海水虾蟹养殖工技师考试试卷及答案

海水虾蟹养殖工技师考试试卷及答案海水虾蟹养殖工技师考试试卷及答案一、填空题（共10题，每题1分，总计10分）1.我国海水养殖中产量最高的虾类是______。2.蟹类养殖中常用的蜕壳促进剂是______。3.虾池清塘常用的生石灰用量一般为每亩______公斤。4.对虾育苗过程中，幼体发育阶段依次为无节幼体、______、糠虾幼体、仔虾。5.三疣梭子蟹的幼体发育阶段包括溞状幼体、______、幼蟹。6.海水虾蟹养殖中，溶解氧的最低安全浓度一般不低于______mg/L。7.对虾白斑综合征病毒的英文缩写是______。8.虾池换水时，每次换水量一般不超过池水总量的______%。9.梭子蟹养殖中，雌雄分养的目的是防止______。10.对虾养殖中常用的生物饵料有轮虫、______、卤虫无节幼体。二、单项选择题（共10题，每题2分，总计20分）1.下列哪种虾类属于广盐性品种？（）A.中国对虾B.南美白对虾C.日本对虾D.斑节对虾2.三疣梭子蟹的最适生长水温是？（）A.10-15℃B.15-20℃C.20-28℃D.28-35℃3.虾池底质改良常用的微生物制剂是？（）A.生石灰B.漂白粉C.EM菌D.硫酸铜4.对虾红体病的主要病原体是？（）A.细菌B.病毒C.真菌D.寄生虫5.蟹类蜕壳时，下列哪种操作是正确的？（）A.大量换水B.减少投喂C.增加光照D.加入敌百虫6.海水虾蟹养殖中，pH值的适宜范围是？（）A.6.5-7．5B.7.5-8.5C.8.5-9.5D.9.5-10.57.下列哪种药物不能用于虾蟹养殖的消毒？（）A.聚维酮碘B.甲醛C.孔雀石绿D.二氧化氯8.对虾育苗中，无节幼体的食性是？（）A.肉食性B.植食性C.杂食性D.滤食性9.梭子蟹养殖池的水深一般保持在？（）A.0.5-1mB.1-1.5mC.1.5-2mD.2-3m10.对虾养殖中，下列哪种情况会导致氨氮升高？（）A.换水频繁B.残饵过多C.溶解氧充足D.pH值过低三、多项选择题（共10题，每题2分，总计20分）1.海水虾蟹养殖中常见的细菌性病害有？（）A.弧菌病B.白斑病C.红腿病D.烂鳃病2.虾池清塘的方法包括？（）A.干法清塘B.湿法清塘C.生物清塘D.化学清塘3.对虾养殖中，投喂管理应注意的事项有？（）A.定时B.定量C.定质D.定位4.梭子蟹的天然饵料包括？（）A.小鱼B.小虾C.贝类D.藻类5.影响虾蟹生长的环境因素有？（）A.水温B.盐度C.溶解氧D.光照6.对虾育苗中常用的开口饵料有？（）A.轮虫B.卤虫无节幼体C.蛋黄D.微藻7.虾蟹养殖中，常用的增氧设备有？（)A.叶轮式增氧机B.水车式增氧机C.射流式增氧机D.底增氧设备8.下列哪些是虾蟹养殖中的禁用药物？（）A.氯霉素B.呋喃唑酮C.恩诺沙星D.孔雀石绿9.三疣梭子蟹的形态特征包括？（）A.头胸甲呈梭形B.有三枚疣状突起C.步足扁平D.腹部退化10.对虾养殖中，水质调控的措施有？（）A.换水B.增氧C.投放微生物制剂D.施用化肥四、判断题（共10题，每题2分，总计20分）1.对虾养殖中，盐度越高越好。（）2.梭子蟹可以和对虾混养。（）3.虾池使用生石灰清塘可以提高pH值。（）4.对虾白斑综合征病毒可以通过饲料传播。（）5.蟹类蜕壳后需要补充钙质。（）6.海水虾蟹养殖中，溶解氧越高越好。（）7.对虾育苗中，溞状幼体阶段不需要投喂。（）8.梭子蟹的最适盐度范围是25-35‰。（）9.虾池底泥过厚会导致水质恶化。（）10.对虾红体病可以用抗生素治疗。（）五、简答题（共4题，每题5分，总计20分）1.简述海水对虾养殖中水质调控的主要措施。2.简述三疣梭子蟹蜕壳期的管理要点。3.简述对虾白斑综合征的主要症状及预防措施。4.简述海水虾蟹混养的优势及注意事项。六、讨论题（共2题，每题5分，总计10分）1.结合实际，讨论海水虾蟹养殖中如何平衡生态养殖与经济效益。2.讨论海水虾蟹养殖中病害防控的关键环节。答案：一、填空题1.南美白对虾2.蜕壳素3.1004.溞状幼体5.大眼幼体6.47.WSSV8.209.雌蟹抱卵影响生长10.枝角类二、单项选择题1.B2.C3.C4.B5.B6.B7.C8.D9.C10.B三、多项选择题1.ACD2.ABCD3.ABCD4.ABC5.ABCD6.AD7.ABCD8.ABD9.ABC10.ABCD四、判断题1.错2.对3.对4.对5.对6.错7.错8.对9.对10.错五、简答题1.水质调控措施包括：定期换水（每次不超20%）、增氧维持溶解氧≥4mg/L、投放EM菌等微生物制剂分解污染物、用生石灰或小苏打调节pH至7.5-8.5、定期使用底改剂改善底质、控制投喂量减少残饵。这些措施维持稳定环境，促进对虾生长。2.蜕壳期管理要点：减少干扰避免操作、蜕壳前补充钙质（氯化钙/贝壳粉）、蜕壳前后调整投喂量、控制密度防止残食、保持溶解氧充足和pH稳定。做好这些可提高蜕壳成活率。3.白斑综合征症状：甲壳白色斑点、易剥离，鳃苍白，食欲不振。预防措施：选无病毒苗种、清塘消毒、水质管理、投喂优质饲料加免疫增强剂、避免应激、定期检测隔离病虾。4.混养优势：提高空间利用率、互利共生减少污染、降低病害风险、增加收益。注意事项：选互补品种、控制密度、分别投喂、加强水质管理、做好防逃。六、讨论题1.平衡生态与经济效益需科学规划：采用混养模式（虾蟹贝）利用生物互利减少成本；优化投喂提高饲料利用率；用微生物制剂减少药物，生产绿色产品提升售价；合理规模避免环境恶化；品牌建设增强竞争力。