二年级《饺子和汤圆》_第1页
二年级《饺子和汤圆》_第2页
二年级《饺子和汤圆》_第3页
二年级《饺子和汤圆》_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

饺子和汤圆：我们餐桌上的好伙伴在我们中国的餐桌上，有两位非常受欢迎的“小客人”，它们经常在节日里或者家人团聚的时候出现，它们就是饺子和汤圆。虽然它们长得不太一样，吃起来味道也有差别，但都是我们很多小朋友和大朋友的最爱。今天，我们就一起来好好认识一下这两位可爱的食物朋友吧！饺子：像月牙儿的美味饺子，有的地方也叫“水饺”。它的样子弯弯的，像不像天空中挂着的小月牙儿？又或者，当它在热腾腾的锅里翻滚的时候，是不是也像一艘艘小小的白色“小船”？做饺子，首先要有饺子皮。饺子皮通常是用白白的面粉和水揉成面团，然后用擀面杖把面团擀成圆圆的、薄薄的皮儿。这可是个技术活呢！接下来就是准备饺子馅了，这可是饺子好不好吃的关键。饺子馅的种类可多啦！有香喷喷的猪肉白菜馅，有鲜美多汁的韭菜鸡蛋馅，还有爱吃素的小朋友喜欢的香菇青菜馅等等。把准备好的馅料放在饺子皮中间，然后用手指把皮的边缘捏紧，有时候还会捏出好看的花纹，一个胖乎乎的饺子就做好了。做好的饺子，一般是放在开水里煮熟的。等它们一个个浮在水面上，肚子鼓鼓的，就可以捞出来啦！咬一口，饺子皮有嚼劲，里面的馅料香喷喷的，有时候还会有鲜美的汤汁流出来，可要小心烫嘴哦！在我们北方，过年的时候，家家户户都要包饺子，吃饺子象征着团团圆圆、招财进宝，是非常有意义的食物。汤圆：圆滚滚的甜蜜说完饺子，我们再来看看汤圆。汤圆还有个好听的名字叫“元宵”。它的样子和饺子差别可大了，汤圆是圆滚滚的，像一颗颗白色的珍珠，又像小朋友们玩的玻璃球，非常可爱。汤圆的皮和饺子皮不一样，它是用糯米粉做的。通常是把糯米粉加温水揉成光滑的面团。汤圆的馅呢，也和饺子有所不同，传统的汤圆馅大多是甜甜的，比如黑芝麻馅、花生馅、豆沙馅。这些馅料香香甜甜的，很多小朋友都特别喜欢。包汤圆的时候，我们把糯米面团分成一小块一小块，搓圆，然后用大拇指按一个小坑，把甜甜的馅料放进去，再慢慢把口收起来，搓成圆圆的小球。当然，有些地方做汤圆的方法不是“包”，而是“滚”出来的，也很有趣。汤圆也是要煮着吃的。把它们放进开水里，它们就会慢慢浮起来，变得更加圆润可爱。煮熟的汤圆，皮是滑溜溜、软糯糯的，咬开一口，里面甜甜的馅料就流出来了，满口都是香甜的味道。汤圆象征着团团圆圆，所以在元宵节的时候，我们都要吃汤圆，希望一家人能永远和和美美地生活在一起。不一样的模样，一样的喜爱你看，饺子和汤圆，一个像弯弯的月牙，一个像圆圆的珍珠；一个皮韧馅鲜，一个皮糯馅甜。它们的做法、味道和象征的意义虽然有些不一样，但它们都是我们中国传统美食的代表，都承载着人们对美好生活的向往。无论是在寒冷的冬天来一碗热乎乎的饺子，还是在团圆的节日里品尝几颗香甜的汤圆，都会让我们感到温暖和幸福。小朋友们，你们更喜欢饺子还是

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 合同范本

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论