XXX足疗店卫生管理制度

XXX足疗店卫生管理制度一级管理模块二级管理模块具体管理要求与执行标准责任主体考核频率从业人员卫生管理健康资质管理所有直接接触顾客的一线从业人员，涵盖足疗技师、修脚师、迎宾、收银、保洁、吧台服务员，必须取得由当地卫生健康部门认可的医疗机构出具的有效健康合格证明后方可上岗，健康证明有效期统一为1年，所有从业人员需在健康证明到期前15天完成重新体检换证，严禁超期使用未换证的健康证明，严禁无健康证明人员上岗。门店需建立统一的从业人员健康管理档案，实行一人一档制度，档案内存放所有从业人员的健康证明复印件、卫生培训合格证明，档案由门店卫生管理员专人保管，随时配合卫生监督部门的检查调阅。异地健康证明在有效期内予以认可，到期后必须在本地重新体检换证，不得沿用旧证。门店店长、卫生管理员每月核查1次，每日岗前抽查从业人员卫生管理健康异常管理从业人员每日上岗前必须主动自测健康状况，若出现痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，或是活动性肺结核、梅毒、淋病等性病，以及化脓性、渗出性皮肤病等有碍公共卫生的疾病，必须立即停止上岗，主动向店长报备，及时前往医疗机构诊治，治愈后需提供医疗机构出具的治愈证明，经店长核实无误后方可重新返岗，严禁隐瞒病情带病上岗，严禁带病为顾客提供服务。若发现同岗人员有健康异常情况，任何员工都有义务向店长报备，不得隐瞒。全体从业人员、店长每日岗前自查，每周核查从业人员卫生管理个人卫生管理1.仪容仪表要求：上岗必须统一穿着店内消毒后的干净工服，工服每日更换清洗，保持无污渍、无异味、无破损，工服领口、袖口不得有明显污垢；头发必须梳理整齐，长发必须完全盘起固定在工作帽内，不得披散头发，不得留怪异发色；指甲长度不得超过指尖1mm，不得涂有色指甲油，不得粘贴假指甲，防止藏污纳垢；不得佩戴戒指、手链、手镯、夸张耳饰等外露首饰，防止划伤顾客或是残留细菌；面部保持整洁，可化淡妆，不得化浓妆，上岗前不得食用有刺激性气味的食物，避免影响顾客体验。2.操作卫生要求：每次为顾客提供服务前、接触公共物品后、上厕所后、触碰垃圾后，必须严格按照七步洗手法彻底清洁双手，洗手后使用一次性擦手纸擦干，不得共用毛巾擦手；为顾客进行足疗按摩、修脚操作时，洗净双手后必须佩戴一次性医用手套，严禁裸手接触顾客破损皮肤；不得在服务区域、包厢内吸烟、进食，不得随地吐痰，不得面对顾客咳嗽、打喷嚏，咳嗽打喷嚏时必须用纸巾或是肘部遮挡，事后及时洗手。全体从业人员每日巡回检查3次从业人员卫生管理卫生知识培训所有新上岗从业人员必须完成不少于8学时的公共场所卫生知识培训，培训内容包括《公共场所卫生管理条例》《足浴场所卫生规范》、门店消毒操作流程、常见传染病预防知识、个人卫生要求、应急处置流程，培训结束后必须参加考核，考核合格后方可上岗；在岗从业人员每年完成一次复训，复训时长不少于4学时，及时更新卫生知识，适应最新的卫生管理要求；所有培训必须留存签到表、考核试卷、培训照片，存入从业人员个人档案，不得缺漏。卫生管理员、店长新员工上岗前必训，在岗员工每年1次复训公共场所环境卫生管理前厅迎宾区每日早班上岗前全面清扫一次，午间高峰后全面清扫一次，晚班结业后全面清扫一次，每2小时巡回清扫一次，随时清理可见的纸屑、烟头、脚印、水渍，保持地面无杂物、无积水、无污渍、无口香糖粘连；墙面、玻璃、大门每日擦拭一次，保持无灰尘、无污渍、无乱张贴的广告，玻璃保持透亮无手印；迎宾台每日擦拭消毒2次，台上摆放的宣传册、名片、笔、体温枪必须每日整理消毒，保持摆放整齐、无灰尘；门口防滑垫每日抖动清理一次，每周清洗消毒一次，保持无泥沙、无异味。迎宾员、保洁员每2小时巡回检查一次公共场所环境卫生管理公共休息区休息区沙发、茶几每日擦拭消毒2次，茶几上的水杯、茶具必须一客一换一消毒，随时清理顾客遗留的烟头、茶水、零食包装袋，不得在茶几上留存垃圾；沙发缝隙每周用吸尘器吸尘一次，清理缝隙内的杂物、碎屑，每月对沙发坐垫、靠背进行一次吸尘除屑，保持无杂物、无异味；休息区的饮水机每日擦拭出水口一次，每周对饮水机内胆消毒一次，一次性水杯随时补充，不得空缺；绿植每周擦拭叶片一次，花盆托盘每周清理积水一次，及时修剪残叶，防止滋生蚊虫。保洁员、迎宾员每日2次检查，每周1次深度检查公共场所环境卫生管理足浴包厢足浴包厢严格执行“一客一清理一通风一消毒”制度，每一位顾客离店后，服务人员必须在5分钟内完成包厢清理工作，具体流程为：①撤走所有使用过的一次性用品、用过的毛巾、床单等用品，分类放入对应收纳容器；②倒掉足浴桶内剩余泡脚药水，清理桶内壁附着的死皮、药渣、污渍；③擦拭消毒包厢内所有高频接触物体表面，包括泡脚床床架、扶手、靠背、泡脚桶外沿、座椅、茶几、遥控器、灯光开关、门把手、呼叫器、窗帘拉绳，使用含有效氯250mg/L的消毒剂擦拭，作用10分钟后再用清水擦去残留；④打开包厢门窗通风换气，通风时间不低于15分钟，若阴雨天气无法开窗，需开启空调新风模式通风，通风时间不低于10分钟；⑤整理补充包厢内的客用品，更换干净的床单、垫巾，等待下一位顾客。日常营业中，包厢地面需随时清理可见的水渍、脚印、垃圾，每日营业结束后，用含有效氯250mg/L的消毒剂全面拖洗地面一次；包厢墙面、天花板每周清扫一次，清除蜘蛛网、浮尘，检查墙面有无霉斑，发现霉斑立即处理，小范围霉斑擦拭消毒，大范围霉斑重新粉刷，保持墙面整洁无脱落；包厢内的装饰摆件、绿植每周擦拭清洁一次，保持无灰尘；空调滤网每半个月拆洗消毒一次，出风口每月清洁一次，保持出风无异味、无浮尘。负责包厢的足疗技师、保洁员每客离店后检查，每日全面检查1次公共场所环境卫生管理公共过道与楼梯地面每2小时清扫一次，随时清理可见垃圾、水渍，每日拖洗消毒一次，保持地面干燥整洁；扶手每日擦拭消毒两次，保持无灰尘、无污渍；墙面每周擦拭一次，保持无脚印、无污渍，安全出口标识每月擦拭一次，保持清晰可见。保洁员每2小时巡回检查一次客用用品用具消毒管理足浴容器消毒所有重复使用的足浴桶、泡脚盆必须严格执行“一客一换一消毒”制度，具体消毒流程为：①顾客使用后，立即倒出剩余药水，用专用毛刷清除桶内壁、盆底附着的死皮、药渣、污渍，用流动清水冲洗2遍，去除表面残留物；②将冲洗干净的足浴桶完全浸入配制好的含有效氯500mg/L的消毒剂溶液中，浸泡30分钟，消毒剂每4小时更换一次，保证消毒浓度达标，也可使用商用红外线消毒柜进行消毒，消毒时间不低于15分钟；③浸泡消毒完成后，取出足浴桶，用流动清水冲去桶表面残留的消毒剂，倒置放在专用沥干架上沥干水分，最后存入封闭的保洁柜备用；④每日营业结束后，对所有当日使用过的足浴桶、备用足浴桶进行一次整体终末消毒，备用足浴桶存放区必须保持干燥通风，每周检查一次有无霉斑、异味，发现问题立即重新消毒。足疗技师、消毒员每客使用后检查，每日全面核查1次客用用品用具消毒管理毛巾布艺类用品消毒客用擦脚巾、浴巾、垫巾、床单等布艺用品，必须做到一客一换一清洗一消毒，严禁不更换不消毒重复使用。具体要求：每次顾客使用后，将用过的布艺用品集中收集到专用的带盖脏布草收纳桶，收纳桶标注明确的“污染区”标识，严禁和干净布草混放混装。清洗消毒流程：先使用中性洗涤剂将布草清洗干净，去除污渍，然后进行消毒，可选择以下任意一种消毒方式：①高温煮沸消毒：煮沸10分钟以上；②高压蒸汽消毒：100℃条件下消毒10分钟以上；③化学消毒：放入含有效氯250mg/L的消毒剂溶液中浸泡15分钟，浸泡后捞出用清水漂洗干净，去除消毒剂残留。消毒后的布草需烘干或者晾干，存入封闭的专用保洁柜存放，保洁柜每周用消毒剂擦拭消毒两次，保持柜内清洁干燥无霉斑无异味。消毒后的布草必须符合国家公共场所卫生标准，不得检出金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等致病微生物，门店每季度配合卫生部门抽样检测，检测不合格立即全面整改。一次性无纺布毛巾必须一人一用，使用后作为生活垃圾丢弃，严禁回收重复使用。消毒员、保洁员每日检查消毒记录，每周抽查消毒效果客用用品用具消毒管理客用拖鞋消毒客用拖鞋严格执行一客一换一消毒，重复使用的拖鞋，顾客使用后收集到专用的脏拖鞋收纳箱，先清洗掉表面的污渍、皮屑，然后放入含有效氯500mg/L的消毒剂溶液中浸泡30分钟，取出后用流动清水冲净残留消毒剂，沥干水分后存入封闭保洁柜备用。门店提倡为顾客提供一次性拖鞋，一次性拖鞋使用后必须立即丢弃，严禁清洗消毒后重复使用，一次性拖鞋必须存放于干燥通风的储物柜，不得和脏污物品混放。足疗技师、消毒员每客使用后检查，每日核查客用用品用具消毒管理修脚工具消毒所有接触顾客皮肤的修脚工具，包括修脚刀、指甲刀、死皮推、锉刀等，优先采用一次性工具，一次性工具使用后立即放入医疗废弃物收集容器，统一处置，严禁重复使用。重复使用的修脚工具必须严格执行一客一消毒一存放制度，具体流程：①使用后立即清除工具表面的皮脂、皮屑、血迹，用流动清水冲洗干净；②消毒方式可选择：高压蒸汽灭菌15分钟，或者放入75%医用酒精中浸泡30分钟，或者放入紫外线消毒箱中消毒30分钟；③消毒后的工具放入专用的无菌密封储物盒存放，储物盒每周消毒一次，未消毒的工具必须单独存放在污染区，不得和消毒后的工具混放。门店必须配备至少3倍于日常使用量的修脚工具，保证消毒周转，严禁连续给不同顾客使用未消毒的工具，此项为硬性规定，违反直接按严重违规处理。修脚师、消毒员每日检查，每周抽查客用用品用具消毒管理一次性用品管理所有一次性客用品，包括一次性手套、一次性修脚刀、一次性毛巾、一次性床单，必须从正规渠道采购，索证索票，留存采购记录，严禁采购不合格的三无产品；一次性用品必须存放于干燥通风的专用储物间，密封保存，防止受潮污染；必须一人一用，用后立即按分类丢弃，严禁重复使用，严禁回流再次销售给顾客。吧台管理员、店长每月核查采购记录，每日抽查存放情况卫生间卫生管理日常清洁消毒卫生间必须做到随脏随清，保持无异味、无污渍、无积水，具体要求：①每1小时进行一次巡回清洁消毒，及时清理便池内的污渍、烟头，补充卫生纸、洗手液、一次性擦手纸，不得出现用品空缺；②坐便器垫圈每一位顾客使用后如果有污染必须立即消毒，每日全面消毒至少3次，使用含有效氯500mg/L的消毒剂擦拭，作用10分钟后擦净；③便池、蹲坑每日刷洗消毒至少2次，保持便池内无尿碱、无污渍、无堵塞；④洗手池、台面每2小时擦拭一次，去除皂垢、积水，保持台面干燥整洁；⑤地面每日拖洗消毒至少2次，随时清理积水、杂物，保持地面干燥无污渍，防止顾客滑倒；⑥墙面、天花板每周清扫一次，去除灰尘、污渍，保持无霉斑；⑦卫生间必须保持持续通风，排气扇每日营业期间全程开启，不得关闭，放置除臭香薰块，每10天更换一次，每周清理一次地漏，去除地漏内的杂物、毛发，防止堵塞反味，地漏口每周消毒一次，防止细菌滋生。保洁员每1小时巡回检查一次卫生间卫生管理设施管理卫生间的洗手龙头、冲水开关、门把手每日消毒两次，保持无污渍、无细菌；卫生间必须设置专门的垃圾桶，带盖密封，每日清空两次，不得留存垃圾过夜；卫生间的镜子每日擦拭一次，保持无水印、无污渍，透亮干净。保洁员每日检查一次垃圾与废弃物管理生活垃圾管理所有公共区域、包厢都必须配备带盖垃圾桶，垃圾桶表面每日擦拭消毒一次，保持无污渍、无异味；垃圾桶内垃圾不得超过桶容量的三分之二，达到三分之二必须立即清理清运，每日营业结束后必须清空所有垃圾桶，不得留存垃圾过夜；垃圾清运必须交给正规的垃圾清运机构，不得随意倾倒在门店外的公共区域。保洁员每日检查两次垃圾与废弃物管理医疗废弃物管理门店产生的医疗废弃物，包括一次性修脚刀、棉签、创可贴、客人用过的一次性手套、棉球、带血的敷料等，必须放入专用的带盖黄色医疗废弃物收集箱，收集箱粘贴明确的医疗废弃物标识，专人管理；医疗废弃物装满三分之二后，密封好交给有资质的医疗废弃物处置机构回收处理，做好转移交接记录，留存交接凭证，严禁将医疗废弃物和普通生活垃圾混放，严禁随意丢弃医疗废弃物，严禁买卖医疗废弃物。卫生管理员每周检查一次，交接时核查记录垃圾与废弃物管理污水排放管理所有泡脚废水、清洁废水必须经过门店沉淀池沉淀后排入市政污水管网，沉淀池每周清理一次，去除沉淀的药渣、死皮、杂物，沉淀池每月消毒一次；严禁随意倾倒废水到门店外路面、绿化带，防止污染环境，堵塞市政管网。保洁员、店长每周检查清理记录病媒生物预防控制管理日常防控门店所有对外出入口必须安装纱窗、纱门，夏季营业时间必须关闭纱门，防止蚊虫、苍蝇进入门店，门店内玻璃门、窗户需要通风时必须打开纱窗，防止病媒生物进入；重点区域包括卫生间、储物间、储物柜缝隙、垃圾桶周边、布草存放区、足浴桶存放区，这些区域必须每周清理一次杂物，保持干燥整洁，不得留有长期堆放的杂物，防止病媒生物藏匿；每月检查一次门店墙体缝隙、管道缝隙，发现缝隙立即用水泥或是玻璃胶封堵，防止老鼠蟑螂藏匿。保洁员、卫生管理员每月检查一次病媒生物预防控制管理定期消杀门店在墙角、储物柜下方、后门周边等位置放置固定的灭鼠毒饵盒，毒饵盒加锁，标识明显，防止无关人员尤其是儿童触碰，每半个月检查一次毒饵盒，补充消耗的毒饵，清理死鼠，严禁毒饵裸露放置，防止误食；每月开展一次全面的蟑螂消杀，在蟑螂高发区域喷洒合格的卫生杀虫剂，关闭门窗作用30分钟后通风，避免药剂残留影响顾客健康；店内每10平方米放置一块粘蝇板，粘蝇板每周更换一次，及时清理上面的蚊虫；夏季每周对排水沟、地漏、花盆托盘等容易积水的位置清理一次，去除积水，防止蚊虫产卵滋生；每季度聘请专业的病媒生物消杀机构上门开展一次全面消杀，做好消杀记录，留存消杀凭证。卫生管理员、店长每月自查，每季度专业消杀卫生档案与记录管理档案分类管理门店必须建立完整的卫生管理档案，档案分类包括：从业人员健康档案、用品消毒记录、环境卫生检查记录、病媒生物消杀记录、公共场所卫生检测报告、医疗废弃物转移交接记录、卫生培训记录，所有档案由卫生管理员专人保管，保存期限不少于2年，随时接受卫生监督部门的检查调阅，不得遗失、损毁。卫生管理员每月核查档案一次卫生档案与记录管理记录填写要求所有记录必须如实填写，不得补记、漏记、虚假记录；消毒记录每日登记，内容包括消毒时间、消毒品种、消毒方式、消毒剂浓度、操作人签字；卫生检查记录每次检查后登记，内容包括检查时间、检查区域、发现的问题、整改措施、整改完成时间、检查人签字；所有第三方出具的检测报告、交接凭证都要原件存档，不得涂改、伪造。卫生管理员每周核查记录一次卫生应急管理日常监测与预案准备门店制定突发公共卫生事件应急预案，明确各岗位的应急职责，定期组织从业人员开展应急演练，每年不少于1次；日常每日对从业人员健康进行监测，对店内环境卫生进行监测，发现隐患及时处置。店长、全体从业人员每日监测，每年演练1次卫生应急管理传染病应急处置若发现顾客或是从业人员患有疑似传染性疾病，立即按照以下流程处置：①第一时间将相关人员引导到店外通风的临时隔离区域，不得在店内逗留，立即拨打120或是联系社区卫生服务中心，配合进行处置；②立即封闭相关人员接触过的包厢、区域，暂停使用，禁止其他人员进入；③对相关人员接触过的所有用品用具、物体表面进行终末消毒，消毒使