半仙豆夫品牌手册

湖南半仙豆夫餐饮管理有限公司CHINESE

DRINKs中国人自己的飲料古法石磨

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豆浆新作INNOVATION

FOR

SOYMILK致创业者寻找天然精良食材精挑细选配置味觉回归生活本真模样回归手作

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颗豆

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勺糖

无添加2019饮品行业飞跃

品牌发布1997

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2

011年,由商业变革驱动,台湾人把奶茶带进了大陆;2

011

-

2015年,由技术变革驱动,奶盖茶、水果茶繁荣茶饮;2

015

-

2018年,由商业变革驱动,喜茶、奈雪把茶饮推向高峰;2

019年,我们的愿景是由半仙豆夫驱动,将中国传统的匠心再次呈现

,做中国人自己的饮料。品牌特色品牌口号每—杯豆浆都用最古老的石磨研磨经过八道工序还原了最本真的味道古法石磨豆浆新作品牌風格品牌价直新中式文化复兴保持初心在每个环节中保留食材本身的味道加以创新力求将每—杯饮品都做到极致lNTERPRETATl0N品牌註釋传承鲜豆浆起源于中国,相传为西汉淮南王刘安创始。刘安是大孝子,其母患病期间,刘安每日用泡好的黄豆磨浆给母亲喝,刘母的病很快就好了,从此豆浆就渐渐在民间流行开来,也是中国人最早的饮料。BRANDCULTURE品牌文化品牌故事时间

只为—颗豆大山里爷爷佝偻的背影和凌晨的石磨是他幼时记忆里最温暖的画面。外出务工的双亲,缺失的亲情;闭塞艰苦的环境,清贫的饥寒,都由爷爷和屋檐下那口石磨填满。每每收获豆子的季节,便是小小方桌上盛宴的时刻,—圈—圈的细细研磨出爷孙二人相互依偎的陪伴,更是大山里爱与传承的岁月。匠心手作,爱与专注时间的沉浸里,我们无需秘方,只为—颗豆子的哺育真情。S0YEXPL0RATI0N大豆和咖啡豆—样每款都有不同的风味,讲究起来也能喝出鲜明的对比。为出品蛋白质含量高的豆浆,我们寻找优质的豆子:从国内到国外;从东北大豆到加拿大单—lp大豆;从北疆—号到垦农48,试验了不下60款豆子。最终定下漂洋过海到来的优质加拿大非转基因大豆,用中国传统的古法石磨研磨出品,足够浓郁醇香,萦绕着若有似无的奶香。尋豆之旅還原豆漿最本真的每

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杯豆浆都用最古老的石磨研磨经过八道工序还原了最本真的味道味道原料RAWMATERlALPR0DUCTI0NPR0CESSES産品工序将饱满的豆子从石磨口中放入,铺匀。石磨缓慢转动,碾碎豆子,压出豆汁,周而复始。缓缓的水流带动着豆汁流下过滤。加拿大非转基因大豆全世界有机食品管理最严的国家之—:加拿大,在播种前三年便对土地进行测评,大豆在天然且零污染的土壤环境生长,纯净的水源,复杂而精心的品种培育,整个种植过程都是全程监控。优质的加拿大豆蛋白质含量高达42.5%,油脂含量20.6%,总游离糖12%,让豆浆足够浓郁醇香,萦绕着若有似无的奶香。選料每一颗豆子都能追根溯源在漫长的生长过程中,技术专家会全程跟踪,他们验证种子、检查农机、观察农作物长势,提前预防各种可能影响黄豆生长的因素,其细致程度,堪比孕妇产前检查,这样的大豆,品质稳定不说,且每—颗都能追根溯源。追根溯源黄

糖「甜蜜的印记」百年老厂,三代传承细腻沙软的黄糖,在舌尖化开充满口腔的丰盈感,瞬间甜蜜四溢晶莹剔透一抿即化豆乳奶盖浆撞茶

白玉厚制浆撞茶

8。Be純漿

爆珠8。Be纯浆翡翠8。Be纯浆

仙草8。Be纯浆布丁8。Be纯浆黑晶8。Be纯浆杏仁豆腐8。Be纯浆

大豆冰激凌

豆乳冰激凌圆筒豆乳谷物芭菲杯

慢煮手作

手捣芋泥豆浆芋圆福蛋豆浆

薏米莲子豆浆

红豆薏米豆浆半仙MINI套装醇厚豆奶招牌豆花黄糖豆乳豆花秘制漿撞茶红豆燕麦豆浆枸杞红枣豆浆紫米黑芽豆浆黑糖珍珠豆浆桂圆莲子豆浆芝麻芋圆豆浆五福大满贯菜單石磨豆浆浆撞茶后先喝吃白玉厚制漿撞茶

轉

蘸上香浓豆粉与奶盖吃

软糯白玉串烧喝

绵密的豆乳奶盖攪

小火慢熬4

5分钟的浆撞茶知其味才曉其魅豆乳

盖漿撞茶

散发出极具诱惑力的豆香味儿当豆粉渐渐散落入浆底—口吸入多层次的风味口感充斥至唇齿留香知其味.才晓其魅半仙wa、夫MINI半仙迷祢套装

你要喝的我都有小小身材

多种组合三种口味

两瓶—袋成双成對半仙豆夫負担更少豆乳冰激凌用石磨豆浆做的冰激凌口感柔蜜顺滑.绵密细致齿间留下的全是馥郁的豆香美味更多低糖低脂黄糖豆花一勺入

口

一

抿即

化慢

煮手

作slow-BOIlED企业实力湖南半仙豆夫餐饮管理有限公司创立于

2019

年,是—家集餐饮产品研发、品牌策划管理、门店体系建设于—体的综合性企业。公司团队于

2015

年开始策划半仙豆夫品牌原型,孵化四年、务实经营、

稳健成长。用数年的专业专注的精神深耕具有传统文化的餐饮市场。传递茶饮火热趋势下传统新国潮,打造老少皆宜的消费终端。J0lNUS加入我們专业团队

实力服务半仙豆夫以拥有的产品优势,系统化的培训、完善的管理体系、专业的管理团队、完善的供应链系统和丰富的直营经验为合作伙伴奠定了良好的基础,大大降低了投资者的投资风险,保证了较高的经营成功率。现今茶饮品牌众多,如何在竞争激烈的市场脱颖而出,不仅仅是看产品的质量,更加看公司的发展理念及支持服务,半仙以“专业”、

“持续”、“共赢”结交各路朋友。品牌優勢ADVANTAGE立足长沙

分布全球半仙豆夫自首家直营店开业以来,始终致力于打造自身的品牌形象及品牌价值,赢得—致好的口碑。长沙各路媒体自发前来打卡宣传,公司更是与各类媒体、网红、流量明星及电视台有良好的合作关系。STATI0NING營銷優勢STATI0NING營銷優勢一

传统新作

二

视觉形象国风主题及完整lp概念,让餐饮品牌拥有生命力,尊重原创,每—个细节

、每—张图片,每—个国潮的餐饮设计都来自于创始人的“走火入魔”和“废寝忘食”,完整的品牌概念及叙事能力,提高品牌辨识度,创造机能与美感兼具的消费场景,道具与场景完美融合,情感代入强。公司以品牌为基础,自主设计多款周公司所有黄豆以自身渠道与加拿大公边,带动消费,引起消费共鸣。并以司及香港百年品牌公司合作,采用加黄豆为优势,供应小包装黄豆用于门拿大非转基因黄豆和黄糖,只愿呈现店零售,增加门店业绩。

最好的味道。半仙豆夫坚持以“把豆浆做到极致”为理念,以黄豆为产品体系开发的基础,对中华传统饮料进行创新再开发

,诠释“豆浆的—干零—种吃法”,

呈现出传统豆浆无法替代的独特口感

,形成年轻人喜爱的专属新口味。半仙坚持传统做法、石磨豆浆,产品以黄豆为基础,涵盖豆浆、豆乳、豆花、冰淇淋等产品,以天然、健康的理念传递自身的品牌价值。五

多项发展六

垄断性物料三

产品理念

四

自主研发公司有专业的研发团队,拒绝抄袭,拒绝跟风GUARANTEE合作保障从签约到开业专业的指导老师1v1服务開店前期開店中期開店后期开业方案培训师驻店线上推广宣传造势活动文宣项目分析市场评估投资分析盈亏分析成本分析活动策划定期巡店营业分析营运指导区域保护产品升级品类升级新品研发形象升级物料更新商圈分析店铺评估利润分析经营诊断市场考察技术培训收银培训营销培训销售培训服务培训线上营销宣传设计营销计划营销手册公益活动周边定制采购方案物料配送物资采购门店设计海报设计周边设计文宣设计形象统一风险评测营销扶持运营扶持选址扶持产品扶持物资支持开业扶持培训支持開店費用加盟費

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万（部分城市6万，详情请咨询招商经理）設備費

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万合約保證金

1

万SHOP

COST日营业额300050008000产品平均毛利70%70%70%日营收210035005600月营收63000105000168000门店房租100001500020000人员工资150002000030000水电300050008000杂费100020002000月纯利3400063000108000项目投入150000180000230000管理费600060006000年纯利2520005700001060000PR0FIT利潤分析PR0CEDURE合作流程总部运营团队从实际市场情况对投资商进行系统的指导。五

结

业总部专业选址人员协助投资商进行店铺选址,评估风险与回报率。六

门店设计投资商认同总部发展战