小学三年级英语上册Unit 3 Food Lesson 3 Let's Make a Healthy Meal!教案

小学三年级英语上册Unit3FoodLesson3:Let'sMakeaHealthyMeal!教案

一、设计理念与理论依据

本教案以《义务教育英语课程标准（2022年版）》为根本指导，秉承“学思结合、用创为本”的英语学习活动观，致力于在真实的语言运用情境中发展学生的核心素养。教学设计深度融合了以下前沿教育理念：

其一，理解为先的教学设计理论。本课以“设计并推荐一份营养健康的餐食”为最终的理解性表现任务，逆向设计学习活动与评估标准，确保所有教学环节都指向深度理解与迁移应用。

其二，内容与语言整合学习模式。本课超越了单一的语言知识传授，将英语学习与健康教育、劳动教育、审美教育有机融合。学生在学习食物词汇和句型的同时，深入探讨营养均衡、膳食搭配的科学知识，实现语言能力与认知发展的同步提升。

其三，多元智能理论与差异化教学。教学活动设计充分考虑三年级学生形象思维活跃、乐于表现的特点，通过歌曲、游戏、绘画、角色扮演、小组合作等多种形式，调动学生的语言智能、音乐智能、空间智能、人际交往智能和身体动觉智能，并为不同学习风格和水平的学生搭建差异化支架。

其四，技术赋能的情境创设。充分利用多媒体资源与实物教具，构建“健康饮食顾问公司”的拟真社会情境，使语言学习在具身化、社会化的互动中自然发生，提升学生的文化意识与思维品质。

二、教学背景与学情分析

本课选自人民教育出版社《新起点英语》三年级上册第三单元。本单元的核心话题是“Food”，前两课已初步学习了如“apple,banana,bread,cake,chicken,juice,milk,rice,water”等常见食物与饮料词汇，以及“Ilike…/Idon’tlike…”等简单表达个人喜好的句型。

授课对象为小学三年级上学期学生，年龄约8-9岁。他们经过两年的英语学习，具备了一定的听、说、读基础，对英语学习抱有浓厚兴趣，乐于参与课堂活动，敢于开口表达。但同时，他们的注意力持续时间有限，抽象思维能力正在发展中，需要具体、生动、有趣的学习材料与活动来维持学习动机。

存在的优势与挑战在于：学生已掌握零散的食物词汇，但尚未形成分类概念；能表达个人好恶，但缺乏在具体生活情境中综合运用语言进行简单交流与决策的能力；对健康饮食有模糊认知，但缺乏系统、科学的指导。因此，本课旨在整合、拓展与深化，引导学生从“学习语言”转向“用语言做事”和“用语言解决问题”。

三、教学目标

基于以上分析，确立本课的三维教学目标：

（一）语言能力目标

1.学生能够听、说、认读新词汇：egg,fish,noodles,vegetable(s)，并能在图片或实物的帮助下理解含义。

2.学生能够巩固并综合运用核心句型：“Whatwouldyoulike?I’dlikesome…,please.”以及“Ilike…/Idon’tlike…”进行关于食物偏好与点餐需求的简单对话。

3.学生能够在教师和录音的帮助下，理解、模仿并流利朗读本课对话文本，注意语音语调。

4.学生能够初步运用“some”修饰不可数名词和复数可数名词。

（二）学习能力目标

1.学生能够通过小组合作，完成信息搜集、菜单设计与成果展示，培养协作探究与解决问题的能力。

2.学生能够运用思维导图等可视化工具，对所学食物进行简单分类，初步构建词汇网络。

3.学生能够在真实情境任务中，有策略地运用所学语言进行沟通与表达。

（三）思维品质目标

1.学生能够通过分析“健康饮食金字塔”或“我的餐盘”模型，对不同食物进行归类与比较，发展分类与归纳思维。

2.学生在设计健康餐食的任务中，需要权衡个人喜好与营养需求，做出合理选择，锻炼批判性思维与决策能力。

（四）文化意识与情感态度目标

1.学生能够了解均衡饮食对健康的重要性，初步树立健康饮食的意识。

2.学生在模拟点餐与招待客人的情境中，学习使用“please”等礼貌用语，培养良好的交际礼仪。

3.通过了解中西餐中常见的不同食物，拓宽国际视野，加深对饮食文化多样性的理解与尊重。

四、教学重难点

教学重点：

1.新授食物词汇（egg,fish,noodles,vegetable(s)）的音、形、义掌握。

2.在模拟真实点餐或设计餐食的情境中，综合运用“Whatwouldyoulike?I’dlikesome…”进行有效交流。

3.建立健康饮食的初步概念。

教学难点：

1.“vegetable”作为集合名词与复数形式的理解与运用。

2.在完成任务过程中，流畅、得体地整合运用新旧语言知识。

3.引导学生超越个人口味偏好，基于营养原则进行合理搭配。

五、教学准备

1.多媒体课件：包含歌曲动画、词汇图片、对话视频、健康饮食图解、任务情境动画等。

2.实物或高仿真食物模型：鸡蛋、鱼、面条、多种蔬菜、水果、面包、牛奶等。

3.单词卡片与图卡。

4.学生分组活动材料：大幅空白“餐盘”海报纸、食物贴纸或可剪贴的食物图片、彩色笔、小组评价表。

5.听力录音材料。

6.创设“小小营养师工作站”或“健康餐厅”的简单教室环境。

六、教学过程

第一阶段：情境导入，激发认知

活动一：韵律热身，复现旧知

教师播放一首活泼的关于食物的英文歌曲，如改编版的“IfYouAreHungry”。师生跟随音乐节奏一起做动作、唱歌曲，重点复现上一课时学过的食物词汇。随后，教师通过快速闪现食物图片，组织学生进行“快速抢答”游戏，激活学生的已有知识储备，营造轻松愉快的英语氛围。

活动二：问题驱动，切入主题

教师展示一张略显不健康的餐食图片（如只有炸鸡和可乐），与学生进行简单交流。

教师：Lookatthismeal.Doyoulikeit?(学生自由回答)Isitgoodforus?Whyorwhynot?

引导学生用中文或简单的英文发表看法，自然引出“健康”话题。接着，教师出示另一张色彩丰富、搭配均衡的餐食图片。

教师：Howaboutthisone?Itlookscolorfulandyummy!Today,wearegoingtobelittlefoodexperts.Ourmissionistolearnhowtomakeahealthyanddeliciousmeal!Areyouready?

第二阶段：意义探究，建构新知

活动一：词汇新授，多模态输入

1.视听感知：播放一段简短动画，展示一个小朋友在厨房或市场认识新食物的场景，动画中自然呈现本课新词“egg,fish,noodles,vegetables”。学生第一遍观看，整体感知。

2.词形匹配：教师出示实物或高仿真模型，同时呈现单词卡片。采用“听音辨物”、“看物说词”的方式，引导学生建立音、形、义之间的联系。特别注意“vegetables”的教学，通过展示胡萝卜、西兰花、西红柿等多种蔬菜的图片，强调其通常以复数形式出现，表示多种蔬菜。

3.游戏固词：开展“魔法口袋”游戏。教师将食物模型放入不透明袋子中，请学生触摸并猜测“What’sinthebag?Isitaneggor...?”。也可以进行“What’smissing?”游戏，巩固记忆。

活动二：功能句呈现，语境中理解

1.创设情境：课件呈现“小熊餐厅”的场景。小熊厨师正在为朋友们准备午餐。

2.对话输入：播放本课主对话的动画或录音。对话内容建议为：

Bear:Lunchisready!Whatwouldyoulike,Rabbit?

Rabbit:I’dlikesomevegetablesandrice,please.

Bear:OK.Whatwouldyoulike,Monkey?

Monkey:I’dlikesomefishandnoodles,please.

Bear:Goodchoice!

3.理解核查：教师提问，引导学生理解对话大意。例如：Wherearethey?Whoiscooking?WhatdoesRabbitlike?WhatdoesMonkeylike?

4.聚焦句型：教师将核心句型“Whatwouldyoulike?I’dlikesome…,please.”醒目地板书或呈现在课件上。通过不同颜色的标注，引导学生观察句型结构，并简单说明“some”的用法。

活动三：对话操练，内化语言

1.听音模仿：学生打开课本，听录音指读对话。教师引导学生注意模仿语音语调，特别是问句的升调和礼貌用语“please”的轻柔语气。

2.机械操练：采用全班跟读、小组分角色读、同桌互读等方式，确保学生能准确、流利地朗读对话。

3.意义操练：教师利用食物卡片，与学生进行示范性替换练习。例如，教师手持鱼和面条的图片问学生A：Whatwouldyoulike?学生A根据自己意愿回答：I’dlikesomefish,please.然后学生A转向学生B进行提问。此环节鼓励学生使用新旧词汇进行组合回答。

第三阶段：分层应用，融合拓展

活动一：听力强化，训练技能

完成课本配套的听力练习。练习设计为：听一段点餐对话，将人物与对应的食物图片连线。听力任务从纯机械的单词识别，过渡到简单的信息提取，培养学生的语篇意识。

活动二：健康饮食概念建构

1.图解新知：教师利用课件生动展示“MyHealthyPlate”（我的健康餐盘）模型（或将谷物、蛋白质、蔬菜水果、乳制品分区的大圆盘图示）。用简单英语配合中文解释：Ahealthymealshouldhavedifferentkindsoffood.Weneedfruitsandvegetables,somegrains(likerice,noodles,bread),someprotein(likefish,egg,chicken),andalittlemilkoryogurt.

2.互动分类：教师将各种食物图片贴在黑板上，邀请学生上台，尝试将这些图片贴到“健康餐盘”的相应区域。全班一起判断是否正确，并讨论为什么。此过程是跨学科知识的自然渗透。

活动三：核心任务——设计健康餐盘

1.任务发布：教师以“健康饮食顾问公司项目经理”的身份，向各“专家小组”发布任务。

Task:Designahealthyandbeautifulmealplateforyourfavoritecartooncharacter(为你最喜欢的卡通角色设计一个健康又美观的餐盘).

2.小组合作：学生4人一组。每组获得一张空白餐盘海报、一套包含各种食物的贴纸/图片、彩笔。小组需要：

a.讨论并决定为哪位卡通角色设计（如：孙悟空、艾莎、小猪佩奇等）。

b.根据该角色的特点（如：运动员需要更多能量，公主喜欢漂亮食物等）和健康餐盘原则，共同选择并粘贴食物图片到餐盘上。

c.用彩笔装饰餐盘，使其美观。

d.准备一段小组展示汇报：介绍角色，并说明餐盘里有什么食物，为何这样搭配。（语言支架提供在课件上：Thisisfor…He/Shelikes…Wehavesome…,some…,andsome…ontheplate.It’shealthyandyummy!）

3.教师巡视指导：在此期间，教师深入各小组，提供语言支持，引导学生用英语进行讨论，并关注他们的营养搭配是否合理。

第四阶段：展示交流，综合评价

活动一：成果展示会

每个小组选派1-2名代表，将设计好的“健康餐盘”海报贴在黑板上或展示区，并进行口头介绍。其他小组作为“评审团”，认真聆听。

活动二：多维互动评价

1.生生互评：在每组展示后，“评审团”可以举手用英语发表评论或提问，如：“Ilikeyourplate!It’scolorful!”或“Whydoyouputtwoeggs?”展示小组需予以回应。教师提前引导学生使用礼貌用语。

2.教师点评：教师从“语言运用”、“营养搭配”、“创意美观”、“合作表现”等维度对每个小组进行即时、具体的表扬和建设性反馈。重点表扬那些能够综合运用新旧语言、搭配合理、有创意的小组。

3.过程性评价记录：教师根据课堂观察和小组任务单，在过程性评价表上为每个小组/学生记录表现。

活动三：总结升华

教师带领学生回顾本节课所学的新单词和核心句型。再次强调健康饮食的重要性，并鼓励学生将今天学到的知识带回家，与家人分享，甚至可以尝试为家人设计一顿健康的晚餐。最后，可以齐唱一首关于健康食物的短歌结束课程。

七、作业设计

遵循“基础性、拓展性、实践性”相结合的原则，设计分层作业供学生选择：

1.基础巩固作业：听读课本对话至少三遍，并模仿录音语音语调。为自己今天的午餐或晚餐画一张图，并用“Ihavesome…,some…andsome…fordinner.”的句型写一句话。

2.拓展应用作业：采访一位家人（中英文皆可），了解他/她最喜欢的一餐是什么，并尝试用今天学到的健康知识，给家人一个小建议。

3.综合实践作业（选做）：与父母一起，根据“健康餐盘”原则，合作完成一次真实的家庭餐食规划或一道简单菜肴的制作，并用照片或图画记录下来，配上简单的英文标签。

八、板书设计

板书采用图文结合、分区块的方式，力求清晰、直观、有逻辑，服务于教学全过程。

左侧区域：核心句型区

Whatwouldyoulike?

I’dlikesome…,please.

中间区域：词汇与概念区（上部贴食物图卡，下部绘制简易“健康餐盘”图示）

[egg图片][fish图片][noodles图片][vegetables图片]

eggfishnoodlesvegetables

（健康餐盘图示，分四格标注：FruitsVeggies/Grai