盲校义务教育实验教科书·科学五年级下册《热起来了》教案

盲校义务教育实验教科书·科学五年级下册《热起来了》教案一、教学设计基础信息（一）课题名称：热起来了——探寻温度变化与热传递的奥秘（二）授课对象：盲校义务教育五年级学生（三）课时安排：共2课时，本设计为第1课时（基础感知与探究）及第2课时（拓展与应用）的完整融合方案。（四）教学资源与准备：1.教师准备：盲文版教科书、自制的凸点温度变化图、多种材质实物（金属勺、木勺、塑料勺、毛衣片、石棉网、冰块、温水）、可发声的电子温度计（多只）、可触摸式计时器、装有热水（约50℃，需确保安全）的保温壶、冷水、烧杯（或耐热容器）、蜡烛、火柴、导热性演示装置（如金属棒上以盲文点标记等距位置，并涂有少量凡士林以固定火柴）。2.学生准备：盲文笔、盲文板、生活经验回顾（回想冬天手冷时如何让自己暖起来）。二、教材与学情分析（一）教材分析（【基础】【重点】）本课是盲校科学五年级下册关于“热”这一核心概念的起始课。它从学生最直观的生活感受——“冷”与“热”出发，引导他们探究物体温度变化的原因。课程内容承接了低年级对物体基本属性的认识，又为后续学习“物体的热胀冷缩”、“热传递的三种方式”以及“热能”等更抽象的概念奠定坚实的感性基础。教科书通过“怎样让我们热起来”、“哪只勺子更烫手”等生活化问题，驱动学生进行观察、实验和思考，旨在培养盲生通过触摸、聆听等补偿性感官进行科学探究的能力。（二）学情分析（【基础】）1.认知特点：五年级的盲生年龄多在1012岁，正处于从具体形象思维向抽象逻辑思维过渡的阶段。他们对“热”有丰富的感性经验，如冬天晒太阳、用暖水袋、搓手等，但对于“热为什么会传递”、“不同材料传热快慢为何不同”等内在原理缺乏系统认知。2.感知特点：视觉的缺失或受限，使得盲生的触觉、听觉成为获取信息的主要渠道。他们对温度的变化极为敏感，能够通过触摸精确分辨物体的冷热差异。本课将充分利用这一特点，设计以触觉为核心、听觉为辅助的探究活动。3.学习习惯：盲生在学习中更依赖有序的操作和清晰的口述指导。他们习惯于通过动手操作来理解世界，因此本课设计了大量符合盲校教学特点的可触摸、可操作的实验，强调在做中学。三、教学目标基于课程标准和盲生实际，设定以下四大教学目标：（一）知识与技能（【核心概念】【高频考点】）1.理解温度的概念，知道温度可以表示物体的冷热程度。2.理解热传递的概念，知道热可以从温度高的物体传到温度低的物体，或者从物体的高温部分传到低温部分。3.认识不同材料导热性能的差异，能区分良导体（如金属）和不良导体（如木头、塑料、织物），并能举例说明其在生活中的应用。（二）过程与方法（【核心素养】【难点突破】）1.通过触摸和对比实验，学习运用多种感官（尤其是触觉）观察和比较温度差异，培养细致观察的习惯。2.经历“问题—假设—实验—验证—结论”的科学探究过程，初步学会控制变量进行对比实验。3.学会使用可发声电子温度计测量温度，并能准确记录和分析数据。（三）情感态度与价值观1.激发对日常生活中科学现象的好奇心和探究欲，感受科学就在身边。2.培养严谨求实的科学态度，意识到科学结论需要通过实验来验证。3.通过小组合作实验，培养互助协作的团队精神和安全意识。（四）缺陷补偿与康复1.强化触觉辨识能力，通过感知温度的细微变化来补偿视觉信息的缺失。2.训练听觉定向能力，通过声音判断热源（如烧水声）的位置和状态。3.培养通过结构化触摸和有序操作来获取信息、建构知识的技能。四、教学重难点（一）教学重点（【重要】【高频考点】）1.建立“温度”和“热传递”的初步概念。2.通过实验，感知并理解不同材料的导热性能不同。（二）教学难点（【难点】【易错点】）1.热传递的方向性：理解热总是从高温处传向低温处。2.在对比实验中，如何确保“其他条件相同”，仅改变被测试的材料（即控制变量法）的思维养成。五、教学实施过程（【核心环节】）第一课时：探秘热传递——温度变化与导热性能（一）导入新课——唤醒感知，聚焦问题（约5分钟）1.情境创设：同学们，在这个季节，我们走进教室，感觉室内是暖和的还是凉快的？如果刚才在操场上玩了很久，双手冻得冰凉，回到教室后，你会用什么办法让自己的手快速热起来？（学生自由发言：搓手、哈气、捂热水袋、晒太阳、跑步……）2.聚焦问题：同学们的方法真多！有的是通过运动让身体产生热，有的是从外界获取热。那么，热到底是什么？它又是怎样跑到我们身上，让我们“热起来了”的呢？今天，我们就一起来探寻这个奥秘。（引出课题，板书盲文课题：热起来了）（二）探究活动一：感知温度，比较冷热（【基础】约10分钟）1.初步感知温度：请同学们伸出双手，先用力互相搓20下（可触摸计时器倒计时）。然后，用你的手背轻轻触碰自己的脸颊，有什么感觉？（学生：手变热了，脸感觉比手凉。）2.深化感知——三杯水实验：（1）教师在三只相同的烧杯中分别倒入凉水、温水（约40℃）和热水（约50℃，强调热水是危险的，教师操作，学生只能触摸杯壁）。将三只杯子按左、中、右摆放在桌面上，并用盲文标签标注“1号（凉）”、“2号（温）”、“3号（热）”。（2）指导触觉观察法：教师示范，用整个手掌轻轻包住杯壁，感受温度，注意不要碰倒杯子，更不要将手伸入水中。（3）学生分小组依次触摸，感受三杯水的不同冷热程度，并用盲文记录下自己的感受（如：1号杯冰凉、2号杯温暖、3号杯烫手）。（4）引入温度概念：我们用“温度”这个词来表示物体的冷热程度。越热的物体，温度越高；越冷的物体，温度越低。（板书：温度——物体的冷热程度）（5）工具测量：刚才大家通过感觉知道了水的冷热，但感觉准确吗？如果我想知道3号杯比2号杯具体热多少，怎么办？引出使用温度计。教师分发可发声电子温度计，指导学生按下按钮，分别测量三杯水的温度，并将读数（如：15℃、38℃、52℃）用盲文记录下来。对比之前的感觉，意识到科学测量更精确。（三）探究活动二：感受热传递——哪根筷子先热？（【核心】【难点突破】约15分钟）1.问题猜想：如果我把一根金属筷子伸进热水里，过一会儿，伸进水里的部分会热，露在外面的这头会热吗？把手放在外面这头，会有什么感觉？如果是木头筷子呢？哪个会更热？为什么？2.设计实验（师生共同讨论）：（1）明确任务：我们需要比较不同材料（金属和木头）传热的本领。（2）控制变量：为了公平比较，应该怎么做？（引导盲生思考：两根筷子的长短、粗细要一样，要同时放进同一杯热水里，伸进去的长度也要一样。这就是科学上常说的“控制变量法”。）3.实验验证（【重要】安全第一）：（1）材料分发：每组一个盛有热水的烧杯（水温约60℃，由教师统一注入，确保安全）、一根金属勺（或金属筷子）、一根木勺（或木筷子）。（2）明确操作指令：两人一组，一人负责操作，一人负责计时（触摸计时器，设定1分钟）。两人同时将金属勺和木勺的勺头部分浸入热水中，深度一致。手握住勺柄的末端，静静感受。（3）过程体验：在等待的过程中，教师引导学生集中注意力于指尖的触觉。“有没有感觉到什么变化？哪个勺子的勺柄先开始变热？它的温度变化是突然的，还是一点一点慢慢爬上来的？”（引导学生体验热传导的过程，金属勺柄会逐渐、甚至很快地热起来，而木勺柄几乎感觉不到变化。）4.交流与记录：（1）1分钟时间到，取出勺子，放在托盘上。（2）请学生描述感受。（金属勺的勺柄末端明显变热了，甚至有点烫手；木头勺的勺柄末端几乎还是凉的。）（3）为什么会有这种不同？（学生讨论，教师引导归纳：热像小精灵一样，沿着金属勺子从热的水里“跑”到了勺柄，让我们感觉到了热。而木头好像会“阻止”热精灵跑过去。）5.概念建构——热传递：教师总结：热，确实可以从温度高的地方（热水）传递到温度低的地方（勺柄），使勺柄的温度升高。这种热从一个物体传递到另一个物体，或者从物体的一部分传递到另一部分的过程，就叫作“热传递”。（板书：热传递——热从高温部分传向低温部分）（四）探究活动三：谁是导热高手？——对比不同材料的导热性能（【重点】【高频考点】约12分钟）1.引出问题：金属和木头传热的本领不一样。那塑料呢？陶瓷呢？生活中还有那么多材料，我们怎么比较它们传热的本领谁强谁弱？2.升级实验——多材质对比：（1）实验装置介绍：教师出示一个精心设计的实验板。在一块厚纸板或木板上，等距固定了四根不同材料的棒子或勺子（分别是：不锈钢、铝、木头、塑料）。它们的粗细、长短基本相同。棒子的下端浸入下方的热水槽中，上端伸出板外，便于学生触摸。（2）关键创新——凡士林火柴法（适用于有一定低视力的学生或作为教师演示）：为了让“谁传热更快”这个抽象问题变得“可见”、“可触”，教师可在每根棒子的上端，用同样大小的凡士林粘上一根小火柴（或小塑料片）。随着热从下端传上来，凡士林受热熔化，火柴就会掉落。学生可通过先后听到的火柴掉落声，判断导热速度。（3）完全盲生的触觉方案：如果没有听力辅助，教师可让两名学生合作。一名学生从下方开始，用手指轻触棒子，并缓慢向上移动，感受“热爬上来”的位置变化；另一名学生计时并记录。比较在同一时间（如30秒）内，热爬到了每根棒子的哪个位置（可在棒子上预设盲文刻度标记）。3.分组实验与数据记录：学生分小组进行操作。每个小组成员轮流担任“计时员”、“触摸员”、“记录员”。触摸员要严格按照规范动作，轻轻触摸，避免烫伤。记录员将本组的发现用盲文记录在如下表格中：（材料从左到右：不锈钢、铝、木头、塑料）（感受：热最先到达顶端的是？热最后到达顶端的是？完全感觉不到热的是？）4.分析与结论：实验结束后，各小组汇报结果。教师引导学生归纳：在金属中，铝和不锈钢传热都很快，我们称它们为热的“良导体”；而木头和塑料传热很慢，我们称它们为热的“不良导体”。（五）联系生活，学以致用（约5分钟）1.解释生活现象：现在，谁能用今天学的知识解释，为什么炒菜的锅，锅身是用铁做的，而锅把却是用木头或塑料做的？（学生回答：铁是热的良导体，能让热快速传给菜；木头是热的不良导体，防止烫手。）2.拓展思考：为什么我们冬天穿棉衣会觉得暖和？棉衣本身会“产生”热吗？（引导思考：棉衣不会产生热，但它里面有很多不流动的空气，空气是热的不良导体，它能阻止我们身体的热量散失到外面去，所以我们感觉暖和了。）（六）课堂小结与布置作业（约3分钟）1.小结：今天我们通过亲手触摸和实验，知道了温度表示冷热，发现了热总是从高温处向低温处传递，还认识了不同材料导热的本领不同。这些都是我们探索“热”世界的第一步。2.作业（【基础】）：回家后，找一找家里哪些地方用到了热的良导体，哪些地方用到了热的不良导体。明天上课和大家分享你的发现。第二课时：深化与应用——探究“热起来了”的多种方式（一）复习导入，引发新思考（约5分钟）1.回顾旧知：上节课我们研究了热传递，谁来说说什么叫热的良导体？什么叫热的不良导体？请举例。2.聚焦新问题：我们回到第一节课开始时的问题：让身体热起来有哪些办法？搓手、哈气、晒太阳、捂热水袋……这些方法都一样吗？它们分别是怎么让我们“热起来”的？（二）探究活动四：分类辨析——热从哪来，到哪去？（【难点解析】约15分钟）1.列举与记录：请同学们再次列举让自己热起来的方法，教师将关键词（搓手、晒太阳、吃热饭、用暖宝宝、烤火、跑步、喝热水、盖棉被等）用盲文板书或口述列出。2.小组讨论，尝试分类：以小组为单位，讨论这些方法有什么不同。教师引导性问题：在这些方法中，哪些是依靠我们自己身体产生热的？哪些是从外面其他热的东西那里获得热的？3.交流与梳理：各小组汇报分类结果。教师引导学生将方法归纳为两大类：（1）自身产热：通过运动（搓手、跑步）、食物（吃热饭提供能量）等方式，让身体自己产生热量。（2）外界获热：通过接触或靠近热的物体（晒太阳、烤火、捂热水袋、喝热水）获得热量。这里面又可以细分：晒太阳是吸收了太阳辐射的热；捂热水袋是直接接触传导热；烤火是空气传递热（对流和辐射）。教师小结：无论是自身产热还是从外界获热，结果都是我们的温度升高了，“热起来了”。（三）探究活动五：模拟实验——棉衣能“生热”吗？（【高频考点】【生活应用】约12分钟）1.提出前节课遗留的疑问：有同学说，冬天穿棉衣让我们暖和，是因为棉衣能产生热量。这种说法对吗？2.设计实验证明：（1）假设：如果棉衣能生热，那么把它包在任何物体上，那个物体的温度都应该升高。（2）实验材料：两杯同样多的、温度相同的温水（约35℃，接近体温），一只厚厚的棉手套（或棉衣片），可发声电子温度计。（3）实验步骤：A.用温度计测量两杯水的初始温度，记录并确认相同。B.将一杯水用棉手套完全包裹住，另一杯水直接暴露在空气中。C.等待1520分钟（可安排学生进行其他学习活动或课间休息）。D.再次测量两杯水的温度。3.观察与发现：再次上课后，请学生触摸两杯水的杯壁，并请操作员用温度计准确测量。大家会发现，包着棉衣的那杯水，温度下降得慢，水摸起来还是温的；而暴露在空气中的那杯水，温度下降得快，已经变凉了。4.得出结论：棉衣并没有让水的温度升高（没有“生热”），而是减缓了水的热量散失，起到了“保温”的作用。同样，我们穿上棉衣感到暖和，是因为棉衣（以及其中的空气层）是热的不良导体，它阻止了我们身体产生的热量过快、过多地散发到寒冷的空气中，把热量“锁”在了我们身边。（四）跨学科视野：热与生活（约8分钟）1.生物学的联系：恒温动物（如我们人类、鸟类、哺乳动物）为什么在冬天要换更厚的毛或者储存脂肪？（脂肪和毛发都是热的不良导体，帮助保温。）2.工程学的应用：建筑师在设计房子时，为什么要用保温材料（如泡沫、岩棉）做墙体？（为了夏天不让外面的热量轻易进到屋里，冬天不让屋里的热量轻易散出去，起到节能、舒适的作用。）3.安全教育的渗透：通过实验我们知道金属是热的良导体，所以生活中用电器、烧水壶时，不能用手去触摸金属部分，避免烫伤。使用蜡烛、火柴时，必须在老师或家长陪同下进行，注意防火安全。（五）全课总结与知识建构（约5分钟）1.师生共同梳理本单元知识树：我们从一个生活问题“热起来了”出发，学习了：（1）温度的度量（用温度计）；（2）热传递的规律（从高温到低温）；（3）材料的不同导热性能（良导体与不良导体）；（4）我们变热的两条途径（自身产热和外界获热）；（5）保温的秘密（阻止热传递）。2.情感升华：科学就在我们的一粥一饭、一衣一帽中。只要我们勤于用双手去触摸、用耳朵去聆听、用大脑去思考，就能发现世界运转的无穷奥秘。六、板书设计（盲文与凸点图形结合）本板书设计采用盲文（点字）为主，辅以可触摸的凸点图形和线条，呈现在厚的卡纸或专用盲文板上。（一）主板书左侧：标题：热起来了一、温度：物体的冷热程度├─凉（低温）├─温（中温）└─热（高温）二、热传递：热从高温处→低温处（用一排凸点逐渐升高再降低的曲线表示热量的传递）（二）主板书右侧：三、导热本领├─良导体（金属）——传热快│└─举例：铁锅、铝壶└─不良导体（木头、塑料、空气、织物）——传热慢└─举例：锅把、棉衣（三）副板书（下方）：四、我们怎样“热起来”？├─自己产生热：运动、食物└─从外面获得