2026年吉林省普通高等学校专升本考试（生物化学）综合能力测试题及答案

2026年吉林省普通高等学校专升本考试（生物化学）综合能力测试题及答案一、单项选择题（本大题共30小题，每小题1.5分，共45分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）1.下列关于蛋白质元素组成的叙述，错误的是（）。A.几乎所有蛋白质都含有氮元素B.有些蛋白质含有微量磷C.硫元素只存在于蛋氨酸中D.平均氮含量约为16%2.在蛋白质的二级结构中，α-螺旋和β-折叠主要依靠哪种化学键维持稳定？（）A.离子键B.氢键C.疏水相互作用D.范德华力3.决定蛋白质特异性的化学结构是（）。A.蛋白质的一级结构B.蛋白质的二级结构C.蛋白质的三级结构D.蛋白质的四级结构4.DNA变性后，其理化性质发生的变化是（）。A.粘度增加B.浮力密度降低C.紫外吸收峰值降低D.紫外吸收值增加（增色效应）5.酶促反应中决定酶专一性的部分是（）。A.酶的辅基B.酶的辅酶C.酶的活性中心D.酶的全酶6.下列关于值的叙述，正确的是（）。A.值是酶底物复合物的解离常数B.值等于反应速度为最大速度一半时的底物浓度C.值与底物浓度无关D.值与酶的浓度有关7.糖酵解途径中，催化生成ATP最多的步骤是（）。A.6-磷酸果糖激酶-1催化的反应B.丙酮酸激酶催化的反应C.磷酸甘油酸激酶催化的反应D.A和B都生成ATP8.三羧酸循环中，发生底物水平磷酸化的化合物是（）。A.α-酮戊二酸B.琥珀酰CoAC.苹果酸D.柠檬酸9.下列维生素中，其辅酶形式参与转氨基作用的是（）。A.维生素PPB.维生素BC.维生素BD.维生素B10.脂肪酸β-氧化中，脂酰CoA脱氢酶的辅基是（）。A.NADB.FADC.NADPD.CoQ11.人体内合成胆固醇的原料是（）。A.丙酮酸B.乙酰CoAC.草酰乙酸D.异柠檬酸12.酮体生成和利用的场所分别是（）。A.肝脏；肝脏B.肝脏；脑和肌肉C.肾脏；肝脏D.脂肪组织；肝脏13.生物氧化中，电子传递链的主要成分位于（）。A.细胞质基质B.线粒体内膜C.线粒体基质D.细胞核14.氰化物中毒是因为阻断了电子传递链中的（）。A.复合体IB.复合体IIC.复合体IIID.复合体IV15.氨基酸分解代谢中，氨的主要运输形式是（）。A.谷氨酰胺B.丙氨酸C.天冬酰胺D.尿素16.鸟氨酸循环（尿素循环）发生在（）。A.肝脏B.肾脏C.肌肉D.脑17.嘌呤核苷酸从头合成时，嘌呤环上的C1原子来源于（）。A.COB.天冬氨酸C.甘氨酸D.甲酸盐18.DNA复制时，冈崎片段的生成是因为（）。A.DNA聚合酶只能从5'到3'方向合成B.DNA双链反向平行C.随从链的合成方向与解链方向相反D.以上都是19.蛋白质生物合成中，搬运氨基酸的载体是（）。A.mRNAB.rRNAC.tRNAD.核糖体20.下列关于操纵子学说的叙述，正确的是（）。A.操纵子由结构基因、启动子和操纵基因组成B.阻遏蛋白与启动子结合抑制转录C.乳糖操纵子是负调控和正调控协调作用的系统D.诱导物与操纵基因结合开启转录21.下列糖中，属于还原糖的是（）。A.蔗糖B.淀粉C.纤维素D.麦芽糖22.1mol葡萄糖彻底氧化生成CO和HO，理论上可净生成ATP的摩尔数是（）。A.30或32B.36或38C.12D.2423.下列哪种酶是糖异生途径的关键酶？（）A.丙酮酸激酶B.磷酸果糖激酶-1C.果糖二磷酸酶-1D.己糖激酶24.脂肪动员的关键酶是（）。A.脂蛋白脂肪酶B.激素敏感性甘油三酯脂肪酶C.肝脂酶D.胰脂酶25.下列物质中，不属于脂蛋白的是（）。A.CMB.VLDLC.LDLD.清蛋白26.下列关于同工酶的叙述，错误的是（）。A.催化相同的化学反应B.酶蛋白分子的结构、理化性质不同C.免疫学性质不同D.只存在于同一种组织中27.变构调节剂与酶结合的部位是（）。A.活性中心底物结合部位B.活性中心催化部位C.调节亚基或调节部位D.酶的特定辅基28.人体内必需脂肪酸包括（）。A.软脂酸B.硬脂酸C.亚油酸D.油酸29.DNA连接酶的作用是（）。A.合成DNA引物B.切除RNA引物C.连接DNA链中的单链缺口D.解开DNA双螺旋30.真核生物RNA聚合酶II主要负责转录（）。A.rRNAB.mRNAC.tRNAD.5SrRNA二、多项选择题（本大题共10小题，每小题3分，共30分。在每小题给出的四个选项中，有两项或两项以上是符合题目要求的。多选、少选、错选均不得分）31.蛋白质变性后的表现包括（）。A.溶解度降低B.粘度增加C.易被蛋白酶水解D.生物学活性丧失32.酶与一般催化剂的区别在于（）。A.催化效率极高B.具有高度专一性C.活性可受调节D.在体温下催化效率高33.糖酵解的生理意义包括（）。A.迅速提供能量B.为其他物质合成提供原料C.在缺氧条件下供能D.是葡萄糖在体内氧化的唯一途径34.能够抑制三羧酸循环的因素有（）。A.ATP/ADP比值升高B.NADH/NAD比值升高C.草酰乙酸浓度降低D.Ca浓度升高35.酮体包括（）。A.乙酰乙酸B.β-羟丁酸C.丙酮酸D.丙酮36.下列关于胆汁酸的叙述，正确的有（）。A.由胆固醇转化而来B.具有乳化脂肪的作用C.是脂类消化的必需E.属于两性离子37.重组DNA技术中常用的工具酶包括（）。A.限制性核酸内切酶B.DNA连接酶C.DNA聚合酶ID.逆转录酶38.原核生物与真核生物mRNA结构的区别在于（）。A.原核生物mRNA一般无5'帽子和3'polyA尾B.真核生物mRNA是单顺反子C.原核生物mRNA是多顺反子D.真核生物mRNA由RNA聚合酶II转录39.下列哪些物质属于高能化合物？（）A.ATPB.乙酰CoAC.磷酸肌酸D.3-磷酸甘油醛40.血糖的来源包括（）。A.食物中糖的消化吸收B.肝糖原分解C.糖异生作用D.肌糖原分解三、判断题（本大题共10小题，每小题1分，共10分。正确的打“√”，错误的打“×”）41.所有的酶都是蛋白质。（）42.DNA的双螺旋结构中，碱基配对原则是A与T配对，G与C配对。（）43.糖异生途径是糖酵解途径的逆反应。（）44.人体内既能合成甘油三酯，又能分解甘油三酯的组织是肝脏。（）45.酶的最适pH值是一个常数，不会受其他因素影响。（）46.1分子软脂酸彻底氧化需要经过7次β-氧化循环。（）47.核酸分子中，核苷酸之间通过3',5'-磷酸二酯键连接。（）48.操纵子调控机制仅存在于原核生物中。（）49.酶的必需基团一定位于酶的活性中心内。（）50.人体内尿素合成所需的能量主要来自ATP的水解。（）四、填空题（本大题共20空，每空1分，共20分）51.蛋白质的一级结构是指多肽链中__________的排列顺序。52.核酸的基本组成单位是__________。53.酶活性中心内的必需基团可分为__________基团和__________基团。54.糖酵解途径在细胞的__________中进行，有氧氧化的第三阶段在__________中进行。55.1分子乙酰CoA进入三羧酸循环彻底氧化可生成__________分子CO和__________分子NADH。56.脂肪酸β-氧化包括__________、加水、脱氢和__________四个步骤。57.电子传递链（呼吸链）中，复合体I又称为__________，其辅基是__________。58.氨基酸脱氨基作用的主要方式有__________脱氨基和__________脱氨基。59.嘌呤核苷酸补救合成途径的关键酶是__________。60.蛋白质生物合成过程中，肽链延伸分为进位、__________和__________三个循环步骤。61.人体内主要的脱氧核糖核苷酸是在__________的基础上还原生成的。五、名词解释（本大题共10小题，每小题3分，共30分）62.蛋白质变性63.酶的活性中心64.糖酵解65.生物氧化66.酮体67.必需脂肪酸68.半保留复制69.冈崎片段70.操纵子71.同工酶六、简答题（本大题共6小题，每小题5分，共30分）72.简述DNA双螺旋结构模型的要点。73.试比较竞争性抑制与非竞争性抑制的区别。74.简述三羧酸循环的生理意义。75.简述脂肪酸β-氧化的过程及能量生成计算（以16碳饱和脂肪酸为例）。76.简述原核生物与真核生物基因表达调控的主要区别。77.简述血糖的来源和去路。七、计算题与综合分析题（本大题共2小题，共15分）78.（7分）在某酶促反应中，已知底物浓度[S]=2×mol/L时，反应速度v=2579.（8分）某蛋白质分子由一条多肽链组成，经分析含有Ala、Val、Lys、Phe四种氨基酸，且Ala和Lys的数目相等。用胰蛋白酶（专一切割Lys或Arg羧基端的肽键）水解该肽链，得到两个片段，片段A的N端为Ala，C端为Lys；片段B的N端为Val，C端为Phe。用FDNB法（Sanger试剂）测定原多肽链的N端氨基酸为Ala。请推导该四肽的氨基酸排列顺序，并写出推导过程。参考答案及解析一、单项选择题1.【答案】C【解析】硫元素存在于含硫氨基酸中，主要是蛋氨酸和半胱氨酸，并非只存在于蛋氨酸中，故C错。氮元素是蛋白质的特征元素；磷存在于磷蛋白中；平均氮含量约为16%，常用于计算蛋白质含量。2.【答案】B【解析】α-螺旋依靠链内氢键维持，β-折叠依靠链间氢键维持。3.【答案】A【解析】蛋白质的一级结构（氨基酸序列）决定其空间结构，从而决定功能特异性。4.【答案】D【解析】DNA变性时，双链解开，碱基堆积力破坏，导致粘度降低，浮力密度升高，由于碱基暴露，紫外吸收值增加，称为增色效应。5.【答案】C【解析】酶的活性中心包括结合基团和催化基团，是酶与底物结合并催化反应的关键部位。6.【答案】B【解析】值等于反应速度为最大速度一半时的底物浓度。当[S]=时，v=7.【答案】D【解析】糖酵解中，磷酸甘油酸激酶（1,3-二磷酸甘油酸到3-磷酸甘油酸）和丙酮酸激酶（磷酸烯醇式丙酮酸到丙酮酸）两步反应生成ATP。8.【答案】B【解析】琥珀酰CoA合成酶催化琥珀酰CoA转化为琥珀酸，伴随底物水平磷酸化生成GTP（可转化为ATP）。9.【答案】B【解析】维生素B（磷酸吡哆醛/胺）是转氨酶的辅酶，参与氨基转移。10.【答案】B【解析】脂肪酸β-氧化的第一次脱氢由脂酰CoA脱氢酶催化，脱下的2H由FAD接受生成FADH。11.【答案】B【解析】胆固醇合成的原料是乙酰CoA，主要在肝脏胞液中合成。12.【答案】B【解析】酮体在肝脏线粒体中生成，但在肝脏中缺乏利用酮体的酶，需经血液运输到肝外组织（脑、肌肉、心等）利用。13.【答案】B【解析】电子传递链（呼吸链）复合体镶嵌在线粒体内膜上。14.【答案】D【解析】氰化物（CN）与细胞色素aa（复合体IV）中的铁卟啉结合，阻断电子传递给氧，使细胞呼吸停止。15.【答案】A【解析】氨在血液中主要以无毒的谷氨酰胺形式运输，其次也可以丙氨酸形式运输。16.【答案】A【解析】鸟氨酸循环（尿素循环）主要在肝脏中进行，将有毒的氨转化为无毒的尿素。17.【答案】A【解析】嘌呤环C1来自CO，C2来自甲酸盐，C4、C5、N7来自甘氨酸，C6来自CO，C8来自甲酸盐，N1来自天冬氨酸，N3、N9来自谷氨酰胺。18.【答案】D【解析】冈崎片段是随从链上不连续合成的短DNA片段，因为DNA聚合酶只能从5'→3'方向合成，且DNA双链反向平行。19.【答案】C【解析】tRNA（转运RNA）负责搬运特定的氨基酸到核糖体，其3'端接受氨基酸。20.【答案】C【解析】乳糖操纵子受阻遏蛋白的负调控和CAP-cAMP的正调控，两者协调作用以适应环境变化。21.22.【答案】A【解析】麦芽糖由两个葡萄糖组成，含有一个游离的半缩醛羟基，具有还原性。蔗糖无游离半缩醛羟基，淀粉和纤维素为多糖。22.【答案】A【解析】1mol葡萄糖彻底氧化：糖酵解（净生成2ATP，2NADH）+丙酮酸氧化脱羧（2NADH）+TCA循环（2GTP，6NADH，2FADH）。若胞质NADH经穿梭进入线粒体按苹果酸穿梭（生成2.5ATP/NADH）计算，总数为32；按磷酸甘油穿梭（生成1.5ATP/NADH）计算，总数为30。23.【答案】C【解析】果糖二磷酸酶-1催化1,6-二磷酸果糖水解为6-磷酸果糖，是糖异生的关键酶，不可逆。24.【答案】B【解析】激素敏感性甘油三酯脂肪酶（HSL）是脂肪动员的关键酶，受多种激素调节。25.【答案】D【解析】清蛋白（白蛋白）是血浆蛋白质，不是运输脂类的脂蛋白。脂蛋白包括CM、VLDL、LDL、HDL。26.【答案】D【解析】同工酶催化相同反应，但结构、理化性质、免疫性质及组织分布不同，可存在于不同组织中或同一组织的不同亚细胞结构中。27.【答案】C【解析】变构调节剂结合在酶的调节亚基或活性中心以外的调节部位（别构部位）。28.【答案】C【解析】必需脂肪酸是人体必需但不能自身合成，需从食物摄取的脂肪酸，主要是亚油酸和α-亚麻酸。29.【答案】C【解析】DNA连接酶催化相邻DNA片段之间形成3',5'-磷酸二酯键，从而连接缺口。30.【答案】B【解析】真核生物RNA聚合酶I转录rRNA（除5S），RNA聚合酶II转录mRNA和部分snRNA，RNA聚合酶III转录tRNA、5SrRNA等。二、多项选择题31.【答案】ABCD【解析】蛋白质变性时，空间结构破坏（疏水基团外露导致溶解度降低，松散导致粘度增加），肽键未断裂（易被酶攻击水解），生物学活性丧失。32.【答案】ABC【解析】酶作为生物催化剂，具有高效性、专一性、不稳定性、可调节性。一般催化剂在高温下活性高，酶在体温下活性高，但这不是与“一般催化剂”本质区别的绝对点，核心是前三项。33.【答案】ABC【解析】糖酵解在缺氧条件下快速供能，其产物丙酮酸、乳酸等可转化为其他物质。葡萄糖氧化还有磷酸戊糖途径等。34.【答案】ABC【解析】ATP/ADP和NADH/NAD比值升高表示细胞能量充足，反馈抑制TCA循环。草酰乙酸是TCA循环的中间产物，浓度降低会减慢循环速度。Ca可激活某些脱氢酶，促进循环。35.【答案】ABD【解析】酮体包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮。丙酮酸是糖代谢中间产物，不是酮体。36.【答案】ABCDE【解析】胆汁酸由胆固醇在肝内转化，是两性离子（具有亲水和疏水基团），能降低表面张力乳化脂肪，促进脂类消化吸收。37.【答案】ABCD【解析】限制性核酸内切酶切DNA，DNA连接酶连DNA，DNA聚合酶I用于填补缺口和探针标记，逆转录酶合成cDNA，均为重组DNA技术常用工具酶。38.【答案】ABCD【解析】原核mRNA一般无5'帽子和3'polyA尾，是多顺反子；真核mRNA有5'帽子和3'polyA尾，是单顺反子，由RNAPolII转录。39.【答案】ABC【解析】高能化合物含有高能磷酸键或高能硫酯键。ATP、磷酸肌酸含高能磷酸键，乙酰CoA含高能硫酯键。3-磷酸甘油醛含醛基，不是典型的高能化合物（其氧化时释放能量）。40.【答案】ABC【解析】血糖来源：食物糖吸收、肝糖原分解、糖异生。肌糖原分解主要供肌肉本身利用，不能直接补充血糖（缺乏葡萄糖-6-磷酸酶）。三、判断题41.【答案】×【解析】绝大多数酶是蛋白质，但少数酶是RNA，称为核酶。42.【答案】√【解析】Watson-Crick碱基配对原则：A与T通过2个氢键配对，G与C通过3个氢键配对。43.【答案】×【解析】糖异生途径并非糖酵解的完全逆反应。糖酵解中有3个关键酶催化的不可逆反应，在糖异生中由另外的4个关键酶绕过。44.【答案】√【解析】肝脏是脂类代谢的中心器官，既能合成甘油三酯（VLDL），也能分解甘油三酯（β-氧化）。45.【答案】×【解析】酶的最适pH受底物浓度、缓冲液种类、温度等因素影响，不是固定不变的常数。46.【答案】×【解析】16碳软脂酸需进行7次β-氧化循环（因为16/修正思考：题目说“1分子软脂酸彻底氧化需要经过7次β-氧化循环”。软脂酸是16碳。第一次循环切下2个乙酰CoA（2碳），剩14碳；...第7次循环切下最后2个乙酰CoA。共7次。正确。47.【答案】√【解析】核苷酸之间通过3'-羟基和5'-磷酸基团形成的磷酸二酯键连接。48.【答案】√【解析】操纵子是原核生物基因转录调控的主要单位。真核生物无典型的操纵子结构。49.【答案】×【解析】必需基团包括活性中心内的必需基团和活性中心外的必需基团（如维持构象的基团）。50.【答案】√【解析】合成1分子尿素需要消耗4个高能磷酸键（3个ATP水解为AMP+PPi，相当于4个ATP）。四、填空题51.【答案】氨基酸52.【答案】核苷酸53.【答案】结合；催化54.【答案】细胞质基质；线粒体内膜（或线粒体）55.【答案】2；356.【答案】脱氢；硫解57.【答案】NADH-泛醌氧化还原酶；FMN（或含铁硫中心）58.【答案】氧化；联合（或转氨基）59.【答案】腺嘌呤磷酸核糖转移酶（APRT）60.【答案】成肽；移位61.【答案】核糖核苷酸（或二磷酸核苷）五、名词解释62.蛋白质变性：在物理或化学因素作用下，蛋白质特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质改变和生物学活性丧失的现象。变性不涉及肽键断裂。63.酶的活性中心：酶分子中必需基团在空间结构上靠近，组成具有特定空间结构的区域，能与底物特异地结合并将其催化为产物。64.糖酵解：在缺氧条件下，葡萄糖在细胞质中分解生成丙酮酸，并还原生成ATP的过程。65.生物氧化：物质在生物体内进行氧化分解，生成CO、HO并释放能量的过程。本质是需氧细胞在呼吸链中电子传递给氧生成水，偶联ATP生成。66.酮体：脂肪酸在肝脏中氧化分解产生的乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮的统称。是肝脏输出能源的一种形式。67.必需脂肪酸：机体维持生命活动所必需，但体内不能合成或合成速度不能满足需要，必须由食物供给的脂肪酸。主要包括亚油酸和α-亚麻酸。68.半保留复制：DNA复制时，亲代DNA的双链解开，每条链作为模板，按照碱基配对原则合成一条新的子链，因此形成的两个DNA分子中，各含一条亲代链和一条子代链。69.冈崎片段：在DNA复制过程中，随从链上不连续合成的短DNA片段。70.操纵子：原核生物基因组中，由功能相关的结构基因、启动子、操纵基因等序列组成的转录调控单位。71.同工酶：催化相同的化学反应，但酶蛋白的分子结构、理化性质乃至免疫学性质不同的一组酶。六、简答题72.简述DNA双螺旋结构模型的要点。【答案】(1)DNA分子由两条反向平行的多核苷酸链盘绕成双螺旋结构。(2)碱基基团位于螺旋内侧，磷酸脱氧核糖骨架位于螺旋外侧。(3)两条链之间通过碱基配对形成氢键相连：A与T配对（2个氢键），G与C配对（3个氢键）。(4)螺旋的直径为2nm，螺距为3.4nm，每个螺距包含10个碱基对。73.试比较竞争性抑制与非竞争性抑制的区别。【答案】(1)结合部位：竞争性抑制剂结构与底物相似，结合于酶的活性中心；非竞争性抑制剂结构与底物不相似，结合于活性中心以外的部位（调节部位）。(2)作用机制：竞争性抑制与底物竞争结合活性中心；非竞争性不阻止底物与酶结合，但改变酶构象使其失活。(3)值变化：竞争性抑制使增大（表观增加）；非竞争性抑制不变。(4)变化：竞争性抑制不变；非竞争性抑制降低。(5)抑制程度：竞争性抑制随底物浓度增加而减弱（可被高浓度底物逆转）；非竞争性抑制不能被高浓度底物逆转。74.简述三羧酸循环的生理意义。【答案】(1)是三大营养物质（糖、脂、蛋白质）彻底氧化的最终共同通路，释放大量能量。(2)是三大物质代谢相互联系的枢纽：循环中间产物可作为合成糖、氨基酸、脂类等的原料（如草酰乙酸可异生为糖，α-酮戊二酸可转氨基生成谷氨酸）。(3)为其他合成代谢提供还原当量（NADH、FADH）。75.简述脂肪酸β-氧化的过程及能量生成计算（以16碳饱和脂肪酸为例）。【答案】过程：(1)脱氢：脂酰CoA在脂酰CoA脱氢酶催化下生成反烯酰CoA，FAD还原为FADH。(2)加水：反烯酰CoA加水生成L(+)-β-羟脂酰CoA。(3)再脱氢：L(+)-β-羟脂酰CoA脱氢生成β-酮脂酰CoA，NAD还原为NADH。(4)硫解：β-酮脂酰CoA加CoA裂解生成1分子乙酰CoA和少2个碳的脂酰CoA。能量计算（16碳软脂酸）：(1)活化消耗：消耗2个高能磷酸键（-2ATP）。(2)循环次数：(16(3)产物：生成8分子乙酰CoA。(4)ATP生成：7次循环产生：7FADH×1.5=10.5ATP；7NADH×2.5=17.5ATP。8分子乙酰CoA进入TCA：8×10=80ATP。(5)净生成：10.5+76.简述原核生物与真核生物基因表达调控的主要区别。【答案】(1)转录水平：原核生物以操纵子为单位进行负调控和正调控，转录和翻译偶联；真核生物染色质结构复杂，转录和翻译在时空上分离，调控更精细。(2)转录后加工：原核生物mRNA一般无加工；真核生物mRNA需加帽、加尾、剪接等复杂加工。(3)翻译调控：原核生物主要通过SD序列调控；真核生物主要通过5'帽子结构、5'UTR、3'UTR等调控。(4)染色质结构：真核生物存在染色质重塑、组蛋白修饰、DNA甲基化等表观遗传调控，原核生物无。77.简述血糖的来源和去路。【答案】来源：(1)食物中糖类消化吸收（主要来源）。(2)肝糖原分解。(3)糖异生作用（由非糖物质如乳酸、甘油、生糖氨基酸转化）。去路：(1)氧化分解供能（主要去路）。