高考化学冲刺预测 热点8 常见的有机化合物

热点8常见的有机化合物

（知识主线-命题导图）

>

（有机物已分异构体

常见有机物的性质

屿生有机物的结构与性也礴版

看见的有机化合说I有机物结构｝~~有机逼分―《有机物性质）

同分异构体数目的判断.

考向1常见有机物的性质

【真题研磨】

典例（2024.浙江6月选考）有机物A经元素分析仪测得只含碳、氢、氧3种元素,

红外光谱显示A分子中没有醍键,质谱和核磁共振氢谱示意图如下。下列关于A

的说法正确的是（D）

图2核磁共振氢港

A,能发生水解反应

B.能与NaHCCh溶液反应生成co2

C.能与。2反应生成丙酮

D.能与及L反应生成Iz

【审答思维】

⑴图表分析

等子错

质原断

白碳判

团

蛋基

、能

」羟官应

类若

糖有,基致反

酮代

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团或成取

分某生键反

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4磁读烧体原羟照

有核下中性褪

谱2解代气氢光

图用有特

氢息个子在水

振卤碳作团

1分气溪

共信有化化能

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核物氧官“

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有成醛中反

0银气

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量谱应应生信

0比铜,

质4荷质反反成干①

子质1读在氢

分图解钠生题

对02解气个

相水氢3应略

息氧〜2

生物酸2反忽H

信与质式4

发机碳有钠易C

%/速卅玄正键能性简H=

能有与与题。C2

关醇上学构H

本分C

分成生化结

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线C示致法物

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划反a警技机

键解Ha反2而

干N比分场有质烷烯

关水N液。酮从甲乙

题失【，考【见物

⑵与溶与丙与成误常

②加聚反应

③氧化反应:使酸性KMnC)4溶液褪色

①加成反应:使漠水褪色

乙快CH三CH②加聚反应

③氧化反应:使酸性KMnO4溶液褪色

①加成反应:与H2

②取代反应:与澳C臭化铁作催化剂),与硝酸(浓硫

苯

O酸催化)

③氧化反应:燃烧

谟①取代反应生成乙醇:NaOH水溶液

CH3CH2Br

乙烷②消去反应生成乙烯:NaOH醇溶液

①氧化反应

苯酚O^OH②取代反应:和浸水反应生成2,4,6-二溪苯酚

③加成反应:和H2

①与钠反应放出H2

②催化氧化反应:生成乙醛

乙醇CH3CH2OH

③被酸性KMnO4或K2G2O7氧化生成乙酸

④酯化反应:与酸反应生成酯

①氧化反应:催化氧化、银镜反应、与新制的

乙醛CH3CH0Cu(OH)2反应、被酸性KMnO,氧化

②加成反应:与H2、HCN

内酮CH3COCH3加成/还原反应与H2

①弱酸性，但酸性比碳酸强

乙酸CH3COOH

②酯化反应:与醇反应生成酯

乙酸

CH3coOCH2cH3水解反应（酸性或碱性）

乙酯

酰胺RCONH2水解反应（酸性加热或碱性加热）

【多维演练】

1常见有机物的结构和性质）下列说法错误的是（A）

A棉花、麻和蚕丝的燃烧产物均相同

B.蛋白质在人体内水解会产生氨基酸

C.油脂可用于生产甘油

D,液化石油气灶改成天然气为燃料，需要调小风门以减少空气进入量

2.新信息情境下的有机物结构和性质广端子”是一种特色小吃,制作喇子”

的主要原料有红薯淀粉、植物油、味精、糖、芝麻酱和大蒜等。下列说法正确

的是（D）

A.葡萄糖、蔗糖都属于单糖

B.红薯淀粉水解的最终产物是氨基酸

C植物油是天然有机高分子化合物，可以使澳水褪色

D.味精化学名称为谷氨酸钠作为增味剂，能增加食品的鲜味

考向2陌生有机物的结构与性质

【真题研磨】

典例（2024.湖北选择考）鹰爪甲素（如图）可从治疗疟疾的有效药物鹰爪根中分离

得到。下列说法错误的是（B）

HO

oOH

O

A,有5个手性碳

B.在1200c条件下干燥样品

C.同分异构体的结构中不可能含有苯环

D红外光谱中出现了30()0cm」以上的吸收峰一

►【审答思维】题干划线部分关键信息解读

关键信息信息解读

手性碳手性碳是指碳原子成4个单键，且连4个不同基团

若该物质能在120C下干燥，则物质在该温度下能够稳定

120℃条件下干燥

八存在,即不含有加热能分解的基团

双键及脂环的不饱和度为1，三键的不饱和度为2,

苯环

苯环的不饱和度为4

3000cm-*1以上的吸羟基即O—H键的红外光谱的吸收峰在3000cm-1以

收峰上

【失分警示】不能理解O-H键的红外光谱中会出现3000cm-1以上的吸收峰

及过氧键热稳定性差等相关知识，从而导致失分。

【考场技法】

1.常见官能团的化学性质

判断有机物所含官能团,思考相应官能团性质，从而分析目标物质性质。

常见官能团的化学性质：

官能团特性或特征反应

\/①加成反应:使溪水褪色

/C-C\

②加聚反应

（碳碳双键）

③氧化反应:使酸性KMnO4溶液褪色

①加成反应:使溪水褪色

—C三C—

②加聚反应

（碳碳三键）

③氧化反应:使酸性KMnC）4溶液褪色

1

—c—X①取代反应:NaOH水溶液

1

②消去反应:醇溶液

（碳卤键）NaOH

①与钠反应放出H2

②氧化反应:燃烧;催化氧化生成醛或酮;被酸性

—0H

KMnO4或K2Cr2O7溶液氧化生成酸或酮

（醇羟基）

③取代反应:与酸反应生成酯、分子间脱水生成酬

④消去反应（浓硫酸催化、加热）:生成烯煌

—0H①氧化反应

（酚羟基）②取代反应

①氧化反应:催化氧化、银镜反应、与新制的CU（OH）2

—CHO

反应、被酸性KMnCU溶液氧化

（醛基）

②加成反应:与H2、HCN

—C—

加成（还原）反应:与H2

（酮―基）

—COOH①弱酸性

（竣基）②酯化反应:与醇反应生成酯（浓硫酸催化）

—c—O—水解反应（酸性或碱性）

（酯基）

O水解反应（酸性加热或碱性加热）

II

—c—NH2①加入酸加热，生成薮酸与钱盐

（酰胺基）

②加入碱加热，生成薮酸盐与氨气

2.有机物分子中的共面、共线问题分析方法

⑴凡是碳原子与其他四个原子形成共价单键时，空间结构为四面体形;有机物分

子结构中只要出现一个饱和碳原子，则分子中的所有原子不可能共面。

⑵有机物分子结构中每出现一个碳碳双键，则整个分子中至少有6个原子共面。

（3）有机物分子结构中每出现一个苯环，则整个分子中至少有12个原子共面。

（4）有机物分子结构中每出现一个碳碳三键,则整个分子中至少有4个原子共线0

【多维演练】

1.氐区（陌生有机物的结构和性质）合成布洛芬的方法如图所示（其他物质省略）。

下列说法错误的是（A）

A.X分子中所有原子可能共平面

B.Y的分子式为CI3H16O2

C.X、Y都能发生加成反应

D.布洛芬能与碳酸钠溶液反应

2.因豆（多官能团物质的性质）头泡拉定是常用的一种抗生素，其结构简式如图

所示。下列说法不正确的是（A）

COOH

A.lmol头泡拉定分子含有5moi兀键

B.lmol头抱拉定最多可与3molH?发生加成反应

C.头泡拉定与Na、NaHCCh溶液都可以反应

D.头泡拉定既可与盐酸反应,也可与NaOH溶液反应

考向3同分异构体数目的判断

【真题研磨】

典例

1.（2019•全国卷II）分子式为CaHgBrCl的有机物共有（不含立体异构）（C）

A.8种B.10种C.12种D.14种

2.[2016•全国卷II）分子式为QHsCk的有机物（不含立体异构）共有（C）

A.7种B.8种C.9种D.10种

►【审答思维】题干划线部分关键信息解读

关键信息信息解读

CHBrCl可以看作CH中2个H原子被Cl、Br原子取代,碳骨架

由分子式48410

--C

确定同分C

异构分别有C—C—C—C和，采用“定一移一”的方

异构体法分析，两种碳骨架分别有8种和4种，总共12种

分子式为C4H802，与第1题的有机物具有相同的碳骨架，区别在于

含有2个相同的卤素原子,仍采用，定一移一”的方法分析两种碳骨

架分别有6种和3种总共9种

【失分警示】（1）在分析确定同分异构体种类时，思维混乱，不能有序思考分析，从

而导致错误判断种类数。

⑵在采用“定一移一”分析二元取代物的种类数时，忽略相同的位置从而导致错误。

【考场技法】

1.烷煌同分异构体的判断方法

成直链一条线,商一碳挂中间彳主边移不到端,摘多碳整到散，多支链同邻间。

2.判断同分异构体数目的常用方法

⑴记忆法:记住一些常见有机物同分异构体数目如

a.凡只含一个碳原子的分子均无同分异构体；

b.乙烷、丙烷、乙烯、乙块无同分异构体。

⑵基元法:如丁基有4种厕丁醇、戊醛、戊酸都有4种结构。

⑶替代法:如二氯苯（C6H4Q2）有3种同分异构体（含苯环），四氯苯也有3种同分异

构体（将H和C1互换，含苯环）。

（4）等效氢法:等效氢法是判断同分异构体数目的重要方法，其规律有

a.同一碳原子上的氢原子等效。

b.同一碳原子上的甲基上的氢原子等效。

c.位于对称位置上的碳原子上的氢原子等效。

⑸“定一移一”法:对于二元（或多元）取代物同分异构体的数目判断，可固定一个

（或多个）取代基的位置，再移动另一取代基的位置来确定同分异构体的数目。

o

⑹组合法:饱和一元酯RLC—（）R2,R1—种,R2—W〃种，则有〃2X〃种。

【多维演练】

CH—COOH

1.亘（限制条件下的同分异构体数目的判断）有机物C1有多种

同分异构体，其中属于酯类且氯原子直接连在苯环上的同分异构体（不考虑立体

异构）有（D）

A.13种B.16种C.9种D.19种

2.**（由分子式.结构简式确定同分异构体）薄荷醇存在于薄荷油中，有清凉止痒

的作用，其结构简式如图,与薄荷醇的结构对比，仅羟基位置不同的同分异构体有

（不考虑立体异构）（0

4H

A.4种B.5种C.6种D.7种

3至刃（由分子式和性质确定同分异构体）分子式为C5H10O2且可与碳酸氢钠溶液

反应放出气体的有机化合物有（B）

A.3种B.4种C.5种D.6种

4.氏★★（由分子式和性质确定同分异构体）乳酸［CH3cH（OH）COOH］与乙醇在一

定条件下反应生成的酯A具有多种同分异构体，其中与饱?口NaHCO3溶液反应放

出的气体体积和相同条件下与Na反应放出的气体体积相等的有机物有（C）

A.10种B.11种C.12种D.13种

5.氏=★（陌生物质的同分异构体）已知有机物□和0的邻二氯代物均只有

一种，则有机物0的一氯代物有（B）

A.4种B.5种C.6种D.7种

6.*寻（限定条件下同分异构体数目的判断）某有机物分子式为C5HMQ3,与饱和

NaHCO3溶液反应放出气体体积与同等状况下和Na反应放出气体体积相等，该有

机物有（不含立体异构）①）

A.9种B.10种C.11种D.12种

（--------------------------------（热点集训•提技能）--------------------------------

1常见有机物的结构和性质）下列说法正确的是（A）

A.用蒸储水可以鉴别苯、C04和乙醇

B.碳原子越多的烷煌其一氯代物的种数也越多

C.丙烯与H2O加成可制得纯净的2-丙醇

D.糖类、油脂、蛋白质均能发生水解反应

2.叵（有机物的分离与提纯）为除去下列有机物中混有的杂质.所诜用的除杂试

剂及分离方法均正确的是（C）

选项有机物（杂质）除杂试剂分离方法

A丙酸（内醇）CU分液

B丙烷（乙烯）酸性KMnO4溶液洗气

C内酸内酯（内酸）饱和Na2c。3溶液分液

D苯酚（苯甲酸）NaOH溶液过滤

3.★*（新情境下有机物的结构与性质）科技创新是发展新质生产力的核心要素,

下列说法错误的是（B）

A,我国空间站使用了氮化硼陶瓷基复合材料，氮化硼为共价晶体

o

I

H£o—CH—CH2—C玉OH

B.可降解塑料聚羟基丁酸酯(CH3)，可由3-羟基丁酸

O

II

CH3—CH—CH2—c—0H

(OH)的加聚反应合成

C.婴儿纸尿裤使用了高吸水性树脂,高吸水性树脂属于功能高分子材料

D用亢天员返回所用降落伞使用了聚酯纤维材料，聚酯纤维属于合成纤维

4.声(常见有机物的性质实验)下列化学实验中的实验操作、实验现象及解释结

论都正确的是(C)

选项实验操作实验现象解释或结论

向20%蔗糖溶液中加入少

A量稀硫酸、加热，再加入银出现银镜蔗糖水解产物具有还原性

氨溶液，水浴加热

向中滴力口酸紫红色

CH2=CHCHO

中含碳碳双键

BCH2=CHCHO

性KMnO4溶液褪去

浊液受

3」苯酚浊液中滴加Na2cChCO会结合H+的能力比C6H5O

C

溶液澄清强

将一定量的乙二醇

紫红色

D(HOCH2cH2OH)滴入酸性乙二醇被氧化为乙二醛

褪去

KMnO4溶液中

5.田亘(转化过程中有机物的结构与性质)在K-10蒙脱土催化下卷攵波辐射可促

进化合物X的重排反应,如图所示：