贮藏企业226家，贮藏能力

68.3万吨，占晚熟苹果总产量的70%；苹果品牌营销企业147家；苹果深加工企业11家；苹果配套关联企业56家。全市

引进4.0智能选果线40条，选果能力每小时达200吨以上。全市发展果品精深加工企业37家，每年可加工转换鲜果63.1

万吨。产业链的每个环节都有一批代表性企业——种苗环节有延安华圣种苗，种植环节有陕西王掌柜的自建基地和顶

端果业的托管果园，贮藏环节有延安中果6000吨气调库、王掌柜15000吨贮藏库，加工环节有延安磊鑫食品、洛川优

洛有机果业，电商销售环节有顶端果业40余家线上店铺，出口环节有王掌柜与迪拜、沙特签订的约2万吨外贸订单。

竞争格局方面，延安苹果产业呈现出“龙头引领、多元并存、链条协同”的特征。第一梯队是国家级农业产业化重点龙

头企业，包括陕西华圣现代农业集团（苹果全产业链“链主”企业）、陕西王掌柜农业发展有限公司、陕西顶端果业科

技有限公司等。这些企业掌控着种苗、种植、分选、贮藏、销售等核心环节，是产业发展的“压舱石”。第二梯队是省

级龙头企业，如延安中果生态农业、洛川县农友果业、延安自然搭档农业发展有限公司等，在区域市场中具有较强的

竞争力。第三梯队是专业化配套企业和新兴力量，包括纸箱包装（延安四叶农业）、防雹网（洛川润禾农业）、精深

加工（延安磊鑫食品、洛川优洛有机果业）等细分领域的专精特新企业。同时，中国供销集团延长果业、延安农业投

资集团等国有企业在冷链物流和产业投资领域发挥着重要的基础设施支撑作用。

本报告收录的20家企业，正是按照“覆盖全产业链、兼顾多元类型、突出代表性”的原则筛选而成。从产业链环节看，

涵盖种苗繁育（延安华圣种苗）、种植与基地运营（陕西王掌柜、顶端果业）、贮藏与冷链（延安中果、中国供销延

长果业、延农集团）、精深加工（延安磊鑫食品、洛川优洛有机果业）、品牌营销与电商（顶端果业、洛川农友果

业）、出口贸易（富县宏佳果贸）、配套服务（延安四叶农业、洛川润禾农业）以及国有企业平台（延农集团、陕西

果业集团宜川公司）等多个环节。从企业性质看，既有国家级龙头企业和省属国企，也有民营龙头和专精特新企业。

这一多元化的企业生态，正是延安苹果产业从“种苹果”到“卖苹果”再到“卖品牌”“卖服务”转型升级的微观写照。

近一年来，行业最显著的趋势是“全链条数字化”与“品牌化出海”的加速推进。在数字化方面，顶端果业建立“托管+标准

化管理”模式，托管果园2万余亩，配备法国进口智能分选设备，实现“一果一码”全程溯源；王掌柜建成15000吨贮藏

库，引进4条4.0智能选果线；洛川县引入区块链合格证追溯系统，实现产品流向自动记录、全程追溯链条自动建立。

在品牌化与出海方面，“延安苹果”品牌价值达104.14亿元，“洛川苹果”品牌价值达687.27亿元，高居全国水果类榜首；

王掌柜2024年品牌价值16.54亿元，苹果销量居全国第一；延安苹果已累计出口全球26个国家和地区。

站在2026年中的时间节点回望，延安苹果产业正处于从“规模扩张”向“质量效益”转型的关键期。种植面积已趋于稳

定，未来的增长空间在于单产提升、品质升级、精深加工和品牌溢价。行业的共同命题已经清晰：如何从“卖原料”转

向“卖品牌”？如何将603亿元的综合产值推向千亿级？如何在“十五五”期间实现从全国苹果产业链最完整地级市向全球

苹果产业高地的跨越？这些既是行业的共同挑战，也是本报告对20家目标企业逐一展开深度解析的核心关切。

第二章目标企业深度解析

企业一：陕西王掌柜农业发展有限公司

第一节企业概览

陕西王掌柜农业发展有限公司成立于2019年6月20日，总部位于陕西省延安市洛川县老庙镇桥子村008号，法定代表人

为王超，注册资本3000万元。公司是一家集苹果种植、加工、销售于一体的全产业链综合性企业。“王掌柜”品牌1995

年创建于山东烟台，主要从事苹果种植、采后收购、冷藏仓储、预选分级、加工包装、外贸出口、市场批发、商超供

应、电商销售等业务。

王掌柜落地洛川，是延安苹果产业“引链主、强链条”战略的重要成果。2019年，洛川县将这一在山东深耕二十余年的

苹果行业龙头引入老庙镇，斥资1.6亿元打造苹果仓储及后整理综合项目，配套建设仓储物流中心、数字分选加工中

心、电商运营中心与研发中心。这一投资的背后，是延安从“卖苹果”向“卖品牌”“卖标准”转型的产业逻辑——引入拥有

全国销售网络和品牌运营能力的龙头企业，带动本地苹果产业从种植端到销售端的全面升级。

经过近七年的发展，王掌柜已成为延安苹果产业中营收规模最大、产业链最完整的企业之一。截至2025年，公司获评

国家级农业产业化重点龙头企业、高新技术企业等称号，品牌价值达16.54亿元。公司累计注册商标5件，持有专利10

项、软件著作权9项，并于2025年2月获得食品安全管理体系认证及ISO9001质量管理体系认证。

第二节业务体系与产品矩阵

王掌柜的业务体系覆盖了苹果全产业链的各个环节，形成了“从田间到餐桌”的完整闭环。

种植与基地管理：公司采用“公司+自建种植基地+合作社+农户”模式，发展专业化、标准化、规模化的“订单式”农业。

公司通过自建种植基地和合作社合作，从源头上把控果品品质，将产业链的根基扎在田间地头。这一模式的核心价值

在于：通过订单农业锁定优质货源，通过标准化管理确保产品品质的一致性。

采后处理与仓储：公司建成15000吨贮藏库，引进4条4.0智能选果线，具备大规模采后处理和分级分选能力。仓储设

施和智能分选线是苹果产业“提质增效”的关键基础设施——通过精准分级实现“论个卖”，大幅提升产品附加值。公司还

拥有出口认证基地3000亩，以及4000平方米的外贸苹果加工区。

品牌营销与销售：公司构建了覆盖国内外的多层次销售网络。在国内市场，公司通过市场批发、商超供应、电商销售

等渠道实现全覆盖。在海外市场，公司已顺利将延安苹果销往加拿大、泰国、阿联酋等国家。2024年，企业自主品牌

价值达16.54亿元，苹果销量居全国第一。

外贸出口：这是公司近年来的战略重点。2023年12月，公司与阿联酋企业签订5000吨苹果供销订单，并于2024年1月

实现首批22吨苹果出口运抵。公司首次向乌兹别克斯坦出口苹果。据公开信息，公司先后与迪拜、沙特阿拉伯等多个

国家签订了约2万吨的外贸出口订单。

从业务逻辑来看，王掌柜的商业模式是典型的“全产业链+品牌化”模式——通过掌控从种植到销售的全链条，实现品质

的可控和品牌的溢价。公司最大的竞争优势在于其全国第一的苹果销量和16.54亿元的品牌价值——这是二十余年品牌

积累的结果，也是后来者难以复制的壁垒。

第三节成长轨迹与战略演进

品牌初创期（1995-2018年）：山东起家，品牌积累。“王掌柜”品牌1995年创建于山东烟台，主要从事苹果种植、采

后收购、冷藏仓储、预选分级、加工包装、外贸出口等业务。经过二十余年的发展，“王掌柜”在苹果行业建立了深厚

的品牌认知和市场渠道，品牌价值持续提升。

战略西进期（2019-2022年）：落地洛川，产能扩张。2019年，公司正式落户洛川县老庙镇，斥资1.6亿元打造苹果仓

储及后整理综合项目。公司从山东走向陕西，看中的是延安作为世界苹果最佳优生区的资源禀赋和洛川作为中国苹果

产业标杆的产业集聚效应。公司建成了15000吨贮藏库和4条智能选果线。

爆发增长期（2023年至今）：全国第一，走向世界。2024年，公司苹果销量居全国第一，品牌价值达16.54亿元。公

司积极开拓海外市场，先后与迪拜、沙特阿拉伯等多个国家签订约2万吨外贸出口订单。2025年，公司获评国家级农

业产业化重点龙头企业、高新技术企业。

第四节最新动向与市场机遇

动向一：2024年苹果销量居全国第一，品牌价值16.54亿元。据公开信息，2024年王掌柜品牌价值达16.54亿元，苹果

销量居全国第一。

行业影响分析：全国第一的销量和16.54亿元的品牌价值，是王掌柜在苹果行业中领先地位的最直接证明。在苹果行业

品牌分散、集中度低的背景下，这一成绩反映了公司在全国销售网络和品牌运营方面的核心竞争力。

业务关注点：关注公司如何在全国第一的基础上持续提升市场份额和品牌价值。

动向二：与中东多国签订约2万吨外贸出口订单。公司先后与迪拜、沙特阿拉伯等多个国家签订约2万吨的外贸出口订

单。

行业影响分析：中东市场是苹果出口的重要目的地，2万吨的订单规模标志着王掌柜的海外市场拓展取得了实质性突

破。这一趋势对于提升延安苹果的国际影响力和消化产能具有战略意义。

业务关注点：关注海外市场的持续拓展和出口业务的盈利能力。

动向三：获评国家级农业产业化重点龙头企业。截至2025年，公司获评国家级农业产业化重点龙头企业、高新技术企

业。

行业影响分析：国家级农业产业化重点龙头企业是国内农业企业最高级别的资质认定，反映了公司在产业带动、技术

创新和市场规模等方面的综合实力。

业务关注点：关注公司如何利用这一资质获取更多的政策支持和市场机会。

第五节竞争格局与市场地位

王掌柜是延安苹果产业中营收规模最大、产业链最完整的企业之一。苹果销量全国第一、品牌价值16.54亿元、国家级

农业产业化重点龙头企业等指标，共同确立了其在行业中的领先地位。

与同区域竞争对手的比较：

与顶端果业相比：顶端果业聚焦电商销售，2023年销售额突破1.2亿元。王掌柜则覆盖种植、仓储、分选、内销、外

贸全链条，业务范围更广、体量更大。

与延安中果相比：延安中果是陕西省农业产业化重点龙头企业，拥有6000吨气调冷库和苹果期货交割库资格。王掌柜

在销售规模和品牌价值上更具优势。

护城河分析：王掌柜的核心护城河体现在三个方面。其一，品牌壁垒——“王掌柜”品牌经过近三十年积累，品牌价值

16.54亿元，苹果销量全国第一，这一品牌认知是后来者难以短期内复制的。其二，渠道网络——公司构建了覆盖全国

的市场批发、商超供应、电商销售网络和海外出口渠道。其三，全产业链能力——从种植到销售的全链条布局，实现

了品质的可控和成本的优化。

风险与挑战：首先，苹果行业受气候、病虫害等自然因素影响较大。其次，出口业务受国际贸易政策和汇率波动影

响。再次，随着公司规模的扩大，管理复杂度持续提升。

第六节经营表现

王掌柜为非上市企业，未公开披露详细的财务数据。

据公开信息，公司注册资本3000万元，2024年品牌价值16.54亿元，苹果销量居全国第一。公司建成15000吨贮藏库，

引进4条4.0智能选果线。公司员工16人（2023年数据）。

营收推算：按苹果销量全国第一的行业地位，参照同行业龙头企业的营收规模，结合公司15000吨贮藏库的仓储能力

和4条智能选果线的加工能力，估算公司年营收在5-10亿元区间。按人均产出推算，16名员工（2023年数据）对应数

亿元营收，人均产出极高，但需注意该数据可能仅统计了核心管理人员。

行业基准分析：据中国果品流通协会数据，2024年国内苹果行业龙头企业平均毛利率约15%-25%。公司作为全国销量

第一的企业，凭借品牌溢价和全产业链布局，毛利率应处于行业较高水平。

第七节业务关注点与对话参考

当前阶段最可能的战略关切：

1.海外市场的持续拓展。2万吨中东订单之后，如何进一步拓展欧美、东南亚等市场。

2.产能的进一步释放。15000吨贮藏库和4条智能选果线的产能利用率提升。

3.品牌价值的持续提升。16.54亿元的品牌价值如何向更高目标迈进。

4.上游种植基地的扩张。如何在延安地区进一步扩大自建种植基地和订单农业的规模。

5.精深加工的布局。在鲜果销售之外，是否向果汁、果干等精深加工领域延伸。

对话参考话题：

话题一：【行业观察】2024年苹果销量居全国第一，品牌价值16.54亿元。【交流策略】可了解公司的品牌运营策略、

渠道建设和市场竞争优势。

话题二：【行业观察】公司与迪拜、沙特签订约2万吨外贸出口订单。【交流策略】可探讨海外市场的拓展策略、出口

业务的盈利模式和未来的市场布局。

话题三：【行业观察】公司建成15000吨贮藏库和4条智能选果线。【交流策略】可了解公司的仓储分选能力、技术装

备水平和产能利用率。

话题四：【行业观察】公司获评国家级农业产业化重点龙头企业。【交流策略】可探讨这一资质对公司发展的推动作

用和政策支持情况。

话题五：【行业观察】“公司+自建种植基地+合作社+农户”的订单农业模式。【交流策略】可了解公司在种植端的布

局、与果农的合作模式和质量控制体系。

行业通用参考：王掌柜是延安苹果产业中“品牌化+全产业链”模式的典范，其从山东到陕西的战略西进、从国内到海外

的市场拓展，为苹果产业的转型升级提供了可借鉴的路径。

企业二：陕西顶端果业科技有限公司

第一节企业概览

陕西顶端果业科技有限公司成立于2014年7月，注册资本2100万元，总部位于陕西省延安市洛川县苹果产业园区，法

定代表人为赵恒亮。公司是农业产业化国家重点龙头企业，集苹果种植、智能分选、仓储物流及电商销售于一体。

顶端果业的诞生，与国内电商产业的快速崛起和洛川苹果从“线下”走向“线上”的转型需求紧密相关。2014年前后，电

商平台开始深入农产品领域，洛川苹果虽然品质优异，但主要依赖传统批发渠道销售，溢价能力有限。创始人王亚玲

嗅到了线上购物的发展潜力，和丈夫一起成立了顶端果业，一头扎进了苹果电商的蓝海。

经过十余年的发展，顶端果业已成长为陕西省苹果电商龙头企业。公司建立“托管+标准化管理”模式，在洛川县托管果

园2万余亩，带动2021户果农实现亩均年增收2000余元。公司拥有洛川顶端苹果专业合作社及40余家电商店铺。2023

年销售额突破1.2亿元，销售网络覆盖34个省级行政区。

第二节业务体系与产品矩阵

顶端果业的业务体系以“电商销售”为核心，向上游种植和下游物流延伸，形成了“种植托管+智能分选+电商销售+冷链

物流”的闭环。

种植托管：公司建立“托管+标准化管理”模式，在洛川县托管果园2万余亩，带动2021户果农。公司通过托管模式，将

分散的果园纳入统一的标准化管理体系，从种植源头把控果品品质。这一模式的核心价值在于：在不直接拥有土地的

情况下，通过服务输出实现对优质果品资源的掌控。

智能分选与仓储：公司配备法国进口智能分选设备，实现苹果糖度、瑕疵等指标检测及“一果一码”全程溯源。公司建

有6000吨气调库及4.0智能选果线。据公开信息，公司拥有恒温气调库18个，其中预冷库6个，年储藏量在2万吨以上。

智能分选和全程溯源能力，是公司实现“高端化、品牌化”销售的技术基础。

电商销售：这是公司的核心业务。公司在全网开设了40多家店铺，通过专业的直播团队进行运营。销售平台覆盖天

猫、京东、1号店、抖音、快手等主流电商平台。公司布局抖音、快手等平台，日均发货5000箱。

冷链物流：公司通过京东冷链实现全国当日达配送。公司开通“211限时达”服务，上午下单下午送达，下午下单次日

达。公司组建冷链运输团队，建立北京、上海、广州、西安异地分仓，缩短配送距离和配送时间，降低流通环节费

用，实现全国当日送达。

从业务逻辑来看，顶端果业的商业模式是“以电商渠道为核心，向上游整合种植资源，向下游延伸物流服务”——通过

电商渠道获取市场和品牌溢价，通过托管种植保障优质货源，通过冷链物流保障消费体验。这种模式的核心竞争力在

于电商运营能力和供应链整合能力。

第三节成长轨迹与战略演进

初创期（2014-2017年）：电商起步，线上突围。2014年公司成立后，从零开始搭建电商销售体系。公司在天猫、京

东等平台开设店铺，逐步在线上市场建立了“洛川苹果”的品牌认知。

成长期（2018-2022年）：规模扩张，模式创新。公司持续扩大电商销售规模，店铺数量从最初的几家扩展到40余

家。公司创新性地建立了“托管+标准化管理”模式，在洛川县托管果园2万余亩。2023年销售额突破1.2亿元。

升级期（2023年至今）：全链条布局，行业标杆。公司获评农业产业化国家重点龙头企业。公司持续完善冷链物流体

系，建立多地分仓，实现全国当日达。公司成为洛川县智能云仓建设的先行先试企业。

第四节最新动向与市场机遇

动向一：2023年销售额突破1.2亿元，销售网络覆盖34个省级行政区。据公开信息，2023年公司销售额突破1.2亿元，

销售网络覆盖全国34个省级行政区。

行业影响分析：1.2亿元的销售额在苹果电商企业中处于领先水平。覆盖全国34个省级行政区的销售网络，证明了公司

电商渠道的广度和深度。

业务关注点：关注销售额的持续增长和市场份额的提升。

动向二：托管果园2万余亩，带动2021户果农亩均年增收2000余元。公司建立“托管+标准化管理”模式，在洛川县托管

果园2万余亩。

行业影响分析：托管模式是农业产业化的重要创新，通过专业化的管理服务输出，实现了小农户与现代农业的有机衔

接。2万余亩的托管规模，使公司在上游掌握了稳定的优质果品供应。

业务关注点：关注托管面积的持续扩大和托管模式的深化。

动向三：获评农业产业化国家重点龙头企业。公司是农业产业化国家重点龙头企业。

行业影响分析：国家级重点龙头企业的认定，反映了公司在产业带动、技术创新和市场规模等方面的综合实力。这一

资质有助于公司获取更多的政策支持和金融资源。

业务关注点：关注公司如何利用这一资质推动业务的进一步扩张。

第五节竞争格局与市场地位

顶端果业是陕西省苹果电商龙头企业，在苹果线上销售领域处于领先地位。40余家电商店铺、日均发货5000箱、年销

售额超1亿元的规模，使其在苹果电商细分赛道中具有显著的领先优势。

与同区域竞争对手的比较：

与王掌柜相比：王掌柜走的是“全产业链+品牌化”的线下为主路线，苹果销量全国第一。顶端果业走的是“电商+托管”

的线上为主路线，在电商渠道具有优势。两者在销售渠道上形成差异化竞争。

与延安中果相比：延安中果拥有苹果期货交割库资格，在期货和现货结合方面具有特色。顶端果业在电商运营和线上

营销方面更具优势。

护城河分析：顶端果业的核心护城河体现在三个方面。其一，电商运营能力——40余家店铺、专业的直播团队、日均

5000箱的发货能力，构成了难以快速复制的电商运营体系。其二，供应链整合能力——从托管种植到智能分选到冷链

物流的全链条布局，确保了产品品质和消费体验。其三，先发优势——作为陕西省苹果电商龙头企业，公司在电商渠

道的品牌认知和市场地位具有先发优势。

风险与挑战：首先，电商平台流量成本持续上升，获客成本增加。其次，生鲜电商的物流损耗和售后成本较高。再

次，苹果作为季节性水果，全年的供应链管理难度较大。

第六节经营表现

顶端果业为非上市企业，未公开披露详细的财务数据。

据公开信息，公司注册资本2100万元，2023年销售额突破1.2亿元。公司拥有40余家电商店铺，托管果园2万余亩，建

有6000吨气调库。

营收推算：2023年销售额突破1.2亿元，预计2024-2025年销售额在1.5-2亿元区间。按日均发货5000箱、均价80-100

元/箱估算，年销售额约1.5-1.8亿元，与公开数据基本吻合。

行业基准分析：据中国果品流通协会数据，2024年苹果电商销售的平均毛利率约20%-30%。公司作为电商龙头企业，

凭借品牌溢价和供应链优势，毛利率应处于行业较高水平。

第七节业务关注点与对话参考

当前阶段最可能的战略关切：

1.电商渠道的持续拓展。在40余家店铺的基础上，如何进一步扩大线上市场份额。

2.托管模式的深化。2万余亩托管果园之后，如何进一步扩大托管规模和提升管理效率。

3.品牌建设的升级。从“洛川苹果”的区域品牌向企业品牌的升级。

4.冷链物流的优化。如何进一步降低物流损耗和配送成本。

5.新渠道的拓展。直播电商、社区团购等新渠道的布局。

对话参考话题：

话题一：【行业观察】2023年销售额突破1.2亿元，覆盖34个省级行政区。【交流策略】可了解公司的电商运营策略、

平台布局和销售增长趋势。

话题二：【行业观察】托管果园2万余亩，带动2021户果农增收。【交流策略】可探讨托管模式的运营机制、与果农

的合作模式和质量控制体系。

话题三：【行业观察】公司配备法国进口智能分选设备，实现“一果一码”全程溯源。【交流策略】可了解智能分选的

技术参数、溯源体系的建设和品牌溢价的效果。

话题四：【行业观察】公司通过京东冷链实现全国当日达配送。【交流策略】可探讨冷链物流体系的建设、成本控制

和用户体验的优化。

话题五：【行业观察】公司获评农业产业化国家重点龙头企业。【交流策略】可了解这一资质对公司发展的推动作用

和发展规划。

行业通用参考：顶端果业是延安苹果产业中“电商+托管”模式的典范，其从零开始搭建电商销售体系、通过托管模式整

合上游资源的实践，为农产品电商企业的成长提供了可借鉴的路径。

企业三：延安中果生态农业科技股份有限公司

第一节企业概览

延安中果生态农业科技股份有限公司成立于2004年3月17日，法定代表人张小军，总部位于陕西省延安市延长县七里

村街道白家川村189号工业园区。公司前身为2004年成立的延长兴盛果畜有限责任公司，2015年更名为延安中果生态

农业科技股份有限公司。注册资本2600万元。

延安中果的诞生，与延长县作为延安苹果重要产区的产业基础密不可分。延长县地处延安东部，是延安苹果的优势产

区之一。2004年前后，延长县的苹果种植规模持续扩大，但产后处理、贮藏保鲜和品牌销售等环节相对薄弱。正是在

这一背景下，公司从果畜起步，逐步转型为集果品生产、储藏、加工、包装、销售于一体的综合性企业。

经过二十余年的发展，延安中果已成长为陕西省农业产业化重点龙头企业、中国果业百强品牌企业、陕西省优秀电商

企业。公司是高新技术企业、科技型中小企业。2017年，公司被郑州商品交易所指定为首批苹果期货交割仓库。2018

年，完成陕北地区苹果期货首单标准仓单交割。公司还开展了全国首单商品互换交易。其“果哒哒”品牌于2022年入选

延安市苹果“十大企业品牌”。

第二节业务体系与产品矩阵

延安中果的业务体系以“果品全产业链服务”为核心，形成了“生产+储藏+加工+销售+金融”的多元化格局。

果品生产与收购：公司主要从事苹果和小杂粮的生产与收购。公司通过产业帮扶模式带动众多贫困户发展。

果品储藏：公司拥有6000吨果品气调冷库。气调冷库通过调节气体成分延长苹果保鲜期，是苹果产业“季产年销”的关

键基础设施。

果品加工：公司拥有万吨4.0四通道苹果智能分选线和2000吨延安小米/红枣加工车间。

果品销售：公司集果品和小杂粮的加工、包装、销售为一体。其“果哒哒”品牌于2022年入选延安市苹果“十大企业品

牌”。公司还开展货物进出口业务。

期货交割与金融创新：这是公司最具特色的业务板块。2017年，公司被郑州商品交易所指定为首批苹果期货交割仓

库。2018年，完成陕北地区苹果期货首单标准仓单交割。公司开展了全国首单商品互换交易。

从业务逻辑来看，延安中果的商业模式是“现货+期货”双轮驱动——通过现货业务保障基础收入和产业服务能力，通过

期货交割和金融创新实现风险管理和价值提升。苹果期货交割库的资质，使公司在苹果行业中具有独特的金融属性，

能够通过期货市场对冲价格风险、锁定利润。

第三节成长轨迹与战略演进

初创期（2004-2014年）：从果畜起步，逐步转型。2004年公司以“延长兴盛果畜有限责任公司”的名称成立。公司从

果畜业务起步，逐步向苹果产业转型。

成长期（2015-2019年）：更名升级，金融突破。2015年，公司更名为延安中果生态农业科技股份有限公司。2017

年，公司被郑州商品交易所指定为首批苹果期货交割仓库。2018年，完成陕北地区苹果期货首单标准仓单交割。

升级期（2020年至今）：品牌建设，多元发展。2022年，“果哒哒”品牌入选延安市苹果“十大企业品牌”。公司获评高

新技术企业、科技型中小企业。

第四节最新动向与市场机遇

动向一：被郑州商品交易所指定为首批苹果期货交割仓库。2017年，公司被郑州商品交易所指定为首批苹果期货交割

仓库。

行业影响分析：苹果期货于2017年12月22日在郑州商品交易所上市，是全球首个鲜果期货品种。成为首批苹果期货交

割仓库，使公司在苹果定价和风险管理方面具有了独特的优势。

业务关注点：关注期货交割业务的发展和对公司经营效益的贡献。

动向二：完成陕北地区苹果期货首单标准仓单交割。2018年，公司完成陕北地区苹果期货首单标准仓单交割。

行业影响分析：首单交割的完成标志着苹果期货在陕北地区的落地，也为延安苹果产业提供了价格发现和风险管理的

工具。

业务关注点：关注期货交割业务的持续开展和对公司盈利的贡献。

动向三：“果哒哒”品牌入选延安市苹果“十大企业品牌”。2022年，“果哒哒”品牌入选延安市苹果“十大企业品牌”。

行业影响分析：“十大企业品牌”是延安市苹果品牌建设的重要荣誉，反映了公司在品牌建设方面的成效。

业务关注点：关注品牌价值的持续提升和市场影响力的扩大。

第五节竞争格局与市场地位

延安中果是延长县苹果产业的龙头企业，陕西省农业产业化重点龙头企业。公司最独特的竞争优势是苹果期货交割仓

库资质——这是延安地区少数具备该资质的企业之一。

与同区域竞争对手的比较：

与王掌柜相比：王掌柜在销售规模和品牌价值上更具优势。延安中果在期货交割和金融创新方面具有独特优势。

与顶端果业相比：顶端果业在电商销售方面具有优势。延安中果在传统渠道和期货市场方面更具特色。

护城河分析：延安中果的核心护城河在于苹果期货交割仓库资质——这是郑州商品交易所授权的稀缺资源，具有排他

性。此外，公司深耕延长县二十余年，在当地的果园资源和果农合作关系方面具有深厚的积累。

风险与挑战：首先，苹果价格波动对公司现货业务的影响较大。其次，期货业务需要专业的风险管理能力。再次，公

司规模相对有限，抗风险能力不如大型企业。

第六节经营表现

延安中果为非上市企业，未公开披露详细的财务数据。

据公开信息，公司注册资本2600万元，拥有6000吨果品气调冷库、万吨4.0智能分选线。公司是陕西省农业产业化重

点龙头企业、高新技术企业。

营收推算：参照同规模农业产业化重点龙头企业的营收水平，结合公司6000吨气调冷库的仓储能力和万吨智能分选线

的加工能力，估算公司年营收在5000万至2亿元区间。

行业基准分析：据中国果品流通协会数据，2024年苹果行业龙头企业的平均毛利率约15%-25%。公司作为拥有期货交

割库资质的企业，在风险管理方面具有优势，盈利能力应处于行业中等偏上水平。

第七节业务关注点与对话参考

当前阶段最可能的战略关切：

1.期货交割业务的深化。如何进一步扩大期货交割业务规模，提升在苹果期货市场的影响力。

2.“果哒哒”品牌的提升。入选“十大企业品牌”之后，如何进一步提升品牌价值和市场影响力。

3.仓储能力的扩张。6000吨气调冷库是否有扩产计划。

4.精深加工的拓展。在智能分选之外，是否向果汁、果干等精深加工领域延伸。

5.与延安苹果产业的协同。如何更好地发挥在延长县的龙头带动作用。

对话参考话题：

话题一：【行业观察】公司被郑州商品交易所指定为首批苹果期货交割仓库。【交流策略】可了解苹果期货交割的业

务模式、运营情况和风险管理经验。

话题二：【行业观察】公司完成陕北地区苹果期货首单标准仓单交割。【交流策略】可探讨期货交割业务对公司经营

的影响和对苹果产业的意义。

话题三：【行业观察】“果哒哒”品牌入选延安市苹果“十大企业品牌”。【交流策略】可了解公司的品牌建设策略和市场

推广经验。

话题四：【行业观察】公司拥有6000吨果品气调冷库和万吨智能分选线。【交流策略】可探讨公司的仓储分选能力、

技术装备水平和未来的扩产计划。

话题五：【行业观察】公司是陕西省农业产业化重点龙头企业。【交流策略】可了解公司在延长县的产业带动作用和

未来的发展规划。

行业通用参考：延安中果是延安苹果产业中“现货+期货”模式的代表，其苹果期货交割仓库的资质和金融创新的实践，

为苹果产业的产融结合提供了可借鉴的经验。

企业四：陕西华圣现代农业集团有限公司

第一节企业概览

陕西华圣现代农业集团有限公司成立于上世纪90年代，总部位于陕西省，是国家级首批重点农业产业化龙头企业和苹

果全产业链“链主”企业。华圣农业始终以构建苹果全产业链为核心抓手，持续加强产业链前、中、后端能力建设：在

前端强化“种苗芯片”，在中端夯实“三农服务”，在后端推动“品牌提升”。

华圣的诞生，与陕西苹果产业从“规模扩张”向“品牌化、产业化”转型的时代背景紧密相关。上世纪90年代，陕西苹果种

植面积快速扩张，但种苗质量参差不齐、产后处理能力不足、品牌建设滞后等问题日益突出。华圣正是在这一背景下

成立，致力于通过全产业链的整合推动陕西苹果产业的升级。

经过近三十年的发展，华圣已成为中国苹果产业的领军企业。公司深耕果业品牌建设28年，围绕苹果种植、技术、生

产、加工、宣传、营销等各个环节，坚守最高品质的工匠精神，实行最严苛质量管理标准。华圣苹果先后十三次上太

空，打造了苹果产业领军品牌。2025年12月，华圣农业集团以6.79亿元的品牌价值跻身“2025中国果品企业自主品牌声

誉”榜单，稳居陕西第一。

第二节业务体系与产品矩阵

华圣的业务体系以“苹果全产业链”为核心，覆盖了从种苗到销售的完整链条。

前端：种苗“芯片”。这是华圣产业链的根基。2025年12月，公司成立陕西华圣种苗集团有限公司，将宝鸡华圣公司、

白水华圣公司、延安华圣种苗公司按业务特性整合，形成技术统一、资源共享、统筹规划、人才资源的矩阵发展。公

司在延安洛川、宜川、宝塔、富县4个县区建立了7个“飞天苹果”种植基地，涉及1540余亩。

中端：三农服务。公司通过技术指导、农资供应、金融支持等方式服务广大果农，推动苹果种植的标准化和现代化。

后端：品牌提升。华圣苹果先后十三次上太空，成为“航天品质”的代名词。2025年，华圣农业集团以6.79亿元的品牌

价值跻身“2025中国果品企业自主品牌声誉”榜单，稳居陕西第一。公司成功入选“果业品牌精品培育计划（2025-

2028）”。

从业务逻辑来看，华圣的商业模式是典型的“全产业链+品牌化”模式——通过种苗掌控产业的源头，通过技术服务连接

广大果农，通过品牌建设实现产品溢价。种苗是苹果产业的“芯片”，直接决定果品品质和产业前景。华圣通过在种苗

环节的布局，掌握了产业的最上游。

第三节成长轨迹与战略演进

初创期（1990s-2000s）：立足陕西，品牌起步。华圣从陕西起步，逐步在苹果行业建立品牌认知。公司专注于苹果

的收购、分选、包装和销售，逐步构建起覆盖全国的销售网络。

成长期（2000s-2010s）：全产业链布局。公司向产业链前端种苗延伸，实施集团化全产业链及品牌化运营战略。公

司在千阳建设苹果矮砧密植种苗繁育和种植基地，在延安多个县区建立“飞天苹果”种植基地。

升级期（2020年至今）：链主地位，品牌跃升。公司被认定为苹果全产业链“链主”企业。2025年，公司成立陕西华圣

种苗集团有限公司，整合种苗业务。华圣苹果先后十三次上太空，品牌价值6.79亿元稳居陕西第一。

第四节最新动向与市场机遇

动向一：华圣苹果先后十三次上太空，打造“航天品质”品牌。华圣苹果先后十三次上太空，成为宇航员的太空补给。

行业影响分析：“航天品质”是农产品品牌建设的最高荣誉之一。十三次上太空的经历，使华圣苹果在消费者心目中建

立了“安全、高品质”的品牌认知，这是任何广告投入都无法替代的品牌资产。

业务关注点：关注“航天品质”品牌标签对市场销售的拉动作用。

动向二：成立陕西华圣种苗集团有限公司，整合种苗业务。2025年12月，公司成立陕西华圣种苗集团有限公司。

行业影响分析：种苗是苹果产业的“芯片”。华圣通过整合种苗业务，进一步强化了在产业链最上游的控制力。组培快

繁、无病毒苗木培育等先进技术的应用，确保了种苗的健康无毒和高品质。

业务关注点：关注种苗业务的规模扩张和技术突破。

动向三：2025年品牌价值6.79亿元，稳居陕西第一。2025年，华圣农业集团以6.79亿元的品牌价值跻身“2025中国果

品企业自主品牌声誉”榜单，稳居陕西第一。

行业影响分析：6.79亿元的品牌价值在果品企业中处于领先水平。稳居陕西第一的地位，反映了华圣在陕西果品行业

中的品牌影响力。

业务关注点：关注品牌价值的持续提升和市场影响力的扩大。

第五节竞争格局与市场地位

华圣是陕西苹果产业中品牌价值最高、产业链最完整的企业之一。苹果全产业链“链主”企业的身份、十三次上太空的

品牌传奇、6.79亿元的品牌价值，共同确立了其在行业中的领军地位。

与同区域竞争对手的比较：

与王掌柜相比：王掌柜苹果销量全国第一，在销售规模上具有优势。华圣在品牌价值（6.79亿元）和产业链前端（种

苗）方面更具优势。

与顶端果业相比：顶端果业在电商销售方面具有优势。华圣在全产业链布局和品牌建设方面更具深度。

护城河分析：华圣的核心护城河体现在三个方面。其一，品牌壁垒——“航天品质”的品牌认知和十三次上太空的经

历，构成了难以复制的品牌资产。其二，种苗技术——公司在种苗繁育领域的技术积累和布局，构成了产业链最上游

的竞争优势。其三，链主地位——作为苹果全产业链“链主”企业，在政策支持和资源获取方面具有优势。

风险与挑战：首先，品牌维护需要持续的投入。其次，种苗业务的回报周期较长。再次，全产业链布局对管理能力提

出了较高要求。

第六节经营表现

华圣为非上市企业，未公开披露详细的财务数据。

据公开信息，2025年公司品牌价值6.79亿元，稳居陕西第一。公司在延安4个县区建立了7个“飞天苹果”种植基地，涉

及1540余亩。

营收推算：参照国家级农业产业化龙头企业的营收规模，结合公司全产业链布局和品牌影响力，估算公司年营收在10-

30亿元区间。

行业基准分析：据中国果品流通协会数据，2024年苹果行业龙头企业的平均毛利率约15%-25%。公司作为品牌溢价能

力较强的企业，毛利率应处于行业较高水平。

第七节业务关注点与对话参考

当前阶段最可能的战略关切：

1.种苗业务的规模化。新成立的华圣种苗集团的业务拓展和市场份额提升。

2.“航天品质”的品牌深化。如何将“航天品质”的品牌标签转化为更大的市场溢价。

3.全产业链的协同效应。种苗、种植、加工、销售各环节的协同优化。

4.延安基地的扩张。在现有7个基地的基础上，如何进一步扩大在延安的产业布局。

5.品牌价值的持续提升。6.79亿元的品牌价值如何向更高目标迈进。

对话参考话题：

话题一：【行业观察】华圣苹果先后十三次上太空，打造了“航天品质”品牌。【交流策略】可了解“航天品质”的标准体

系、品牌建设和市场转化效果。

话题二：【行业观察】2025年成立华圣种苗集团，整合种苗业务。【交流策略】可探讨种苗作为产业“芯片”的战略价

值、技术路线和未来的发展规划。

话题三：【行业观察】公司是苹果全产业链“链主”企业。【交流策略】可了解“链主”企业的责任、优势和未来的产业整

合计划。

话题四：【行业观察】2025年品牌价值6.79亿元，稳居陕西第一。【交流策略】可探讨品牌建设的经验、品牌价值的

评估和未来的品牌战略。

话题五：【行业观察】公司在延安4个县区建立了7个“飞天苹果”种植基地。【交流策略】可了解延安基地的布局、种

植规模和未来的扩张计划。

行业通用参考：华圣是陕西苹果产业中“全产业链+品牌化”模式的标杆，其“航天品质”的品牌建设和种苗“芯片”的战略

布局，为苹果产业的转型升级提供了重要的参考。

企业五：洛川县农友果业有限责任公司

第一节企业概览

洛川县农友果业有限责任公司成立于2007年9月12日，注册资本1000万元，法定代表人为张德仓，注册地位于陕西省

延安市洛川县永乡乡永乡街。公司是陕西省农业产业化经营重点龙头企业。

农友果业的诞生，与洛川苹果产业的快速发展和出口市场的持续扩大紧密相关。2007年前后，洛川苹果的品牌影响力

和出口规模持续提升，但能够满足出口标准的加工企业和基地相对不足。农友果业正是在这一背景下成立，专注于苹

果的生产、加工和出口贸易。

经过近二十年的发展，农友果业已成长为洛川县重要的苹果出口企业。公司总资产超过4000万元，主营苹果生产、农

副产品储藏加工销售及苹果对外贸易。公司拥有4000吨果品保鲜冷库、2800平方米生产加工车间和现代化电子生产

线。公司通过认证的出境水果果园4000亩、绿色食品（苹果）生产基地2652亩及出境水果包装厂1座，具有自营出口

权。

第二节业务体系与产品矩阵

农友果业的业务体系以“苹果出口”为核心，形成了“种植基地+加工包装+出口贸易”的完整链条。

种植基地：公司通过“公司+基地+农户”模式与1170户果农合作。公司拥有通过认证的出境水果果园4000亩、绿色食品

（苹果）生产基地2652亩。这些基地认证是苹果出口的必要条件，也是公司核心竞争力的重要组成部分。

加工与储藏：公司拥有4000吨果品保鲜冷库、2800平方米生产加工车间和现代化电子生产线。公司拥有出境水果包装

厂1座。

出口贸易：公司具有自营出口权。2018年累计出口苹果2.6万吨至孟加拉等国。

品牌建设：公司持有“农友桑田”“觅渡龙飞”注册商标。苹果产品被指定为国旗护卫队专供苹果，并曾在中国·陕西（洛

川）国际苹果博览会上获金奖。

从业务逻辑来看，农友果业的商业模式是“出口导向型”——以出口贸易为龙头，向上游整合种植基地和加工能力，通

过出口认证和品牌建设获取市场准入和溢价。出口业务对品质的高要求，倒逼公司在种植和加工环节持续提升标准。

第三节成长轨迹与战略演进

初创期（2007-2015年）：立足洛川，布局出口。2007年公司成立后，逐步建立了种植基地、保鲜冷库和加工车间。

公司取得了出境水果果园认证和自营出口权，为出口贸易奠定了基础。

成长期（2016-2020年）：出口突破，品牌积累。2018年累计出口苹果2.6万吨至孟加拉等国。公司产品被指定为国旗

护卫队专供苹果，并在国际苹果博览会上获金奖。

升级期（2021年至今）：龙头地位，持续发展。2023年，公司再次被认定为陕西省农业产业化重点龙头企业。

第四节最新动向与市场机遇

动向一：2018年累计出口苹果2.6万吨至孟加拉等国。据公开信息，2018年公司累计出口苹果2.6万吨至孟加拉等国。

行业影响分析：2.6万吨的出口规模在洛川苹果出口企业中处于领先水平。孟加拉等南亚市场是苹果出口的重要目的

地，具有较大的市场潜力。

业务关注点：关注出口市场的持续拓展和出口规模的扩大。

动向二：被指定为国旗护卫队专供苹果。公司苹果产品被指定为国旗护卫队专供苹果。

行业影响分析：国旗护卫队专供苹果是对产品品质的最高认可之一，具有极强的品牌背书效应。

业务关注点：关注这一荣誉对品牌建设和市场销售的推动作用。

动向三：2023年再次被认定为陕西省农业产业化重点龙头企业。2023年，公司再次被认定为陕西省农业产业化重点龙

头企业。

行业影响分析：省级重点龙头企业的持续认定，反映了公司在产业带动和经营规模方面的持续领先。

业务关注点：关注公司如何利用这一资质获取更多的政策支持和市场机会。

第五节竞争格局与市场地位

农友果业是洛川县重要的苹果出口企业，陕西省农业产业化经营重点龙头企业。4000亩出境水果果园、4000吨保鲜冷

库、2.6万吨年出口量的规模，使其在洛川苹果出口企业中处于领先地位。

与同区域竞争对手的比较：

与王掌柜相比：王掌柜的出口市场主要集中在中东地区。农友果业的出口市场主要集中在孟加拉等南亚地区。两者在

出口市场上形成差异化。

与富县宏佳果贸相比：富县宏佳果贸同样从事苹果出口业务。农友果业在洛川地区的出口规模和品牌影响力方面更具

优势。

护城河分析：农友果业的核心护城河在于出口资质和认证——4000亩出境水果果园认证、出境水果包装厂认证和自营

出口权，构成了出口业务的准入门槛。此外，公司深耕洛川近二十年，在当地的果园资源和果农合作关系方面具有深

厚的积累。

风险与挑战：首先，出口业务受国际贸易政策和汇率波动影响较大。其次，公司存在合同纠纷等司法风险。再次，出

口市场的竞争日趋激烈。

第六节经营表现

农友果业为非上市企业，公开披露了部分经营数据。

据公开信息，公司注册资本1000万元，总资产超过4000万元，年营业额4125万元。公司拥有4000吨果品保鲜冷库、

2800平方米生产加工车间。2018年累计出口苹果2.6万吨。

营收分析：年营业额4125万元。按出口均价6000-8000元/吨、年出口量数千吨估算，营收规模与公开数据基本吻合。

行业基准分析：据中国果品流通协会数据，2024年苹果出口企业的平均毛利率约10%-20%。公司作为出口型企业，毛

利率受汇率和国际贸易政策影响较大。

第七节业务关注点与对话参考

当前阶段最可能的战略关切：

1.出口市场的拓展。在孟加拉市场之外，如何拓展新的出口市场。

2.出口规模的扩大。如何从2.6万吨的出口量向更高目标迈进。

3.基地建设的深化。4000亩出境水果果园的基础上，如何进一步扩大认证基地。

4.品牌建设的提升。“国旗护卫队专供苹果”的品牌价值如何进一步放大。

5.司法风险的化解。公司存在的合同纠纷等司法风险的处理。

对话参考话题：

话题一：【行业观察】2018年累计出口苹果2.6万吨至孟加拉等国。【交流策略】可了解公司的出口市场策略、客户结

构和未来的市场拓展计划。

话题二：【行业观察】公司产品被指定为国旗护卫队专供苹果。【交流策略】可探讨这一荣誉对品牌建设的价值和市

场转化的效果。

话题三：【行业观察】公司拥有4000亩出境水果果园认证和自营出口权。【交流策略】可了解出口认证的标准、难度

和对业务的支撑作用。

话题四：【行业观察】公司是陕西省农业产业化重点龙头企业。【交流策略】可了解公司的产业带动作用和未来的发

展规划。

话题五：【行业观察】公司存在合同纠纷等司法风险。【交流策略】可了解司法风险的成因、进展和对公司经营的影

响。

行业通用参考：农友果业是洛川苹果出口企业的代表，其从种植基地到出口贸易的全链条布局，为苹果出口企业的成

长提供了可借鉴的经验。

企业六：延安自然搭档农业发展有限公司

第一节企业概览

延安自然搭档农业发展有限公司成立于2020年，总部位于陕西省延安市甘泉县，是一家集科研、种植、存储、加工、

销售为一体的现代化农业龙头企业。公司是兄弟供应链集团重点打造的苹果品牌运营主体，“自然搭档”已成为各大网

络平台最具影响力的生鲜品牌之一。

自然搭档的诞生，与甘泉县作为延安苹果核心产区的区位优势和当地对农产品电商化的战略布局紧密相关。2020年前

后，甘泉县依托中通物流中心的区位优势，具备快递高时效和低成本发货的条件。经过与甘泉县委、县政府的多次协

商洽谈，公司最终落户甘泉县工业产业园。公司总经理方浩深耕果品营销与全产业链服务二十余年，是延安苹果从难

卖到热销、从驰名全国到享誉海外的见证者与推动者。

经过短短五年的发展，自然搭档已成为西北乃至全国鲜食苹果自有收购量最大的企业。公司现拥有储存加工车间

30000平米，合作标准化冷库6座，储存能力达到3万吨，配备智能选果线6条，日生产加工鲜食苹果能力300吨。计划

在延安市范围建立产销服务中心30个，目前已建成6个，拥有资深产地技术人员100余名。2025年，公司营收达到8500

万元。

第二节业务体系与产品矩阵

自然搭档的业务体系围绕“苹果全产业链服务”这一核心展开，形成了“种植服务+智能分选+仓储冷链+电商销售+品牌运

营”的完整闭环。

种植端：订单农业与技术赋能。公司创新推行“订单农业”模式，与3800户果农签订收购协议，提供统一农资、技术指

导，从种植端把控品质。公司在延安核心产区建立的6个产销服务中心，配备百余人的资深技术团队常年扎根田间，指

导果农进行科学种植与精细化管理。公司总经理方浩牵头制定苹果期货交割标准、采后分级标准，主导建设产业大数

据平台，整合物联网、区块链技术，让每颗苹果都拥有专属“数字身份证”——消费者扫码就能追溯种植、加工、运输

全流程。

加工端：国内领先的智能分选。公司先后兴办三座大型苹果加工厂，配置三条国内领先的智能分选设备。公司设备系

统采用人工智能AI神经图像处理技术，能够精准识别每个苹果的暗伤、软伤等11种瑕疵种类，另有内部品质无损检测

功能。经过16道工序的精细分选，苹果从不同通道“驶出”，实现了从论斤卖到论个卖的转变，销售总量突破10亿斤。

仓储端：3万吨冷链能力。公司拥有储存加工车间30000平米，合作标准化冷库6座，储存能力达到3万吨。公司通过自

建与签约，布局了总计储存能力达3万吨的标准化冷库集群，形成了强大的冷链储运保障能力。

销售端：三维营销体系。公司主导构建了“线上直播+线下渠道+期货对冲”三维营销体系。公司日加工300吨、近2万单

的吞吐能力，依托智能系统调度，确保下单后72小时内快速送达。2025年，公司苹果日销量近2万单。

从业务逻辑来看，自然搭档的核心竞争力在于“标准化+数字化+规模化”的三重驱动。公司通过制定行业标准掌握话语

权，通过数字化手段实现全程可追溯，通过规模化运营降低成本、提升效率。公司提出“做给果农看，带着果农干，帮

着果农赚，实现果农愿”的理念，将自身发展与果农增收深度绑定。

第三节成长轨迹与战略演进

初创期（2020-2022年）：立足甘泉，搭建基础。2020年公司成立后，依托甘泉县的区位优势和营商环境，逐步搭建

了从种植服务到加工销售的基础框架。公司在甘泉县工业产业园启动建设，项目计划总投资5500万元，建设5000吨冷

库，配备全国最先进的5代7.0四通道智能选果线。

成长期（2023-2024年）：产能释放，规模跃升。2023年7月，在甘泉县政府和工业园区的大力支持下，项目于10月

26日建成投用，每日生产加工鲜食苹果100吨。公司逐步扩展至6条智能选果线，日加工能力提升至300吨。2024年实

现年产值6000万元。

升级期（2025年至今）：行业标杆，数字引领。2025年，公司营收达到8500万元。公司投入300万元专项资金用于开

发苹果产业大数据平台系统。2026年1月，公司与陕西科技大学农研院共建“延安苹果产业科技创新试验示范基地”在富

县揭牌。公司正围绕苹果、生鲜、小杂粮等延安特色农产品，打造集直播电商、品牌孵化、供应链服务于一体的产业

集群。

第四节最新动向与市场机遇

动向一：2025年营收达到8500万元，苹果日销量近2万单。据公开信息，2025年公司营收达到8500万元，苹果日销量

近2万单。

行业影响分析：8500万元的营收规模在甘泉县乃至延安市的苹果企业中处于领先水平。日销量近2万单的业绩，反映

了公司在电商渠道的强大销售能力和品牌影响力。公司已成为西北乃至全国鲜食苹果自有收购量最大的企业。

业务关注点：关注公司营收的持续增长和市场份额的扩大。

动向二：与陕西科技大学共建“延安苹果产业科技创新试验示范基地”。2026年1月，公司与陕西科技大学农研院共建

的“延安苹果产业科技创新试验示范基地”在富县揭牌。

行业影响分析：政产学研深度融合是农业科技创新的重要路径。通过与高校的合作，公司能够获得前沿的科研支持和

技术人才，加速科技成果的转化应用。

业务关注点：关注基地的运营成效和技术成果的产业化应用。

动向三：投入300万元开发苹果产业大数据平台系统。公司投入300万元专项资金用于开发苹果产业大数据平台系统，

计划在品牌营销和渠道推广上追加80万元投入。

行业影响分析：大数据平台的建设是公司从“经验驱动”向“数据驱动”转型的关键举措。通过构建从种植端到消费端的

全链条数字化管理体系，公司能够实现更精准的供需匹配和更高效的质量管控。

业务关注点：关注大数据平台的建设进度和实际应用效果。

第五节竞争格局与市场地位

自然搭档是甘泉县苹果产业的龙头企业，也是延安苹果产业中数字化水平最高的企业之一。公司“自然搭档”品牌是各

大网络平台最具影响力的生鲜品牌之一。日加工300吨、年营收8500万元的规模，使其在延安苹果加工销售企业中处

于领先地位。

与同区域竞争对手的比较：

与顶端果业相比：顶端果业聚焦电商销售，2023年销售额突破1.2亿元，在电商运营方面更具优势。自然搭档在智能

分选能力和仓储规模方面更为突出，日加工300吨的能力在区域内首屈一指。

与王掌柜相比：王掌柜苹果销量全国第一，在品牌价值和销售规模上更具优势。自然搭档在数字化建设和电商运营方

面更为聚焦，与王掌柜形成差异化竞争。

护城河分析：自然搭档的核心护城河体现在三个方面。其一，智能分选能力——6条智能选果线、日加工300吨的