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文档简介
初中九年级化学(人教版)第十单元课题2常见的酸和碱(第2课时)核心知识清单一、常见的碱——氢氧化钠(NaOH)和氢氧化钙(Ca(OH)₂)(一)氢氧化钠(NaOH)——【重要】【高频考点】俗称:烧碱、火碱、苛性钠(因其具有强烈的腐蚀性)。物理性质:白色固体,极易溶于水,溶解时放出大量的热。暴露在空气中易吸收水分而潮解,因此可用作某些气体的干燥剂(但不能干燥酸性气体,如CO₂、SO₂等)。有涩滑感,强腐蚀性。化学性质:1、与指示剂作用:氢氧化钠溶液能使紫色石蕊溶液变蓝,使无色酚酞溶液变红。2、与非金属氧化物反应(以CO₂为例):化学方程式:2NaOH+CO₂=Na₂CO₃+H₂O【重要应用】吸收二氧化碳气体;检验二氧化碳气体常用澄清石灰水,而吸收二氧化碳气体则常用氢氧化钠溶液,因为氢氧化钠极易溶于水,能更有效地吸收气体。【注意】氢氧化钠必须密封保存,原因有二:①易吸收空气中的水分而潮解;②易与空气中的二氧化碳反应而变质(生成碳酸钠)。3、与酸发生中和反应(见本课时核心内容)。4、与某些盐反应(如与硫酸铜溶液):化学方程式:2NaOH+CuSO₄=Na₂SO₄+Cu(OH)₂↓(产生蓝色沉淀)【考点】该反应用于检验Cu²⁺的存在。(二)氢氧化钙(Ca(OH)₂)——【重要】【高频考点】俗称:熟石灰、消石灰。其水溶液俗称石灰水。物理性质:白色粉末状固体,微溶于水,其溶解度随温度升高而减小。对皮肤、衣物等有腐蚀作用。制备原理(工业上常用生石灰与水反应制得):化学方程式:CaO+H₂O=Ca(OH)₂,该反应放出大量的热。化学性质:1、与指示剂作用:氢氧化钙溶液(石灰水)能使紫色石蕊溶液变蓝,使无色酚酞溶液变红。2、与非金属氧化物反应(以CO₂为例):化学方程式:Ca(OH)₂+CO₂=CaCO₃↓+H₂O【非常重要】【高频考点】该反应用于检验二氧化碳气体的存在。现象:澄清石灰水变白色浑浊(产生白色沉淀)。若持续通入二氧化碳,沉淀会溶解,因为生成了可溶性的碳酸氢钙。3、与酸发生中和反应(用于改良酸性土壤)。4、与某些盐反应(如与碳酸钠溶液):化学方程式:Ca(OH)₂+Na₂CO₃=CaCO₃↓+2NaOH【工业应用】该反应用于工业上制取氢氧化钠。二、碱的化学共性(通性)与微观本质(一)碱的通性(四条)——【重要】【核心】1、碱溶液能与酸碱指示剂作用:使紫色石蕊溶液变蓝,使无色酚酞溶液变红。【易错点】注意强调“碱溶液”,即必须是可溶性的碱。不溶性的碱(如氢氧化铜、氢氧化铁)不能使指示剂变色。2、碱能与某些非金属氧化物反应,生成水。通式:碱+非金属氧化物→盐+水【难点】并非所有非金属氧化物都能与碱反应。常见的能与碱反应的非金属氧化物有CO₂、SO₂、SO₃等酸性氧化物。3、碱能与酸发生中和反应,生成盐和水。4、碱能与某些盐反应,生成新盐和新碱。通式:碱+盐→新碱+新盐【反应条件】反应物必须都可溶,且生成物中至少有一种是沉淀(或气体),使反应能够发生。(二)碱具有通性的微观本质——【难点】【热点】碱溶液中都存在着大量相同的阴离子——氢氧根离子(OH⁻)。正是这些OH⁻决定了碱的通性。1、使指示剂变色:OH⁻与指示剂分子作用的结果。2、与非金属氧化物反应:实际上是OH⁻与酸性氧化物作用生成水的过程。3、与酸反应:H⁺+OH⁻=H₂O,这是中和反应的实质。4、与某些盐反应:碱中的OH⁻与盐中的金属离子结合生成新碱(沉淀)的过程。三、中和反应及其应用——【非常重要】【高频考点】【难点】(一)中和反应的定义酸与碱作用生成盐和水的反应。表达式:酸+碱→盐+水(二)中和反应的微观实质酸溶液中的H⁺与碱溶液中的OH⁻结合生成水分子(H₂O)。离子方程式:H⁺+OH⁻=H₂O【重要】这是中和反应的实质,也是所有中和反应的共同特征。(三)中和反应的探究——【高频考点】【实验与探究】以氢氧化钠溶液与稀盐酸反应为例:1、实验现象判断:该反应无明显现象(无颜色变化、无气体、无沉淀),因此需要借助指示剂来判断反应的发生和进程。2、标准实验操作(证明反应发生):操作步骤:(1)在烧杯中加入约5mL氢氧化钠稀溶液。(2)滴入几滴无色酚酞溶液。现象:溶液变红。(3)用滴管逐滴滴加稀盐酸,并用玻璃棒不断搅拌。现象:溶液颜色由红色逐渐变浅,最终变为无色。结论:氢氧化钠与盐酸发生了反应。原理:酚酞在碱性溶液中显红色,随着盐酸的加入,碱被消耗,碱性减弱,当恰好完全反应时,溶液变为中性,酚酞变为无色。3、反应化学方程式:NaOH+HCl=NaCl+H₂O(四)中和反应中溶液pH的变化曲线——【难点】【数形结合】考查方式:向酸中滴加碱,或向碱中滴加酸,绘制pH变化图像。1、向氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸(碱入酸):起点:pH>7(碱性)。变化趋势:pH逐渐减小。终点:当滴加的盐酸过量时,pH<7(酸性)。关键点:pH=7的点,代表恰好完全反应的点。2、向稀盐酸中滴加氢氧化钠溶液(酸入碱):起点:pH<7(酸性)。变化趋势:pH逐渐增大。终点:当滴加的氢氧化钠过量时,pH>7(碱性)。关键点:pH=7的点,代表恰好完全反应的点。【解题步骤】一看起点(定酸/碱性),二看趋势(增/减),三看终点(是否过量),四找拐点(恰好完全反应)。(五)中和反应后溶液中溶质的判断——【必考】【难点】以NaOH和HCl反应为例,根据反应进程,分析烧杯内溶液的溶质成分:1、当恰好完全反应时:溶质只有NaCl(生成物)。2、当酸过量时:溶质为NaCl和HCl。3、当碱过量时:溶质为NaCl和NaOH。【解答要点】溶质成分=生成的盐+过量的反应物。(六)中和反应的应用——【热点】【STS】1、改良土壤的酸碱性:农业生产中,常用熟石灰【Ca(OH)₂】改良酸性土壤。不能用氢氧化钠,因其腐蚀性太强,且价格昂贵。2、处理工厂废水:用熟石灰中和硫酸厂的废水(含硫酸)。化学方程式:Ca(OH)₂+H₂SO₄=CaSO₄+2H₂O3、用于医药:(1)用含氢氧化铝【Al(OH)₃】的药物中和胃液中过多的盐酸,治疗胃酸过多。化学方程式:Al(OH)₃+3HCl=AlCl₃+3H₂O(2)被蚊虫叮咬后(蚁酸),可涂含有碱性物质(如肥皂水、氨水)的药水,利用中和反应减轻痛痒。4、调节溶液的酸碱性:在科学实验和工业生产中,常利用中和反应来调节溶液的pH。四、溶液导电性的探究——【拓展】【难点】(一)酸、碱、盐溶液为什么能导电?因为它们溶于水时,在水分子的作用下,能够解离(电离)出自由移动的阴、阳离子。在电场作用下,这些离子定向移动形成电流。(二)酸、碱、盐的导电性比较1、酸溶液:能导电。如盐酸(H⁺、Cl⁻)、硫酸(H⁺、SO₄²⁻)。2、碱溶液:能导电。如氢氧化钠溶液(Na⁺、OH⁻)、氢氧化钙溶液(Ca²⁺、OH⁻)。3、盐溶液:能导电。如氯化钠溶液(Na⁺、Cl⁻)、硫酸铜溶液(Cu²⁺、SO₄²⁻)。4、蒸馏水、乙醇:几乎不导电,因为它们几乎不电离,或电离出的离子极少。【注意】导电性与溶液浓度有关,浓度越大,离子浓度越大,导电性通常越强。五、酸和碱与生活——【基础】【常识】常见的酸及其用途:1、盐酸(HCl):重要化工产品。用于金属表面除锈(铁锈主要成分Fe₂O₃,反应方程式:Fe₂O₃+6HCl=2FeCl₃+3H₂O)、制造药物(如盐酸麻黄素)等。人体胃液中含有盐酸,可帮助消化。2、硫酸(H₂SO₄):重要化工原料。用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等。浓硫酸有吸水性,在实验室中常用作干燥剂。3、硝酸(HNO₃):重要化工原料,用于生产化肥、染料、炸药等。4、醋酸(CH₃COOH):食醋的主要成分,常用于调味。常见的碱及其用途:1、氢氧化钠(NaOH):广泛应用于肥皂、石油、造纸、纺织和印染等工业。2、氢氧化钙(Ca(OH)₂):常用于建筑(砌砖、抹墙),农业上改良酸性土壤,配制波尔多液(与硫酸铜混合)等。3、氨水(NH₃·H₂O):一种常见的碱,易挥发,有刺激性气味,常用作化肥。六、核心考点、考向与解题策略(一)【高频考点】酸碱指示剂的变色规律考查方式:选择题、填空题。给出物质或溶液,判断其使指示剂变色情况。解题步骤:1、判断该物质是酸性、碱性还是中性。2、牢记指示剂变色口诀:石蕊遇酸红、遇碱蓝;酚酞遇酸/中不变色(无色)、遇碱变红。易错点:不溶性的酸或碱不能使指示剂变色;浓硫酸虽有酸性,但能使有机物脱水炭化,不能简单地用指示剂测试。(二)【高频考点】常见酸和碱的特性与变质问题考查方式:填空题、探究题。1、氢氧化钠变质的探究:变质原因(与CO₂反应生成Na₂CO₃)。检验是否变质的方法是滴加稀盐酸(有无气泡产生),或滴加Ca(OH)₂或CaCl₂溶液(有无白色沉淀产生)。检验是否完全变质的方法较为复杂,需先除去Na₂CO₃再检验NaOH。2、氢氧化钙变质的探究:变质原因(与CO₂反应生成CaCO₃)。检验变质的方法也是滴加稀盐酸。3、浓盐酸的挥发性:打开瓶盖会产生白雾(盐酸小液滴),质量减少,溶质质量分数减小。4、浓硫酸的特性:吸水性(物理变化,可用作干燥剂,但不能干燥碱性气体如NH₃),脱水性(化学变化,能使木条、纸张等炭化),强氧化性(与金属反应不生成氢气)。(三)【必考点】中和反应的实验探究与图像分析考查方式:实验探究题、选择/填空题。1、实验探究题常考问题:(1)为何选用酚酞作指示剂?(因为反应无明显现象,需借助指示剂指示反应进程)。(2)实验过程中玻璃棒的作用?(搅拌,使反应物充分接触,加快反应速率)。(3)当溶液恰好变为无色时,能否认为反应恰好完全?(能,此时pH=7,反应恰好完成)。(4)当溶液变为无色后,继续滴加盐酸,溶液颜色如何变化?(不变,仍为无色,但溶液显酸性)。2、图像分析题解题关键:(1)分清横纵坐标:通常是pH随加入试剂体积的变化。(2)识别起点pH:确定初始溶液的酸碱性。(3)找出pH=7的点:即为恰好完全反应的点。(4)判断曲线趋势:是上升还是下降。(四)【难点】酸碱盐之间的反应与离子共存考查方式:选择题(判断物质是否能大量共存)、推断题。解题核心:离子间若能结合生成沉淀、气体或水,则不能在溶液中大量共存。1、生成水:H⁺+OH⁻=H₂O(酸碱不能共存)。2、生成气体:H⁺与CO₃²⁻(或HCO₃⁻)不能共存(生成CO₂气体)。3、生成沉淀:初中常见不能共存的离子对:(1)Ba²⁺与SO₄²⁻(生成BaSO₄白色沉淀,不溶于酸)。(2)Ca²⁺与CO₃²⁻(生成CaCO₃白色沉淀)。(3)Ag⁺与Cl⁻(生成AgCl白色沉淀,不溶于酸)。(4)Cu²⁺、Fe³⁺、Fe²⁺、Mg²⁺、Al³⁺等与OH⁻不能共存(生成相应颜色的沉淀:Cu(OH)₂蓝色,Fe(OH)₃红褐色,Mg(OH)₂白色等)。(五)【综合应用】化学方程式的书写与计算考查方式:填空题、计算题。1、要求熟练、准确地书写常见酸、碱、盐反应的化学方程式,特别是中和反应和与CO₂的反应。2、计算题往往结合中和反应,进行溶质质量分数的计算。解题关键是找出恰好完全反应时,某纯净物的质量,然后代入化学方程式进行计算。【示例】用一定质量的氢氧化钠溶液与未知浓度的盐酸恰好完全反应,消耗盐酸的质量为m,求盐酸的溶质质量分数。解题步骤:(1)设未知量(设HCl的质量为x)。(2)写出正确的化学方程式:NaOH+HCl=NaCl+H₂O。(3)标出相关物质的相对分子质量与已知量、未知量。(4)列出比例式,求解x。(5)计算盐酸的溶质质量分数=(x/m)×100%。(6)简明地写出答案。七、易错点与思维误区警示(一)对碱的“潮解”与“变质”的混淆潮解是物理变化,是吸收空气中的水分;变质是化学变化,是与空气中的CO₂反应生成新物质。氢氧化钠暴露在空气中,先潮解,后变质。(二)对指示剂变色的错误理解1、认为能使酚酞变红的溶液一定是碱溶液。【错误】碳酸钠(Na₂CO₃)溶液也能使酚酞变红,因为其溶液显碱性,但它是盐。2、认为能使石蕊变蓝的溶液一定是碱溶液。【错误】同样,某些显碱性的盐溶液(如Na₂CO₃)也能使石蕊变蓝。(三)忽视反应发生的前提条件1、认为所有非金属氧化物都能与碱反应。【错误】只有酸性氧化物(如CO₂、SO₂、SO₃)才能与碱反应,CO、NO、H₂O等不与碱反应。2、认为所有碱和盐都能发生复分解反应。【错误】必须满足反应物可溶,生成物有沉淀(或气体、水)。(四)中和反应图像分析误区误认为pH=7的点就是反应结束的点。实际上,pH=7的点只是恰好完全反应的点,此时反应已经完成。如果继续滴加试剂,反应虽已结束,但溶液的pH会继续变化。(五)溶质判断中遗漏生成物在分析反应后溶液成分时,只考虑可能过量的物质,而忘记反应生成的盐一定是溶液中的溶质。例如,氢氧化钠和硫酸反应后,无论谁过量,生成的硫酸钠一定存在于溶液中。(六)书写化学方程式时的常见错误1、漏标沉淀或气体符号(↓或↑)。如氢氧化钙与碳酸钠反应生成碳酸钙沉淀,应标↓。2、乱标符号。在反应物
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