现制现售食品问卷

现制现售食品问卷一、基本信息1.您的性别是？A.男B.女2.您的年龄是？A.18岁以下B.1825岁C.2635岁D.3645岁E.45岁以上3.您的职业是？A.学生B.企业职员C.公务员D.个体经营者E.自由职业者F.退休人员G.其他（请注明）__________4.您所在的城市是？A.一线城市B.二线城市C.三线城市D.四线及以下城市5.您的月收入水平是？A.2000元以下B.20014000元C.40016000元D.60018000元E.8000元以上二、现制现售食品消费频率与偏好1.您购买现制现售食品的频率是？A.几乎每天都买B.每周23次C.每月23次D.很少购买E.几乎不买2.您通常在哪些场所购买现制现售食品？（可多选）A.超市的现制食品区B.商场内的美食街C.街边小店D.农贸市场E.连锁品牌门店F.电商平台（有现制现售服务）G.其他（请注明）__________3.您购买现制现售食品的主要用途是？（可多选）A.作为日常餐食B.作为零食C.用于送礼D.招待客人E.其他（请注明）__________4.您最喜欢的现制现售食品类型是？（可多选）A.烘焙食品（如面包、蛋糕）B.卤味熟食（如鸭脖、烧鸡）C.饮品（如奶茶、咖啡）D.生鲜加工食品（如生鱼片、寿司）E.中式点心（如包子、饺子）F.其他（请注明）__________5.在购买现制现售食品时，您更注重以下哪些因素？（可多选）A.口味B.价格C.卫生状况D.品牌E.营养成分F.包装G.制作工艺的透明度H.其他（请注明）__________三、现制现售食品的质量与安全认知1.您认为现制现售食品的质量总体如何？A.非常好B.较好C.一般D.较差E.非常差2.您是否担心现制现售食品的安全问题？A.非常担心B.有点担心C.不太担心D.完全不担心3.您认为现制现售食品可能存在哪些安全隐患？（可多选）A.原材料不新鲜B.加工过程不卫生C.添加剂使用过量D.储存条件不当E.人员健康状况不佳F.其他（请注明）__________4.您是否遇到过现制现售食品质量问题？A.是，经常遇到B.是，偶尔遇到C.否5.如果遇到现制现售食品质量问题，您通常会采取以下哪些措施？（可多选）A.与商家协商解决B.向相关部门投诉C.不再购买该商家的食品D.在社交媒体上曝光E.其他（请注明）__________6.您认为保障现制现售食品安全最重要的措施是？（可多选）A.加强原材料监管B.规范加工过程C.提高从业人员健康要求D.加强市场监督检查E.建立追溯体系F.其他（请注明）__________四、现制现售食品的价格与性价比1.您觉得现制现售食品的价格总体水平如何？A.偏高B.适中C.偏低2.您在购买现制现售食品时，更倾向于以下哪种价格区间的产品？A.低价产品（10元以下）B.中价产品（1030元）C.高价产品（30元以上）3.您认为现制现售食品的性价比如何？A.非常高B.较高C.一般D.较低E.非常低4.当现制现售食品有促销活动时，您的购买意愿会？A.大幅提高B.有所提高C.基本不变D.有所降低E.大幅降低五、现制现售食品的品牌与服务1.您是否会优先选择知名品牌的现制现售食品？A.一定会B.通常会C.偶尔会D.很少会E.不会2.您比较熟悉的现制现售食品品牌有哪些？（可多选）A.好利来（烘焙）B.绝味鸭脖（卤味）C.喜茶（饮品）D.味多美（烘焙）E.紫燕百味鸡（卤味）F.其他（请注明）__________3.您认为现制现售食品商家的服务质量如何？A.非常好B.较好C.一般D.较差E.非常差4.您希望现制现售食品商家提供哪些服务？（可多选）A.免费试吃B.定制服务C.送货上门D.会员制度E.食品搭配建议F.其他（请注明）__________六、现制现售食品的信息获取与宣传1.您通过哪些渠道了解现制现售食品的信息？（可多选）A.线下门店宣传B.社交媒体C.朋友推荐D.电视广告E.网络广告F.其他（请注明）__________2.您更信任哪种现制现售食品的宣传方式？A.明星代言B.消费者口碑C.权威机构认证D.商家自己宣传E.其他（请注明）__________3.您是否会关注现制现售食品的营养成分和制作工艺等信息？A.非常关注B.比较关注C.一般关注D.不太关注E.完全不关注4.您希望现制现售食品商家在哪些方面提供更多信息？（可多选）A.原材料来源B.制作过程C.营养成分D.保质期E.储存方法F.其他（请注明）__________七、对现制现售食品行业的期望与建议1.您认为现制现售食品行业未来的发展趋势是？（可多选）A.品牌化B.健康化C.个性化D.线上化E.标准化F.其他（请注明）__________2.您对现制现售食品行业有哪些建议？（请详细说明）___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________