小学英语五年级上册 Unit 3 What would you like 精讲教案

小学英语五年级上册Unit3Whatwouldyoulike?精讲教案

一、教材与学情全景分析

本单元的教学设计立足于《义务教育英语课程标准（2022年版）》的核心素养导向，深度融合大单元整体教学、项目化学习及跨学科融合理念，旨在将语言学习转化为解决真实问题的探究过程。

教材深度解构：

本单元隶属于“人与自我”及“人与社会”主题范畴下的“生活与学习”、“社会服务与人际沟通”子主题。话题围绕“饮食与健康”，与学生的日常生活紧密相连。从知识结构看，它是继三年级“食物词汇”启蒙、四年级“用餐时间”及“购物”简单表达之后，对“饮食喜好”与“需求表达”这一交际功能项目的系统深化与综合运用。单元内容呈现出清晰的“词汇（食物与饮料）——句型（表达意愿与需求）——对话（真实点餐与提供建议）——语篇（健康饮食观念）”螺旋上升结构，为发展学生的语用能力提供了完整的语言支架。

学情精准剖析：

授课对象为小学五年级学生，年龄约10-11岁。他们的认知发展正从具体运算阶段向形式运算阶段过渡，逻辑思维能力、批判性思维和小组协作意识显著增强。优势在于：经过两年多的英语学习，已积累约300-400个核心词汇及基本句型结构，具备初步的听、说、读、写技能；对贴近生活的话题兴趣浓厚，乐于参与角色扮演和游戏活动。挑战在于：学生英语水平呈现分化趋势；在真实情境中综合运用语言进行得体交际的能力尚显不足；对饮食话题的理解可能仍停留在“喜欢与否”的浅层，缺乏对健康饮食文化的深层认知。因此，教学设计需兼顾趣味性与思维性，提供差异化支持，并创设具有挑战性的真实任务，驱动深度学习。

大单元教学规划：

本单元拟规划为五个课时，构成一个完整的“学习理解——应用实践——迁移创新”循环。

第一课时：词汇筑基与意愿初探（聚焦核心食物词汇与“Whatwouldyoulike?I’dlike...”句型）。

第二课时：情景对话与功能拓展（在餐馆等真实情景中运用句型，并加入“What’syourfavouritefood?”等表达）。

第三课时：语篇阅读与健康意识（通过阅读文本，理解健康饮食金字塔，讨论饮食偏好与健康的关系）。

第四课时：综合实践与项目筹备（开展“班级健康食谱设计”项目化学习活动，综合运用本单元语言知识与健康知识）。

第五课时：成果展示与文化交融（展示项目成果，引入中西方饮食文化对比，进行创造性表达）。

本教案将详述第一至第三课时的教学实施，第四、五课时以项目概述形式呈现。

二、核心素养导向的教学目标

基于单元整体分析与学情，确立以下体现语言能力、文化意识、思维品质、学习能力四维融合的核心素养教学目标：

（一）语言能力目标

1.学生能够听、说、读、写核心词汇：sandwich，salad，hamburger，icecream，tea，fresh，healthy，delicious，hot，sweet。并能在食物词汇库中分类（主食、饮料、形容词等）。

2.学生能够在图片、手势或情境的提示下，听懂关于食物喜好与需求的简短对话或描述。

3.学生能够熟练运用核心句型“Whatwouldyouliketoeat/drink?I’dlike.../I’dlikesome...，please.”进行询问与应答；能够使用“What’syourfavouritefood?Ilove...It’s/They’re...”谈论最爱食物及原因。

4.学生能够借助思维导图等工具，以正确的意群及语音语调朗读对话和短文；能够围绕“Myhealthymeal”撰写包含食物选择及简单理由的5-6句话的小短文。

（二）文化意识目标

1.通过对比中西方典型早餐、午餐内容，初步感知饮食文化的多样性与差异性，理解文化没有优劣之分。

2.通过学习“健康饮食金字塔”，建立食物多样、营养均衡的初步观念，反思个人饮食习惯，形成健康生活的意识。

3.了解并模拟在西方快餐店或中餐馆点餐的基本礼仪，如使用“please”，“thankyou”，学会礼貌表达需求。

（三）思维品质目标

1.发展分类与归纳思维：能对所学食物词汇按来源（植物性、动物性）、餐别（早、中、晚餐）、口感、健康程度等进行多角度分类。

2.提升分析与判断能力：能根据“健康饮食金字塔”分析简单食谱的合理性，并给出调整建议。

3.激发创新与解决问题的能力：在“设计健康食谱”项目中，能小组协作，综合运用语言、营养学知识，创造性地解决问题，并进行推介。

（四）学习能力目标

1.学会利用词汇树、思维导图等可视化工具梳理和记忆单元知识，构建个人知识网络。

2.在小组合作项目中，明确个人职责，学会倾听、表达、协商与互相评价，提升协作学习效能。

3.能够利用数字资源（如教育APP、有声词典）辅助预习与复习，拓展学习渠道，逐步形成个性化学习策略。

三、教学重难点

教学重点：

1.关于食物、饮料及味道描述的核心词汇的音、形、义掌握及在语境中的运用。

2.句型“Whatwouldyoulike(toeat/drink)?”及其答句“I’dlike(some)...”在模拟真实点餐情境中的准确、流利、得体运用。

3.建立健康饮食的基本观念，并能够用所学语言进行简单描述和倡导。

教学难点：

1.可数名词与不可数名词在“I’dlikea/an/some...”句型中的准确使用，特别是“some”在表示“一些”时的泛化与特指。

2.在综合任务中，如点餐或设计食谱时，思维的逻辑性与语言的连贯性表达，即如何有序、有因、有礼地完成交际任务。

3.形容词（如healthy，delicious，fresh，sweet）在描述食物时的恰当选用与搭配，避免中式英语表达。

四、教学理念与方法

本单元教学设计遵循以下前沿教学理念，并综合运用多种教学方法：

1.大单元整体教学：打破课时壁垒，以“探索健康饮食，做明智小食客”为单元大主题，统领各课时子任务，确保知识、技能、观念的螺旋上升与完整建构。

2.项目化学习（PBL）：以“为校园美食节设计一份健康主题套餐并推介”为驱动性问题，将语言学习融入完成项目的全过程，实现学用合一。

3.情境教学法：创设“家庭厨房对话”、“学校餐厅点餐”、“营养师讲座”、“美食节策划”等一系列连贯、真实、有意义的情境，让语言在“用中学”。

4.交际语言教学法：所有活动设计均围绕“意义沟通”展开，通过pairwork，groupwork，role-play等形式，最大化学生语言输出与互动。

5.内容与语言整合学习法（CLIL）：将简单的营养学知识（食物分类、均衡膳食）与英语学习自然融合，提升学习的认知深度和现实意义。

6.差异化教学策略：通过分层任务、学习菜单、同伴互助等方式，满足不同水平学生的学习需求，确保每个学生都能在最近发展区内获得进步。

五、教学资源准备

1.多媒体课件（内含高清食物图片、动画视频、互动游戏、音频材料）。

2.实物或高仿真食物模型（如汉堡、三明治、沙拉碗模型、茶杯等），用于创设情境和词汇操练。

3.词卡与图卡（包含核心词汇及拓展词汇），用于分组活动与墙面布置。

4.任务单与学习手册（包含词汇思维导图模板、对话填空、阅读任务单、项目计划书等）。

5.“健康饮食金字塔”大幅挂图及可粘贴的食物小图片。

6.小组活动评价量表、自我反思表。

7.平板电脑或智能教学系统（用于快速投票、展示小组作品、搜索信息等）。

六、教学过程详案（第一至第三课时）

第一课时：HungryNow?Let’sOrder!（词汇与句型初阶）

课时目标：

1.能听、说、读、写核心词汇：sandwich，salad，hamburger，icecream，tea。

2.能理解并初步运用句型“Whatwouldyoulike?I’dlike...，please.”进行简单的点餐问答。

3.能在模拟的快餐店情境中，完成最基本的点餐交际。

教学过程：

Step1:Warming-upLead-in(5分钟)

活动：猜谜游戏“What’sinthebag?”

教师出示一个神秘餐袋，摇动发出声音或展示局部特征，提问：“I’mhungry.Ihavesomethinginmybag.Guess!Whatisit?”引导学生用已学词汇（如bread，milk，apple）或中文猜测。逐个引出本课新词实物或模型，每出示一个，用夸张的语调说出英文名称，并引导学生跟读、模仿。如出示汉堡模型：“Wow!Ahamburger!Itlooksdelicious.Hamburger./ˈhæmbɜːrɡər/.”通过悬念和实物刺激，瞬间激活学生关于食物的已有图式，并激发学习新词的兴趣。

Step2:PresentationPractice(词汇学习)(15分钟)

1.多模态输入与跟读：

1.2.课件依次呈现高清图片、单词拼写与标准发音。采用“全班跟读——小组竞赛读——个人挑战读”的方式，强化音形对应。

2.3.融入自然拼读：引导学生观察“sandwich”中的“-wich”发音/wɪtʃ/，与“which”关联；“salad”重音在第一个音节。

4.游戏化巩固：“闪电记忆”与“What’smissing?”

1.5.“闪电记忆”：将五张词卡贴在黑板上，给予10秒记忆时间，然后翻面。学生凭记忆说出单词，说对一个，翻回一张。

2.6.“What’smissing?”：展示全部图片，学生闭眼，教师抽走一张。学生睁眼后快速说出缺少的食物。此游戏有效训练观察力与瞬时记忆。

7.分类意识渗透：

1.8.提问：“Whichonesareforeating?Whichoneisfordrinking?”引导学生将tea归为饮料，其他为食物，初步建立分类意识。

2.9.简单引入“healthy”概念，快速投票：“Whichishealthy?Salad?Hamburger?Icecream?”不给出标准答案，留下思考空间，为后续课时铺垫。

Step3:PresentationPractice(句型学习)(15分钟)

1.情境创设与句型导入：

1.2.课件呈现卡通人物Zoom和Zip在快餐店的图片。播放对话音频：

Zip:I’mhungry.

Zoom:Whatwouldyoulike?

Zip:I’dlikeahamburger，please.

Zoom:OK.Hereyouare.

Zip:Thankyou.

2.3.教师提问引导学生关注核心句：“WhatdoesZoomask?WhatdoesZipanswer?”板书核心句型。

4.机械性操练——意义性操练：

1.5.机械性：师生示范后，进行“链条问答”。S1问S2，S2回答后问S3，依次类推。确保每个学生都有开口机会。

2.6.意义性：教师手持食物模型扮演服务员，走到学生面前询问：“Whatwouldyoulike?”学生根据真实喜好回答：“I’dlike...，please.”教师递上模型并说：“Hereyouare.”引导学生回应“Thankyou.”完成微型交际。

7.书写巩固：

1.8.学生在练习本上规范抄写核心词汇和句型。教师巡视，指导字母占格和间距。

Step4:ProductionApplication(10分钟)

活动：迷你角色扮演“AttheSnackBar”

学生两人一组，一人扮演服务员（waiter/waitress），一人扮演顾客（customer）。利用课桌上的词卡或自己画的简笔画作为菜单。顾客说“I’mhungry/thirsty.”服务员询问“Whatwouldyoulike?”顾客点餐，服务员“提供”食物。鼓励使用“please”和“thankyou”。教师巡回指导，重点关注句型的准确性和交际的礼貌性。邀请2-3组信心较强的学生进行课堂展示。

Step5:SummaryHomework(5分钟)

1.总结：师生共同回顾本节课所学单词和句型。教师提问：“如果你去快餐店，现在知道怎么点餐了吗？”

2.分层作业：

1.3.基础作业：听读课本P24-25对话三遍，并模仿录音语音语调。抄写新单词每个三遍。

2.4.拓展作业：画一张自己喜欢的快餐食物图，并在旁边写上英文句子“I’dlike...，please.”

3.5.实践作业：尝试用英语向家人介绍今天学的五种食物。

第二课时：DiningOutFavourites（对话与功能拓展）

课时目标：

1.巩固并拓展食物饮料词汇（新增：noodles，beef，chicken，soup，milk，juice等）。

2.能在餐厅点餐的完整情境中，运用“Whatwouldyouliketoeat/drink?I’dlikesome...and...”进行流利对话。

3.能询问和回答关于最爱食物的问题：“What’syourfavouritefood?Ilove...It’s/They’redelicious/sweet/...”

教学过程：

Step1:RevisionLead-in(5分钟)

活动：快问快答“Brainstorming”

教师在黑板中央写下“FoodandDrink”，引导学生以小组竞赛形式，尽可能多地说出已知的相关英文单词（包括上节课所学）。教师将答案分类写在黑板上（Food/Drink）。此活动既复习旧知，又为新课词汇拓展预热，并再次强化分类思维。

Step2:Presentation(词汇与句型拓展)(15分钟)

1.词汇拓展：

1.2.通过图片和实物（如牛奶盒、果汁盒）引入新词汇。重点区分可数与不可数：展示“一碗面条”（abowlofnoodles）强调“noodles”常用复数，展示“一杯牛奶”（aglassofmilk）强调液体不可数。但暂不深入语法讲解，重在感知。

2.3.开展“单词归类站队”游戏：教师说“Food!”，持有食物图片/词卡的学生起立并说出单词；“Drink!”则换另一批学生。

4.核心句型深化：

1.5.播放课本主情景图对话（Sarah和父母在餐厅）。学生听第一遍，回答问题：“Wherearethey?WhatwouldSarahliketoeat/drink?”

2.6.听第二遍，跟读模仿，注意“toeat”和“todrink”的连读。

3.7.教师板书完整句型框架：

A:Whatwouldyouliketoeat/drink?

B:I’dlikesome(food)and(drink)，please.

A:OK....yuan，please.

4.8.通过替换练习，操练“some”搭配不可数名词或复数名词的用法（如somesoup，somenoodles）。强调点餐时常同时点食物和饮料。

9.功能句引入：

1.10.教师拿出一个苹果，做出非常喜爱的表情：“Iloveapples.Theyaresweetandcrunchy.Applesaremyfavouritefood.”板书“favourite”。

2.11.随机采访几个学生：“What’syourfavouritefood?”引导他们用“Ilove...It’s/They’re...”回答。引入描述性形容词delicious，sweet。

Step3:Practice(分层递进操练)(15分钟)

1.听力练习：完成课本Let’stry部分，检测学生对点餐内容的理解。

2.对话补全：提供有缺失的餐厅对话文本，学生两人一组，根据情境和图片提示补全空缺的句子。

3.跟读与角色朗读：学生分角色朗读课本Let’stalk对话，关注语音语调，模仿人物的情绪。

4.句型转换游戏：教师说“Ilikehamburgers.（用favourite提问）”，学生需快速反应提问：“What’syourfavouritefood?”

Step4:Production(综合语言输出)(10分钟)

活动：创设“班级餐厅”

将教室布置成几个不同的“美食档口”（如NoodleStall，DrinkCorner，WesternFoodBooth）。每个档口由2-3名学生担任“服务员”，拥有相应的食物词卡作为菜单和“价格”（简单数字，如5-20元）。其余学生作为“顾客”，手持“模拟货币”卡片（可简单写上金额），在不同档口点餐。要求“顾客”必须使用“Whatwouldyouliketoeat/drink?”点餐，并使用“I’dlikesome...and...，please.”，结账时使用“Here’sthemoney.”。“服务员”需记录订单、计算总价并收钱。教师作为餐厅经理巡视，提供语言支持并评选“最佳服务员”和“礼貌顾客”。此活动高度模拟真实交际，融合了语言运用、简单数学计算和社交礼仪。

Step5:SummaryHomework(5分钟)

1.总结：回顾点餐基本流程和表达最爱食物的句型。

2.分层作业：

1.3.基础作业：熟读并背诵Let‘stalk对话。抄写拓展词汇。

2.4.拓展作业：与同伴编写一段至少6句的餐厅对话，并排练。

3.5.探究作业：调查家中3位成员最喜欢的食物和饮料，用英语记录在表格中（Name-FavouriteFood-FavouriteDrink）。

第三课时：HealthyEatingMakesYouStrong!（语篇阅读与观念建构）

课时目标：

1.能读懂关于食物喜好及简单原因陈述的短文，获取关键信息。

2.能听、说、认读描述食物特征的形容词：fresh，healthy，delicious，hot，sweet。

3.能理解“健康饮食金字塔”的基本构成，初步形成均衡饮食的观念，并能用简单语言表达。

教学过程：

Step1:Warming-upPre-reading(5分钟)

活动：话题讨论与词汇预热

1.展示上节课学生完成的“家庭最爱食物调查表”部分结果。提问：“Whydoyoulike...?”学生可能会用中文说“因为好吃、健康”。教师顺势引出英文形容词：“Yes，becauseit’sdelicious./Becauseit’shealthy.”

2.“感官联想”游戏：呈现辣椒图片，问“Howdoesittaste?”引导出“hot”。呈现新鲜水果蔬菜图片，引出“fresh”。通过表情和动作帮助学生理解词义。

Step2:While-reading(阅读策略指导)(15分钟)

1.预测：出示课文插图（Robin和WuBinbin在谈话）。提问：“Whataretheytalkingabout?Maybeaboutfood?”引导学生预测对话主题。

2.略读：学生快速阅读课本Readandwrite部分的对话，验证预测，并回答主旨问题：“What’sWuBinbin’sfavouritefood?Why?”

3.寻读：学生再次仔细阅读，完成信息提取任务：

1.4.What’sWuBinbin’sfavouritevegetable?(Salad.It’sfresh.)

2.5.WhatdoesWuBinbinliketodrink?(Water.It’shealthy.)

3.6.Whatfooddoeshenotlike?(Beefnoodles.They’retoohot.)

7.朗读与模仿：听录音跟读，注意模仿Robin提问的语调以及WuBinbin陈述原因时的语气。分角色朗读。

8.语言点聚焦：引导学生圈出描述原因的形容词（fresh，healthy，hot），并观察其句子结构“It’s/They’re+adjective.”。通过替换练习巩固，如“Icecreamissweet.”

Step3:Post-readingCLIL拓展(15分钟)

1.短文仿写：提供写作支架，让学生模仿课文，写一写自己的饮食喜好及简单原因。支架如下：

Mynameis______.Myfavouritefoodis______.It’s/They’re______.Ilike______，too.It’s/They’re______.Idon’tlike______.It’s/They’retoo______.IthinkIamahealthyboy/girl.

教师展示范文，学生独立书写，同伴互评。

2.CLIL环节——认识“健康饮食金字塔”：

1.3.展示大幅“健康饮食金字塔”挂图。用中文简要介绍各层含义：底层是谷物（多吃），往上依次是蔬菜水果（多吃）、蛋白质食物（肉蛋豆奶，适量吃）、油脂和糖（少吃）。

2.4.互动活动：“贴一贴，归归类”。给学生分发各种食物小图片，请学生小组讨论，将它们粘贴到金字塔的相应层次上。例如：将米饭、面条贴在底层；将汉堡、炸鸡贴在顶层附近。

3.5.全英文简单总结：“Eatmorevegetablesandfruits.Eatsomemeatandmilk.Eatlesscandyandicecream.”

Step4:CriticalThinkingDiscussion(10分钟)

小组讨论：“Ismyfavouritefoodhealthy?”

引导学生根据刚学习的金字塔知识，审视自己写的短文中的最爱食物。小组内分享，并讨论：“Isyourfavouritefoodinthehealthylevel?Shouldweeatiteverydayalot?”鼓励学生用中英文结合表达观点，如：“Iloveicecream.Butit’satthetop.Ishouldeatless.”此环节旨在促进思维从语言形式转向观念内化，培养批判性饮食习惯。

Step5:SummaryHomework(5分钟)

1.总结：回顾描述食物的形容词和健康饮食的基本理念。

2.分层作业：

1.3.基础作业：完成课本阅读部分的练习题。熟读短文。

2.4.拓展作业：根据“健康饮食金字塔”，为自己设计一份“健康一日三餐”的图文菜单（可用中英文标注）。

3.5.项目准备作业（连接下一课时）：思考并记录——如果学校举办“健康美食节”，你希望推出什么健康又美味的食物或饮品？为什么？

七、单元项目化学习概览（第四、五课时）

项目名称：HealthyFoodFestivalPlanner（健康美食节策划师）

驱动性问题：如何为我们学校的“健康饮食周”设计并推广一款既美味又营养的特色套餐？

项目流程：

第四课时：项目启动与筹备

1.发布项目任务书，明确最终成果：一份包含套餐名称、食物构成、健康理由、价格和宣传口号的英文海报，以及一场2分钟的小组英文推介展示。

2.组建项目小组（4-5人），明确角色分工：经理（统筹）、营养师（负责健康分析）、设计师（负责海报美工）、推销员（负责撰写和练习推介词）。

3.小组头脑风暴，确定套餐主题（如“活力早餐套餐”、“彩虹午餐盒”、“清凉夏日饮品组合”）。

4.利用资源（词汇表、健康金字塔、网络信息）研究食物搭配，完成项目计划书草案。教师提供语言支持和内容咨询。

第五课时：成果展示与文化交融

1.成果加工：各小组完善海报和推介稿，进行排练。教师指导语言准确性和表达流畅性。

2.展示与评价：举办“班级美食节推介会”。各小组轮流展示海报并用英文推介套餐。设置由教师和学生代表组成的“评审团”，根据“语言运用”、“创意设计”、“营养搭配”、“展示效果”等维度进行评分。

3.文化拓展：展示中西方典型健康饮食（如地中海饮食vs.中国传统膳食宝塔），引导学生欣赏差异，理解健康理念的共通性。

4.反思与迁移：学生完成个人项目反思表，总结所学语言知识、合作技能和健康新知。鼓励学生将设计的健康套餐理念与家人分享。

八、板书设计（第一课时示例）

板书采用思维导图与情境框架结合的方式，随教学进程动态生成。

Unit3Whatwouldyoulike?

（中心主题）

词汇岛

点餐街

(Food)

Whatwouldyou

🍔hamburger

like?

🥪sandwich

I‘dlike...，

🥗salad

please.

🍦icecream

(Drink)

Hereyouare.

🍵tea

Thankyou.

（左侧以图文展示核心词汇，右侧以对话气泡呈现核心句型框架，简洁明了，重点突出。）

九、作业设计体系

本单元作业设计遵循“基础巩固、能力拓展、实践探究”三层级原则，并与课时目标及单元项目紧密衔接。

1.基础性作业：词汇抄写、句型仿写、课文朗读录音。确保所有学生掌握核心知识与技能。

2.拓展性作业：对话创编、短文写作、调查汇报、菜单设计。鼓励学生整合运用语言。

3.实践探究性作业：家庭英语点餐实践、健康饮食观念宣讲、项目式学习任务。将英语学习延伸至真实生活，培养综合素养。所有作业均提供清晰范例和评价标准（如完成度、准确