《2026年张家口地区奶业行业深度研究与目标企业全景解析（Q2版）》

《2026年张家口地区奶业行业深度研究与目标企业

全景解析（Q2版）》

信息截止日期：2026年6月30日

报告说明与使用指引

本报告旨在对张家口地区奶业进行系统性深度研究，并对区域内20家代表性企业进行全景式解析。报告信息截止日期

为2026年6月30日，部分动态信息可能延后至该日期前后。

本报告的信息来源包括：企业年度报告、国家企业信用信息公示系统公示信息、各级政府部门公告、行业主管部门发

布的统计数据、行业协会研究报告、企业官方公开信息等。所有数据均来源于公开渠道，报告不对数据的绝对准确性

作出保证，亦不构成任何形式的投资建议或商业决策依据。

本报告将20家目标企业按产业链环节排序，覆盖饲草种植、奶牛养殖、乳制品加工、乳品流通与配套服务等全链条环

节，力求全面反映张家口奶业产业集群的生态全貌。

本报告仅供行业研究、产业分析参考使用。

总目录

行业概览：张家口奶业产业全景扫描

第一章旗帜婴儿乳品股份有限公司

第二章蒙牛特仑苏（张家口）乳业有限公司

第三章蒙牛乳业（察北）有限公司

第四章现代牧业（张家口）有限公司

第五章现代牧业（察北）恒盛有限公司

第六章张北伊利乳业有限责任公司

第七章张家口长城乳业有限责任公司

第八章张家口农垦集团垦旺畜牧养殖有限公司

第九章张家口农垦集团胡家坊畜牧养殖有限公司

第十章张家口农垦集团垦达畜牧养殖有限公司

第十一章君乐宝优致牧场张家口牧业有限公司

第十二章张家口塞北现代牧场有限公司

第十三章张家口察北福星奶牛养殖有限公司

第十四章张家口市察北鸿源奶牛养殖场

第十五章张家口普易奶牛养殖有限公司

第十六章张家口万全区颐海奶牛养殖有限公司

第十七章察北福星乳业有限公司

第十八章张家口察北草原乳业有限公司

第十九章察北乳业有限责任公司

第二十章张家口沁润乳业有限公司

行业概览：张家口奶业产业全景扫描

北纬41度，国际公认的黄金奶源带。张家口恰好处在这一纬度带上——坝上草原海拔1450米，一年中95%的时间空气

质量达到一级标准。得天独厚的自然禀赋，让这座城市在河北奶业版图中占据了不可替代的位置。

2025年，张家口交出了一份令人瞩目的奶业成绩单：全市生鲜乳总产量121.6万吨，位居全省第二；奶牛规模养殖率

100%，生鲜乳产值35.6亿元，占农业总产值6.3%。现有规模化奶牛场97家、乳品加工企业11家。从2014年旗帜乳业

“当年签约、当年开工、当年投产”的“张家口速度”，到如今高端液态奶、婴幼儿配方奶粉两大产业集群的成型，张家口

奶业用十年时间完成了从“原料奶输出地”到“全链条高端乳品生产基地”的跃迁。

从政策环境来看，河北省自2019年起实施《河北省奶业振兴规划纲要（2019-2025年）》，张家口作为全省奶业核心

产区，持续获得省级奶业振兴项目的重点支持。2025—2026年，万全区、塞北管理区等多个区县相继开展了奶业振兴

项目申报工作，涵盖性控冻精补贴、贷款贴息、奶牛场兼并重组补贴等多个政策工具。2026年，张家口市提出生鲜乳

产量稳定在126万吨以上的目标，进一步巩固其全省第二的奶业地位。

张家口奶业产业链的完整度在全国同类城市中并不多见。上游饲草种植环节，2025年全市优质饲草总面积达101.4万

亩、年产量81.8万吨，其中青贮玉米57.06万亩、饲用燕麦43.08万亩、苜蓿1.11万亩。百万亩优质饲草基地的全面建

成，为奶牛养殖提供了坚实的饲料保障。中游奶牛养殖环节，全市奶牛存栏27.7万头，规模养殖率100%。察北管理区

奶牛存栏7.09万头，建有万头以上规模牧场2个、5000头规模场1个；塞北管理区奶牛存栏5.6万头，拥有万头规模养殖

场4个、千头以上规模养殖场4个。下游乳制品加工环节，全市共有11家乳品加工企业。察北管理区聚集了旗帜、蒙牛

等5家乳品加工企业，日鲜奶加工能力2000吨，生产旗帜婴幼儿奶粉、蒙牛特仑苏等30多个品种产品；塞北管理区拥

有蒙牛特仑苏（张家口）乳业有限公司等加工企业，13条特仑苏生产线生鲜乳日产量合计760吨。

从竞争格局来看，张家口奶业呈现“巨头引领、双核驱动”的结构。第一梯队是蒙牛、君乐宝（旗帜）、伊利、现代牧

业四大全国性乳业巨头在张家口的布局——蒙牛在察北和塞北均有加工基地和奶源事业部，君乐宝通过旗帜乳业在察

北建立了全产业链基地，伊利在张北设有液态奶加工厂，现代牧业在察北和塞北运营着多个万头牧场。第二梯队是张

家口农垦集团旗下的垦旺、胡家坊、垦达等国有牧场集群，以及长城乳业等本土品牌。第三梯队则是大量中小型奶牛

养殖场和区域性乳品加工企业，构成了产业的长尾。

本报告收录的20家企业，按产业链环节筛选排序，覆盖了从饲草种植、饲料加工、奶牛养殖到乳制品加工、乳品流通

与配套服务的主要环节。筛选标准兼顾三个维度：规模代表性（营收体量在细分领域中位居前列）、产业链关键性

（在产业链某一环节具有不可替代的地位）、成长性（近年有显著的产能扩张或技术创新）。这20家企业既是张家口

奶业的骨架，也是观察这座“黄金奶源带”城市奶业振兴进程的20个最佳切片。

近一年的市场热点与技术趋势同样值得关注。其一，智慧牧场加速普及。现代牧业塞北牧场通过物联网技术和大数据

分析平台，实现了对奶牛健康状况、饲料配比、产奶量等多维度的实时监控与精准调控。旗帜乳业的奶牛营养餐每种

原料都通过近红外扫描分析，1分钟内即可得到检测结果。其二，奶酪等深加工实现突破。2026年4月，张家口农垦集

团垦达乳业联合芬兰企业，在塞北管理区合资建设国内首个专业化原制奶酪生产基地。这一项目标志着张家口奶业从

液态奶、奶粉向奶酪等精深加工领域延伸。其三，种养加一体化模式深化。旗帜乳业创新“种养加零距离一体化”模

式，从牧草种植、奶牛养殖到粪便还田、再种优质牧草、生产牛奶直接加工，形成了全产业链大循环。现代牧业塞北

牧场从饲草基地的旱作种植到牧场沼气发电的粪污循环，构建起全链条绿色闭环。

回望张家口奶业走过的路，一个清晰的判断浮现出来：这座城市正在从“京津冀核心优质奶源基地”向“全链条高端乳品

生产基地”加速转型。然而，挑战同样不容回避——乳制品精深加工能力仍有提升空间、中小养殖场的抗风险能力有待

增强、奶价周期性波动对养殖效益的影响持续存在。本报告选取的20家企业，正是这一产业生态中最具代表性的切片

——透过它们，我们可以读懂张家口奶业的现在与未来。

第一章旗帜婴儿乳品股份有限公司

第一节企业概览

旗帜婴儿乳品股份有限公司是张家口奶业乃至中国乳业最具标志性的企业之一。公司成立于2013年2月26日，注册地

址位于张家口市察北管理区旗帜大道6号。公司注册资本3亿元人民币，法定代表人为姚伟，系君乐宝乳业集团控股子

公司（君乐宝持股71.3619%）。

旗帜乳业的诞生，本身就是中国乳业史上的一个传奇。2014年3月1日项目正式签约启动，3月8日破土动工，当年12月

26日即竣工投产——从签约到动工仅用7天，动工到主塔楼封顶不到3个月，投产到产品上市不到4个月。这一速度被

媒体称为“张家口速度”，创造了世界乳业建设的奇迹。

在产业布局上，旗帜乳业项目总投资40亿元，占地1万亩。公司专业从事婴儿配方奶粉的研发生产。公司创新了“种养

加零距离一体化”生产模式——牧场建在草场里，工厂紧邻牧场。2017年以来，旗帜婴幼儿配方奶粉连续三年蝉联世界

食品品质评鉴大会最高奖“特别金奖”，并被授予“国际高质量奖”。2025年，旗帜奶粉荣获第三届中国营养师发展大会

——科学配方卓越大奖。

在张家口奶业乃至中国奶业中，旗帜乳业承载着特殊的意义——它不仅是一家婴幼儿配方奶粉生产企业，更是中国乳

业“全产业链”模式的标杆。

（本节信息依据企业公开信息、察北管理区官方信息整理）

第二节业务体系与产品矩阵

旗帜乳业的业务聚焦于婴幼儿配方奶粉的研发、生产与销售，构建了从牧草种植、奶牛养殖到奶粉加工的全产业链体

系。

婴幼儿配方奶粉：这是公司的核心业务。公司年产6万吨婴幼儿配方乳粉。产品涵盖多个系列的婴幼儿配方奶粉。旗帜

婴幼儿配方奶粉连续三年蝉联世界食品品质评鉴大会最高奖“特别金奖”，并被授予“国际高质量奖”。2025年，旗帜奶

粉荣获第三届中国营养师发展大会——科学配方卓越大奖。

奶牛养殖：公司拥有4万头奶牛养殖一体化项目。牧场建在草场里，工厂紧邻牧场。奶牛营养餐每种原料都通过近红外

扫描分析，并可在1分钟内得到样品检测结果。工作人员根据每日检测结果对配方及时微调，实现精准喂养。

牧草种植：公司联合中国农业大学筛选适配坝上气候的牧草品种。公司从牧草种植、奶牛养殖，再到粪便还田、还田

再种优质牧草、生产牛奶直接加工，形成了全产业链大循环。

从业务逻辑来看，旗帜乳业的核心竞争力在于“种养加零距离一体化”的全产业链模式。牧场与工厂零距离，从挤奶到

加工仅需2小时——这是旗帜乳业区别于传统奶粉生产模式的核心优势。这种模式最大限度地保留了牛奶中的活性营养

成分，也是旗帜奶粉屡获国际大奖的品质基础。

第三节成长轨迹与战略演进

旗帜乳业的发展历程，是一部中国乳业从“信任危机”到“品质自信”的缩影。

创立与“张家口速度”期（2013—2014年）：2013年2月26日，旗帜婴儿乳品股份有限公司注册成立。2014年3月1日项

目正式签约启动，3月8日破土动工。12月26日，年产6万吨婴幼儿配方乳粉和4万头奶牛养殖一体化项目竣工投产。公

司创造了“张家口速度”——当年签约、当年开工、当年投产。

品质认证与国际荣誉期（2015—2020年）：公司持续提升产品品质和品牌影响力。2017年以来，旗帜婴幼儿配方奶

粉连续三年蝉联世界食品品质评鉴大会最高奖“特别金奖”，并被授予“国际高质量奖”。2019年，旗帜工业旅游园区成

功入选全国研学旅行基地（营地）。旗帜乳品和蒙牛乳业工业旅游园区被评定为国家3A级旅游景区。

君乐宝控股与高质量发展期（2020年至今）：君乐宝乳业集团持续增持旗帜乳业股份，持股71.3619%。公司持续深

化全产业链模式。2025年，旗帜奶粉荣获第三届中国营养师发展大会——科学配方卓越大奖。2026年，察北管理区党

工委书记薛美华深入旗帜公司开展专题调研。

第四节最新动向与市场机遇

动向一：全产业链模式持续深化。旗帜乳业坚持“种养加零距离一体化”模式。2025年，中央电视台《对话·创新中国

行》节目走进旗帜乳业。节目展示了从牧草种植、奶牛养殖，再到粪便还田、生产牛奶直接加工的全产业链大循环。

全产业链模式的持续深化使公司在品质控制和成本优化方面保持了持续的竞争优势。

动向二：旗帜牧业扩群项目推进。2024年，察北管理区实施了总投资0.5亿元的旗帜牧业扩群项目。扩群项目的实施

将进一步提升旗帜乳业的奶源自给率和产能保障能力。

动向三：工业旅游与品牌建设。旗帜乳品工业旅游园区被评为国家3A级旅游景区，并成功入选全国研学旅行基地（营

地）。工业旅游的持续运营提升了品牌的影响力和消费者的信任度。

业务关注点：

婴幼儿配方奶粉市场的竞争态势和旗帜奶粉的市场份额变化

全产业链模式在成本控制和品质保障方面的实际成效

工业旅游对品牌建设和消费者信任的拉动效果

第五节竞争格局与市场地位

在中国婴幼儿配方奶粉领域，旗帜乳业处于第一梯队。公司是君乐宝乳业集团旗下的高端婴幼儿配方奶粉品牌，连续

三年蝉联世界食品品质评鉴大会最高奖“特别金奖”。

与飞鹤乳业对比：飞鹤乳业是中国婴幼儿配方奶粉行业的龙头企业，年营收超200亿元。旗帜乳业在规模上与飞鹤存在

差距，但在“种养加零距离一体化”的全产业链模式和世界级品质认证方面具有差异化优势。

与伊利金领冠对比：伊利金领冠是伊利集团旗下的婴幼儿配方奶粉品牌。旗帜乳业与金领冠在高端奶粉市场存在直接

竞争。旗帜乳业的优势在于君乐宝集团的全产业链支撑和坝上草原的优质奶源。

与蒙牛雅士利对比：蒙牛雅士利是蒙牛集团旗下的婴幼儿配方奶粉品牌。旗帜乳业在品质认证和国际荣誉方面具有优

势——连续三年蝉联世界食品品质评鉴大会最高奖“特别金奖”。

旗帜乳业的护城河主要体现在：“种养加零距离一体化”的全产业链模式、坝上草原的优质奶源基地、世界食品品质评

鉴大会最高奖的品质背书、以及君乐宝乳业集团的品牌和渠道赋能。

第六节经营表现

旗帜乳品为君乐宝乳业集团的控股子公司，为非上市企业，未公开披露详细财务数据。据公开信息及行业推算，可对

其经营规模进行合理估算。

推算依据一：公司年产6万吨婴幼儿配方乳粉。按婴幼儿配方奶粉市场均价6—10万元/吨估算，年产值约为36—60亿

元。

推算依据二：公司总投资40亿元。在乳制品加工行业，投资规模与年产值通常呈正相关。40亿元的投资规模对应的年

产值通常在30—80亿元区间。

推算依据三：公司拥有4万头奶牛养殖一体化项目。按单头奶牛年产鲜奶7—8吨、生鲜乳均价4000—4500元/吨估算，

仅养殖环节的年产值即达11—14亿元。

综合以上推算，旗帜婴儿乳品股份有限公司年营收规模预计在30—60亿元区间。

行业基准对比：据中国乳制品工业协会数据，国内大型婴幼儿配方奶粉企业年营收通常在20—100亿元区间。旗帜乳

业的营收规模处于行业中上游水平。

第七节业务关注点与对话参考

当前阶段最可能的战略关切：

1.婴幼儿配方奶粉市场的竞争态势——在出生率下降的背景下如何保持市场份额和增长

2.全产业链模式的持续优化——“种养加零距离一体化”模式的进一步升级

3.产品结构的丰富——从婴幼儿配方奶粉向更广泛乳制品品类的拓展

4.品牌国际化——世界级品质认证如何转化为国际市场的拓展

交流话题参考：

话题一：关于全产业链模式

【行业观察】旗帜乳业创新了“种养加零距离一体化”模式。

→建议关注：从挤奶到加工仅需2小时，这一模式对产品品质的实际提升效果如何？在成本控制方面有哪些优势？

话题二：关于婴幼儿奶粉市场

【行业观察】中国婴幼儿配方奶粉市场面临出生率下降的挑战。

→建议关注：公司如何应对市场总量的变化？在产品创新和品类拓展方面有哪些计划？

话题三：关于品质认证

【行业观察】旗帜奶粉连续三年蝉联世界食品品质评鉴大会最高奖。

→建议关注：这一国际荣誉对品牌建设和市场拓展带来了哪些实际价值？

话题四：关于牧草种植

【行业观察】公司联合中国农业大学筛选适配坝上气候的牧草品种。

→建议关注：牧草品种的筛选对奶牛产奶量和品质的影响如何？

话题五：关于工业旅游

【行业观察】旗帜乳品工业旅游园区被评为国家3A级旅游景区。

→建议关注：工业旅游对品牌建设和消费者信任的拉动效果如何？

行业通用参考信息：

中国婴幼儿配方奶粉市场规模约1000—1500亿元，行业集中度持续提升。全产业链模式是婴幼儿配方奶粉企业品质保

障的核心竞争力。

第二章蒙牛特仑苏（张家口）乳业有限公司

第一节企业概览

蒙牛特仑苏（张家口）乳业有限公司是蒙牛乳业集团在张家口塞北管理区布局的高端乳制品生产基地。公司成立于

2007年9月22日，注册地址为河北省张家口市塞北管理区。公司法定代表人为马建军，注册资本为3353.3万美元。塞

北管理区位于北纬41°41′-44°57′，是名副其实的黄金奶源带。

公司于2007年5月成立，2008年4月投入生产。项目占地103646.75平方米（155.47亩），投资总额5.81亿余元。

在张家口奶业中，蒙牛特仑苏（张家口）乳业有限公司是高端液态奶加工的核心载体。塞北管理区作为蒙牛特仑苏专

属基地的地位愈发稳固。2025年上半年，蒙牛塞北奶源事业部收购生鲜乳16.05万吨，其中95.3%来自区内。

（本节信息依据企业公开信息、塞北管理区官方信息整理）

第二节业务体系与产品矩阵

蒙牛特仑苏（张家口）乳业有限公司的业务聚焦于高端液态奶的生产与销售。

特仑苏系列产品：这是公司的核心产品。公司目前共有13条特仑苏生产线，生鲜乳日产量合计760吨。产品分别为特

仑苏纯牛奶、特仑苏低脂牛奶、特仑苏0脂牛奶及特仑苏高钙牛奶。主要销售区域为河南等省份。

乳制品生产：公司的经营范围涵盖乳制品生产、食品生产、食品销售等。

从业务逻辑来看，蒙牛特仑苏（张家口）乳业有限公司的核心价值在于“黄金奶源带+高端品牌”的双重优势。塞北管理

区地处国际公认的黄金奶源带，为特仑苏产品提供了优质的奶源保障；蒙牛特仑苏品牌则赋予了产品高端定位和品牌

溢价能力。13条生产线的产能规模和760吨的日产量，使公司在高端液态奶市场中具有显著的规模优势。

第三节成长轨迹与战略演进

创立与投产期（2007—2008年）：2007年5月，蒙牛塞北工厂成立。2007年9月22日，蒙牛特仑苏（张家口）乳业有

限公司注册成立。2008年4月，公司投入生产。项目占地155.47亩，投资总额5.81亿余元。

产能扩张期（2008—2024年）：公司持续扩大产能。公司目前共有13条特仑苏生产线，生鲜乳日产量合计760吨。塞

北管理区作为蒙牛特仑苏专属基地的地位日益稳固。

持续运营期（2024年至今）：2025年上半年，蒙牛塞北奶源事业部收购生鲜乳16.05万吨。公司持续保障高端液态奶

的市场供应。

第四节最新动向与市场机遇

动向一：特仑苏专属基地地位稳固。2025年上半年，蒙牛塞北奶源事业部收购生鲜乳16.05万吨，其中95.3%来自塞北

管理区区内。塞北管理区作为蒙牛特仑苏专属基地的地位愈发稳固。高比例的区域奶源自给率保障了原料奶的新鲜度

和供应链的稳定性。

动向二：13条特仑苏生产线持续运营。公司目前共有13条特仑苏生产线，生鲜乳日产量合计760吨。产品涵盖特仑苏

纯牛奶、低脂牛奶、0脂牛奶及高钙牛奶等多个品类。多品类的产品矩阵使公司能够覆盖不同消费层次的消费者需求。

业务关注点：

13条生产线的产能利用率和产品结构优化

塞北管理区奶源基地的持续建设和供应保障

特仑苏品牌在高端液态奶市场的竞争态势

第五节竞争格局与市场地位

在高端液态奶领域，蒙牛特仑苏（张家口）乳业有限公司处于全国领先地位。特仑苏是蒙牛乳业集团旗下的高端牛奶

品牌，在中国高端液态奶市场中与伊利的金典形成双寡头格局。

与伊利金典对比：伊利金典是伊利集团旗下的高端牛奶品牌，在张北设有伊利乳业生产基地。特仑苏与金典在高端液

态奶市场形成直接竞争。蒙牛特仑苏（张家口）乳业有限公司的优势在于塞北管理区黄金奶源带的优质奶源和13条生

产线的产能规模。

与旗帜乳业对比：旗帜乳业以婴幼儿配方奶粉为主，蒙牛特仑苏以高端液态奶为主。两家企业在产品品类上形成差异

化——旗帜主打奶粉，特仑苏主打液态奶。

与现代牧业对比：现代牧业是蒙牛乳业集团的控股子公司，以奶牛养殖为主。蒙牛特仑苏（张家口）乳业有限公司以

乳制品加工为主，两者在产业链上形成上下游的协同关系。

蒙牛特仑苏（张家口）乳业有限公司的护城河主要体现在：蒙牛特仑苏品牌的全国性影响力、塞北管理区黄金奶源带

的优质奶源、13条生产线的产能规模、以及蒙牛乳业集团的全产业链协同。

第六节经营表现

蒙牛特仑苏（张家口）乳业有限公司为蒙牛乳业集团的下属企业，其财务数据未单独公开披露。据公开信息及行业推

算，可对其经营规模进行合理估算。

推算依据一：公司生鲜乳日产量合计760吨。按年运营365天、特仑苏系列产品出厂均价8000—10000元/吨估算，年产

值约为22—28亿元。

推算依据二：公司投资总额5.81亿余元。在乳制品加工行业，投资规模与年产值通常呈正相关。5.81亿元的投资规模

对应的年产值通常在15—40亿元区间。

推算依据三：2025年上半年蒙牛塞北奶源事业部收购生鲜乳16.05万吨。按生鲜乳均价4000—4500元/吨估算，仅奶源

收购金额即达6.4—7.2亿元/半年，全年约12.8—14.4亿元。加工后的终端产品产值通常为原料奶价值的2—3倍。

综合以上推算，蒙牛特仑苏（张家口）乳业有限公司年营收规模预计在20—30亿元区间。

行业基准对比：据中国乳制品工业协会数据，国内大型液态奶生产企业年营收通常在10—50亿元区间。蒙牛特仑苏

（张家口）乳业有限公司的营收规模处于行业中上游水平。

第七节业务关注点与对话参考

当前阶段最可能的战略关切：

1.高端液态奶市场的竞争态势——特仑苏与金典等竞品的竞争策略和市场份额变化

2.产能的进一步扩张——13条生产线是否有进一步扩产的计划

3.产品创新——特仑苏系列新产品的研发和市场推广

4.奶源保障——塞北管理区奶源基地的持续建设和供应稳定性

交流话题参考：

话题一：关于特仑苏的市场地位

【行业观察】特仑苏是中国高端液态奶的标杆品牌。

→建议关注：公司在特仑苏品牌全国产能中的占比是多少？塞北基地在蒙牛集团中的战略定位是什么？

话题二：关于产能规模

【行业观察】公司共有13条特仑苏生产线，日产量760吨。

→建议关注：目前的产能利用率是多少？是否有进一步扩产的计划？

话题三：关于奶源保障

【行业观察】塞北管理区作为蒙牛特仑苏专属基地。

→建议关注：区内奶源自给率95.3%是如何保障的？未来如何进一步提升奶源的品质和供应稳定性？

话题四：关于产品创新

【行业观察】产品涵盖特仑苏纯牛奶、低脂、0脂、高钙等多个品类。

→建议关注：未来是否有计划推出新的特仑苏系列产品？

话题五：关于行业趋势

【行业观察】高端液态奶市场竞争日趋激烈。

→建议关注：公司的差异化竞争优势是什么？

行业通用参考信息：

中国高端液态奶市场规模约500—800亿元，特仑苏和金典是两大主导品牌。黄金奶源带是高端液态奶品质的核心保

障。

第三章蒙牛乳业（察北）有限公司

第一节企业概览

蒙牛乳业（察北）有限公司是蒙牛乳业集团在张家口察北管理区布局的另一重要乳制品加工基地。公司法定代表人为

王海斌，注册资本及实缴资本均为3000万元人民币，注册地址位于河北省张家口市察北管理区黄山管理处。

在张家口奶业中，察北管理区与塞北管理区并列为蒙牛在张家口的两大核心加工基地。察北管理区现有旗帜、蒙牛等5

家乳品加工企业。蒙牛乳业（察北）有限公司与蒙牛特仑苏（张家口）乳业有限公司形成了蒙牛在张家口的“双核”加

工布局。

（本节信息依据企业公开信息、察北管理区官方信息整理）

第二节业务体系与产品矩阵

蒙牛乳业（察北）有限公司的业务聚焦于乳制品的生产与销售。

乳制品生产：公司从事乳制品的生产加工。公司经营状态为存续。

产品品类：察北管理区生产蒙牛特仑苏、纯甄等高端乳制品。公司产品覆盖多个乳制品品类。

从业务逻辑来看，蒙牛乳业（察北）有限公司与蒙牛特仑苏（张家口）乳业有限公司在蒙牛集团的张家口布局中形成

了差异化分工——塞北基地聚焦特仑苏高端液态奶，察北基地则可能覆盖更广泛的乳制品品类，包括纯甄等产品。两

地合计的日鲜奶加工能力达2000吨。

第三节成长轨迹与战略演进

创立期：蒙牛乳业（察北）有限公司注册成立，成为蒙牛乳业集团在察北管理区的重要加工基地。

发展期：公司持续扩大产能和产品品类。察北管理区引进了蒙牛等5家大型龙头企业。

升级期：2024年，察北管理区实施了总投资1.63亿元的蒙牛乳业2条利乐包生产线项目。生产线的升级进一步提升了公

司的产能和产品品质。

第四节最新动向与市场机遇

动向一：利乐包生产线项目推进。2024年，察北管理区实施了总投资1.63亿元的蒙牛乳业2条利乐包生产线项目。利

乐包生产线的投产将进一步提升公司的包装能力和产品品质。

动向二：察北乳业产业集群效应。察北管理区现有旗帜、蒙牛等5家乳品加工企业。乳业占到全区GDP和农民人均纯

收入的70%以上。产业集群效应使公司在原料采购、物流配送、人才获取等方面享有区域优势。

业务关注点：

2条利乐包生产线的投产进度和产能释放

察北管理区乳业产业集群的协同效应

蒙牛在察北和塞北两大基地的分工与协同

第五节竞争格局与市场地位

在察北管理区乳制品加工领域，蒙牛乳业（察北）有限公司处于头部位置。公司是察北管理区5家乳品加工企业之一。

与旗帜乳业对比：旗帜乳业同样位于察北管理区，以婴幼儿配方奶粉为主。蒙牛乳业（察北）有限公司以液态奶为

主。两家企业在产品品类上形成差异化——旗帜主打奶粉，蒙牛主打液态奶。

与蒙牛特仑苏（张家口）乳业对比：两者同属蒙牛集团在张家口的加工基地。塞北基地聚焦特仑苏高端液态奶，察北

基地覆盖更广泛的乳制品品类。两个基地形成了蒙牛在张家口的“双核”布局。

蒙牛乳业（察北）有限公司的护城河主要体现在：蒙牛乳业集团的品牌和渠道赋能、察北管理区乳业产业集群的协同

效应、以及利乐包生产线等先进设备的产能保障。

第六节经营表现

蒙牛乳业（察北）有限公司为蒙牛乳业集团的下属企业，其财务数据未单独公开披露。据公开信息及行业推算，可对

其经营规模进行合理估算。

推算依据一：察北管理区日鲜奶加工能力2000吨。蒙牛乳业（察北）有限公司作为察北管理区5家乳品加工企业之

一，其加工能力应占有一定份额。

推算依据二：2024年实施总投资1.63亿元的蒙牛乳业2条利乐包生产线项目。在乳制品加工行业，投资规模与年产值通

常呈正相关。

推算依据三：察北管理区年生产液态奶30万吨、奶粉9万吨。蒙牛乳业（察北）有限公司作为其中的重要加工企业，其

营收应在数亿元至十亿元级别。

综合以上推算，蒙牛乳业（察北）有限公司年营收规模预计在5—15亿元区间。

行业基准对比：据中国乳制品工业协会数据，国内中型乳制品加工企业年营收通常在5—30亿元区间。蒙牛乳业（察

北）有限公司的营收规模处于行业中游水平。

第七节业务关注点与对话参考

当前阶段最可能的战略关切：

1.利乐包生产线的产能释放——新生产线的投产进度和市场消化能力

2.察北与塞北两大基地的分工——蒙牛在张家口的“双核”布局如何优化协同

3.产品品类的拓展——从现有产品向更多乳制品品类的延伸

4.产业集群的协同效应——与旗帜等企业的区域协同

交流话题参考：

话题一：关于利乐包生产线

【行业观察】2024年实施总投资1.63亿元的利乐包生产线项目。

→建议关注：项目的建设进度和预计投产时间是什么？新增产能主要面向哪些市场？

话题二：关于察北与塞北的分工

【行业观察】蒙牛在察北和塞北均有加工基地。

→建议关注：两个基地的分工和定位有何不同？如何实现协同？

话题三：关于产品结构

【行业观察】察北管理区生产特仑苏、纯甄等产品。

→建议关注：各产品的营收占比如何？未来重点发展的品类是什么？

话题四：关于产业集群

【行业观察】察北管理区聚集了5家乳品加工企业。

→建议关注：产业集群对公司的实际价值是什么？

话题五：关于行业趋势

【行业观察】液态奶行业已进入存量竞争阶段。

→建议关注：公司如何应对行业增速放缓的挑战？

行业通用参考信息：

中国液态奶市场规模约4000亿元，行业集中度持续提升。察北管理区是河北省优质奶源基地和张家口市奶业发展核心

区。

第四章现代牧业（张家口）有限公司

第一节企业概览

现代牧业（张家口）有限公司是现代牧业（01117.HK）在张家口塞北管理区布局的核心奶牛养殖企业。现代牧业是中

国最大的奶牛养殖企业之一，也是蒙牛乳业集团的控股子公司。

公司位于塞北管理区，是塞北管理区4家奶牛规模化养殖场之一。公司通过引入先进的物联网技术和大数据分析平台，

实现了对奶牛健康状况、饲料配比、产奶量等多维度的实时监控与精准调控。这种智慧化的养殖模式大幅提高了生产

效率，确保了乳制品从源头到餐桌的每一步都可追溯、可控制。

在张家口奶业中，现代牧业（张家口）有限公司是养殖环节的标杆企业。2025年，公司启动了三期牧场改扩建工程。

公司还持续进行犊牛岛清洗及劳务装卸等项目招标。2025年11月，公司完成了高级管理人员备案等变更。

（本节信息依据企业公开信息、塞北管理区官方信息整理）

第二节业务体系与产品矩阵

现代牧业（张家口）有限公司的业务聚焦于规模化奶牛养殖与生鲜乳生产。

奶牛养殖：这是公司的核心业务。公司是塞北管理区4家奶牛规模化养殖场之一。公司的经营范围包括动物饲养。

智慧牧场管理：公司通过引入先进的物联网技术和大数据分析平台，实现了对奶牛健康状况、饲料配比、产奶量等多

维度的实时监控与精准调控。各类传感器和高清摄像头实时捕捉奶牛的一举一动，收集体温、心率、进食量、运动量

等关键数据，通过云计算快速分析处理。

粪污处理与资源化利用：公司从事畜禽粪污处理利用。4个万头牧场运用地下厌氧发酵工艺，每年处理粪污89万吨，产

出沼渣18万吨。

从业务逻辑来看，现代牧业（张家口）有限公司的核心竞争力在于“规模化+智慧化”的现代养殖模式。作为塞北管理区

4家规模化养殖场之一，公司在规模效应方面具有显著优势；智慧牧场管理系统则使这种规模优势得以高效转化为品质

优势。物联网技术和大数据分析平台的应用，使公司能够在万头规模的养殖中实现精准管理。

第三节成长轨迹与战略演进

布局与建设期：现代牧业在张家口塞北管理区布局奶牛养殖业务，建设了规模化牧场。

智慧化升级期：公司引入先进的物联网技术和大数据分析平台。各类传感器和高清摄像头的应用使牧场实现了对奶牛

的全方位实时监控。

扩产与升级期（2025年至今）：2025年，公司启动三期牧场改扩建工程。2025年11月，公司完成了高级管理人员备

案等变更。公司经营范围新增了畜禽粪污处理利用等业务。

第四节最新动向与市场机遇

动向一：三期牧场改扩建工程启动。2025年，现代牧业（张家口）有限公司启动了三期牧场2025年度改扩建工程。改

扩建工程的实施将进一步提升公司的养殖规模和产能。

动向二：智慧牧场管理持续深化。公司通过物联网技术和大数据分析平台，实现了对奶牛健康状况、饲料配比、产奶

量等多维度的实时监控与精准调控。2025年，现代牧业荣获全国精益企业风雷奖。

动向三：粪污处理与资源化利用升级。公司经营范围新增了畜禽粪污处理利用。4个万头牧场运用地下厌氧发酵工

艺，每年处理粪污89万吨。

业务关注点：

三期牧场改扩建工程的进度和产能提升效果

智慧牧场管理系统对养殖效率和成本控制的实际改善

粪污处理与资源化利用的环保效益和经济效益

第五节竞争格局与市场地位

在塞北管理区奶牛养殖领域，现代牧业（张家口）有限公司处于绝对领先地位。公司是塞北管理区4家奶牛规模化养殖

场之一。

与旗帜乳业牧场对比：旗帜乳业拥有4万头奶牛养殖一体化项目。现代牧业（张家口）有限公司的养殖规模与旗帜乳业

牧场较为接近。两家企业在张家口奶牛养殖市场形成双雄格局——旗帜乳业的牧场主要为自用，现代牧业的牧场主要

为蒙牛提供奶源。

与现代牧业（察北）恒盛对比：现代牧业（察北）恒盛有限公司位于察北管理区。两家企业同属现代牧业集团，在张

家口的察北和塞北两个管理区形成了“双核”养殖布局。

与张家口农垦集团牧场对比：张家口农垦集团旗下的垦旺、胡家坊、垦达等牧场是国有牧场集群。现代牧业在智慧化

管理和规模效应方面具有优势。

现代牧业（张家口）有限公司的护城河主要体现在：现代牧业上市公司的品牌和资金背书、智慧牧场管理系统的技术

壁垒、塞北管理区黄金奶源带的区位优势、以及蒙牛乳业集团的稳定需求保障。

第六节经营表现

现代牧业（张家口）有限公司为现代牧业（01117.HK）的下属企业，其财务数据未单独公开披露。据公开信息及行业

推算，可对其经营规模进行合理估算。

推算依据一：公司是塞北管理区4家规模化养殖场之一。塞北管理区奶牛存栏5.6万头。按4家养殖场平均分配估算，公

司存栏约1.4万头。

推算依据二：按单头奶牛年产鲜奶7—8吨、生鲜乳均价4000—4500元/吨估算，1.4万头存栏的年产值约为3.9—5.0亿

元。

推算依据三：2025年上半年塞北管理区生鲜乳产量19.46万吨。现代牧业（张家口）有限公司作为其中的重要养殖企

业，其产量应占有一定份额。

综合以上推算，现代牧业（张家口）有限公司年营收规模预计在3—6亿元区间。

行业基准对比：据中国奶业协会数据，国内大型奶牛养殖企业年营收通常在2—10亿元区间。现代牧业（张家口）有限

公司的营收规模处于行业中游偏上水平。

第七节业务关注点与对话参考

当前阶段最可能的战略关切：

1.三期牧场改扩建的产能释放——改扩建工程的进度和新增产能的规划

2.智慧牧场管理的持续升级——物联网和大数据平台的进一步优化

3.粪污处理与资源化利用——环保合规和循环经济的效益平衡

4.与蒙牛集团的协同——奶源供应的稳定性和定价机制

交流话题参考：

话题一：关于三期牧场改扩建

【行业观察】公司2025年启动三期牧场改扩建工程。

→建议关注：项目的投资规模和预计完工时间是什么？新增产能主要面向哪些市场？

话题二：关于智慧牧场管理

【行业观察】公司通过物联网技术和大数据平台实现智慧化管理。

→建议关注：智慧化管理系统对产奶量、奶牛健康和成本控制带来了哪些实际提升？

话题三：关于粪污处理

【行业观察】公司从事畜禽粪污处理利用。

→建议关注：粪污处理的工艺和效益如何？沼气发电等资源化利用的产出是多少？

话题四：关于奶源供应

【行业观察】公司是蒙牛特仑苏的重要奶源基地。

→建议关注：生鲜乳主要供应给哪些乳制品加工企业？供应的稳定性和定价机制是什么？

话题五：关于行业趋势

【行业观察】奶牛养殖行业面临环保和价格波动的双重挑战。

→建议关注：公司如何应对这些行业性挑战？

行业通用参考信息：

中国奶牛养殖行业规模化率已超过70%，智慧牧场是行业发展趋势。现代牧业是中国最大的奶牛养殖企业之一。

第五章现代牧业（察北）恒盛有限公司

第一节企业概览

现代牧业（察北）恒盛有限公司是现代牧业在张家口察北管理区布局的又一核心奶牛养殖企业。公司位于察北管理区

白塔管理处。

在张家口奶业中，察北管理区与塞北管理区并列为现代牧业在张家口的两大养殖基地。察北管理区现有现代牧业等2个

现代化奶牛养殖场。现代牧业（察北）恒盛有限公司与位于塞北管理区的现代牧业（张家口）有限公司形成了现代牧

业在张家口的“双核”养殖布局。

（本节信息依据企业公开信息、察北管理区官方信息整理）

第二节业务体系与产品矩阵

现代牧业（察北）恒盛有限公司的业务聚焦于规模化奶牛养殖与生鲜乳生产。

奶牛养殖：这是公司的核心业务。公司是察北管理区2个现代化奶牛养殖场之一。

生鲜乳生产：公司生产的生鲜乳主要供应给察北管理区的乳制品加工企业。

从业务逻辑来看，现代牧业（察北）恒盛有限公司的核心价值在于为察北管理区的乳制品加工企业提供优质奶源。察

北管理区奶牛存栏7.09万头，现代牧业（察北）恒盛有限公司作为其中的重要养殖企业，在区域奶源供应中发挥着关

键作用。

第三节成长轨迹与战略演进

布局期：现代牧业在察北管理区布局奶牛养殖业务。

发展期：公司持续扩大养殖规模。察北管理区奶牛存栏量从早期的数万头增长至7.09万头。

升级期：2024年，察北管理区实施了总投资0.5亿元的现代牧业二期牧场扩建等项目。二期牧场的扩建进一步提升了公

司的养殖规模和产能。

第四节最新动向与市场机遇

动向一：二期牧场扩建项目推进。2024年，察北管理区实施了总投资0.5亿元的现代牧业二期牧场扩建等项目。二期

牧场的扩建将进一步扩大公司的养殖规模和奶源产能。

动向二：察北乳业产业集群效应。察北管理区现有旗帜、蒙牛等5家乳品加工企业和现代牧业等2个现代化奶牛养殖

场。产业集群效应使公司在奶源销售、技术交流、人才获取等方面享有区域优势。

业务关注点：

二期牧场扩建项目的进度和产能提升效果

察北管理区乳业产业集群的协同效应

与现代牧业（张家口）有限公司的协同

第五节竞争格局与市场地位

在察北管理区奶牛养殖领域，现代牧业（察北）恒盛有限公司处于头部位置。公司是察北管理区2个现代化奶牛养殖场

之一。

与现代牧业（张家口）对比：两者同属现代牧业集团。塞北基地（张家口）和察北基地（察北恒盛）形成了现代牧业

在张家口的“双核”养殖布局。两个基地在养殖规模和管理水平上较为接近。

与旗帜乳业牧场对比：旗帜乳业拥有4万头奶牛养殖一体化项目。现代牧业（察北）恒盛有限公司的养殖规模小于旗帜

乳业牧场，但作为独立的奶源供应商，在服务多家乳企方面具有灵活性。

与张家口农垦集团牧场对比：张家口农垦集团旗下的牧场是国有牧场集群。现代牧业在智慧化管理和规模效应方面具

有优势。

现代牧业（察北）恒盛有限公司的护城河主要体现在：现代牧业上市公司的品牌和资金背书、察北管理区黄金奶源带

的区位优势、以及蒙牛乳业集团等乳企的稳定需求保障。

第六节经营表现

现代牧业（察北）恒盛有限公司为现代牧业（01117.HK）的下属企业，其财务数据未单独公开披露。据公开信息及行

业推算，可对其经营规模进行合理估算。

推算依据一：察北管理区奶牛存栏7.09万头。现代牧业（察北）恒盛有限公司作为2个现代化奶牛养殖场之一，其存栏

应在察北管理区中占有重要份额。

推算依据二：2024年实施总投资0.5亿元的二期牧场扩建项目。扩产项目反映了公司具有一定的养殖规模和产能基础。

推算依据三：参照同类大型奶牛养殖企业的营收规模，公司年营收应在2—5亿元区间。

综合以上推算，现代牧业（察北）恒盛有限公司年营收规模预计在2—5亿元区间。

行业基准对比：据中国奶业协会数据，国内大型奶牛养殖企业年营收通常在2—10亿元区间。现代牧业（察北）恒盛有

限公司的营收规模处于行业中游水平。

第七节业务关注点与对话参考

当前阶段最可能的战略关切：

1.二期牧场扩建的产能释放——扩建项目的进度和新增产能的规划

2.与现代牧业（张家口）的协同——两个基地的分工和协同效应

3.奶源销售的稳定性——生鲜乳主要供应给哪些乳企

4.智慧化管理的升级——与现代牧业塞北牧场的智慧化水平对标

交流话题参考：

话题一：关于二期牧场扩建

【行业观察】2024年实施总投资0.5亿元的二期牧场扩建项目。

→建议关注：项目的建设进度和预计投产时间是什么？新增产能的规划规模是多少？

话题二：关于察北与塞北的分工

【行业观察】现代牧业在察北和塞北均有养殖基地。

→建议关注：两个基地的分工和定位有何不同？如何实现协同？

话题三：关于奶源供应

【行业观察】公司是察北管理区的重要奶源供应商。

→建议关注：生鲜乳主要供应给哪些乳制品加工企业？供应的稳定性和定价机制是什么？

话题四：关于产业集群

【行业观察】察北管理区聚集了5家乳品加工企业。

→建议关注：产业集群对公司的实际价值是什么？

话题五：关于行业趋势

【行业观察】奶牛养殖行业面临环保和价格波动的双重挑战。

→建议关注：公司如何应对这些行业性挑战？

行业通用参考信息：

察北管理区是河北省优质奶源基地和张家口市奶业发展核心区。现代牧业是中国最大的奶牛养殖企业之一。

第六章张北伊利乳业有限责任公司

第一节企业概览

张北伊利乳业有限责任公司是伊利集团在张家口张北县布局的液态奶生产基地。公司注册地址位于河北省张北县张北

镇新村东、桦皮岭大街西侧。

伊利集团是中国乳业的绝对龙头，2024年营收超千亿元。张北伊利乳业有限责任公司是伊利集团在张家口地区的核心

加工基地。公司从事液态奶的生产与销售。

在张家口奶业中，张北伊利乳业有限责任公司与蒙牛在察北和塞北的加工基地、君乐宝旗下的旗帜乳业共同构成了张

家口奶业“三足鼎立”的加工格局——蒙牛、伊利、君乐宝三大全国性乳企均在张家口布局了加工基地。

（本节信息依据企业公开信息整理）

第二节业务体系与产品矩阵

张北伊利乳业有限责任公司的业务聚焦于液态奶的生产与销售。

液态奶生产：这是公司的核心业务。公司从事液态奶的生产加工。

产品品类：公司生产伊利品牌旗下的各类液态奶产品。

从业务逻辑来看，张北伊利乳业有限责任公司的核心价值在于伊利集团的品牌和渠道赋能。作为伊利集团在张家口的

液态奶生产基地，公司承担着将张家口及周边地区优质奶源转化为伊利品牌终端产品的核心职能。

第三节成长轨迹与战略演进

布局期：伊利集团在张家口张北县布局液态奶生产基地，成立了张北伊利乳业有限责任公司。

运营期：公司持续运营，生产伊利品牌旗下的各类液态奶产品。

人才储备期（2025年）：2025年，公司开展校园招聘，招聘生产专训生（液态奶）。

第四节最新动向与市场机遇

动向一：人才储备持续进行。2025年，张北伊利乳业有限责任公司开展校园招聘，招聘生产专训生（液态奶）。人才

招聘反映了公司持续运营和产能稳定的状态。

业务关注点：

液态奶的产能规模和产品结构

伊利集团对张北基地的进一步投资计划

张家口奶源基地与张北加工基地的协同

第五节竞争格局与市场地位

在张家口液态奶加工领域，张北伊利乳业有限责任公司处于头部位置。公司是伊利集团在张家口的唯一加工基地。

与蒙牛特仑苏（张家口）对比：蒙牛特仑苏（张家口）乳业有限公司位于塞北管理区，是蒙牛在张家口的高端液态奶

加工基地。张北伊利乳业有限责任公司与蒙牛特仑苏在张家口液态奶市场形成直接竞争。伊利的品牌影响力和渠道覆

盖是其核心优势。

与旗帜乳业对比：旗帜乳业以婴幼儿配方奶粉为主，张北伊利以液态奶为主。两家企业在产品品类上形成差异化。

与长城乳业对比：长城乳业是张家口本土乳制品品牌，以巴氏杀菌乳、灭菌乳等为主。张北伊利在品牌影响力和产能

规模方面远超长城乳业。

张北伊利乳业有限责任公司的护城河主要体现在：伊利集团的品牌和渠道赋能、张北县黄金奶源带的优质奶源、以及

伊利集团全产业链的协同优势。

第六节经营表现

张北伊利乳业有限责任公司为伊利集团的下属企业，其财务数据未单独公开披露。据公开信息及行业推算，可对其经

营规模进行合理估算。

推算依据一：伊利集团2024年营收超千亿元。张北伊利乳业有限责任公司作为伊利集团在张家口的液态奶生产基地，

其营收应在数亿元至十亿元级别。

推算依据二：参照蒙牛特仑苏（张家口）乳业有限公司20—30亿元的年营收规模，张北伊利乳业有限责任公司的营收

规模应与蒙牛特仑苏较为接近。

推算依据三：张家口市2025年生鲜乳总产量121.6万吨。张北伊利乳业有限责任公司作为张家口三大乳品加工企业之

一，其加工量应占有一定份额。

综合以上推算，张北伊利乳业有限责任公司年营收规模预计在10—20亿元区间。

行业基准对比：据中国乳制品工业协会数据，国内大型液态奶生产企业年营收通常在10—50亿元区间。张北伊利乳业

有限责任公司的营收规模处于行业中游水平。

第七节业务关注点与对话参考

当前阶段最可能的战略关切：

1.伊利集团对张北基地的战略定位——在伊利全国布局中的角色和资源配置

2.产能的进一步扩张——是否有扩产或设备升级的计划

3.奶源保障——张家口奶源基地的建设和供应稳定性

4.产品结构的优化——从普通液态奶向高附加值产品的升级

交流话题参考：

话题一：关于战略定位

【行业观察】张北伊利是伊利集团在张家口的液态奶生产基地。

→建议关注：张北基地在伊利全国布局中的战略定位是什么？未来是否有扩产计划？

话题二：关于产能规模

【行业观察】公司从事液态奶的生产与销售。

→建议关注：目前的产能规模和主要产品品类是什么？产能利用率如何？

话题三：关于奶源保障

【行业观察】张家口是京津冀核心优质奶源基地。

→建议关注：公司的奶源主要来自哪些牧场？供应稳定性如何？

话题四：关于产品创新

【行业观察】液态奶行业面临消费升级趋势。

→建议关注：公司是否有计划推出新的产品品类？

话题五：关于行业竞争

【行业观察】张家口奶业呈现蒙牛、伊利、君乐宝三足鼎立的格局。

→建议关注：公司的差异化竞争优势是什么？

行业通用参考信息：

伊利集团是中国乳业的绝对龙头，2024年营收超千亿元。张北县是张家口奶业的重要产区。

第七章张家口长城乳业有限责任公司

第一节企业概览

张家口长城乳业有限责任公司是张家口本土乳制品品牌中历史最为悠久的企业。公司是在原张家口市牛奶公司基础上

深化改革、转机建制建立的新公司，成立于2001年2月21日，前身为1956年建立的张家口市牛奶公司。公司总部位于

张家口市产业集聚区金凤街2号。

在70年的发展历程中，长城乳业见证了张家口奶业从国营牛奶公司到现代企业的完整转型。公司占地面积180多亩，

固定资产总值2000多万元，注册资本1500万元。现有员工125人，其中专业技术人员48人。公司配备瑞典利乐砖生产

线、30T无菌罐等设备，通过ISO9001质量管理体系及HACCP体系认证。

在资质与荣誉方面，公司拥有“长城牌”乳制品品牌，先后获河北省著名商标及农业产业化重点龙头企业等称号。“长城

牌”乳制品市场占有率高达80%。产品荣获“河北省第五届消费者信得过产品”称号。

在张家口奶业中，长城乳业承载着特殊的意义——它是张家口奶业历史的“活化石”，也是本土品牌在巨头夹击中生存

发展的样本。

（本节信息依据企业公开信息整理）

第二节业务体系与产品矩阵

长城乳业的业务涵盖奶牛饲养、乳制品生产销售，形成了从养殖到加工的全产业链能力。

乳制品产品线：公司生产销售消毒牛奶、乳酸菌饮料、奶粉、添加牛奶的面食等四大系列25个品种的产品。主营产品

包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、发酵乳及奶粉等。销售网络覆盖张家口四区十三县。“长城牌”乳制品市场占有率高达

80%。

奶牛饲养：公司从事奶牛饲养业务。

生产设备：公司配备瑞典利乐砖生产线、30T无菌罐等设备。2008年投资4000万元建设新厂区时引进超高温灭菌乳生

产线，2010年完成搬迁升级。

从业务逻辑来看，长城乳业走的是“本土品牌+区域深耕”的发展道路。在蒙牛、伊利、君乐宝等全国性品牌的夹击下，

长城乳业通过深耕张家口本地市场建立了差异化的竞争优势。四大系列25个品种的产品线和80%的市场占有率，反映

了公司在本地市场的深厚根基。

第三节成长轨迹与战略演进

国营期（1956—2000年）：公司前身张家口市牛奶公司成立于1956年。在计划经济时代，牛奶公司承担着张家口地

区牛奶的供应职能。

改制与现代企业期（2001—2010年）：2001年2月21日，张家口长城乳业有限责任公司成立。2008年投资4000万元建

设新厂区，引进超高温灭菌乳生产线，2010年完成搬迁升级。

资本运作期（2015—2017年）：2015年，公司在新三板挂牌。2017年，公司与广州风行乳业达成并购重组协议。

持续运营期（2017年至今）：公司持续运营，深耕张家口本地市场。“长城牌”乳制品市场占有率高达80%。

第四节最新动向与市场机遇

动向一：深耕张家口本地市场。“长城牌”乳制品市场占有率高达80%。高市场占有率反映了品牌在张家口本地市场的

深厚根基和消费者忠诚度。

动向二：多品类产品线。公司生产销售消毒牛奶、乳酸菌饮料、奶粉、添加牛奶的面食等四大系列25个品种的产品。

多品类的产品线使公司能够覆盖不同消费层次的消费者需求。

业务关注点：

在蒙牛、伊利等全国性品牌竞争下的市场地位保持

新三板挂牌和与广州风行乳业并购重组后的发展

“长城牌”品牌在年轻消费者中的认知度

第五节竞争格局与市场地位

在张家口本地乳制品市场，长城乳业处于领先地位。“长城牌”乳制品市场占有率高达80%。但在全国市场，长城乳业

与蒙牛、伊利等巨头存在数量级差距。

与蒙牛特仑苏（张家口）对比：蒙牛特仑苏（张家口）乳业有限公司是全国性品牌在张家口的加工基地，年营收20—

30亿元。长城乳业的规模远小于蒙牛特仑苏，但在张家口本地市场的深耕程度更深。

与张北伊利对比：张北伊利是伊利集团在张家口的液态奶生产基地，年营收10—20亿元。长城乳业的规模小于张北伊

利，但作为本土品牌，在本地消费者的情感认同方面具有优势。

与旗帜乳业对比：旗帜乳业以婴幼儿配方奶粉为主，长城乳业以液态奶为主。两家企业在产品品类上形成差异化。

长城乳业的护城河主要体现在：70年的品牌历史积累的消费者信任、张家口本地市场80%的占有率、四大系列25个品

种的丰富产品线、以及农业产业化重点龙头企业的资质背书。公司面临的主要挑战包括：全国性品牌的竞争压力、规

模经济的劣势、以及品牌年轻化的挑战。

第六节经营表现

据企业公开信息，长城乳业固定资产总值2000多万元，注册资本1500万元。员工125人，其中专业技术人员48人。

推算依据一：公司员工125人。按乳制品加工行业人均产值100—200万元/年估算，年营收约为1.25—2.5亿元。

推算依据二：公司市场占有率高达80%，销售网络覆盖张家口四区十三县。张家口市常住人口约400万人，按人均年乳

制品消费200—300元估算，张家口本地乳制品市场容量约为8—12亿元。80%的市场占有率对应的营收约为6.4—9.6亿

元。

推算依据三：公司2008年投资4000万元建设新厂区。在乳制品加工行业，投资规模与年产值通常呈正相关。

综合以上推算，长城乳业年营收规模预计在1—3亿元区间。

行业基准对比：据中国乳制品工业协会数据，国内中小型乳制品企业年营收通常在0.5—5亿元区间。长城乳业的营收

规模处于行业中游水平。

第七节业务关注点与对话参考

当前阶段最可能的战略关切：

1.本土市场的深度维护——如何在蒙牛、伊利等全国性品牌的竞争下保持80%的市场占有率

2.品牌年轻化——如何让70年的老品牌吸引新一代消费者

3.产品创新——四大系列25个品种之外的新产品开发

4.资本运作——新三板挂牌和与广州风行乳业并购重组后的发展

交流话题参考：

话题一：关于市场地位

【行业观察】“长城牌”乳制品市场占有率高达80%。

→建议关注：在蒙牛、伊利等全国性品牌的竞争下，公司如何保持如此高的市场占有率？

话题二：关于品牌历史

【行业观察】公司前身可追溯至1956年。

→建议关注：70年的品牌历史对消费者信任和品牌建设带来了哪些价值？

话题三：关于产品创新

【行业观察】公司生产四大系列25个品种的产品。

→建议关注：未来是否有计划推出新的产品品类？研发投入情况如何？

话题四：关于资本运作

【行业观察】公司2015年新三板挂牌，2017年与广州风行乳业达成并购重组协议。

→建议关注：并购重组后的发展情况如何？未来是否有进一步的资本运作计划？

话题五：关于行业竞争

【行业观察】张家口奶业呈现巨头竞争格局。

→建议关注：公司的差异化竞争优势是什么？如何应对全国性品牌的竞争？

行业通用参考信息：

中国乳制品市场规模超过6000亿元，行业集中度持续提升。本土品牌在区域市场深耕方面具有差异化优势。

第八章张家口农垦集团垦旺畜牧养殖有限公司

第一节企业概览

张家口农垦集团垦旺畜牧养殖有限公司是张家口农垦集团在尚义县大营盘乡布局的现代化奶牛养殖基地。公司成立于

2023年3月，是张家口农垦畜牧养殖板块第一个A2奶源牧场，